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Condimento Bianco 0,25l (BIO)
Rocca di Vignola | Emilia-Romagna
Condimento delicato a base di aceto di vino bianco pregiato e mosto d'uva cotto. Bassa acidità e dolcezza sottile con finezza e intensità, sa di vino, mela e miele. Un aceto dal colore chiaro è indispensabile per molti piatti, ad esempio nelle insalate di pomodoro, nelle salse chiare o anche nel pesce. SUPERIORE.DE
scopri di più- Coltivazione: biologico
- Filtrazione: sì
- Tappo: tappo a vite
- Elenco ingredienti
Aceto di vino (69%), mosto d'uva concentrato rettificato (24%)*, mosto d'uva 7% *da agricoltura biologica certificata - Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 101 kcal
- Energia in kJ: 429 kJ
- Grassi: 0 g
- Acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 21,00 g
- Lo zucchero: 21,00 g
- Fibra alimentare: 0 g
- Proteine: 0,00 g
- Sale: 0,01 g
- Acido: min. 5,4%
- Da consumarsi entro il: 01/2025
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
Conservato in ambiente climatizzato40101004 · 0,25 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Aceto Balsamico di Modena “Basic” IGP (BIO)
Rocca di Vignola | Emilia-Romagna
Questo aceto balsamico è prodotto esclusivamente con uve biologiche e matura per due mesi in botti di rovere. La sua spiccata acidità lo rende ideale per vinaigrette, salse chiare e stufati saporiti. SUPERIORE.DE
scopri di più- Coltivazione: biologico
- Filtrazione: sì
- Tappo: tappo a vite
- Elenco ingredienti
Aceto di vino, mosto d'uva cotto da agricoltura biologica certificata - Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 112 kcal
- Energia in kJ: 477 kJ
- Grassi: 0 g
- Acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 23,00 g
- Lo zucchero: 23,00 g
- Fibra alimentare: 0 g
- Proteine: 0,20 g
- Sale: 0,05 g
- Acido: min. 6,00%
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
Conservato in ambiente climatizzato40101018 · 0,5 l · 13,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Bianco Falerio DOC 2023 (BIO)
Giallo paglierino, con delicati riflessi ramati. Attraente bouquet di agrumi, melone, pesca, pera e arance con una bella profondità e una nota di mineralità. Al palato è fresco e delizioso. Buona lunghezza e un rapporto qualità-prezzo ancora migliore. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Trebbiano, Passerina, Pecorino, Chardonnay e Fiano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: calcestruzzo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,15 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,36 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑009
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11040123 · 0,75 l · 9,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rami” Falanghina del Molise DOC 2022 (BIO)
Il "Rami" è prodotto con uve prevalentemente Falanghina e un po' di Fiano, che crescono nel vigneto di Ramitello. Giallo paglierino con un fresco profumo di albicocca e pesca. Al palato è morbido e ampio, con una buona acidità e un finale di nocciola. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Falanghina, 10% Greco
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
antipasti - Estratto secco: 23,40 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 2,30 g/l
- Solfiti: 115 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14010622 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Pecorino Falerio DOC 2023 (BIO)
Giallo paglierino, ha un odore piacevolmente vinoso con bei profumi di frutta e ricordi di un prato estivo. Al palato è delicato e corposo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pecorino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: calcestruzzo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,15 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 0,35 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑009
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11040423 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Riff” Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023 (BIO)
Il progetto RIFF è una collaborazione tra Alois Lageder e i viticoltori locali del Veneto, dove l'uva prospera anche in vigneti selezionati. Dall'annata 2018, il popolare Pinot Grigio delle Venezie RIFF non solo è certificato biologico, ma ha anche ricevuto un nuovo look dall'artista austriaca Nanna Prieler. Sull'etichetta, segmenti di ammoniti stilizzate raccontano la storia della formazione del paesaggio montano su cui oggi sorgono le viti del Pinot Grigio RIFF: Dall'oceano con le sue barriere coralline al terroir unico in cui ancora oggi si possono scoprire molti fossili di antichi abitanti dell'oceano.
