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Morellino di Scansano DOCG 2022
Colore rubino chiaro e brillante. Naso giovanile di ciliegia precocemente matura e fragoline di bosco, leggermente vegetale, delicatamente pepato e speziato nel finale. Molto preciso al palato, succoso e con tannini giovani, frutto croccante, grande bevibilità, ancora più completo tra qualche mese. Ottimo per accompagnare il cibo. SUPERIORE.DE
"Giovane viaggiatore con molta freschezza e fruttuosità. Tanta amarena e un sapore minerale e salato. Al palato è succoso e fresco, con altri frutti dolci di ciliegia e fragola. Entrano in gioco la rosa canina e i fiori di ibisco. I tannini sono molto morbidi ed elastici. Rinfrescante nel suo stile e nonostante la sua natura vivace, ha lunghezza, molto frutto e tannini perfettamente definiti. Anche quando è raffreddato, ha un sapore ancora più intenso! Un Morellino davvero buono." Vinum
"Frizzante, di colore rosso rubino chiaro. Fresco al naso, con amarena croccante e frutti di bosco, oltre a una nota di rosa canina. Al palato ha un'acidità vivace, succosa e con una buona bevibilità, fino al finale." Falstaff
"Il Morellino di Scansano 2022 è favoloso. Aromatico, sensuale e invitante, il 2022 è un vino ideale da bere ora e nei prossimi anni. Tannini setosi avvolgono un nucleo di frutti a bacca rossa/violacea, lavanda, petali di rosa, spezie e mentolo. Tutti gli elementi sono molto ben bilanciati. Un vero incanto." Vinous
"Un naso dolce e succoso di vaniglia e fragola trae equilibrio da una leggera florealità, insieme a sfumature leggermente astringenti di arancia rossa, ibisco e mora. Al palato, la frutta e i fiori sono vivaci e freschi, insieme a tannini e acidi armoniosi." Wine Enthusiast
"Aromi di rose, pietre frantumate e ciliegie leggere. Corpo medio. Croccante. Molto saporito. Finale croccante." James Suckling
"Il Morellino "base" di Le Pupille, conferma di un progetto di grande visione. Intenso al naso, gelso nero, un accenno di liquirizia e gariga, speziato al palato, con tannini perfettamente integrati nel corpo, ottima persistenza gustativa." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 2,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09232722 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rosa dei Frati” Vino Rosato VdT 2022
Attraente colore salmone, bouquet piacevole, elegante, fresco al palato, bel frutto succoso, struttura acida vivace, sottile dolcezza di estratto nel finale. Un versatile compagno di viaggio con un grande fattore di piacevolezza! SUPERIORE.DE
"Rosso rosa radioso. Profumo di fragole ed erbe aromatiche, pompelmo. Al palato è succoso, ricco, con un nucleo di frutta chiara, morbido ed equilibrato, con caramelle di ghiaccio nel finale e rimane dolce come la frutta." Falstaff
"Rosato salmone chiaro. Profumo succoso e fruttato di prugne rosse e mirabelle mature, anche un bel fenolico è riconoscibile qui. Anche al palato il frutto pieno e succoso di frutta a nocciolo e bacche verdi e bianche (uva spina). Anche qualcosa di vegetale come erbe verdi e foglie. Mostra anche una fine mineralità. Partner di frutti di mare e piatti leggeri a base di pesce." Vinum
"Blend di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera in una versione di ottima bevibilità e altrettanto piacevole finezza. Naso di bergamotto, mela verde e biancospino, beva di bella spalla acida ed ottima tensione, condita da un finale con ritorno agrumato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 60% Gropello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 20,50 g/l
- Acidità totale: 6,50 g/l
- Zuccheri residui: 4,55 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03222122 · 0,75 l · 16,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Calafuria” Negroamaro Rosato Salento IGT 2022
Le uve Negroamaro per il delicatissimo Calafuria provengono da vigneti che si estendono lungo la costa adriatica del Salento. La regione vanta una lunga tradizione nella produzione di vini rosati da Negroamaro, vitigno che esprime al meglio le sue potenzialità in prossimità del mare. Rosa pallido, al naso note fruttate di pompelmo e fiori d'arancio, accenni di gelsomino. Piacevolmente fresco al palato, con un'ottima persistenza aromatica e un sapore delicato. SUPERIORE.DE
"Naso succoso di pesca di vigna, frutta a nocciolo giallo, nespola. Croccante e vivace al palato, con l'aggiunta di pesca e mango. Fruttato giallo ed esotico, quest'ultimo sostenuto principalmente da una fine acidità fruttata. Raffinato, succo e potenza, denso, di buona struttura, e con un frutto primario piacevole ma non invadente." Vinum
"Rosa brillante con riflessi arancioni. Naso intenso di frutti di bosco freschi e frutta a nocciolo, con un accenno di spezie nel finale. Al palato fruttato-dolce, succoso e beverino, divertente, finale fruttato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Negroamaro
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 5 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 27,55 g/l
- Acidità totale: 6,85 g/l
- Zuccheri residui: 4,75 g/l
- Solfiti: 45 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15152522 · 0,75 l · 16,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 (BIO)
Colore rosso rubino tenue con leggeri riflessi. Bouquet caldo e ben dosato di frutti di bosco, ciliegie e un po' di fumo. Tannini fini al palato, con molto succo e frutta al centro, note floreali e speziate, compatto. Una fine vena salina nel finale armonioso. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro; note pepate, suscita curiosità; succosità, dolcezza, equilibrio, lunghezza, bevibilità, piacevole." (JLF) Merum
"Molto tipico, elegante, con tannini levigati e pieno di fascino fruttato, amarena, un po' di cioccolato, frutta dolce fondente, rotondo." Weinwisser
