-
“Misco” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021
Misco, il secondo prodotto bianco di punta dell'azienda e un Verdicchio maturato in acciaio, emana un elegante bouquet di note floreali e di anice. Al palato, è un magnifico gioco di succo e vigore, tensione speziata, note fresche di agrumi e fermezza aromatica. È uno dei migliori della sua denominazione ogni anno. SUPERIORE.DE
"Giallo chiaro dorato; note stantio-fruttate, fungo; corposo, quasi fruttato, delicatamente amaro, limonoso, anche funghi freschi in bocca, fresco, succoso." Merum
"Colore giallo paglierino brillante e scintillante. Naso sobrio, note minerali, che ricordano la pietra bagnata, con un po' di limone e salvia. Al palato molti agrumi, freschezza e trasparenza cristallina, acidità salata e vivace, finale persistente e goloso." Falstaff
"Questo cru di quattro ettari affacciato sul fiume trascorre 12 mesi sui lieviti senza batonnage in vasche di acciaio inox, regalando caratteri intensi e freschi di mela e limone accompagnati da profumi floreali e sottili spezie. Morbido e scorrevole, presenta un tocco di cremosità leziosa che sottolinea la buccia d'arancia e i sapori succosi di ananas, pesca e mela cotta. Nel lungo finale emergono note di pepe bianco." Decanter
"Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Misco 2021 offre una lettura minimalista del vitigno con sapori molto freschi e concentrati di fiori bianchi, erba tagliata, pompelmo appena spremuto e una nota di pepe bianco. Il finale ha una qualità elettrica e piccante." Wine Advocate
"Sempre mozzafiato, il Verdicchio 100% di Misco da una vendemmia leggermente tardiva. Un naso sfaccettato e affascinante, erbe officinali, salvia in testa, pesca tabacchiera, mughetto, con bella tensione. Al palato è ampio e croccante, orizzontale, di ottima persistenza." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Verdicchio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in serbatoi di acciaio inox sulle fecce fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
frutti di mare, piatti a base di carne bianca - Estratto secco: 20,80 g/l
- Acidità totale: 5,94 g/l
- Zuccheri residui: 2,89 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,28
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11080121 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Libenter” Marche Rosso IGT 2018
Libenter, che significa "con piacere", è un Rosso Piceno estremamente raffinato con un ampio bouquet di frutta, spezie e fiori. Equilibrato, succoso, fresco e sapido, non solo estremamente tipico nel sapore, ma anche con una notevole profondità e complessità. Siamo molto affezionati a questo vino rosso di alta qualità dalle caratteristiche seducenti. SUPERIORE.DE
"Questa edizione del 2018 offre un peso fruttato medio abbinato a un bouquet piuttosto austero con mora e prugna. Affina in rovere neutro (terzo e quarto passaggio), il che aiuta a mantenere la bocca luminosa e il vino a non sentirsi troppo estratto. Ci sono anche note terrose e un accenno di tabacco sapido." Wine Advocate
"Il Marche Rosso Libenter 2018, scuro e seducente, vi attira al bicchiere con un'accattivante miscela di more e ciliegie secche completate da spezie autunnali, note di mina e canfora. È elegante e vellutato al tatto, abbinato a una densa ondata di frutti neri minerali bilanciati da sfumature di agrumi acidi, mentre una nota di tabacco si sviluppa verso il finale. Il 2018 lascia il palato con una concentrazione primaria e tannini dolci, mentre le note di moka si mescolano con un tocco amaro di nocciola cruda sul finale lungo e leggermente strutturato. Il Libenter 2018 è già un piacere dall'inizio alla fine, ma potrebbe fare a meno di un breve soggiorno in cantina per svilupparsi ulteriormente." Vinous
scopri di più- Vitigni: 70% Montepulciano, 25% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon
- Filtrazione: sì
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14‑18 mesi in piccole botti di rovere
- Vegano: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Abbinamenti
brasato alla griglia, piatti a base di funghi e tartufo - Estratto secco: 34,65 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 3,15 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11082218 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Misco” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2018