Giallo chiaro brillante con riflessi verdastri. L'aroma è finemente fruttato, floreale-minerale con delicate note di frutta tropicale. Al palato, il RIFF Pinot Gris è preciso, vivace e fresco, con un corpo medio e un finale armonioso. Un compagno perfetto per piatti mediterranei leggeri o semplicemente in solitaria sul balcone o sulla terrazza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi in vasca di acciaio inox sui lieviti fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
antipasti, carni bianche, pollame, pasta - Estratto secco: 19,55 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 119 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01061723 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Montipagano” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 (BIO)
Montipagano è un piacevole Montepulciano monovitigno da coltivazione biologica. Rubino violaceo intenso, grande profumo di mora e lillà con toni terrosi. Al palato, bella frutta fresca e struttura molto passabile. SUPERIORE.DE
"Un Montepulciano giovane e fruttato da bere tutti i giorni, che offre aromi e sapori di prugna nera e frutti di bosco. Anche un pizzico di erbe aromatiche. Di medio corpo, con un tannino leggermente solido e un finale pulito e fruttato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,50 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 4,28 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 330 kJ
Conservato in ambiente climatizzato11022722 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Materico” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022 (BIO)
Note di frutta scura, cioccolato, spezie tostate, pepe e buccia d'arancia essiccata al naso. Di medio corpo, strutturato e succoso, con un carattere fruttato vivace e una bocca rotonda e levigata. Finale caldo e speziato con note di erbe secche. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,93 g/l
- Acidità totale: 4,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,41 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19272922 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Centovie” Rosato Colli Aprutini IGT 2023 (BIO)
Questo Rosato biologico di Umani Ronchi nasce nella cantina Centovie di Roseto degli Abruzzi. Un progetto definito dopo diversi anni di sperimentazione, con l'obiettivo di produrre un vino che unisca la forza espressiva dell'uva Montepulciano a una vinificazione morbida e delicata per enfatizzarne le sfumature fresche e fruttate. Colore rosa delicato con riflessi lucidi. Al naso è floreale, fresco e con delicate note agrumate, al palato è fresco con una bella acidità e note di ciliegia rossa, fragola, arancia rossa e pompelmo rosa. Complesso e lungo al palato - un vino serio con grande bevibilità! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 25,65 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,71 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 330 kJ
Conservato in ambiente climatizzato11023423 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Condimento Bianco 0,5l (BIO)
Rocca di Vignola | Emilia-Romagna
Condimento delicato a base di aceto di vino bianco pregiato e mosto d'uva cotto. Bassa acidità e dolcezza sottile con finezza e intensità, sa di vino, mela e miele. Un aceto dal colore chiaro è indispensabile per molti piatti, ad esempio nelle insalate di pomodoro, nelle salse chiare o anche nel pesce. SUPERIORE.DE
scopri di più- Coltivazione: biologico
- Filtrazione: sì
- Tappo: tappo a vite
- Elenco ingredienti
Aceto di vino (69%), mosto d'uva concentrato rettificato (24%)*, mosto d'uva 7% *da agricoltura biologica certificata - Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 101 kcal
- Energia in kJ: 429 kJ
- Grassi: 0 g
- Acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 21,00 g
- Lo zucchero: 21,00 g
- Fibra alimentare: 0 g
- Proteine: 0,00 g
- Sale: 0,01 g
- Acido: min. 5,4%
- Da consumarsi entro il: 01/2025
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
Conservato in ambiente climatizzato40101017 · 0,5 l · 17,80 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Biosfera” Catarratto Terre Siciliane IGT 2023 (BIO)
Le uve per il Catarratto monovitigno di Carlo Pellegrino da coltivazione biologica certificata provengono dalla zona di Trapani da terreni gessoso-sabbiosi. Qui le alte temperature estive sono mitigate da forti venti estivi. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo di medio corpo con note di fiori d'arancio, limoni dolci e mele gialle. Al palato è teso e brillante, con la sua identità siciliana chiaramente riconoscibile, e offre anche molta solarità nel bicchiere come aperitivo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Catarratto