"Piacevole naso di ciliegie nere, affiancato da note di prugna e tabacco; attacco lucido, acidità finemente cesellata, finale fruttato e minerale." Vinum
"Colore rosso rubino medio con bordo leggermente schiarente. Al naso, cuoio, ciliegia matura e un po' di sottobosco, poi leggermente speziato e balsamico. Al palato è scattante, con tannini avvincenti e un po' rustici, poi splendidamente succoso nel finale. Da abbinare a piatti toscani saporiti." Falstaff
"Il Vino Nobile di Gracciano della Seta, uno dei più equilibrati del 2020, è discretamente imbottito con un'abbondanza di ciliegia scura e carnosa, pur rimanendo diretto e scultoreo. I tannini sono leggermente acciaiosi, ma cedono senza problemi, mentre l'acidità agrumata e saporita fornisce un supporto aggraziato. Sfumature di bosco, cuoio e menta si intrecciano con note di arancia che persistono." Decanter
"Questo vino rosso speziato contiene note di erbe secche e noccioli di oliva, che si mescolano a ciliegie e arance rosse. È di medio corpo, succoso e ben bilanciato. Tannini fini. Finale fresco e saporito." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 93% Sangiovese, 6% Merlot, 1% Colorino, 5% Canaiolo e Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi tonneau/barile di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,20 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 0,60 g/l
- Solfiti: 48 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29392120 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Collemassari” Rosso Montecucco Riserva DOC 2019 (BIO)
Rosso rubino intenso, bouquet persistente e fruttato, con note di frutti di bosco, viola, chiodi di garofano e cannella, nonché aromi di tabacco dolce. Al palato è concentrato, carnoso, tannico, con sapori di frutta scura. Sul finale, i sapori speziati si fondono con una piacevole nota fruttata. Un vino imbattibile ogni anno a un prezzo molto interessante! SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e scintillante. Al naso è speziato e opulento, di frutta matura, liquirizia, sottobosco e tabacco. Al palato tannini decisi e frutta sapida, sostenuti da una fresca acidità, riempiono la bocca con una media lunghezza." Falstaff
"Bacche speziate, prugne rosse e ciliegie sono seguite da un palato di medio corpo con tannini freschi e un finale succoso e medio-lungo." James Suckling
"Il Montecucco Rosso Riserva 2019 è scuro e cupo nel bicchiere, con suggestioni di rosmarino e salvia, polvere di gesso e spezie autunnali che lasciano il posto al ribes rosso. Al palato si presenta elegante e raffinato, con frutti rossi e neri che si muovono su un nucleo di acidità vibrante. Lascia una patina di tannini fini per indugiare insieme a una sfumatura di liquirizia, mentre sfumano i sentori di salvia dolce e di fiori interni di violetta." Vinous
"Naso multistrato di ciliegie e mentolo; in bocca è pungente, acidità vivace, finale fresco ed equilibrato con un finale elegante." Vinum
"Sangiovese, con la partecipazione di Ciliegiolo e Cabernet Sauvignon, per un altro dei "figli prediletti" della Maremma. Note di mirtilli al naso, poi alloro e sottobosco, per finire ancora con l'eucalipto. Al palato è succoso, con tannini iodati, note fruttate e balsamiche." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi barrique/tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,95 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 0,63 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09772119 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Terre di San Leonardo” Rosso Dolomiti IGT 2020
Le uve di questa deliziosa cuvée rossa di Merlot, Cabernet Sauvignon e Carménère provengono esclusivamente dai vigneti della tenuta. Terre offre note di amarena, spezie e mora. È un rosso umorale, vivace e molto fruttato che darà molte soddisfazioni nei prossimi anni! SUPERIORE.DE
"Rosso granato leggermente torbido nel bicchiere. Profumi di prugna secca, accompagnati da erbe da cucina essiccate, qualche potatura, note verdi che gli conferiscono un aspetto molto giovanile. In bocca è succoso e fruttato, con sottili note di noce. Molto armoniosamente intrecciato ed equilibrato. Ancora giovane con l'aria, la nota verde del naso viene in primo piano. Tannini decisi, acidità presente. Note salate e minerali nel finale." Vinum
"Accenti speziati di olive verdi, pepe bianco e gambi alle ciliegie rosse fresche e alle foglie di tabacco. Al palato è succoso e di medio corpo, con acidità fresca, frutta croccante e tannini decisi. Leggermente erbaceo, ma non eccessivo." James Suckling
"Il Terre di San Leonardo 2020 è floreale e terroso nel senso migliore del termine. Emana note erbacee speziate, bacche selvatiche pepate e sapori di pietra bagnata. Il palato è bagnato da un'ondata di frutti di bosco aspri, sollevati da una vivace acidità. I minerali salati si saturano verso la fine. Note di olive verdi e spezie sapide persistono. Il finale è straordinariamente fresco." Vinous
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenere
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi 80/20 cemento/barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01182920 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Barbaspinosa” Rosso Maremma Toscana DOC 2018
Rosso rubino brillante con bordo delicatamente schiarente. Vino fresco, pungente, molto godibile, con profumi di ciliegie scure, fiori e menta. Gusto corposo e delicato, buona acidità presente, molto vivace e pieno di carattere. SUPERIORE.DE
"Sangiovese con un po' di Cabernet dai vigneti di Avvoltore: bouquet invitante di prugne, vaniglia e legno di sandalo; bella fusione e lucidità, buona acidità, solida lunghezza." Vinum
"Rosso rubino medio con un bordo che si schiarisce leggermente. Al naso more mature e amarena in salamoia, con un leggero sottofondo speziato. Al palato è pieno, succoso, con tannini fini." Falstaff
