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Vernatsch (Schiava) Alto Adige DOC 2021
Dieser Schiava hat ein typisch fruchtbetontes Bouquet nach Kirsche, Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen fruchtig mineralisch und von fester, schlanker Struktur. Ein frischer und überaus fair bepreister Begleiter für jeden Tag. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Vernatsch
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 28,35 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 3,35 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- ph-Wert: 3,25
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 14-16 °C
- Lagerpotenzial: 2024+
- Speiseempfehlung: Speck, Wurst und Schüttelbrot
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01052821 · 0,75 l · 13,20 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
Chardonnay Alto Adige DOC 2021
Strohgelb mit grünen Reflexen und einer breiten und bunten Palette an Fruchtaromen, die an Banane und Melone erinnern. Der saftige Geschmack ist frisch, lebhaft, mit angenehmer Fülle und von einer einladenden und anhaltenden Beständigkeit. SUPERIORE.DE
"White apricots, peaches, cream, vanilla and lemon pie on the nose. Medium to full body with a round, creamy texture. Pretty nougat and lemon-cream notes." James Suckling
"Straightforward juicy ripe apple and fresh apricot. Generous texture with rich mid palate with green pepper and nutty hints, lovely acidity through the finish." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 23,00 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 2,40 g/l
- Sulfit: 110 mg/l
- ph-Wert: 3,20
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2025
- Speiseempfehlung: Spargelauflauf mit Mozzarella
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01050421 · 0,75 l · 14,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021
Funkelndes, strahlendes Goldgelb. Im Bouquet klassische sortentypische Töne von Quitte, Birne, weißem Pfirsich und spritzigen Zitrusfrüchten, die sorgfältig mit dem Eindruck am Gaumen korrespondieren. Die hübsche mineralische Note verleiht dem Wein Linearität und einen brillanten Sinn für Klarheit. Dieser frische Südtiroler Weißburgunder ist ein weiteres Beispiel für die großen Weißweine Italiens, und das zeigt sich besonders in diesem wahrlich ehrlichen Preissegment. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2020er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 25,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,15 g/l
- Restzucker: 1,95 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- ph-Wert: 3,44
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2024+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01051121 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
Müller Thurgau Alto Adige DOC 2021
Glanzvolles Strohgelb, das Bouquet ist intensiv und anhaltend. Am Gaumen leicht aromatisch, typisch für diese Rebe, fruchtig frisch, elegant und delikat. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2020er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtextrakt: 22,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,25 g/l
- Restzucker: 2,15 g/l
- Sulfit: 96 mg/l
- ph-Wert: 3,25
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2024+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01051521 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
Lagrein Rosé Alto Adige DOC 2020
Die autochthone rote Sorte Lagrein, im Weißweinverfahren zum so genannten Kretzer verarbeitet, liefert den sommerlichen Klassiker aus Südtirol. Leuchtend helles Rosé, einladend fruchtiges Blütenbouquet und am Gaumen angenehm leichte Aromen, die an frische Waldfrüchte erinnern. Trocken und mit feiner Würze. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Lagrein
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 24,80 g/l
- Gesamtsäure: 5,60 g/l
- Restzucker: 2,60 g/l
- Sulfit: 108 mg/l
- ph-Wert: 3,30
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2023
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01052720 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2021
In der Farbe leuchtend strohgelb mit einem ausgeprägten, feinfruchtigen Aroma dezent nach Birne ist dieser Wein trocken, weich und leicht nussig im Geschmack. Eine wunderbar eingebundene Säure verleiht ihm Kraft, Ausgewogenheit und Struktur. SUPERIORE.DE
"Almond peel, lemon and hazelnut nose. Round and ripe with juicy pear fruit flavours, quite lively acidity and a fair finish." Decanter
"The delicate nose offers inviting aromas of sun-warmed hay, white stone fruit and a whiff of bread dough. On the elegant, linear palate, savory notes suggesting saline accent ripe yellow pear before closing a note of hazelnut. Fresh acidity keeps it balanced." Wine Enthusiast
"Intense and layered pinot grigio with aromas of white pears, green apples, mangosteens, lemons, white pepper and acacia. Medium-to full-bodied, bright and flavorful." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 25,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 2,75 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- ph-Wert: 2,85
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2024+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01050121 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Raut” Lagrein Alto Adige DOC 2020
