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“Cantaloro” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Di colore rosso rubino intenso e con un bouquet che ricorda la frutta selvatica, accompagnato da erba fresca e fini note speziate e da un accenno di legno di cedro. Il sapore è meravigliosamente rotondo, armonioso, corposo e ricco di tannini setosi, molto ben fatto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 55% Merlot, 33% Sangiovese, 12% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi in acciaio inox/barriera
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 1,10 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09912420 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montepulciano DOC 2020 (BIO)
Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Delicato profumo di fragole, lamponi e ribes nero, che sfocia verso insieme a una nota di cannella. Gusto equilibrato, fresco e deciso, sostenuto da una vivace struttura acida, armonioso e lungo. Un piacere di bere delizioso e succoso con un finale convincente. SUPERIORE.DE
"Note di bacche rosse mature, liquirizia, cacao e corteccia. Maturo ma fresco, con corpo medio e tannini fini. Succoso e fruttato. Vivace e delizioso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi di tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,32 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09912520 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“DA-DI” Rosso Toscana IGT 2022 (BIO)
Il nome Da-Di deriva dal cinese e significa terra/suolo. Sottolinea non solo la coltivazione biologica delle viti, ma anche il successivo invecchiamento in 13 anfore di terracotta toscana. Il risultato è un vino affascinante e fresco che è una gioia da bere fin dal primo sorso.
Bouquet intenso di cannella e anice stellato, accompagnato da piccoli frutti rossi come lampone e ribes. Complesso, vivace, quasi esplosivo al palato, con sapori primari ben pronunciati come l'amarena e la ciliegia nera, accompagnati da accenti floreali. Il lungo finale è caratterizzato da una freschezza e da una delicata dolcezza che si possono ottenere solo con l'invecchiamento in anfora. SUPERIORE.DE
"Pepe bianco, ciliegie rosse, frutti di bosco, potpourri e conchiglie. Al palato è sottile e lineare, con un corpo da leggero a medio arrotondato da tannini sodi e freschi. Finale pepato e orientato ai frutti di bosco. Allegro e fragrante." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 28% Canaiolo, 27% Sangiovese, 23% Mammolo, 16% Alicante, 6% Ciliegiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi anfora di terracotta
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 62 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09914622 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“DA-DI” Bianco Toscana IGT 2022 (BIO)
Il nome Da-Di deriva dal cinese e significa terra/suolo. DA-DI bianco nasce dall'intuizione della proprietaria Virginie Saverys di riscoprire la vocazione del territorio cortonese alla produzione di grandi vini bianchi da uve autoctone e racchiude tutto l'amore per la sperimentazione di Avignonesi.
Nel bicchiere si apre intensamente con note floreali di glicine e tiglio, pesca bianca e uva spina. Al palato, l'approccio è preciso e diretto. Emergono la scorza di limone, la menta e la complessità del miele millefiori. L'acidità pronunciata lo rende lungo ed elegante. Nel retrogusto, sentori di pietra focaia riportano a note minerali. Un vino emozionante con una personalità distinta e fresca. Sono state prodotte circa 2.000 bottiglie. SUPERIORE.DE
"Colore medio dorato-limone. Minerale, limone speziato, ananas affumicato e arance al naso. Al palato è strutturato e di medio corpo, con un centro bocca sapido e un finale teso e leggermente salino." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 44% Vermentino, 29% Grechetto, 14% Trebbiano, 13% Orpicchio
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi in anfora sulle fecce fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,25 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,82 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09910722 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Nobile di Montepulciano DOCG 2020 (BIO)
Il classico aromatico di Avignonesi ha un corpo da magro a medio, tannini senza soluzione di continuità e un profilo gustativo delizioso. Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, aromi di frutti rossi, ciliegia, eucalipto e melograno e l'inconfondibile profumo di violetta tipico del Sangiovese, con una nota di vaniglia e spezie mediterranee in sottofondo. Al palato è ben equilibrato, con belle note primarie di ciliegia e prugna mature. Il corpo caldo ed etereo è racchiuso in una fitta struttura tannica e conduce a un finale lungo e persistente. SUPERIORE.DE
"Un Vino Nobile vivace e brillante, con aromi di ciliegia, viola e ibisco e note di pesca e limone che proseguono fino a un corpo medio. Tannini fini e integrati e un finale vivace con molta energia. Prodotto con uve da agricoltura biodinamica. Vegano. Ha bisogno di un altro anno o due per mostrare la sua vera eccellenza, ma è già un vino bello e diretto." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi tonneau/barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,36 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09912620 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Marzocco” Chardonnay Toscana IGT 2022 (BIO)
Giallo oro, bouquet ampio e floreale con note di legno pregiato e spiccati aromi di frutta leggera e brioche appena sfornata. Al palato è pieno, rotondo e persistente, con una struttura elegante e molto lunga. SUPERIORE.DE
"Naso finemente riduttivo con crema di mele, scorza di limone, fecce fini e pietre di pietra focaia. Al palato è strutturato e quasi corposo, con un'acidità fresca ed elevata e un finale sottile e piuttosto minerale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,68 g/l
- Acidità totale: 5,36 g/l
- Zuccheri residui: 1,37 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09910222 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Grifi” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
La combinazione di due personalità così diverse come il Sangiovese e il Cabernet Sauvignon si fonde brillantemente nel Grifi, conferendo a questo vino un carattere unico. Il Cabernet conferisce al vino un'ulteriore profondità a metà palato e una spina dorsale tannica che conferisce al vino molta persistenza ed energia.
Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Al naso si apre con note di mirtilli, more e incenso, fino al sandalo e alla grafite. Al palato è denso e complesso, con note di confettura di more e cannella. Al palato si sviluppa come un'esplosione balsamica, sostenuta da una buona acidità. Il tannino vivace accompagna il finale sapido e persistente, molto lineare. Il Grifi è un piacere meravigliosamente sofisticato ed elegante, proveniente dai migliori vigneti di Montepulciano e Cortona. SUPERIORE.DE
"Un rosso elegante, caratterizzato da un bagliore di pura ciliegia, ribes e fragola. È anche intenso e ben costruito, con uno strato di tannini densi a guardia del finale. Eccellente lunghezza." Wine Spectator
"Eccellente purezza e maturità nel naso accentuato dalla frutta, ma anche una certa complessità. Viole, grafite e spezie si aggiungono ai frutti blu freschi e all'ardesia. Al palato, mi piace la struttura con tannini freschi e fini e un finale fresco. Lungo, fresco e succoso." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi barrique/tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,18 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,10 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09913520 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Desiderio” Merlot Toscana IGT 2020 (BIO)
Ricco, di colore rubino scuro con una leggera lucentezza granata, bouquet molto denso, chiaro, concentrato e invitante, di fine cioccolato fondente, molta mora, fiori e liquirizia. Al palato, intensi sapori di frutta a bacca scura, tannini fini, sottili toni minerali. Un grande Merlot della regione di Cortona, morbido e di grande carattere, con un lungo finale. SUPERIORE.DE
"Salvia dolce e menta lasciano il posto a ciliegie nere dai toni balsamici quando il Merlot Desiderio 2020 si apre nel bicchiere. Al palato scorre con facilità, di peso medio e morbido. L'acidità salina guida il nucleo di frutti rossi e blu aspri. Le note di grafite si mescolano a erbe aromatiche e spezie, mentre il 2020 termina con una lunghezza ammirevole e un delicato rivestimento di tannini fini." Vinous
"Aromi molto chiari di more, mirtilli, cioccolato fondente e qualche scorza d'arancia si susseguono in un corpo medio con un solido nucleo di frutta e una struttura lucida e raffinata. È deciso e concentrato. Invecchierà bene." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,78 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09913020 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Poggetto di Sopra” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019 (BIO)
Qualche anno fa, sei cantine leader della DOCG si sono unite per formare la "nobile alleanza": Salcheto, Poliziano, La Braccesca, Dei, Boscarelli e Avignonesi. Il loro obiettivo è quello di portare alla perfezione il terroir di Montepulciano in bottiglia. A guidare questo progetto sono Ashleigh Seymour e Matteo Giustiniani, gli enologi di Avignonesi. Non solo controllano la qualità delle uve Sangiovese, che crescono tutte nel vigneto Poggetto di Sopra, ma sono anche responsabili della vinificazione in cantina.
Il Poggetto di Sopra proviene da un'unica parcella piantata nel 1978. Il terreno argilloso alcalino del singolo vigneto Poggetto di Sopra è attraversato da una vena di argilla sodica blu. È ricco di limo, calcare e sedimenti marini preistorici. Tutto ciò crea una tensione nel vino tanto delicata quanto intensa.
