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“Alma” Franciacorta Gran Cuvée DOCG (2020) brut
Alma Gran Cuvée brut - un Franciacorta nel classico stile Bellavista, moderno ma molto elegante e complesso. Bouquet aromatico, perlage fine, frutta meravigliosamente integrata al palato con una delicata morbidezza, acidità ben bilanciata, armoniosamente lungo e profondo. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino intenso con perlage persistente. Al naso agrumi freschi, iodio e crema di fragole. Al palato è salato, con una struttura fine e cremosa e un perlage arioso, ben equilibrato, di bella beva." Falstaff
"Il Franciacorta Brut NV Alma Grande Cuvée è un vero piacere al naso. Profuma di mela gialla, buccia di pesca e fiori bianchi. Al palato scivola e mescola spezie dolci e frutti minerali, accompagnati da una vivace acidità. Il finale è lungo e pulito, ma con una nota sapida che mi spinge a riprendere il bicchiere." Vinous
"Aromi vivaci di mele speziate, menta selvatica, gigli e zenzero vi attirano nel bicchiere di questo fresco spumante. Il palato mostra frutti di frutteto cotti al forno con noci tostate, crema e rifiniture con una brillante acidità." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 79% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,40 g/l
- Zuccheri residui: 5,00 g/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04060100 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Alma” Franciacorta Gran Cuvée Rosé DOCG (2019) brut
Rosé radioso con riflessi dorati. Perlage fine e raffinato con una schiuma dinamica. I suoi generosi aromi sono caratterizzati da fragranti sfumature di fiori bianchi mediterranei che si armonizzano con agrumi maturi. Poi, note fresche e intense di frutti gialli, nettarine e litchi si rivelano con generosi accenti di bacche rosse, melograno e fiori di sambuco rosa. Nel mezzo, risuonano delicati accordi di cioccolato bianco, cacao, mandorle e marzapane. Il gusto corrisponde perfettamente al naso ed è sottile, setoso, seducente e persistente. La struttura fine rivela una leggerezza unica. Persistenza di lunga durata. Siamo entusiasti della sua freschezza cristallina e della sua linearità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 6,50 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04062200 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Alma” Franciacorta Gran Cuvée DOCG non dosato
Ecco la nuova forma arcaica di Franciacorta: quasi nessun residuo zuccherino, nessun dosaggio, ma purismo allo stato puro. Fresco e diretto al naso, ma finemente lucido e non esuberante. Al palato è estremamente elegante, con un perlage fine e molta agilità. Per tutta la sua vivacità, è sempre sensuale, quasi distinto e discretamente sottile e di grande armonia. Uno spumante fresco e frizzante della migliore casa e uno dei più caratteristici rappresentanti del suo genere al momento. SUPERIORE.DE
"Mele verdi appena affettate, menta e fumo dolce emanano dal Franciacorta NV Non-Dosato Grande Cuvée Alma. Al palato si presenta con bollicine minerali accompagnate da frutta succosa e matura. Rinfresca i sensi, è fresco e ha una lunghezza sorprendente, mentre una nota salata contrasta con la scorza di lime e le spezie dolci svaniscono lentamente." Vinous
scopri di più- Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04060800 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Teatro alla Scala” Franciacorta DOCG 2018 brut
Fine Franciacorta Brut di colore giallo oro chiaro con spuma delicata. Molto complesso e intenso al naso, caratterizzato da fini note di lievito maturo, brioche, delicatamente speziato, succosa frutta gialla, qualche pesca e agrumi. Complesso e potente al palato, frutta succosa, con una struttura fresca, una seducente dolcezza da estratto minimo sul finale e fini sfumature di bacche rosse sul retrogusto teso. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante e luminoso con perlage persistente. Naso fragrante di limone salato, fumo freddo, crema fine, vaniglia e legno fine. Al palato con molta fusione, fine cremosità, perlage molto ben integrato, nel finale su nobili note giallo-fruttate, oltre a bella salinità." Falstaff
"Il vino si riconosce dall'etichetta nera e da un piccolo sigillo rosso con la scritta La Scala, che sta per il famoso Teatro alla Scala di Milano. È uno spumante di medio corpo con frutta secca tostata e mandorle che circondano la frutta e la mela Golden Delicious." Wine Advocate
"Il Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2018 si erge dal bicchiere con una saporita miscela di fiori secchi polverosi, erbe di campo e un accenno di brioche. Ha un carattere spigoloso con un'acidità stimolante e un'eco di bollicine sapide che stuzzicano i sensi. Gli agrumi acidi solleticano le guance, mentre una nota di zenzero piccante permane." Vinous