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
frutti di mare, sushi - Estratto secco: 22,41 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19271023 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Roccolo” Passerina Offida DOCG 2022 (BIO)
Passerina - vitigno autoctono delle Marche: Giallo dorato, con profumo di fiori di campo, piacevole e rotondo al palato e sostenuto da un'acidità fine e fresca. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Passerina
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: calcestruzzo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,45 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,19
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑009
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11040222 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Segreta Il Bianco” Sicilia DOC 2023 (BIO)
La Segreta, che prende il nome dal bosco che la circonda nei pressi di Ulmo, è un'affascinante cuvée prodotta con Grecanico, Chardonnay, Grillo e una piccola percentuale di altri vitigni. Il bouquet è fresco e giovanile, con sfumature agrumate e floreali, mentre il sapore è sempre equilibrato, con stile e personalità siciliana. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 40% Grecanico, 20% Chardonnay, 20% Grillo, 20% Altre Varietà
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,21
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19040323 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosé Sicilia DOC 2023 (BIO)
Planetas Rosé emana un bouquet fragrante di rose appena tagliate, fragole selvatiche, melograno e pietre bagnate. Al palato è setoso e morbido, con un mix sapido e salato di mele e pere minerali che lasciano spazio a graziosi fiori interni. Persiste a lungo sul finale, facendo eco a tutte le note fruttate e floreali presenti al naso e al palato. Ben fatto! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 50% Nero d'Avola, 50% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 26,32 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,62 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19044123 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Battista” Chardonnay Rubicone IGT 2022 (BIO)
Giallo-verde chiaro. Delicate sfumature di pesca e mango e un accenno di scorza d'arancia. Un piacere succulento in qualità biologica con un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 21,55 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07080122 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Federico” Sangiovese Superiore Romagna DOC 2022 (BIO)
Colore rosso rubino brillante, al naso aromi delicati di ciliegia e cioccolato. Corpo denso, frutta chiara, tannini fini e ben integrati e un'interessante vena acida conferiscono a questo fresco compagno di viaggio una buona struttura. Un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
"Avete bisogno di un vino di qualità? Ecco a voi! Questo fresco Sangiovese emiliano-romagnolo si sprigiona dal bicchiere con note di ciliegie e lamponi freschi, sentori di erbe aromatiche e spezie sapide. Il palato luminoso è leggero, senza complicazioni ed è esattamente ciò che un vino come questo dovrebbe offrire: sorrisi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
ossobuco, brasato - Estratto secco: 29,62 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,41 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07082622 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Segreta” Grillo Sicilia DOC 2023 (BIO)
La Segreta Bianco è un 100% Grillo proveniente dall'affascinante regione dell'Ulmo e dalla più antica cantina della famiglia Planeta. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi. Il bouquet è ricco di brezza marina con note fruttate primarie di agrumi, pera e origano. Al palato è secco, fresco e teso, con una fine nota salmastra e un grande desiderio di sorso successivo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Grillo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19040923 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023 (BIO)
Colore rosso ciliegia brillante con forti riflessi. Profumo fresco di ciliegia, caratteristico e con note floreali. Sapore secco e fruttato con aromi di amarene, lamponi e fragoline di bosco, con una tipica e leggerissima nota di mandorla sul finale. Un rosato molto armonico, con una struttura fresca e potente, che persiste in modo splendido e molto evidente, lasciando l'acquolina in bocca. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con ragù di pesce - Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 5,63 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12073023 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Melacce” Vermentino Montecucco DOC 2022 (BIO)
