“Lumeggio di Bianco” Trebbiano d’Abruzzo DOC 2025

Name: "Lumeggio di Bianco" Trebbiano d'Abruzzo DOC 2025
Brand: Dino Illuminati | Abruzzo
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Dino Illuminati | Abruzzo
Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

12020425 · 0,75 l · 11,87 €/l7 unità disponibile

Recensioni

Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

Vitigno: 100% Trebbiano
Coltivazione: convenzionale
Affinamento: 4 mesi in serbatoio di acciaio inox
Filtrazione: sì
Gradazione alcolica: 12,50 % vol
Servire a: 8‑10 °C
Capacità invecchiamento: 2029
Tappo: Diam
Abbinamenti
branzino alla griglia, spaghetti alle vongole, fritto misto
Estratto secco: 22,30 g/l
Acidità totale: 5,78 g/l
Zuccheri residui: 1,75 g/l
Solfiti: 82 mg/l
Valore ph: 3,38
Allergeni
contiene solfiti
Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 68 kcal
- Energia in kJ: 283 kJ
- Acidi grassi saturi: 0,13 g
- Carboidrati: 0,13 g

Carattere

Leggero/fresco/frizzante

Da abbinare

Antipasti e insalate
Pesce alla griglia/fritto
Pesce in camicia
Formaggio giovane
Frutti di mare/crostacei
Asparagi

Promemoria

Il Trebbiano d'Abruzzo è un vitigno sottovalutato. Chiunque lo conosca solo per i vini bianchi leggeri non ha ancora guardato alle Colline Teramane – le colline tra il Gran Sasso e il mare Adriatico, dove Illuminati coltiva le uve dal 1890. A 260 metri sul livello del mare, su terreni argilloso-limosi che immagazzinano ogni goccia di pioggia fresca e accolgono ogni folata di mare, il Trebbiano ha qui una dignità che raramente gli viene attribuita altrove.

Giallo pallido con riflessi verdi. Al naso fiori di agrumi, mela verde, erbe fresche e una nota di mandorla. Al palato è vivace, con una succosità diretta e una freschezza salata che tradisce il mare a pochi metri di distanza. Per un vino immediato – e più onesto di molti altri. SUPERIORE.DE

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