"Il Barbaspinosa 2018 è un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon che ha trascorso un anno in rovere francese. Grintoso e succulento nel bicchiere, il 2018 offre ciliegia scura, moca, spezie, liquirizia e cuoio, il tutto ben incorniciato da un discreto bacio di rovere francese. Graziosi accenti floreali sollevano il finale senza sforzo. Questo rosso maremmano di medio peso è un vincitore. Da bere nei prossimi anni. " Vinous
"Il Morisfarms 2018 Maremma Toscana Sangiovese Barbaspinosa è un vino vivace, quasi elettrico, con una saturazione del colore medio-scuro e una profondità aromatica formidabile. C'è una ciliegia brillante, ribes rosso, spezie e un rivestimento polveroso di pietra frantumata. Questo vino dovrebbe essere bevuto comodamente fino a 10 anni." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,87 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,68 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09142518 · 0,75 l · 21,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cuvée 5” Valdobbiadene DOCG 2022 extra brut
Colore giallo paglierino chiaro e brillante, perlage potente e persistente. Aromi di pera giovane e mela verde al naso, con note agrumate. Al palato è molto fine, morbido con frutta fine, l'acidità si armonizza bene con la delicata fusione. Un Prosecco elegante e tranquillo, con molta lunghezza, carattere e personalità. SUPERIORE.DE
"Eccellente perlage; struttura finemente cesellata, flessuosa e con un frutto fine, l'acidità ben integrata, il finale delicato con una combinazione di frutta e sottili note floreali." Vinum
"Colore verde argento scintillante e perlage numeroso e persistente. Intensi e chiari aromi di limone fresco, pesca croccante e pietra bagnata al naso. Al palato è vivace, equilibrato e chiaro, molto puro, sapido, corposo e lungo." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 5,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03150622 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Montebruna” Barbera d’Asti DOCG 2020
Fantastica Barbera da un vigneto famoso in tutto il mondo, aromi complessi di rosso scuro, ciliegie grasse e succose, spezie finissime e bacche nere di bosco al naso. In bocca, lucido, denso, enormi quantità di glicerina e frutta dolciastra, tannini presenti ma setosi, finemente avvolti dal frutto, ricco di finezza, persistente, acidità di prima classe. SUPERIORE.DE
"Rosso granato ricco nel bicchiere. Il naso è caratterizzato da nocciola e torrone, con un accenno di menta, frutta a bacca scura e ciliegie secche appaiono anche con l'aria. Al palato è decisamente fruttato, ricco di frutti di ciliegia, con un'acidità finemente cesellata che gli conferisce tensione e freschezza. Giovane con un grande potenziale di invecchiamento. Note verdi mature. L'alcol è ottimamente integrato, appare snello, elegante e setoso. Tipica e piacevole nota amara sul lungo finale." Vinum
"Morbido e intriso di sapori di ciliegia, mora e terra, questo vino rosso è carnoso dall'inizio alla fine. Gli accenti di mandorla e spezie sono evidenti sul finale, insieme a tannini leggeri." Wine Spectator
"La Barbera d'Asti Montebruna 2020 è un vino rosso potente e ricco di note di bacche mature, spezie tostate, cannella ed erbe mediterranee grigliate. Nonostante la sua forza e il suo vigore, la bocca è sostenuta da una fresca acidità e da una forte gradazione alcolica del 15%." Wine Advocate
"Aromi di cioccolato alla ciliegia, liquirizia scura, note di corteccia e terra umida. Corposo, con una struttura tannica morbida e vellutata e una struttura leggermente gessosa sul finale. Succoso e pieno di sapore." James Suckling
"La Barbera d'Asti Montebruna 2020 è scura e rigogliosa fin dall'inizio. Spezie, cuoio, tabacco, mentolo, fiori secchi e moka si uniscono in questa intensa e rigogliosa Barbera d'Asti che mostra il suo notevole fascino. Nel 2021, il Montebruna è piuttosto denso e cupo, ma tutti gli elementi sono impeccabilmente equilibrati." Vinous
"Questo vino si apre con aromi di ciliegie nere fresche e macerate che passano a fiori di campo, spezie sapide ed erbe selvatiche. Il palato è concentrato, con lussureggianti more rosse e mature, cola e spezie dolci. Il vino è rotondo e carnoso ed è bilanciato dalla naturale acidità della Barbera stessa." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,85 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 2,65 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05062820 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigneto Giardino Asciutto” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Rive di Colbertaldo DOCG 2022 dry
Giallo verdolino brillante, bouquet fragrante di fiori di campo, un accenno di mela, miele d'acacia e biscotti. Al palato è fine e molto complesso con i suoi aromi di frutta fresca e una delicata nota salata nel finale. SUPERIORE.DE
"Un leggendario spumante monovitigno che non manca mai di stupire: bouquet complesso con note floreali e di agrumi; cremoso al palato, trasportato da un'acidità frizzante, succoso e fresco fino al lungo finale." Vinum
"Giallo paglierino trasparente con perlage persistente. Naso elegante di pera, mela e fiori di campo. Piacevoli sapori fruttati al palato con un perlage fine e un finale rinfrescante." Falstaff
"Aromi di acacia e fiori di agrumi aprono il naso di questo vivace Prosecco. Note di mela Fuji e mela cotogna scorrono dal bicchiere. Al palato, è croccante e fresco con un perlage delicato che offre limone, pera e una nota di mandorla." Wine Enthusiast
"Basilico, menta e note di pera. Quasi sgargiante, eppure l'approccio di Adami ai dettagli e la tensione intrinseca lo portano a un'affusolatura tesa. Un accenno di sorbetto e sali da bagno nel finale." James Suckling