"Al naso, note di limone, lime e pera sono completate da aromi di crosta di pane. Al palato, si sviluppa un sapore vivace con un nucleo di frutta, soprattutto mela verde, accompagnato da una sottile mineralità. Il vino ha un perlage teso e ricco di finezza." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 76% Chardonnay, 24% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 48 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,40 g/l
- Zuccheri residui: 3,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04060218 · 0,75 l · 50,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Franciacorta Satèn DOCG 2017 brut
Odore finemente lievitato e opulento di frutta tropicale. Ottima personalità, elegante, corposo e con un grande equilibrio tra morbidezza fruttata e struttura. Anche l'enologo Mattia Vezzola e Bellavista stabiliscono degli standard con il loro Satèn in termini di complessità e profondità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 48 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,70 g/l
- Zuccheri residui: 8,50 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04060717 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Teatro alla Scala” Franciacorta DOCG 2019 brut
Fine Franciacorta brut di colore giallo oro chiaro con spuma delicata. Molto complesso e intenso al naso, caratterizzato da fini note di lievito maturo, brioche, delicatamente speziato, succosa frutta gialla, qualche pesca e agrumi. Complesso e potente al palato, frutta succosa, con una struttura fresca, una seducente dolcezza da estratto minimo sul finale e fini sfumature di frutti rossi sul finale teso. SUPERIORE.DE
"Brioche, limoni, pesche e torta di mele al naso, con una nota di lamponi e miele. È cremoso e setoso, splendidamente equilibrato, con bollicine morbide e fini e un finale elegante, lungo e leggermente mielato." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 48 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,40 g/l
- Zuccheri residui: 3,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04060219 · 0,75 l · 53,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Franciacorta Satèn DOCG 2018 brut
Delicatamente lievitato e con un opulento sapore di frutta tropicale. Personalità eccezionale, elegante, corposo e con un grande equilibrio tra morbidezza fruttata e struttura. Anche l'enologo Mattia Vezzola e Bellavista hanno stabilito degli standard in termini di complessità e profondità con il loro Satèn. SUPERIORE.DE
"Frutti di frutteto brillanti e croccanti, accompagnati da scorza di limone, esplodono dal bicchiere. Leggere note di lievito aggiungono complessità, mentre una buona acidità croccante fornisce freschezza. Il vino è fruttato, con una leggera mineralità e un accenno di fiori gialli." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 48 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,70 g/l
- Zuccheri residui: 8,50 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04060718 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Franciacorta Rosé DOCG 2018 brut
Pinot Nero e Chardonnay conferiscono a questo eccezionale Franciacorta un delicato colore rosso salmone con un tocco aranciato. Al naso, frutti di fragola, un accenno di ribes nero e fini sfumature floreali. Al palato è fresco e strutturato, con una spuma vivace e delicati sapori di bacche rosse con sfumature agrumate. Un carattere leggero con eleganza, carattere e grazia fino al finale. SUPERIORE.DE
"Rosa arancio intenso con riflessi ramati. Al naso è chiaro e fragrante, cera di candela, lamponi, sottile nota di caramello salato, qualche incenso sul finale. Al palato è equilibrato e preciso, con una bella giocosità e un frutto evidente, che termina con una fine nota di vaniglia e un finale leggermente fenolico." Falstaff
"Le note di fragola, mirtillo rosso e rosa fresca creano un profilo gustativo vivace e vibrante. Il vino ha una nota di scorza di arancia rossa e termina con un'acidità croccante, un perlage vivace e un finale di lunga durata." Wine Enthusiast
"Un blend con una leggera percentuale di Chardonnay, ma con una forte percentuale di Pinot Nero, con un parziale uso del rovere durante la vinificazione e l'invecchiamento. Naso molto balsamico, con note di ribes rosso, timo e note iodate." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 63% Chardonnay, 37% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 48 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,80 g/l
- Zuccheri residui: 7,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04062118 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Franciacorta Pas Operé DOCG 2016 extra brut
