Passerina Controguerra DOC 2024

    Dino Illuminati | Abruzzes
    Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

    Passerina Controguerra DOC 2024
    8,90 €7,99 €

    12020324 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2023 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Passerina
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      poisson fumé/grillé
    • Extrait total : 22,04 g/l
    • Acidité totale : 5,86 g/l
    • Sucre résiduel : 1,59 g/l
    • Sulfites : 89 mg/l
    • pH : 3,38
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Passerina, un cépage autochtone riche en traditions de l'Italie centrale et il exprime ici son côté frais et vif. Dans le verre, jaune paille clair avec des reflets verts. Au nez, des agrumes, des fleurs blanches, de la poire jaune et un soupçon d'herbes sauvages. En bouche, il est animé, avec une acidité claire, des épices fines et un arrière-goût minéral délicat. L'élevage en acier inoxydable souligne la fraîcheur et la typicité du cépage. Un vin blanc simple, mais pas quelconque - facile à boire et typique des Abruzzes. SUPERIORE.DE

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