Rubino scintillante con riflessi granati. Aromi impressionanti di mirtillo, ciliegia, chiodi di garofano e timo al naso. Al palato è denso e stratificato, ma potente, con una chiara attenzione alla frutta matura, alla mineralità e a un tannino morbido e ben intrecciato come il velluto e la seta. Questo archetipo di Nobile energico si estende su un ampio arco, rivelando le sue nobili origini a ogni sorso. Un bellissimo potenziale. SUPERIORE.DE
"Sottili spezie tostate sono cesellate sulle note di melograno e pompelmo, con alcuni frutti di bosco sapidi, salvia e pietre frantumate. Il palato centrale, teso e trasparente, è seguito da un finale lungo ed etereo. Leggero nella forma, ma intenso nei sapori. Una finezza da "Pinot"." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09914519 · 0,75 l · 94,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Grandi Annate” Sangiovese Toscana IGT 2016 (BIO)
A partire dall'annata 2015, Avignonesi ha deciso di commercializzare l'ammiraglia Nobile Grandi Annate "solo" come Sangiovese IGT. Il motivo è che il Consorzio Vino Nobile DOCG impone requisiti rigidi per quanto riguarda i vasi di maturazione e i tempi di invecchiamento, dai quali si vorrebbe derogare a favore dello stile e della qualità del vino. Vinificato solo nelle migliori annate e invecchiato in barrique per il 20% nuove e per l'80% usate, Grandi Annate è per noi uno dei migliori Sangiovese monovitigno della regione.
Il Sangiovese Grandi Annate della migliore annata toscana 2016 colpisce per la sua freschezza e le sue note avvolgenti di fragoline di bosco e liquirizia. Il palato è incisivo, ricco e lussuoso, con una delicata nota di vaniglia e un finale brillante e complesso. SUPERIORE.DE
"Rosso granato scintillante e brillante. Si apre con note leggermente cioccolatose, ciliegia e lampone succosi. Mostra un frutto ben sviluppato nell'attacco e nel corso, un tannino gripposo, corposo e avvincente." Falstaff
"Carattere molto bello di ciliegia e frutti di bosco con note di agrumi e cedro. È di medio corpo con tannini finissimi e un finale fresco. Una bella lunghezza." James Suckling
"Il Vino Nobile di Montepulciano Grandi Annate 2016 è favoloso. Potente e strutturato, con tonnellate di intensità, il 2016 offre la merce. Immagino che sarà ancora migliore tra qualche anno. Frutti rossi brillanti di Sangiovese, acidi vibranti e accenti floreali, di cedro e di tabacco prendono vita nel bicchiere. Preferirei conservare il 2016 per almeno un paio d'anni per consentire ai tannini di ammorbidirsi. Se aperto prima, ha bisogno di alcune ore per aprirsi completamente. Impressionante." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,55 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,53
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09914416 · 0,75 l · 110,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“50 & 50” Avignonesi e Capannelle Rosso Toscana IGT 2019
50 & 50 - Vino toscano di culto ottenuto per il 50% da Merlot di Avignonesi e per il 50% da Sangiovese di Capannelle. Colore rubino brillante con un sottile bordo granato. Naso elegante, molto elegante, con chiare note di ciliegia matura, qualche mora, meravigliosamente equilibrato. Al palato è corposo, mostra molta frutta, poi sviluppa un tannino densamente strutturato, finale lungo con sottili note di tabacco e melograno. SUPERIORE.DE
"Il 50 & 50 2019, un blend in parti uguali di Merlot e Sangiovese, è oscuramente seducente con rosa polverosa, ciliegie nere schiacciate, lavanda e pietra frantumata. È liscio come la seta, con una sfumatura minerale nella parte anteriore che lascia il posto a una massa di frutti di bosco aspri e spezie sapide. Finisce lungo e saturo, con un rivestimento di tannini grippanti e una concentrazione di mirtilli selvatici." Vinous
"La sottile sapidità con alcune scorze d'arancia e spezie da forno conferisce complessità al naso minerale e di acciaio. Al palato è corposo, evidenziato da una struttura immacolata con tannini fermi e a grana fine. Finale lungo, piacevolmente sapido e minerale." James Suckling
"Il 50 & 50 Avignonesi & Capannelle 2019 è un celebre blend di Merlot e Sangiovese in parti uguali. Il Merlot proviene dalla tenuta Avignonesi e Capannelle produce il Sangiovese in questa partnership tutta toscana che è stata avviata nel 1988. In effetti, si afferma che si tratta di una delle più antiche joint venture di questo tipo nel mondo del vino. Questo vino presenta una concentrazione di frutti scuri, confetture di more, spezie e tabacco dolce. È ricco di consistenza grazie all'abbondante peso del frutto e alla sua morbidezza." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,64 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09915319 · 0,75 l · 153,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Vin Santo di Montepulciano DOC 2001 dolce
