Goldmuskateller Turmhof Alto Adige DOC 2023

    Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Alto Adige
    Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

    Goldmuskateller Turmhof Alto Adige DOC 2023
    16,90 €

    01122023 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile

    • Vitigno: 100% Moscato
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 9 mesi in vasca di acciaio inox/cemento sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      piatti asiatici, sushi
    • Estratto secco: 24,12 g/l
    • Acidità totale: 5,89 g/l
    • Zuccheri residui: 3,12 g/l
    • Solfiti: 88 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Goldmuskateller (moscato giallo) è una delle rarità aromatiche dell'Alto Adige. A Tiefenbrunner prospera ad altitudini comprese tra i 220 e i 650 metri, con le migliori partite provenienti dai vigneti Penon, Hofstatt e Rain: da 400 a 650 metri di altezza, su terreni dolomitici calcarei che conferiscono al vino la sua fine struttura minerale. La vinificazione avviene esclusivamente in vasche di cemento – una decisione deliberata per preservare i sapori varietali inalterati.

    Giallo chiaro brillante nel bicchiere. Il naso? Pura seduzione: intensamente floreale, con l'inconfondibile aroma di uva moscato fresca, sostenuto da delicate note erbacee. A differenza del suo parente più opulento, il Gewürztraminer, il Goldmuskateller ha un corpo elegante e delicato. Al palato è decisamente saporito e rinfrescante allo stesso tempo, con un'acidità vivace che mantiene il vino vivace e stimolante da bere. Un vino bianco di incantevole leggerezza che tuttavia mostra carattere: ideale come aperitivo, con antipasti leggeri, piatti di pesce o dessert fruttati. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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    Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof

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