"Un vigneto mitologico della denominazione, emblematico nella restituzione di materia prima di raffinata eleganza". Un Glera in purezza, un odore che si apre su note di tiglio, poi pesca tabacchiera, salvia selvatica e gelsomino, il gusto è iodato-salato, croccante, con un ritorno fruttato-floreale." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 97% Glera, 3% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 20,36 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 18,00 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,21
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03360122 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020
Il Morellino Riserva ha un naso maturo e intenso di frutti neri, lamponi e note di viola. Al palato ha una consistenza meravigliosa, un bel frutto, un sapore molto armonioso. Un vino estremamente elegante, con bei tannini e un finale che unisce freschezza e profondità. Un vino di grande successo! SUPERIORE.DE
"Stimolante, succoso colore rosso ciliegia con bella brillantezza. Naso elegante con abbondanza di liquirizia, ciliegia Amarena, cassis e una fine salinità. Un ottimo esempio di Morellino moderno. Tanta ciliegia dolce abbinata a un mazzo di erbe aromatiche. Mandorle salate tostate e prugna fresca. Un vino con tannini potenti ma perfettamente integrati con eleganza. La Riserva è giovane e impegnativa al palato, ma tutto ciò rientra nella zona di comfort. Un Sangiovese che si fa bere!." Vinum
"Il naso è dolce, con vaniglia, ciliegie, fragole e un tocco di arancia rossa, ma col tempo emergono sfumature di spezie e terra. Le ciliegie sono protagoniste anche al palato, prima che l'acido vivace sollevi un calore latente in un finale astringente, dove sboccia la nota di arancia rossa del naso." Wine Enthusiast
"Il Morellino di Scansano Riserva 2020 è un altro vino convincente di Elisabetta Geppetti. Scuro ed esplosivo, il 2020 ha molto da offrire. Un'esplosione di prugne scure, cioccolato, liquirizia, spezie, cuoio e mentolo attraversa il palato. Il lettore troverà un Morellino di insolita densità e sfumatura. Eccezionale." Vinous
"Ciliegie brillanti, spezie e un accenno di fiori secchi. Anche stelo di rosa. Corpo medio, con tannini solidi e leggermente masticabili. Luminoso. Ha bisogno di tempo per maturare." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox/tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09233620 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Occhione” Bianco Toscana IGT 2022
Occhione è una cuvée vivace e fresca di 90% Vermentino e 10% Viognier. Giallo chiaro brillante con riflessi verdognoli. Al naso, belle note di pesca, mango e pompelmo, al palato di media potenza con note floreali e fruttate e un'acidità ben dosata. Nel complesso, un vino fresco ed elegante che non solo si sposa perfettamente con la buona cucina mediterranea a base di pesce, ma che porta nel bicchiere la tipica macchia maremmana. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino, fiore speziato di pera Williams e lime, anche menta fine; acidità croccante, sviluppo minerale-salato, finale di pesca." Vinum
"Giallo paglierino brillante e luminoso. Al naso mela verde, fiori gialli e mandorle tostate, un leggero sentore di agrumi. Al palato si mostra molto preciso, acidità vivace, nella parte centrale dopo il pompelmo, si distende finemente sul palato, nel finale con enfasi, molto vivace e brioso." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 90% Vermentino, 10% Viognier
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Servire a: 8‑10 °C
- Tappo: sughero naturale
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Estratto secco: 23,50 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 3,15 g/l
- Solfiti: 56 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09180422 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“SOF” Rosato Toscana IGT 2022
SOF è un progetto di rosato ideato da Sophia Antinori, figlia di Lodovico Antinori, e confezionato in una pesante bottiglia smerigliata con tappo svasato. Questo delicato rosato toscano presenta un colore rosa pallido con leggeri riflessi ambrati. Il vino profuma di frutti dolci come lamponi selvatici e fragolina di bosco, seguiti da mandorla amara e salvia secca. È un rosato dal corpo snello, con una freschezza equilibrata e un'acidità vivace, immensamente piacevole! SUPERIORE.DE
"Un rosato dedicato alla figlia di Lodovico Antinori, Sophia: naso febbrile di pesche rosse, lamponi e fiori; al palato è succoso, l'acidità vif, la costruzione elegante con una bella lucidatura e un finale di lamponi dolci. Per una serata estiva in giardino." Vinum
"Rosa antico chiaro, riflessi d'argento. Sfumature di rosa e menta, si alternano fini bacche rosse di bosco, sfumature di melissa. Corpo medio, delicate note di fragola, fresca acidità, lime nel finale, animante vino estivo, finale salato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: Cabernet Franc, Syrah
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Servire a: 8‑10 °C
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pizza ai frutti di mare - Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Estratto secco: 26,20 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 5,80 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09185822 · 0,75 l · 30,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Campo della Pieve” Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 (BIO)
Il vigneto Campo della Pieve (circa 380 metri sul livello del mare) è esposto a sud-ovest e presenta terreni più spessi e più tufacei. L'ultima parcella, acquisita di recente, è la più alta finora, a 400 metri sul livello del mare. Il sito è più sensibile al vento e ha una buona ritenzione idrica grazie ai terreni argillosi più pesanti.