Vin Santo color caramello con intensi aromi di caramella mou e cioccolato fondente, arricchiti da miele d'acacia ed erbe mediterranee. Note di fresia, scorza d'arancia candita e pasticceria francese. Al palato, questo intrigante vino dolce rivela una miscela di sapori di fichi, mandorle e limone, seguiti da chicchi di caffè tostati. Il perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza conduce a un finale sensuale. SUPERIORE.DE
"Colore mogano. Una fine patina nel profumo, fichi secchi, marasche, caffè, caramello. Molto viscoso in bocca, con aromi d'uva concentrati e allo stesso tempo con delicate note di invecchiamento, la dolcezza setosa è bilanciata da un'acidità perfettamente integrata, densa e grassa eppure animata, un capolavoro stilistico, maturato à point." Falstaff
"Il Vin Santo di Montepulciano 2001 (375 millilitri) è un divino e meravigliosamente delizioso blend dolce di Trebbiano, Malvasia e Grechetto. Il risultato è molto concentrato e si riduce a una deliziosa salsa di riduzione. I sapori da elencare sono tantissimi, ma tra i più evidenti ci sono la scorza d'arancia candita, il marzapane alle mandorle, il caramello, i chicchi di caffè tostati, la vaniglia, la moka, il miele scuro e le fragranti rose gialle. La bocca è cremosa, ricca e stratificata. Rispetto all'Occhio di Pernice, consiglio una finestra di consumo leggermente più breve. Ma la verità è che: non ne ho idea. Sono abbastanza sicuro che questi vini sopravviveranno a chiunque abbia raggiunto l'età legale per bere." Wine Advocate
"Di consistenza densa, con aromi e sapori di fichi secchi, espresso, noci di macadamia e uva sultanina. Intensamente dolce, con accenti persistenti di cuoio e sigaro. Nonostante la sua imponenza, rimane equilibrato e termina in modo pulito." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: Malvasia e Trebbiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 anni botte caratelli
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 423,50 g/l
- Acidità totale: 6,65 g/l
- Zuccheri residui: 363 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,84
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09910201 · 0,375 l · 413,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Occhio di Pernice” Vin Santo di Montepulciano DOC 2010 dolce
Occhio di Pernice significa occhio di pernice e si riferisce al colore rosso salmone di questo Vin Santo leggermente vinificato dal vitigno rosso Prugnolo Gentile. Denso e scuro dopo 10 anni di invecchiamento in botte, ricco di aromi di datteri, prugne secche e torta di frutta. Aroma dolce con sapori sensuali di limone, caramello salato e pasticceria francese calda. Questo vino rimane nella memoria per molto tempo dopo l'ultimo sorso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Prugnolo Gentile
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 anni botte caratelli
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 470,50 g/l
- Acidità totale: 6,67 g/l
- Zuccheri residui: 393 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,98
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09910410 · 0,375 l · 520,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Occhio di Pernice” Vin Santo di Montepulciano DOC 2010 dolce · 0,375l in cassetta di legno
Occhio di Pernice significa occhio di pernice e si riferisce al colore rosso salmone di questo Vin Santo leggermente vinificato dal vitigno rosso Prugnolo Gentile. Denso e scuro dopo 10 anni di invecchiamento in botte, ricco di aromi di datteri, prugne secche e torta di frutta. Aroma dolce con sapori sensuali di limone, caramello salato e pasticceria francese calda. Questo vino rimane nella memoria per molto tempo dopo l'ultimo sorso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Prugnolo Gentile
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 anni botte caratelli
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 470,50 g/l
- Acidità totale: 6,67 g/l
- Zuccheri residui: 393 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,98
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09915810 · 0,375 l · 546,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“50 & 50” Avignonesi e Capannelle Rosso Toscana IGT 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
50 & 50 - Vino toscano di culto ottenuto per il 50% da Merlot di Avignonesi e per il 50% da Sangiovese di Capannelle. Colore rubino brillante con un sottile bordo granato. Naso elegante, molto elegante, con chiare note di ciliegia matura, qualche mora, meravigliosamente equilibrato. Al palato è corposo, mostra molta frutta, poi sviluppa un tannino densamente strutturato, finale lungo con sottili note di tabacco e melograno. SUPERIORE.DE
"Il 50 & 50 2019, un blend in parti uguali di Merlot e Sangiovese, è oscuramente seducente con rosa polverosa, ciliegie nere schiacciate, lavanda e pietra frantumata. È liscio come la seta, con una sfumatura minerale nella parte anteriore che lascia il posto a una massa di frutti di bosco aspri e spezie sapide. Finisce lungo e saturo, con un rivestimento di tannini grippanti e una concentrazione di mirtilli selvatici." Vinous
