Gewürztraminer Turmhof Alto Adige DOC 2023

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Alto Adige
Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

01120723 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La Cantina di Castel Turmhof a Entiklar, vicino a Kurtatsch, è una delle aziende familiari più tradizionali dell'Alto Adige. Christof e Sabine Tiefenbrunner sono la quinta generazione della famiglia che gestisce l'azienda vinicola – con vigneti che vanno da 220 a oltre 1.000 metri sul livello del mare e che offrono la posizione ideale per ogni varietà. Questo Gewürztraminer combina uve provenienti da due siti caratteristici tra i 220 e i 350 metri: Entiklar/Margreider Leiten, con terreni di ghiaia calcarea provenienti da depositi morenici esposti a sud-sud-est, e Brenntal/Frauenriegel, dove i terreni rossi e sabbiosi sono esposti a est. Questa combinazione conferisce al vino profondità aromatica e freschezza minerale.

Vinificato in botti di cemento e in parte in barrique, si presenta nel bicchiere con un colore che va dal giallo brillante al giallo dorato. Al naso rivela petali di rosa, miele d'acacia e litchi maturi. Al palato è corposo e persistente, con un bell'equilibrio tra struttura forte e acidità vivace. Il lungo finale promette di essere apprezzato oggi come negli anni a venire. Perfetto con pesce alla griglia, crostacei, piatti asiatici speziati o formaggi erborinati cremosi. SUPERIORE.DE