“Lumeggio di Bianco” Trebbiano d’Abruzzo DOC 2025

    Dino Illuminati | Abruzzen
    Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

    "Lumeggio di Bianco" Trebbiano d'Abruzzo DOC 2025
    8,90 €

    12020425 · 0,75 l · 11,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Trebbiano
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 4 Monate in Edelstahltank
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Gegrillter Branzino, Spaghetti alle vongole, Fritto misto
    • Gesamtextrakt: 22,30 g/l
    • Gesamtsäure: 5,78 g/l
    • Restzucker: 1,75 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 70 kcal
      • Energie in kJ: 288 kJ
      • Davon gesättigte Fettsäuren: 0,17 g
      • Kohlenhydrate: 0,17 g
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Trebbiano d'Abruzzo ist eine unterschätzte Rebsorte. Wer sie nur aus leichten Weißweinen kennt, hat noch nicht in die Colline Teramane geschaut – jene Hügel zwischen Gran Sasso und Adriatischem Meer, wo Illuminati seit 1890 Weinbau betreibt. Auf 260 Metern, auf lehmig-tonigen Böden, die jede Regenfrische speichern und jede Meeresböe willkommen heißen, trägt Trebbiano hier eine Würde, die man ihm anderswo selten zutraut.

    Blassgelb mit grünen Reflexen. Im Bouquet Zitrusblüte, grüner Apfel, frische Kräuter, ein Hauch Mandel. Am Gaumen lebendig, von einer direkten Saftigkeit und einer salzigen Frische, die das Meer in wenigen Metern Abstand verrät. Für sofort – und ehrlicher als die meisten. SUPERIORE.DE

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