"La sottile sapidità con alcune scorze d'arancia e spezie da forno conferisce complessità al naso minerale e di acciaio. Al palato è corposo, evidenziato da una struttura immacolata con tannini fermi e a grana fine. Finale lungo, piacevolmente sapido e minerale." James Suckling
"Il 50 & 50 Avignonesi & Capannelle 2019 è un celebre blend di Merlot e Sangiovese in parti uguali. Il Merlot proviene dalla tenuta Avignonesi e Capannelle produce il Sangiovese in questa partnership tutta toscana che è stata avviata nel 1988. In effetti, si afferma che si tratta di una delle più antiche joint venture di questo tipo nel mondo del vino. Questo vino presenta una concentrazione di frutti scuri, confetture di more, spezie e tabacco dolce. È ricco di consistenza grazie all'abbondante peso del frutto e alla sua morbidezza." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,64 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09912319 · 1,5 l · 198,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Vin Santo di Montepulciano DOC 2001 dolce · 2 bottiglie da 0,375 l in cassetta di legno
Vin Santo color caramello con intensi aromi di caramella mou e cioccolato fondente, arricchiti da miele d'acacia ed erbe mediterranee. Note di fresia, scorza d'arancia candita e pasticceria francese. Al palato, questo intrigante vino dolce rivela una miscela di sapori di fichi, mandorle e limone, seguiti da chicchi di caffè tostati. Il perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza conduce a un finale sensuale. SUPERIORE.DE
"Colore mogano. Una fine patina nel profumo, fichi secchi, marasche, caffè, caramello. Molto viscoso in bocca, con aromi d'uva concentrati e allo stesso tempo con delicate note di invecchiamento, la dolcezza setosa è bilanciata da un'acidità perfettamente integrata, densa e grassa eppure animata, un capolavoro stilistico, maturato à point." Falstaff
"Il Vin Santo di Montepulciano 2001 (375 millilitri) è un divino e meravigliosamente delizioso blend dolce di Trebbiano, Malvasia e Grechetto. Il risultato è molto concentrato e si riduce a una deliziosa salsa di riduzione. I sapori da elencare sono tantissimi, ma tra i più evidenti ci sono la scorza d'arancia candita, il marzapane alle mandorle, il caramello, i chicchi di caffè tostati, la vaniglia, la moka, il miele scuro e le profumate rose gialle. La bocca è cremosa, ricca e stratificata. Rispetto all'Occhio di Pernice, consiglio una finestra di consumo leggermente più breve. Ma la verità è che: non ne ho idea. Sono abbastanza sicuro che questi vini sopravviveranno a chiunque abbia raggiunto l'età legale per bere." Wine Advocate
"Di consistenza densa, con aromi e sapori di fichi secchi, espresso, noci di macadamia e uva sultanina. Intensamente dolce, con accenti persistenti di cuoio e sigaro. Nonostante la sua imponenza, rimane equilibrato e finisce pulito." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: Malvasia e Trebbiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 anni botte caratelli
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 423,50 g/l
- Acidità totale: 6,65 g/l
- Zuccheri residui: 363 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,84
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09910301 · 0,75 l · 426,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Occhio di Pernice” Vin Santo di Montepulciano DOC 2010 dolce · 2 bottiglie da 0,375 l in cassetta di legno
Occhio di Pernice significa occhio di pernice e si riferisce al colore rosso salmone di questo Vin Santo leggermente vinificato dal vitigno rosso Prugnolo Gentile. Denso e scuro dopo 10 anni di invecchiamento in botte, ricco di aromi di datteri, prugne secche e torta di frutta. Aroma dolce con sapori sensuali di limone, caramello salato e pasticceria francese calda. Questo vino rimane nella memoria per molto tempo dopo l'ultimo sorso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Prugnolo Gentile
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 anni botte caratelli
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 470,50 g/l
- Acidità totale: 6,67 g/l
- Zuccheri residui: 393 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,98
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09910510 · 0,75 l · 532,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Grandi Annate” Sangiovese Toscana IGT 2016 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno
A partire dall'annata 2015, Avignonesi ha deciso di commercializzare l'ammiraglia Nobile Grandi Annate "solo" come Sangiovese IGT. Il motivo è che il Consorzio Vino Nobile DOCG impone requisiti rigidi per quanto riguarda i vasi di maturazione e i tempi di invecchiamento, dai quali si vorrebbe derogare a favore dello stile e della qualità del vino. Vinificato solo nelle migliori annate e invecchiato in barrique per il 20% nuove e per l'80% usate, Grandi Annate è per noi uno dei migliori Sangiovese monovitigno della regione.
