Doctor Wine

Il Montepulciano d'Abruzzo Riparosso di Illuminati ha un profumo dolce di violette e lavanda, seguito da more schiacciate e polvere di gesso. Al palato si presenta con una consistenza morbida e frutti di bosco maturi, contrastati verso la fine da agrumi aspri. Finisce profumato e con una lunghezza ammirevole, lasciando uno strato di tannini polverosi che tirano le guance. Molto italiano - molto ben fatto. SUPERIORE.DE

Convincente Montepulciano d'Abruzzo di alta qualità a un prezzo molto interessante. Varietà tipica, forte aroma di frutta, struttura piena e speziata al palato. SUPERIORE.DE

Le uve di questo Bardolino Classico provengono dal vigneto Tacchetto, situato ai piedi della Valle dell'Adige vicino al paese di Cavaion. Il modello di successo di questo rosso estremamente popolare è facile da descrivere: un terroir unico di sabbia, ghiaia e calcare e un sito sempre ben ventilato. Intensamente profumato e coinvolgente. Al palato, la struttura chiara e inequivocabile e, man mano che la bevuta prosegue, una setosità che lo catapulta da fermo nel cuore degli amanti del Bardolino. SUPERIORE.DE

Colore rosso intenso, affascinante spettro aromatico complesso al naso. Dominato dal profumo di bacche mature, con note di prugne e tabacco. Al palato è potente e intenso, ricco di estratto, con tannini morbidi e succosi. SUPERIORE.DE

"Il Montepulciano d'Abruzzo Ilico 2020 si apre con un'esplosione di more schiacciate, sottobosco e pietra cenerina. È morbido come la seta, con frutti rossi levigati che si formano sotto un'aria di fiori di violetta interni. Finisce lungo e brillante, ma solo leggermente strutturato, con una punta di acidità residua che mantiene un bell'equilibrio." Vinous

Il Rosso Piancarda è intensamente aromatico e profumato, con ciliegie e lamponi medicinali completati da rose polverose e note di legno di cedro dolce. Al palato, il Piancarda si rivolge allo spettro salato. Salato e pieno di mineralità sapida, mostra frutti rossi speziati, una nota di prugna e un'acidità vivace che mantiene l'espressione fresca. I tannini grippanti rimangono fino al finale, mentre le note di agrumi acidi e frutti di bosco si attenuano lentamente. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scintillante con un nucleo scuro e profondo. Al naso, prugne succose, con un accenno di zenzero e una nota leggermente animale. Al palato è scattante e sapido, con tannini fitti, frutta rigogliosa e un finale piacevolmente succoso." Falstaff

"Il Rosso Conero Piancarda 2020, un vitigno Montepulciano, si erge dal bicchiere con un mix polveroso di rose secche, ribes rosso e un accenno di nettarina, creando un bouquet davvero invitante. Il vino è setoso ed elegante, quasi cremoso, ma sublime e fresco, con bacche di bosco minerali e una nota salina che aggiunge un tocco sapido verso la fine. Il 2020 lascia uno strato di tannini fini mentre i fiori interni si inarcano sul palato e la mineralità svanisce lentamente. L'annata calda ha conferito a questo vino un carattere particolarmente morbido, ma la struttura e l'acidità della Piancarda sono meravigliosamente equilibrate e dovrebbero favorire una conservazione a medio termine. Mettetene qualche bottiglia in cantina, mi ringrazierete più tardi. " Vinous

Il Nero d'Avola speziato e scuro di Carmelo Morgante si apre con un'esplosione di arancia rossa, more schiacciate, erbe balsamiche e fiori di violetta. Il sapore è morbido come la seta, ma fresco. I frutti di bosco croccanti e gli agrumi piccanti formano il contrasto. Al palato si sviluppa una tensione giovanile, mentre ciliegie aspre e mirtilli rossi si mescolano a tannini dolci. Rivela molta più profondità, concentrazione ed equilibrio di quanto ci si possa aspettare per questo prezzo.

"Il Nero d'Avola 2021 è speziato nel bicchiere, con una miscela ispirata al bosco di erbe mentolate, pino raso, mandarino e frutti di bosco schiacciati. All'ingresso è piacevolmente dolce, con frutti a bacca rossa sfumati di cacao e complicati da note di salvia e un'aria di lavanda. Macchiato e potente, il 2021 si assottiglia con una lunghezza impressionante, lasciando tannini rassodanti e note di liquirizia." Vinous

Le uve del Vigna Pedale provengono da viti di oltre 30 anni. Le viti sono piantate ad alberello, il che consente di ottenere solo pochi grappoli per vite. La vendemmia inizia solo a metà ottobre, cosa molto insolita per questa località così a sud. Colore rosso porpora scuro. Aroma speziato di ciliegie, timo, funghi selvatici e terra, il sapore tipico e non adulterato è forte e concentrato con una sottile dolcezza. Questo vino è già un grande piacere oggi, ma ha ancora un potenziale per i prossimi anni. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con una goccia di viola. Al naso con sfumature di ciliegia Amarena, barbabietola, anche con grande speziatura, come semi di senape, dopo un po' di tempo poi su sfumature di legno nobile, appare pietroso. Al palato è evidente la succosità, con tanto frutto al centro, finale fresco, equilibrato e di razza, pressione decisa sul finale." Falstaff

