“Campirosa” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2025

    Illuminati | Abruzzen
    Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

    "Campirosa" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025
    7,90 €

    12022825 · 0,75 l · 10,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Montepulciano
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 24,36 g/l
    • Gesamtsäure: 5,91 g/l
    • Restzucker: 1,69 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 71 kcal
      • Energie in kJ: 296 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,12 g
      • Davon Zucker: 0,12 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Antipasti und Salate
    • Brotzeit deftig
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Campirosa Cerasuolo entfaltet erst allmählich seine frischen Erdbeer- und Kirschnoten, die mit süßen Blumen verziert sind. Am Gaumen seidig-weich und sehr überzeugend mit seinen reifen roten Früchten und saftigen Säuren. Ein Hauch von Lakritze, exotischen Gewürzen und nuancierten Tanninen kommt im Abgang zum Vorschein und scheint fast eine Minute lang zu verweilen. Campirosa ist schon jung ein charmanter Lieblingswein, kann aber auch noch ein Jahr im Keller reifen. SUPERIORE.DE

    "Während sich der 2025 Cerasuolo d'Abruzzo Campirosa im Glas entfaltet, vermischen sich Noten von Kreidestaub mit Walderdbeeren und einem Hauch von Kamille. Er beginnt mit einem spritzigen Säurekick, der die säuerlichen Obst- und Zitrusnoten unterstreicht. Ein kreidiger, mineralischer Nachhall verweilt, während der Gaumen nach mehr verlangt und die Noten von Nektarine langsam verblassen." Vinous

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