Il Sangiovese Grandi Annate della migliore annata toscana 2016 colpisce per la sua freschezza e le sue note avvolgenti di fragoline di bosco e liquirizia. Il palato è incisivo, ricco e lussuoso, con una delicata nota di vaniglia e un finale brillante e complesso. SUPERIORE.DE
"Rosso granato scintillante e brillante. Si apre con note leggermente cioccolatose, ciliegia e lampone succosi. Mostra un frutto ben sviluppato nell'attacco e nel corso, un tannino gripposo, corposo e avvincente." Falstaff
"Carattere molto bello di ciliegia e frutti di bosco con note di agrumi e cedro. È di medio corpo con tannini finissimi e un finale fresco. Una bella lunghezza." James Suckling
"Il Vino Nobile di Montepulciano Grandi Annate 2016 è favoloso. Potente e strutturato, con tonnellate di intensità, il 2016 offre la merce. Immagino che sarà ancora migliore tra qualche anno. Frutti rossi brillanti di Sangiovese, acidi vibranti e accenti floreali, di cedro e di tabacco prendono vita nel bicchiere. Preferirei conservare il 2016 per almeno un paio d'anni per consentire ai tannini di ammorbidirsi. Se aperto prima, ha bisogno di alcune ore per aprirsi completamente. Impressionante." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,55 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,53
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09913116 · 4,5 l · 112,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“50 & 50” Avignonesi e Capannelle Rosso Toscana IGT 2019 · 6 bottiglie in cassetta di legno
50 & 50 - Vino toscano di culto ottenuto per il 50% da Merlot di Avignonesi e per il 50% da Sangiovese di Capannelle. Colore rubino brillante con un sottile bordo granato. Naso elegante, molto elegante, con chiare note di ciliegia matura, qualche mora, meravigliosamente equilibrato. Al palato è corposo, mostra molta frutta, poi sviluppa un tannino densamente strutturato, finale lungo con sottili note di tabacco e melograno. SUPERIORE.DE
"Il 50 & 50 2019, un blend in parti uguali di Merlot e Sangiovese, è oscuramente seducente con rosa polverosa, ciliegie nere schiacciate, lavanda e pietra frantumata. È liscio come la seta, con una sfumatura minerale nella parte anteriore che lascia il posto a una massa di frutti di bosco aspri e spezie sapide. Finisce lungo e saturo, con un rivestimento di tannini grippanti e una concentrazione di mirtilli selvatici." Vinous
"La sottile sapidità con alcune scorze d'arancia e spezie da forno conferisce complessità al naso minerale e di acciaio. Al palato è corposo, evidenziato da una struttura immacolata con tannini fermi e a grana fine. Finale lungo, piacevolmente sapido e minerale." James Suckling
"Il 50 & 50 Avignonesi & Capannelle 2019 è un celebre blend di Merlot e Sangiovese in parti uguali. Il Merlot proviene dalla tenuta Avignonesi e Capannelle produce il Sangiovese in questa partnership tutta toscana che è stata avviata nel 1988. In effetti, si afferma che si tratta di una delle più antiche joint venture di questo tipo nel mondo del vino. Questo vino presenta una concentrazione di frutti scuri, confetture di more, spezie e tabacco dolce. È ricco di consistenza grazie all'abbondante peso del frutto e alla sua morbidezza." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,64 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09912219 · 4,5 l · 155,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
La cantina prende il nome dalla famiglia Avignonesi, originaria proprietaria della tenuta nel XIV secolo. Negli anni successivi, riuscirono a sviluppare ulteriormente la viticoltura e a far emergere il vero carattere del terroir di Montepulciano. Oggi l'azienda è uno dei produttori di vino più importanti della Toscana. Nel 2008 Virginie Saverys, belga e studiosa di diritto, ha rilevato completamente l'azienda dalla famiglia Favo per portare la cantina, nota per la qualità e la ricerca innovativa, a un nuovo livello di prestazioni. L'attuale proprietario, convinto sostenitore dell'agricoltura biologica e del commercio equo e solidale, ha iniziato subito a introdurre metodi sostenibili in vigna e in cantina.