Classico Vermentino di Montecucco: bouquet intensamente floreale e fruttato con chiare note di biancospino, mela verde, pompelmo e pesca bianca. Fresco e succoso al palato, l'elegante acidità abbraccia un bel ventaglio, poi note salate nel finale ben proporzionato. SUPERIORE.DE
"Mele dolci, pere, fiori bianchi e note di lime candito creano un bouquet invitante quando il Vermentino Melacce Montecucco 2020 sboccia nel bicchiere. È morbido, rotondo e rilassante, con frutta a nocciolo bianca e minerali sotto un tocco di graziosi fiori interni. Finisce fresco e mielato, con un tocco di minerali salati che creano meravigliosi contrasti." Vinous
"Giallo paglierino brillante con riflessi argentati. Al naso attualmente riduttivo, molto giovane, qualche agrume. Al palato si presenta con un ingresso succoso e una progressione croccante, speziato verde, saltellante, non complicato." Falstaff
"Questo vino bianco presenta intensi aromi e sapori di pesca, pompelmo bianco, citronella, salvia e minerali. È quasi cremoso prima che l'acidità e una leggera sensazione minerale finiscano l'impressione in modo più definito." Wine Spectator
"È agrumato e un po' erbaceo, con note di guava, mele a fette e gelsomino. Di medio corpo, con un'acidità pulita e una consistenza elegante e lucida. Molto attraente e fresco." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 5 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 0,79 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09770222 · 0,75 l · 12,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Comes” Pecorino Offida DOCG 2023 (BIO)
Pesche e mele golden al naso, con timo e camomilla. Anche alcune olive salate. Corposo e pieno di sapore, con una freschezza salata che controbilancia la ricca frutta gialla. Un vino bianco meravigliosamente bevibile. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pecorino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: calcestruzzo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑009
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11040323 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Montanello” Rosato Toscana IGT 2022 (BIO)
Rosato meravigliosamente aromatico, fresco e invitante della piccola cantina di famiglia. Colore rosa intenso, rosso ciliegia. Fresco al palato, con buona struttura e piacevole riempimento della bocca, fine acidità, fruttato con belle note di frutti di bosco e arancia nel finale medio-lungo. Per noi è un perfetto compagno della cucina mediterranea di pesce. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
crostacei, risotto ai frutti di mare - Estratto secco: 26,85 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 2,55 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29272922 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Spezieri” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Colore rosso rubino, naso fresco di frutti rossi e spezie. Sapore gradevole: fruttato, equilibrato nei tannini e nell'acidità, molto vivace e frizzante. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante. Al naso è ancora un po' contenuto, di ciliegia matura, rosa canina e chiodi di garofano. Al palato si apre con un frutto chiaro e un'acidità animata, tannini fini e giovani." Falstaff
"I tannini mordaci di questo vino rosso mantengono una morsa sul frutto di fragole e ciliegie selvatiche. Accenti di terra e tabacco aggiungono dettagli, ma il finale sembra per il momento un po' troppo chiuso." Wine Spectator
"Al naso bilancia aromi sapidi e leggermente astringenti di caffè, terra, pepe e balsamico con note più dolci di ciliegie e more. Al palato, l'elemento delle bacche risplende, ma una persistente nota terrosa e pepata ne preserva l'equilibrio. I tannini robusti accompagnano l'acido in un finale sofisticato e salato." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 40% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Ciliegiolo, 20% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,25 g/l
- Acidità totale: 4,90 g/l
- Zuccheri residui: 3,25 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09132421 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Concerto” Lambrusco Reggiano DOC 2022 secco (BIO)