Colore giallo dorato chiaro e brillante. Naso delicato di mela gialla fresca, qualche pesca, melissa, pietra focaia in sottofondo. Al palato è rotondo e morbido, con un bell'equilibrio tra acidità, freschezza, agrumi e frutta tropicale, oltre a una sottile mineralità. In linea con le caratteristiche dell'uva Vernaccia, il vino non è eccessivamente fruttato, ma mostra un'eccitante speziatura che gli conferisce personalità e un ulteriore arco di tensione. SUPERIORE.DE
"Superbi sapori di frutta; piacevole con la sua lucidità, eleganza e finezza, che ottiene anche dalla macerazione più lunga." Vinum
"Giallo paglierino chiaro con centro dorato. Profumo fragrante ed elegante di mela gialla e melissa, con retrogusto di pietra focaia. Al palato è fresco e quasi frizzante, con un attacco diretto, molto fresco e teso, con un lungo finale." Falstaff
"Aromi di mele tagliate, erbe speziate, scorza di agrumi e cera d'api. Di medio corpo, è cremoso e sottile, ma fresco e con un'acidità frizzante. Pulito e strutturato." James Suckling
"Il Colombaio di Santa Chiara 2021 Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve ha un bouquet fresco e luminoso. Ci sono aromi di frutta di bosco, mele dorate e un pizzico di zafferano speziato, che ritrovo sempre nei miei vini preferiti di Vernaccia. Questo vino affinato in cemento è giovane e incontaminato, ma ha anche la profondità e le note minerali sapide che conferiscono a questa bottiglia un fascino particolare." Wine Advocate
"Una Vernaccia di cristallina eleganza. Fermentata in acciaio, maturata sui lieviti. Agrumato al naso, soprattutto limone di Sorrento e albicocca, un bel profilo floreale con biancospino che esalta l'olfatto. Speziato al palato, con buona freschezza e croccantezza fino alla fine del sorso." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Vernaccia
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18‑20 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
tagliatelle con finferli - Estratto secco: 24,05 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09730221 · 0,75 l · 31,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Saignée della Rocca” Metodo Classico Pinot Nero extra brut
Rosato Spumante di alta qualità ottenuto da 100% Pinot Nero. Rosa antico, quasi color cipolla e con interessanti riflessi ramati. Perlage fine e schiuma fine e cremosa. Il bouquet ha un delicato aroma di rose, pompelmo, piccoli frutti rossi e un accenno di lievito. Al palato è secco, pieno, fresco ed elegante. Sentori di ribes nero e fragoline di bosco, poi una consistente sapidità e un'ammaliante setosità. SUPERIORE.DE
"Rosa pallido buccia di cipolla; sottili note di lievito, un po' riduttive, accattivanti; schiuma finissima, morbida, anche la lunghezza, molto piacevole." (JLF) Merum
"Colore rosa salmone molto delicato. Rosato animato e al naso tanta crosta di pane e frutta di Pinot Nero. Pane appena sfornato, molti toni di lievito, eleganti note saline. Un ottimo aperitivo e accompagnamento agli antipasti. Un'ottima alternativa alla famosa regione vicina della Franciacorta e un vero insider tip per gli amanti delle bollicine di Pinot Nero." Vinum
"Colore rosa salmone molto delicato. Rosato animato e al naso tanta crosta di pane e frutta di Pinot Nero. Pane appena sfornato, molti toni di lievito, eleganti note saline. Un ottimo aperitivo e accompagnamento agli antipasti. Un'ottima alternativa alla famosa regione vicina della Franciacorta e un vero insider tip per gli amanti delle bollicine di Pinot Nero." Vinous
"Colore albicocca chiaro. Profumi di arancia, pompelmo e rosa canina, oltre che di frutta tropicale. Al palato è molto secco, frutto preciso, peso medio, diretto sulla lingua, finale lungo e pulito." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,50 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04122100 · 0,75 l · 32,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Il Crocino” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Rubino intenso e scintillante. Naso chiaro e memorabile di ciliegia, qualche nocciola, eucalipto e prugne fini e succose. Al palato è ricco e maturo, con sapori di ciliegia scura e spezie che sono avvincenti e generosi. Tannino fine e levigato, si apre chiaro e diretto, molto fine, molta prugna anche al palato, oltre a ciliegia nera, prugna, espresso, fumo, liquirizia e note di cuoio. Finezza di chiodi di garofano nel finale. Questo vino succoso mostra un buon senso di profondità, fascino ed equilibrio. SUPERIORE.DE
"Attacco entusiasmante con note di bacche rosse, sottobosco e spezie; struttura compatta, acidità e tannini in equilibrio, che combina potenza e lunghezza." Vinum
"Il 2020 mostra già il suo fascino: fragola, prugna e pepe lasciano il posto a note di giacinto e anice. Ben ponderato, è ampio e generoso ma non pesante, ricco di frutta giovane e di una vera succosità. I tannini sono gessosi e contenuti, e ha un bell'equilibrio." Decanter
"Bellissimi aromi di ciliegie e agrumi con una certa grinta. Di medio corpo, con acidità fresca e tannini fini che mostrano energia e luminosità." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi in botti di legno (una piccola parte in barrique)
