“Merus” Müller Thurgau Alto Adige DOC 2025

    Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Alto Adige
    Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

    "Merus" Müller Thurgau Alto Adige DOC 2025
    12,90 €

    01129025 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Müller-Thurgau
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: serbatoio di cemento
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      antipasti leggeri, pesce d'acqua dolce, formaggio fresco
    • Estratto secco: 21,69 g/l
    • Acidità totale: 5,78 g/l
    • Zuccheri residui: 1,28 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,49
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 77 kcal
      • Energia in kJ: 324 kJ
      • Carboidrati: 1,20 g
      • Lo zucchero: 0,10 g
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Tiefenbrunner e Müller-Thurgau – è più di un semplice vitigno e di un'azienda vinicola. La famiglia ha portato questo incrocio tra Riesling e Madeleine Royale alle quote più alte dei propri vigneti, creando un'icona: il Vigna Feldmarschall von Fenner, uno dei vini d'alta quota più famosi d'Italia, a oltre 1.000 metri di altitudine. E Merus è l'inizio di questa storia – prima annata: 1968, le uve provengono esclusivamente dal vigneto Graun, a 750-900 metri di altitudine – suoli calcareo-dolomitici, esposizione sud-sud-est, il più fresco dei siti Merus. Questa altitudine non è casuale: il Müller-Thurgau ha bisogno di fresco per sviluppare il suo caratteristico sapore di erbe. Vinificato in vasche di cemento – come lo Chardonnay, ma con un risultato diverso.

    Colore da verde chiaro a giallo chiaro, brillante. Al naso è fruttato e aromatico – erbe selvatiche, erba fresca, noce moscata. Al palato è robusto e ben strutturato, con un potenziale di acidità equilibrato e un finale morbido ed elegante. Piccolo nel prezzo, chiaro nell'origine. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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