Seit Jahren der traditionell-moderne und preiswerte Klassiker aus Südtirol! Dieser Wein brilliert mit seinen fruchtigen Aromen nach Heidelbeeren und Unterholz und einem ausgewogenen Geschmack und passt nicht nur zur deftigen Brotzeit, sondern auch zu mild-würzigen Fleischgerichten. Schöner Trinkfluss mit Charakter! SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Lagrein
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 Monate Holzfass/gebrauchtes Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 29,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,10 g/l
- Restzucker: 2,65 g/l
- Sulfit: 96 mg/l
- ph-Wert: 3,78
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2024+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01052120 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
Riesling Alto Adige DOC 2020
Ein reicher und komplexer Riesling, nach Honig und kandierten Früchten duftend. Der füllige und stoffreiche Geschmack wird von einer feinen Säure getragen. SUPERIORE.DE
"Linear and vibrant, this lovely white has enticing scents of white spring flowers and yellow stone fruits. The elegant palate offers juicy peach, apricot and a hint of saline alongside tangy acidity." Wine Enthusiast
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Riesling
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 24,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,55 g/l
- Restzucker: 3,75 g/l
- Sulfit: 105 mg/l
- ph-Wert: 3,22
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2023
- Speiseempfehlung: Spargel mit Frischkäse gratiniert
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01050520 · 0,75 l · 17,07 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2020
Goldgelb mit komplexem Duft von Rosen, Gewürznelken und Früchten. Vollmundig, weich und rund im Geschmack, im Abgang eine interessante leichte Bitternote. Wunderschön interpretierter und charaktervoller Traminer aus Südtirol. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Gewürztraminer
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 27,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,36 g/l
- Restzucker: 3,55 g/l
- Sulfit: 115 mg/l
- ph-Wert: 3,43
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2024
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01050720 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2021
Der Sauvignon Blanc von strohgelber Farbe tendiert ins Grünliche. Feiner, delikater Duft, sehr fruchtig nach Stachelbeere, Holunder und Brennessel. Im Geschmack sehr voll, rund und getragen von einer eleganten Säure. Im Finale angenehme Zitrustöne. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2020er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 24,45 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 2,05 g/l
- Sulfit: 96 mg/l
- ph-Wert: 3,35
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2024+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01050321 · 0,75 l · 17,87 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand9 Stück verfügbar
“Rollhüt” Pinot Nero Alto Adige DOC 2020
Harmonischer, samtiger Spätburgunder von Weinbergen in ca. 450 m Höhenlage. Diese Hügel mit besonderen Konglomeratböden aus Lehm und Kalk und das sehr geeignete Mikroklima bilden die idealen Voraussetzungen für einen klaren und charaktervollen Pinot Nero. Leuchtendes Rubin bis Granatrot. Feiner, reifer Duft nach dunklen Beeren und Sauerkirsche. Am Gaumen dann harmonisch und weich mit einer guten Balance von Frucht und Körper. SUPERIORE.DE
"Considering this pinot noir went into the bottle just half a year after the harvest, it has remarkably satisfying harmony. I love the sour-cherry and fresh red-beet nose, as much as the full, supple tannins on the fresh, medium-bodied palate." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 28,45 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 2,65 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- ph-Wert: 3,52
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2025
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01053020 · 0,75 l · 19,07 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Peter Zemmer” Vino Spumante Millesimato 2021 brut
Typisch südtiroler Winzersekt: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine Nase, zart-fruchtig mit subtiler Hefenote. Lebhaft tänzelnd mit belebender, frischer Säure und mittlerer Fülle. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 90% Chardonnay, 10% Riesling
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl/9 Monate auf der Hefe
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtextrakt: 22,60 g/l
- Gesamtsäure: 6,75 g/l
- Restzucker: 7,35 g/l
- Sulfit: 125 mg/l
- ph-Wert: 3,25
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2025
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01051421 · 0,75 l · 19,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand10 Stück verfügbar
“Cortinie” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2018
Wunderbar ausbalancierte Cuvée von dunkler granatroter Farbe. Intensiv würzige und komplexe Aromen nach Johannisbeeren und feiner Kräuterwürze, der kräftige Geschmack ist langanhaltend, von sehr harmonischer Struktur und mit einem attraktiven Tanningerüst ausgestattet. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 50% Lagrein, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Holzfass/Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 31,50 g/l
- Gesamtsäure: 5,20 g/l