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,85 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09862720 · 0,75 l · 33,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rossofonte” Rosso di Montalcino DOC 2020
Il Rossofonte colma in modo impressionante il divario tra il Rosso di Montalcino e il Brunello. Solo 6.000 bottiglie sono prodotte da questa selezione proveniente dai migliori siti di Rosso della cantina a circa 300 m di altitudine. Aromi fruttati di frutti di bosco maturi con note balsamiche al naso, oltre a spezie marroni, tabacco e roccia bagnata. Nel complesso, dal bicchiere esce un pot-pourri multistrato pieno di armonia; al palato è molto equilibrato, morbido e vellutato e l'acidità rinfrescante accarezza le bacche scure, arrotondate da agrumi secchi e da un accenno di moka. Il finale speziato e molto elegante ricorda l'anice stellato e il pepe rosa. SUPERIORE.DE
"Sottile caramello per i frutti di bosco e le arance molto maturi e saporiti. Al palato è molto saporito, con tannini decisi, una fresca acidità media e un finale speziato e medio-lungo." James Suckling
"Questo è un vino eccellente (a un prezzo accessibile) su cui si può sempre contare quando si organizza una cena informale con la famiglia e gli amici". Il Ciacci Piccolomini d'Aragona 2020 Rosso di Montalcino Rossofonte è brillante e vivace con un bel frutto di ciliegia, lampone e ribes rosso. I sapori sono vibranti e brillanti e il vino offre una buona tensione testuale." Wine Advocate
"Il Rosso di Montalcino Rossofonte 2020 è scuro, floreale, cupo e accattivante. Seduce con aromi di ciliegie nere essiccate, cedro, spezie esotiche e un accenno di cacao. Al palato, mostra pura eleganza con una texture setosa che introduce ondate di frutti rossi e neri maturi bilanciati da un nucleo di acidità minerale. Il 2020 termina con una nota amara di frutti di bosco e liquirizia e termina con una media lunghezza. È uno stile più immediato per Rossofonte, ma che trovo molto attraente." Vinous
"Rosso elegante da un'azienda top, ma soprattutto convincente per il suo fresco fruttato, la gradevolezza e la piacevolezza di beva." Vinum
"Rosso rubino brillante. Al naso presenta aromi di lamponi e ribes con note di prugne, erbe aromatiche, terra e fiori secchi. In bocca elegante, fruttato, speziato e molto lungo, grande Rosso di Montalcino." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di botte di rovere di slavonia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09713520 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2018
Ricchezza e personalità nel bouquet elegante di frutta rigogliosa con accenti tostati e speziati, note di ciliegia, prugna, erbe e sottobosco. Al palato è contrastante e robusto, dotato di tannini ben integrati, acidità ben dosata e un finale fruttato e di bacche. Questo potente Morellino Riserva ha ancora bisogno di tempo per mostrare il suo lato migliore. SUPERIORE.DE
"Riserva di successo - maturata per un anno in legno piccolo - con molto frutto e spezie fini, tannini fini e acidità accentuata." Vinum
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,10 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09142218 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigneto Bucerchiale” Chianti Rufina Riserva DOCG 2020
Splendida selezione, ricca di finezza, delle migliori uve Sangiovese della tenuta. Al naso colpisce per la sua ricchezza: frutti rossi, fiori scuri, note vegetali e di catrame, tracce di confettura di more. Al palato è corposo, con una sottile dolcezza di estratto, potente e succoso allo stesso tempo, i tannini ben proporzionati entrano in gioco molto bene e fanno scivolare questo rosso elegantemente in un lungo finale. SUPERIORE.DE
"Il Selvapiana 2020 Chianti Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale è ben equilibrato con molta frutta fresca, ciliegia aspra, anguria candita e rosa schiacciata. L'effetto è grazioso ed equilibrato in questo 100% Sangiovese. È una delle più belle espressioni del Chianti Rufina in questa annata. I tannini sono asciutti e polverosi su una bocca di medio peso." Wine Advocate
"Naso speziato e complesso con note carnose e terrose di buccia d'arancia, ferro, spezie da forno, cuoio e prugne mature. Al palato è succoso e deciso, con corpo medio-pieno e tannini ampi e pastosi. Finale lungo e lusinghiero." James Suckling
"Sapori contenuti di lampone, avvolti da delicate note erbacee, struttura equilibrata e ancora giovanile con pienezza ed eleganza, lungo finale di ciliegia. Con la maturità darà molte soddisfazioni." Vinum
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
fricassea di fagiano - Estratto secco: 29,92 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 0,69 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29252220 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Potenti” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2019
Potenti, un Cabernet Sauvignon concentrato e monovitigno, è ricco di finezza con un tocco di ruralità, tipico dei vini di questo angolo selvaggio e indomito della Toscana. Bouquet raffinato, ricco e denso al palato, la nota minerale si intreccia strettamente con le sfumature del legno. Potenti diventerà un grande vino in pochi anni. SUPERIORE.DE
