Passerina Controguerra DOC 2024

    Dino Illuminati | Abruzzen
    Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

    Passerina Controguerra DOC 2024
    8,90 €7,99 €

    12020324 · 0,75 l · 10,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Passerina
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Geräucherter/gegrillter Fisch
    • Gesamtextrakt: 22,04 g/l
    • Gesamtsäure: 5,86 g/l
    • Restzucker: 1,59 g/l
    • Sulfit: 89 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Passerina, eine traditionsreiche, autochthone Rebsorte Mittelitaliens und sie bringt hier ihre frische, lebendige Seite zum Ausdruck. Im Glas helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blüten, gelbe Birne und ein Hauch wilder Kräuter. Im Trunk animierend, mit klarer Säure, feiner Würze und zartem mineralischen Nachklang. Der Ausbau im Edelstahl betont Frische und Sortentypizität. Ein unkomplizierter, aber nicht beliebiger Weißwein – trinkfreudig und typisch Abruzzen. SUPERIORE.DE

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