Nell'azienda Avignonesi, dopo le acquisizioni degli ultimi anni, le vigne di circa 200 ettari di vigneti sono lavorate e monitorate tutto l'anno da un team di esperti motivato e preparato. Il vigneto più importante è Le Capezzine, dove si producono Vino Nobile di Montepulciano, Rosso di Montepulciano, Vin Santo e Occhio di Pernice. Nelle parcelle di tutte le aree di coltivazione si presta molta attenzione affinché le uve possano crescere naturalmente nelle migliori condizioni. Nell'azienda a conduzione biodinamica non vengono utilizzati diserbanti, pesticidi o fertilizzanti chimici. Oltre alla viticoltura, anche il ripristino della biodiversità della flora e della fauna sopra e sotto il suolo sta molto a cuore al personale.
Dalla vendemmia 2013, la Tenuta Lodola a Valiano di Montepulciano è il cuore della casa vinicola. Nella cantina, la fermentazione viene avviata da lieviti autoctoni provenienti dai vigneti della tenuta. Tutti i tipi di uva vengono vinificati separatamente prima di essere eventualmente assemblati con altre varietà dopo il processo di maturazione. Le uve Sangiovese invecchiano in grandi botti di rovere di Slavonia e in barrique da 225 litri. Tutti i processi di vinificazione sono seguiti con grande attenzione dall'australiana Ashleigh Seymour e dall'enologo fiorentino Matteo Giustiniani. Nel loro lavoro, i due enologi possono contare sulla consulenza esperta di Giampaolo Chiettini.
I prodotti classici dell'azienda vinicola Avignonesi sono il Vino Nobile, un Sangiovese in purezza, e il Vino Nobile Riserva, un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Anche il Desiderio Cortona, prodotto con Merlot e una piccola quantità di Cabernet Sauvignon, si è guadagnato un'ottima reputazione tra gli esperti. Il Vin Santo è leggendario.
Dal 2022 Avignonesi si fregia dell'ambito "Robert Parker Green Emblem". Questa certificazione viene assegnata da uno dei più importanti media internazionali di critica enologica: "The Wine Advocate". Solo i produttori che si impegnano per la sostenibilità, la tutela dell'ambiente a lungo termine e la biodiversità ricevono questo esclusivo riconoscimento. Una volta che un'azienda è stata premiata, tutti i suoi vini porteranno in futuro l'ambito "Emblema Verde". SUPERIORE.DE
"Con 175 ettari di vigneti, Avignonesi è il più grande produttore biodinamico in Italia. L'azienda si è impegnata ad adottare misure specifiche che hanno un impatto positivo sull'ambiente e sulla società. Ad esempio, Avignonesi sostiene i fornitori locali per promuovere la comunità locale e ridurre l'impatto dei trasporti. Le sue pratiche agricole promuovono la biodiversità per rivitalizzare il suolo. Vengono piantati alberi per preservare le aree boschive. L'azienda vinicola è passata a tappi biodegradabili realizzati con risorse rinnovabili. Il passaggio a bottiglie più leggere nel 2021 ha permesso di risparmiare 15 tonnellate di vetro e le scatole sono realizzate al 100% con materiali riciclati. La tenuta genera energia solare e l'elettricità proviene da fonti rinnovabili". Wine Advocate
"Il Vin Santo - sia quello normale che il raro e costosissimo Occhio di Pernice - è probabilmente il migliore della Toscana." Hugh Johnson
Fatti
- Anno di fondazione: 1974
- Proprietario: Virginie Saverys
- Enologi: Ashleigh Seymour, Matteo Giustiniani e Giampaolo Chiettini
- Superficie vitata: circa 200 ettari
- Coltivazione biodinamica