Il complesso prodotto di punta di Tavignano, il Misco Riserva, rappresenta la sintesi dell'esperienza dell'azienda nel campo del Verdicchio ed è la sua interpretazione più raffinata del terroir. Partendo dalle uve del vigneto Cru Misco, vengono selezionate quelle che possono svilupparsi al meglio prima in acciaio e poi in bottiglia. Questo invecchiamento mette in risalto la ricchezza del vitigno, le sue note speziate e minerali e fornisce le condizioni ideali per un lungo invecchiamento, mantenendo sempre la sua vivacità aromatica. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino luminoso e radioso. Naso di sale marino, lamponi, ananas, pera succosa e scorza di limone candita e un accenno di spezie. Si apre al palato con grande gioco, sapido e chiaro, sembra molto nobile, si sofferma a lungo e lucido sul finale." Falstaff
"Maturo e seducente con alcuni fenoli e una nota di miele al naso e al palato. Ricco e rotondo, con buona acidità e freschezza. Lunghezza e intensità impressionanti." Decanter
"Il Verdicchio dei Castello di Jesi Riserva Misco 2018 mantiene la sua potenza in riserva, mostrando un bouquet delicato ma stratificato e dolcemente profumato, che fonde il fumo bianco con bei fiori, camomilla, cardamomo e melone. La sua consistenza pesante, quasi oleosa, è bilanciata da un nucleo di acidità brillante, dove la scorza di limone si combina con la mela verde e un accenno di zenzero per creare un'esperienza soddisfacente e speziata. Per tutta la profondità e il carattere che la Riserva mostra oggi, il meglio deve ancora venire. Il finale è lungo e teso, ma lascia ancora la voglia di saperne di più, insieme a quell'amaro di mandorla da manuale che non finisce mai. Brava." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Verdicchio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
frutti di mare, piatti a base di carne bianca - Estratto secco: 24,55 g/l
- Acidità totale: 6,32 g/l
- Zuccheri residui: 3,40 g/l
- Solfiti: 111 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11080418 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Una vista mozzafiato è offerta qui dalla "Balcone delle Marche"a pochi chilometri in linea d'aria dalla costa, vicino alla famosa città portuale di Ancona. Le Marche, una regione con secoli di storia, un tempo ferocemente contesa, oggi ingiustamente sottovalutata. L'area intorno a Jesi e Cingoli era già colonizzata nel V millennio a.C. e sotto i Romani era un'ambita zona vinicola e olivicola. Anche un Papa è venuto da qui, Pio VIII, quindi non c'è da stupirsi che una coppia di antiche famiglie nobili italiane abbia preso in mano questa zona. All'inizio degli anni '90, la Contessa Beatrice Lucangeli e il Conte Stefano Aymerich di Laconi iniziarono a sviluppare la Tenuta di Tavignano in un'azienda vinicola di alta qualità. In alto, tra due montagne che sembrano divise dal fiume Esino, i vigneti ben curati sono situati sulle colline intervallate da marne argillose e calcare. La brezza costante asciuga precocemente i vigneti, le differenze di temperatura tra giorno e notte favoriscono lo sviluppo dei frutti.
La regione è anche chiamata la patria del Verdicchio. E i vini bianchi minerali con la denominazione Castelli di Jesi Classico Superiore DOC sono praticamente i fiori all'occhiello della Tenuta di Tavignano. "Misco" e "Misco Riserva" hanno quasi un abbonamento ai massimi riconoscimenti che le guide dei vini italiani devono assegnare. Anche nel 2017 sono stati premiati con l'ambita "tre bicchieri" del sito Gambero Rosso - inoltre, il "Misco" Il Verdicchio 2015 è stato premiato con il titolo "il miglior vino bianco d'Italia" nobilitato.
Conte Stefano Aymerich di Laconi, o il "Ingegnere"come viene chiamato qui il trisavolo del viceré sardo su sua richiesta, ama spiegare perché il suo Verdicchio è così apprezzato. Non si tratta solo del microclima e del terroir, ma anche delle restrizioni in vigna. Qui si piantano al massimo 3.000 canne a cordone speronato, perché sia la forma di allevamento a Guyot che una maggiore densità di canne, comuni nei vigneti moderni, sono controproducenti per il Verdicchio. Anche per il vino rosso si affida completamente a vitigni autoctoni (Montepulciano e Sangiovese); solo una mini-percentuale di Cabernet Sauvignon viene utilizzata per la cuvée del suo Rosso Piceno. Specialità regionali, come il profumato Pecorino o la piccante Passerina, due vini bianchi regionali poco conosciuti, nonché la specialità rossa Barbarossa dal vitigno Lacrima di Morro d’Alba completa il programma esclusivo. SUPERIORE.DE
Fatti
- Fondazione: Inizio degli anni '90
- Proprietari: Ing. Conte Stefano Aymerich di Laconi, CEO: Ondine de La Feld
- Enologo: Paolo Novelli
- Consulente: Pierluigi Lorenzetti
- Produzione annuale: circa 150.000 bottiglie
- Superficie del vigneto: circa 33 ettari
- Coltivazione biologica (dal vint. 2018)