“Lumeggio di Bianco” Trebbiano d’Abruzzo DOC 2025

    Dino Illuminati | Abruzzo
    Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

    "Lumeggio di Bianco" Trebbiano d'Abruzzo DOC 2025
    8,90 €

    12020425 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Trebbiano
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 4 mesi in serbatoio di acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      branzino alla griglia, spaghetti alle vongole, fritto misto
    • Estratto secco: 22,30 g/l
    • Acidità totale: 5,78 g/l
    • Zuccheri residui: 1,75 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,38
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 70 kcal
      • Energia in kJ: 288 kJ
      • Acidi grassi saturi: 0,17 g
      • Carboidrati: 0,17 g
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Trebbiano d'Abruzzo è un vitigno sottovalutato. Chiunque lo conosca solo per i vini bianchi leggeri non ha ancora guardato alle Colline Teramane – le colline tra il Gran Sasso e il mare Adriatico, dove Illuminati coltiva le uve dal 1890. A 260 metri sul livello del mare, su terreni argilloso-limosi che immagazzinano ogni goccia di pioggia fresca e accolgono ogni folata di mare, il Trebbiano ha qui una dignità che raramente gli viene attribuita altrove.

    Giallo pallido con riflessi verdi. Al naso fiori di agrumi, mela verde, erbe fresche e una nota di mandorla. Al palato è vivace, con una succosità diretta e una freschezza salata che tradisce il mare a pochi metri di distanza. Per un vino immediato – e più onesto di molti altri. SUPERIORE.DE

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