Il Pas Operé di Bellavista incanta con un elegante aroma di pesca e sottili sfumature di mandarino. Elegante ed equilibrato al palato, con acidità vivace e buona mineralità. Uno straordinario Franciacorta dalla complessità totalizzante. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 60 mesi sul lievito
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 7,00 g/l
- Zuccheri residui: < 3,00 g/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04060316 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Franciacorta “Vittorio Moretti” Riserva DOCG 2013 extra brut
Floreale, strutturato e profondo - la Riserva Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti, uno dei migliori spumanti in assoluto che l'Italia possa offrire. Pesche succose, albicocche, menta e fiori nel bouquet opulento. Al palato è molto vivace e puro, con note equilibrate di rovere. Un vino caldo e morbido con un grande potenziale di sviluppo. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con leggero perlage dorato e persistente. Al naso, fragrante e invitante di pasticceria imburrata, nido d'ape, scorza di agrumi canditi e nobili toni salini, iodati, persino di tartufo bianco, riverberati da crema e delicata vaniglia bourbon. Nobile e chiaro al palato, si distende con precisione sulla lingua, con un magnifico andamento, perlage rotondo e gioco salino, finale lungo." Falstaff
"Aromi di camomilla, pera gialla, scorza di agrumi e crosta di pane caratterizzano il naso di questo blend di 60% Chardonnay e 40% Pinot Nero. Al palato, elegantemente strutturato e cremoso, un perlage raffinato accompagna mela gialla matura, scorza d'arancia, noce e vaniglia. Una fresca acidità ravviva i ricchi sapori." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 7 anni sul lievito
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 7,40 g/l
- Zuccheri residui: < 3,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04060513 · 0,75 l · 114,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Uno degli obiettivi di Vittorio Moretti, appassionato di vini, è quello di esprimere il carattere speciale della sua Franciacorta in vini spumanti e fermi. Oggi la cantina lombarda Bellavista, diventata famosa in tutto il mondo soprattutto per i suoi Spumanti, è alla guida di Terra Moretti, la holding di famiglia gestita dall'imprenditore di successo e dalla figlia Francesca. Il gruppo di aziende comprende altre importanti imprese agricole in Lombardia e Toscana. Con i suoi brillanti spumanti, Bellavista è uno dei grandi modelli della regione emergente. La cantina, che si trova a Erbusco tra vigne e cipressi, ha l'Hotel L'Albereta Relais & Hotel Châteaux.
Le uve per l'intera produzione di spumanti secondo il metodo classico della fermentazione in bottiglia provengono senza eccezione dai propri vigneti, molto curati, che si estendono su dieci comuni della Franciacorta. Il sensibile direttore generale Mattia Vezzola, che nel 2008 è stato eletto Enologo dell'Anno dalla guida dei vini Gambero Rosso, ha profuso tutte le sue energie nel lavoro in vigna e in cantina dal 1981. La sua filosofia, unita a un rigoroso lavoro manuale, a una pressatura soffice delle uve e a un lungo affinamento in legno piccolo, conferisce alle cuvée di Franciacorta di Bellavista, che hanno vinto numerosi premi e si distinguono per la loro forza e il loro carattere, un alto valore di riconoscimento. Lo stile dei vini Bellavista, imbottigliati in oltre un milione di bottiglie all'anno, è ricco di finezza, elegante e complesso.
Nella cantina lombarda con vista sul lago d'Iseo, lavorano in armonia con la natura. La fedeltà al terroir è un'altra caratteristica importante. Vezzola raccoglie le uve solo quando sono perfettamente mature. Gran parte dell'uva non viene fatta fermentare in vasche d'acciaio ma in barrique per conferire ai vini longevità e struttura. La pienezza al palato è caratteristica dei vini Bellavista, che vengono affinati in gallerie sotterranee per almeno quattro anni prima di essere immessi sul mercato. Le crescite più nobili vengono lasciate maturare anche per sette anni.
Vittorio Moretti, che aveva iniziato a lavorare come imprenditore edile in Lombardia, aveva ereditato dal nonno alcuni ettari di vigneto. La sua prima cantina prese il nome dalla collina su cui si trovavano gli appezzamenti: Bellavista. Il carismatico enologo è stato uno dei primi a investire in Franciacorta su larga scala negli anni Settanta. Oggi, l'eufonico nome della tenuta è associato a circa 190 ettari di vigneti, le cui uve vengono imbottigliate ogni anno in oltre un milione di bottiglie. SUPERIORE.DE
"Gli spumanti di Bellavista sono tra i migliori che la Franciacorta possa offrire.“ Il buongustaio
Fatti
- Anno di fondazione: 1977
- Proprietario: Vittorio Moretti
- Enologo: Mattia Vezzola
- Produzione annuale: circa 1.300.000 bottiglie
- Superficie vitata: circa 190 ettari
- Coltivazione convenzionale