"Il Cabernet Sauvignon firma mirtilli scaldati dal sole, fiori, anche pepe e legno di sandalo; combina una struttura fresca con carattere e un finale di frutta a bacca rossa." Vinum
"Rubino intenso con sfumature rosso granato. Naso finemente marcato con spezie di legno e bacche di bosco mature, con note di tabacco. Il palato è caratterizzato da tannini decisi e fini, frutta matura e freschezza sorprendente, con un buon equilibrio e una discreta pressione sul finale." Falstaff
"Aromi di ribes nero, foglie di tabacco e corteccia, con qualche pralina e cioccolato all'arancia. Di medio corpo, con tannini eleganti e ben integrati, sostiene strati di frutta fresca a bacca scura. Finale succoso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,20 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,69 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09882919 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Novecento 30 anni” Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO)
L'edizione anniversario del Novecento si apre al naso con strati di frutti scuri, spezie, catrame e fumo. Al palato, poi, si percepisce una profondità straordinaria e note di terra o di roccia nera frantumata. Novecento offre una grande consistenza, vellutata e ricca senza mai sembrare pesante o fiacco. Lungo e croccante il finale speziato. SUPERIORE.DE
"Naso maturo con aromi di maraschino, erbe aromatiche e cuoio; tannini robusti, che mostrano carattere e lunghezza, finale solido. Da abbinare a una bistecca T-bone." Vinum
"Il Chianti Classico Riserva Novecento di Dievole 2019 è lento ad aprirsi ed è neutro al primo naso. Alla fine mostra un po' di frutta scura e ciliegia selvatica che si mescolano piacevolmente con spezie, cuoio e catrame. C'è una qualità calda e sapida in questo vino, con foglie autunnali e sottobosco. L'uvaggio è composto per il 95% da Sangiovese, per il 3% da Canaiolo e per il 2% da Colorino. Questa uscita celebra la 30a annata di questo vino." Wine Advocate
"L'annata 2019 è stata una delle più equilibrate degli ultimi anni nel Chianti Classico. Qui, come ha confessato Antonini, non c'è l'intenzione di fare un vino abbordabile. Il colore brilla nella sua sfumatura rosso rubino; il naso è intensamente fresco, floreale e leggermente riduttivo all'inizio, prima che un vertice arancione emerga dalle profondità per sovrapporsi all'amarena e alla fragola cremosa. L'attacco è deciso, croccante ed estratto. Un'acidità feroce sostiene un'espressione giovanile di frutta a ciliegia con una concentrazione sufficiente e un finale denso. Abbastanza austero per il 2019, ma sorprendente considerando la sua capacità di invecchiare." Decanter
"Questo rosso ha una forte presa sui suoi frutti di ribes, ciliegia e fragola. Rivelando dettagli minerali e di catrame, rimane succulento e ventilato nel retrogusto persistente; ha solo bisogno di assorbire i tannini." Wine Spectator
"È estremamente aromatico, con caratteri di fragola e ciliegia e note di buccia d'arancia e fiori. Di medio corpo, con tannini molto fini e integrati. Acidità brillante nel finale, ottenuto da un mix di parcelle provenienti dai vigneti più alti di Dievole. Bello da bere ora, ma anche da invecchiare." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 95% Sangiovese, 3% Canaiolo, 2% Colorino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 17 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,42 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,47 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09062819 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Quercegobbe” Merlot Toscana IGT 2019
Quercegobbe con un frizzante e ricco rubino violaceo. Naso chiaro e memorabile con note di more, lamponi e ciliegie mature. Sostanzioso al naso, si apre con tannini morbidi. Dolce fusione sul finale, fresco e chiaro, finale potente. SUPERIORE.DE
"Merlot varietale puro che ha toni ammalianti di more, sottobosco ed erbe; costruzione potente, equilibrata, bella progressione su note di prugne, pepe, anche note di mandorla amara." Vinum
"Nucleo rubino scuro con bordi granati. Al naso è sobrio, con note di mirtillo e di sottobosco. Al palato è un po' più chiaro, con note di ciliegia e floreali, un'acidità sorprendente e tannini fini e un po' astringenti, con un legno evidente." Falstaff
"Un rosso cremoso e delizioso con aromi e sapori di ribes rosso e di erbe fresche. Corpo medio, tannini fini e finale cremoso. Equilibrato e delizioso ora, ma meglio tra un anno o due, per consentire al legno di risolversi nel vino." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09882419 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Capofaro” Bianco Salina IGT 2019 dolce · in confezione regalo
Le uve di Malvasia raccolte rimangono per alcune settimane in camere di appassimento ombreggiate e ben ventilate. In assenza di umidità e di sole cocente, le uve si asciugano lentamente e conservano così la loro acidità e i loro livelli alcolici molto moderati. Il Capofaro è un impressionante vino da dessert che proviene da viti che appartenevano al defunto enologo Carlo Hauner, che ha reso famosa la Malvasia dell'isola di Salina.