Concerto è un Lambrusco estremamente elegante e perfettamente equilibrato. Colore rubino violaceo, spuma fine. Profumo netto e ineccepibile di mora a frutto scuro, sapore rotondo, fresco e animato, secco, acidulo e speziato. SUPERIORE.DE
"Colore rosso porpora scuro e radioso con un perlage delicato. Al naso ciliegie e prugne completamente mature, marzapane, seguite da note floreali che ricordano i fiori di geranio. Al palato è succoso e delicatamente speziato, con un evidente sapore fruttato, che persiste un po' nel finale." Falstaff
"Questo Lambrusco concentrato è profumato da note di tabacco stagionato, minerali e spezie, e offre un mix armonioso di frutti di amarena e mora tritati, anice stellato e grafite, guidati da un'acidità ben calibrata." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Lambrusco Salamino S. Croce
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 26,25 g/l
- Acidità totale: 8,00 g/l
- Zuccheri residui: 9,14 g/l
- Solfiti: 100 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑009
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07032122 · 0,75 l · 13,05 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gròttolo” Rosato Montecucco DOC 2022 (BIO)
Il Grottolo Rosato ha un ricco colore rosa, un delicato bouquet vinoso rosso e un gusto succoso di frutti di bosco e pesca con un'acidità piacevolmente equilibrata. Saporito e fresco, compatto, con un attacco fresco al palato e un bel finale. SUPERIORE.DE
"Colore rosa salmone brillante e scintillante. Naso invitante di ciliegie succose, ribes rosso ed erbe di campo. Vellutato all'ingresso, con un bell'arco di tensione e un frutto preciso, sostenuto da una vivace freschezza fino al finale persistente." Falstaff
"Il Gróttolo Rosato 2022 si apre con una bella miscela di boccioli di rosa e pesca giovane. Al palato è morbido e rotondo, con acidità croccante e frutti di fragola selvatica. Il finale è straordinariamente fresco e lascia una punta di amaro." Vinous
scopri di più- Vitigni: 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,65 g/l
- Acidità totale: 6,08 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,31
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09773222 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Vini biologici dall'Italia. Antipasti biologici. Olio d'oliva biologico. Ha un buon sapore? E come! Dimenticate i pregiudizi che avete in testa quando sentite parlare di vini biologici. Perché la verità è l'esatto contrario. BIO è la vostra garanzia di divertimento. Non prodotti di aziende agricole giganti, ma di piccoli agricoltori che si prendono ancora cura della loro terra perché tutta la famiglia vive di essa. Da coltivazione biologica. È necessario un notevole lavoro manuale. Ma si può assaggiare anche questo.
Vino biologico dall'Italia.
In realtà, non esiste un vino biologico. È un vino prodotto con uve provenienti da agricoltura biologica. Ma sembra troppo complicato. Ecco perché tutti lo chiamano vino biologico. E quando si è in campagna, la differenza si nota immediatamente. Ci sono vigneti in cui il terreno tra i filari è marrone. Beh, certo, suolo - direte voi ora. È vero, ma avete mai pensato al motivo per cui lì non crescono né erbacce né fili d'erba?
E poi ci sono vigneti che sembrano verdi appena pettinati. Tra i filari, il verde, i fiori e le erbe aromatiche crescono a mezzo metro di altezza. Beh, perché semplicemente non viene spruzzato a morte. Al contrario, i viticoltori biologici seminano le proprie miscele di piante utili tra i filari. Questo aiuta anche l'equilibrio dell'umidità nel vigneto. E alla fine dell'anno viene raccolto, diventando così nuovamente fertilizzante.
La coltivazione biologica controllata è la formula magica per il vino biologico.
Tutti i prodotti biologici delle nostre tenute vinicole e olivicole italiane sono certificati e rigorosamente controllati. Prestiamo attenzione a questo aspetto. Per questo motivo, i prodotti biologici e i vini biologici provenienti dall'Italia sono i più pregiati. Da viticoltura biologica o da agricoltura biodinamica. Se Vino bianco biologico, vino rosato biologico o Vino rosso biologico. Se Olio d'oliva biologico "Extra Vergine" o i nostri delicati prodotti BIO dall'Italia nel nostro reparto gastronomia. Assaggiateli, il gusto vi convincerà. E i vostri nipoti potrebbero anche ringraziarvi un giorno.
Buono a sapersi: Molti dei nostri viticoltori praticano da tempo la coltivazione naturale, biologica o biodinamica, e sono sempre di più. Le informazioni sul tipo di coltivazione si trovano sotto il ritratto all'inizio di ogni categoria di vino. SUPERIORE.DE