Blauburgunder Turmhof Alto Adige DOC 2023

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Alto Adige
Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

01123123 · 0,75 l · 26,53 €/lsubito disponibile

Il Pinot Nero è un vitigno che cerca l'altitudine. Lo trova in Alto Adige – e Tiefenbrunner ha selezionato per il Turmhof i siti di Pinot Nero più alti e freschi dell'intero portafoglio: Völser Aicha, tra i 600 e i 980 metri, su terreni argillosi e sabbiosi su porfido grigio, esposti a sud. Graun, tra i 700 e i 940 metri, su terreno calcareo-limo-dolomitico. Penon, Hofstatt e Rain a 400-650 metri, su terreni dolomitici calcarei. Mazon, Pinzon e Glen a 400-550 metri, suoli franco-sabbiosi su roccia dolomitica. Quattro profili di suolo, un vino. A queste altitudini il Pinot Nero deve fare ciò che sa fare meglio: maturare lentamente, costruire la struttura, intensificare i sapori. L'affinamento in barrique e grandi botti di legno conferisce al vino profondità ed eleganza.

Rosso rubino con riflessi granati. More, lamponi e ciliegie al naso – sottile, fresco, invitante. Al palato è morbido e corposo, con vigore giovanile e corsa, equilibrato ed elegante nel finale. Un Pinot Nero altoatesino che mostra le sue origini come nessun altro. SUPERIORE.DE

"Ciliegie rosse lussureggianti al naso con rose fresche e un tocco di foglie. Corpo leggero, se non acquoso, con un'estrazione sottile. Stile vinoso." James Suckling

"I frutti in anticipo portano la loro abbondanza estiva con prugne rosse e ciliegie che guidano il piacere puro. Tuttavia, la moderazione segue da vicino, con un'acidità brillante che disegna linee pulite attraverso tutta questa generosità. La permanenza nel bicchiere lascia affiorare note terrose e sapide, mostrando le intenzioni più profonde di questo vino." Wine Enthusiast