Giallo oro brillante. Un caldo bouquet di fiori d'arancio, scorza d'arancia candita e fiori, sostenuto da vivaci note salate. Molto compatto e ben avvolto, mostra una bocca rigogliosa e un'invitante dolcezza ben compensata da un'acidità penetrante. Il finale è cremoso e lungo, con note di botrite e ricordi di nettare di frutta tropicale. SUPERIORE.DE
"Giallo dorato medio denso e brillante con accenti giallo limone. Al naso si apre con delicati germogli di abete rosso, miele di zagara e noce moscata, ma anche con discreti sentori di mango essiccato. Vivace al palato, mostra una bella tensione con acidità croccante, sottili note di spezie abbinate a frutta esotica, molto stratificato, torna succoso sul finale." Falstaff
"Il bouquet finemente cesellato del Passito affinato in acciaio combina note di albicocche secche con aromi di pesca e agrumi, delicatamente speziati; in bocca è lucido, perfettamente bilanciato tra acidità e dolcezza, elegante e lungo". Un piacere con la pasticceria o da solo." Vinum
"Croccante, asciutto e assolutamente delizioso, questo bianco fragrante dell'isola di Salina si apre con profumi inebrianti di frutta a nocciolo gialla, agrumi, rosa bianca e macchia mediterranea. Sapido e vibrante, il palato sapido distribuisce pesca gialla, albicocca, limone Meyer e note saline." Wine Enthusiast
"Questo è sempre un vino così divertente e allegro da gustare alla fine di un pasto all'aperto con un paesaggio marino serale da qualche parte in lontananza. Il Tenuta Capofaro 2019 (in bottiglia da 500 millilitri) è prodotto con frutta essiccata all'aria (il processo di appassimento avviene sull'isola di Salina in uno speciale fruttaio per l'essiccazione all'aria a temperatura controllata, ma il team di Tasca produce questo vino nella propria cantina di base in Sicilia; per questo motivo, questo vino è identificato con la denominazione IGT Salina). Come ci si può aspettare, la vinificazione è impeccabile e gli aromi sono chiari e concisi, con pesca fresca, mela alla menta e gelsomino notturno siciliano. Il vino è pieno ed elegante, ma allo stesso tempo aggraziato, con una sensazione di freschezza e di pulizia in bocca." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Malvasia
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19032019 · 0,5 l · 55,98 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Passorosso” Etna DOC 2020
Il Passorosso è un Nerello Mascalese monovitigno che mostra fini riflessi granati nel suo rosso rubino brillante. Fiero e affascinante, presenta un intenso bouquet di frutti rossi, caffè e olive. Il suo gusto coinvolgente convince con un frutto chiaro e ben definito e una mineralità pronunciata. Grazioso e speciale. SUPERIORE.DE
"Un aroma succoso di amarena e prugna, menta e un po' di grafite accompagnano il frutto. Anche al palato mostra succo e potenza, le ciliegie scure sono strutturate da un tannino grippante. L'acidità conferisce al vino molta freschezza. Le uve per questo vino provengono da viti di 80-120 anni." Vinum
"L'Etna Rosso Passorosso 2020 ha un bouquet brillante e incisivo con ribes nero, rametto di rosmarino, pepe bianco, cola e terra ferrosa o chiodo arrugginito. Il bouquet presenta un elemento sanguigno, quasi metallico. Il vino procede con una struttura media, tannini decisi e buona lunghezza." Wine Advocate
"Il Passorosso 2020 è speziato e mostra fiori secchi, note di cardamomo e pepe bianco prima che il frutto polveroso della ciliegia venga alla ribalta. Morbido e avvolgente, colpisce con una miscela pura di frutti rossi e toni di rosa interna accompagnati da un'acidità rinfrescante. Finisce leggermente strutturato con un retrogusto amaro di amarena concentrata. Sebbene il Passorosso sia tipicamente un'espressione più avanzata, il 2020 avrebbe bisogno di un altro anno in cantina prima di mostrare il meglio di sé. Tuttavia, è un vino molto piacevole con un grande potenziale." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18‑20 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: <1,00 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19152120 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
La rivista VINUM è il più noto mezzo di comunicazione sul vino in Svizzera e si considera una rivista per la cultura del vino. VINUM è pubblicato dal 1980 e fornisce informazioni mensili sia in formato cartaceo che online. Con tre edizioni cartacee specifiche per paese - per la Germania/Austria, la Svizzera tedesca e la Francia - e la piattaforma online multilingue, VINUM è certamente una delle più importanti riviste di vino in Europa.
Il mix di relazioni ben studiate, note di degustazione e valutazioni dei vini, nonché informazioni divertenti su tutti gli aspetti del piacere del vino, rende la rivista un mezzo di comunicazione di successo, e a ragione.
I redattori incaricati degustano, descrivono e valutano i migliori vini delle regioni vinicole più importanti di Svizzera, Germania, Austria, Italia, Spagna, Francia, Portogallo e del cosiddetto Nuovo Mondo. Inoltre, vengono citate e prese in considerazione anche regioni vinicole poco conosciute. Le dettagliate guide ai vini, con note di degustazione e valutazioni descrittive, completano l'offerta in modo informativo. I redattori di VINUM valutano secondo una scala relativamente rigida di 20 punti. SUPERIORE.DE