"Il naso è caldo, dolce e sapido, con aromi di torta di fragole e rabarbaro che si diffondono su una base di caffè appena fatto e terra. Il palato si appoggia a quella sottile dolcezza, con cioccolato al latte e ancora caffè che fondano i sapori di ciliegia selvatica e fragola, contro tannini flessibili e un flusso persistente di acido." Wine Enthusiast

"Al naso, note di spezie affumicate sui lamponi maturi con sentori di castagne arrostite ed erbe secche. Di corpo medio-pieno, con tannini fini e leggermente asciutti e una brillante perla di buccia di prugna e lamponi che si combinano per un finale stretto e fruttato. Durata. Saporito e divertente." James Suckling

Questo bianco Re Manfredi, ottenuto da Müller-Thurgau e Gewürztraminer, è eccezionale e straordinario. Il colore è giallo paglierino cangiante, l'aroma di albicocca e di rosa è ammaliante. Il sapore ben strutturato e fresco è ricco di frutta, aromatico e speziato. SUPERIORE.DE

"È un bianco fragrante, che emana aromi di litchi, pesca, melone e fiori d'arancio. Esotico e gustoso, con un corpo da medio a pieno e una consistenza oleosa." James Suckling

Rosso scuro intenso, aroma complesso, quasi ammaliante, che ricorda lamponi e fragole pieni e maturi; spezie finissime, cremoso, cioccolatoso, molto penetrante. Morbido, incredibilmente denso e opulento al palato. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino ricco e denso, aroma aperto e accessibile con bei frutti di mora e leggere note di tè in sottofondo. Anche il sapore è splendidamente fruttato, ricorda le ciliegie mature e scure, seguito da tannini robusti e da un finale rotondo. Un Vino Nobile più classico a questo prezzo è semplicemente impossibile. SUPERIORE.DE

"Emana un aroma di ciliegie nere, spezie e vaniglia; al palato è lucido, con acidità e tannini in equilibrio, note di bacche rosse e legno di sandalo nel potente finale. Si abbina bene a piatti di selvaggina e arrosti speziati." Vinum

"Colore rosso rubino ricco con bordi che si schiariscono. Accessibile al naso, frutti di bosco maturi, amarena, viole secche, un po' di cocco sul finale. Al palato ha una certa leggerezza, tannino di frutta matura, succoso, sottilmente vegetale nel finale." Falstaff

"Il Vino Nobile di Montepulciano Silìneo 2020 si apre con note di pepe bianco, gesso e mirtilli essiccati. È setoso e morbido, con frutti di bosco aspri che gli conferiscono tensione. Un nucleo salato e minerale fornisce un carattere sapido. Erbe selvatiche e pietra liquida caratterizzano il finale, mentre il 2020 termina con una struttura leggera e una media lunghezza." Vinous

"Note di ciliegie, olive, arance e noccioli di pesca, con un po' di vaniglia. È vivace ed equilibrato, con un corpo medio, tannini ben levigati e un finale lungo, deciso ma morbido." James Suckling

Colore rosso rubino intenso. Armonioso gioco di aromi di frutta, botte e spezie all'olfatto, corposo e coinvolgente al palato, che ricorda la frutta scura, la viola e le spezie. Nonostante la serietà, il finale è pieno di calore ed eleganza. Come sempre con la cantina completamente certificata biologica: un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE

"Olive, foglie di pomodoro, funghi e noccioli di ciliegia al naso. È di medio corpo, ben equilibrato e con gustose sfumature salate e sapide. Da uve da agricoltura biologica." James Suckling

"Questo Classico biologico ottenuto da un blend di Sangiovese e altre varietà di uve rosse mostra tutta la tipicità del terroir. Bella freschezza al palato, che sa di gelso rosso, con una nota di pepe rosa e maggiorana. Salato al palato, con un finale fruttato." Luca Gardini

Giallo paglierino chiaro con inclusioni verdastre. Bouquet sobrio ed elegante di mela, mango e pesca. Al palato è quasi distinto e aristocratico, con il tipico retrogusto saporito di nocciola e frutta leggera tipico del vitigno Nosiola. Con la sua acidità piccante, è ideale per accompagnare piatti leggeri di carne o crostacei. SUPERIORE.DE

"Il Nosiola 2022 è polveroso e floreale, con un sentore di cedro e fiori secchi compensato da agrumi speziati. È salino e preciso, con una struttura morbida ma con un'abbondante tensione minerale, mentre i frutti di frutta a polpa dura scorrono a cascata sul palato. Si conclude con una lunghezza ammirevole e una freschezza malvagia, croccante e sapida, che termina con una sensazione di salinità." Vinous

