Goldmuskateller Turmhof Alto Adige DOC 2023

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Haut-Adige
Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

01122023 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le muscat doré (moscato giallo) fait partie des raretés aromatiques Haut-Adige. Chez Tiefenbrunner, il pousse à des altitudes comprises entre 220 et 650 mètres, les meilleurs lots provenant des terroirs de Penon, Hofstatt et Rain : entre 400 et 650 mètres d'altitude, sur des sols dolomitiques calcaires qui confèrent au vin sa fine structure minérale. La vinification se fait exclusivement en cuve de béton – un choix délibéré pour préserver l'arôme typique du cépage.

Dans le verre, la robe est d'un jaune clair brillant. Le nez ? La séduction à l'état pur : intensément floral, avec le parfum caractéristique du raisin muscat frais, souligné par de délicates notes d'herbes. Contrairement à son parent plus opulent, le Gewürztraminer, le Goldmuskateller se présente avec un corps élégant et fin. En bouche, il est à la fois épicé et rafraîchissant, avec un jeu d'acidité vif qui rend le vin vif et agréable à boire. Un vin blanc d'une légèreté envoûtante, mais qui a du caractère : idéal en apéritif, avec des entrées légères, des plats de poisson ou des desserts fruités. SUPERIORE.DE