“LECLISSE” Lambrusco di Sorbara DOC 2022 secco
Paltrinieri | Emilia-Romagna
Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara
Un autentico cru di Lambrusco proveniente dal vigneto di 15 ettari "Vigna del Cristo", sottoposto a una seconda fermentazione con metodo Charmat per 3 mesi in vasche pressurizzate. Colore rosa salmone. Profumi di pompelmo rosa e sottili note di lampone. Al palato è audace, fresco, vivace e asciutto, perfetto per gli amanti del "dosaggio zero". Perlage molto fine che dura a lungo. Persiste a lungo con frutta fine e aspra. Ideale come aperitivo, con cozze, ostriche e antipasti di pesce freddo. SUPERIORE.DE
"Delicati aromi di fiori freschi, ciliegie, mela McIntosh ed erbe verdi aprono il naso di questo elegante spumante. Fragole croccanti, mirtilli rossi e un accenno di crema alla vaniglia danno forma al palato mentre il delicato perlage agisce come seta sul palato." Wine Enthusiast
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Paltrinieri
Emilia-Romagna
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