Le viti per il Mediaevum Vernatsch crescono nella Valle dell'Isarco meridionale, ai piedi del massiccio dello Sciliar, a circa 400-480 metri sul livello del mare. Colore rubino brillante e luminoso. Naso fine e fragrante, con delicati aromi di ciliegia e viola, molto chiaro. Al palato è succoso, mostra una buona tensione, sapori di amarena e lampone, tannini delicati. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino chiaro e brillante. Al naso molta ciliegia e una nota di mandorla amara. Discretamente floreale al palato, fresco, con un leggero sapore di erbe, animato, struttura armoniosa, finale leggermente salato." Falstaff

"Una bella miscela di rosa polverosa, lavanda e liquirizia introduce il Vernatsch Mediaevum 2022. Si apre con una bella dolcezza interna e vivaci frutti rossi e blu maturi. Allo stesso tempo, è meravigliosamente fresco. Il 2022 lascia dietro di sé fiori interni di colore viola e fa venire voglia di saperne di più." Vinous

"Markus Prackwieser produce vini esemplari da vigneti sui ripidi pendii dello Sciliar, a un'altitudine compresa tra i 400 e gli 800 metri, presso la sua cantina Gump Hof nella Valle Isarco. La sua meravigliosa Schiava è frondosa e speziata, con note di prugna e anice. Al palato è corposa ed equilibrata, con note di liquirizia, anice e chiodi di garofano. I tannini leggeri e friabili conferiscono al vino tenuta e un finale aromatico con note floreali di frutta rossa. Promette molto." Decanter

Dopo due anni di invecchiamento in botti di rovere di Slavonia, il San Rocco, parzialmente vinificato con il metodo dell'appassimento o dell'Amarone, invita a godere del suo carattere caldo e sincero e del suo sapore ricco, fruttato scuro ed espressivo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino medio, brillante, con un bordo che si schiarisce. Invitante bouquet di amarena, lavanda e noce moscata. Al palato con una fine fusione di frutta, tannino vellutato, piacevolmente succoso e armonioso, fino al finale persistente." Falstaff

"Questo vino si apre con aromi floreali ed erbacei che aprono la strada a lamponi maturi e prugne aspre per mostrare la loro freschezza. Il palato rivela frutti rossi aspri con note di foglie secche, scatola di sigari, cuoio e cacao, per finire con tannini a grana fine e acidità equilibrata." Wine Enthusiast

"Un naso piuttosto austero e sapido, con solo un accenno ai frutti di bosco secchi e freschi che si aprono al palato. È un vino di medio corpo, teso e concentrato, con tannini leggermente solidi che non ostacolano il flusso di frutta. Finale lungo, dove gli elementi più sapidi riprendono le redini. Super concentrazione e controllo." James Suckling

Colore rosso rubino carico. Profumo di rosa canina e lamponi maturi, succoso e avvincente al palato. Per noi, un'altra bella sfaccettatura del Chianti Classico, proprio come dovrebbe essere: autentico, bevibile e con un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE

"Rosso scuro; odore di botte, di foglie autunnali bagnate, invitante; odore di botte, rotondo, succoso, dolce, non secco, lungo, bevibile, molto piacevole." (JLF) Merum

"Colore rubino brillante con una leggera sfumatura granata. Al naso ha sentori di ciliegie scure e croccanti, iodio e sale marino. Tannini gripposi e fini, mostra un buon grip, frutta succosa, sapidità e chiarezza, ancora un po' giovane, ma con un buon potenziale." Falstaff

"Il naso, fortemente sapido, presenta note di terra, balsamico, carne, cuoio e terra, ma gli aromi più leggeri di erbe aromatiche, fragole e ciliegie forniscono equilibrio. Al palato, più fruttato, la scorza d'arancia amara e il cioccolato fondente mantengono l'equilibrio, mentre l'acidità supera i tannini affilati." Wine Enthusiast

"Bacche rosse e ciliegie al naso con un accenno di corteccia. Corpo medio-pieno con tannini molto fini e un finale teso ma fruttato." James Suckling

Rosso rubino medio. Aromi dolci e speziati di lampone, cioccolato al latte, ciliegia rossa, scorza d'arancia e violette. Complesso e succoso, con tannini molto morbidi, acidità elevata ma armoniosa e una bella generosità ed eleganza nei sapori di ciliegia rossa, salati e floreali. Un vino profondo, ricco ma molto chiaro, con tannini morbidi e meravigliosamente armoniosi dopo una breve aerazione. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e deciso. Al naso sentori di bacche scure, erbe aromatiche e sottobosco. Al palato presente, tannino fine, leggera e piacevole dolcezza di frutta e finale persistente e speziato." Falstaff

Colore rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Vino fresco, corposo, molto piacevole, con aroma di ciliegie scure, fiori e menta. Sapore intenso e delicato, buona acidità, molto vivace e pieno di carattere. SUPERIORE.DE

"Il Morisfarms 2019 Maremma Toscana Sangiovese Barbaspinosa mostra sapori di frutta molto densi e aspri e ha una nota leggermente verde che ricorda le more o l'erba balsamica. Il vino è un po' pungente, con un palato medio-pesante che termina con cedro e legno tostato. Si apre bene quando prende più aria nel bicchiere." Wine Advocate