- Restzucker: 2,80 g/l
- Sulfit: 95 mg/l
- ph-Wert: 3,40
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2026
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01052418 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
“Cortinie” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2020
Komplexe, reichhaltige Cuvée aus Chardonnay und Pinot Grigio mit kleinen Mengen von Sauvignon und Gewürztraminer. Intensives Fruchtbouquet und ein gut strukturierter, sehr harmonisch verlaufender Geschmack. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 50% Chardonnay, 30% Pinot Grigio, 10% Sauvignon, 10% Gewürztraminer
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 70% Edelstahl/30% kl. Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 25,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 2,65 g/l
- Sulfit: 98 mg/l
- ph-Wert: 3,33
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01050820 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Furggl” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2019
Lagrein Riserva "Furggl" stammt von eher lehmhaltigen Böden aus der Gegend um Auer/Ora und ist ein würziger, eleganter Wein mit intensivem Duft. Sauberer, fruchtbetonter und reichhaltiger Geschmack mit süßem Tannin, genau kalibrierter Säure und gut artikuliertem Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Lagrein
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 15/10 Monate Barrique/Tonneau
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,46 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 3,92 g/l
- Sulfit: 108 mg/l
- ph-Wert: 3,72
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01052219 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
“Vigna Giatl” Pinot Grigio Riserva Alto Adige DOC 2018
Wunderschöne Grauburgunder Riserva von ausgesuchten Einzellagen der Talsohle rund um den Dorfkern von Kurtinig an der Weinstraße. Giatl reift in kleinen Holzfässern 12 Monate auf der Hefe, was ihm Komplexität und Finesse verleiht. Stroh- bis Goldgelb im Glas, mit einem kräftigen Bouquet reifer gelber Früchte, kräftig, ausgewogen und leicht salzig im Geschmack. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes helles Goldgelb. Zeigt in der Nase reife Fruchtnoten, nach Marille, gelbem Pfirsich, leicht rauchige Töne im Hintergrund. Am Gaumen satt und stoffig, entfaltet sich mit gutem Druck, reife gelbe Fruchtnoten, im Finale dezente Noten nach Haselnüssen." Falstaff
"An enticing white, with wafting hints of jasmine and exotic spice, aromatics which accent the palate's creamed apple, lemon meringue pie and spun honey notes. Fresh and balanced by lightly mouthwatering acidity throughout, showing hints of stony mineral on the finish." Wine Spectator
"An exceptionally well structured, creamy and silky pinot grigio that carries its considerable power easily. Ripe melon with a hint of papaya on the nose, but that doesn’t make this the least bit opulent." James Suckling
"This one's all peaches and cream, as they say in the South. The 2018 Alto Adige Pinot Grigio Riserva Giatl brings big soft intensity and lots of plush fruit. Peach, poached pear and passion fruit explode from the bouquet in an expression that affords lots of nice richness. The oak fermentation at nearly room temperature results here in a soft and integrated white to enjoy with a shrimp étouffée." Robert Parker
"From low-lying vineyards in the Giatl area of Cortina, Peter Zemmer makes a Pinot Grigio with real swagger. Fermentation and extended lees ageing in French oak, followed by further bottle age, allows the wine to develop an unctuous, mouthfilling texture to match its rich, golden fruit flavours. Flashes of patisserie and honeyed lemon aromas give a sense of vibrancy." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate 225l-Eichenholzfass auf der Hefe
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01051618 · 0,75 l · 29,32 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Vigna Giatl” Pinot Grigio Riserva Alto Adige DOC 2019
Wunderschöne Grauburgunder Riserva von ausgesuchten Einzellagen der Talsohle rund um den Dorfkern von Kurtinig an der Weinstraße. Giatl reift in kleinen Holzfässern 12 Monate auf der Hefe, was ihm Komplexität und Finesse verleiht. Stroh- bis Goldgelb im Glas, mit einem kräftigen Bouquet reifer gelber Früchte, kräftig, ausgewogen und leicht salzig im Geschmack. SUPERIORE.DE
"A more complex and rounded pinot grigio with aromas of almonds, cedar, lemon curd, white peaches and meringue. Medium to full body with a buttery texture. Sweet vanilla notes to close." James Suckling
"Broad and ripe with rich developed fruit aromas and evident oak; light citrus lift. Ripe and round with a silky texture and chock-full of rich and juicy ripe pear, smoked vanilla, nutty and patisserie flavours. Ready now but won't fall over soon. A stellar release." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate 225l-Eichenholzfass auf der Hefe
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01051619 · 0,75 l · 31,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Vigna Crivelli” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2018
Dieser charaktervolle Wein stammt aus Trauben der Spitzenlage Crivelli von kalkhaltigen, schottrig-sandigen Böden. Das vorteilhafte Mikroklima mit hohen Temperaturschwankunden zwischen Tag und Nacht und starke Fallwinde vom Fennberg her beeinflussen den Charakter dieses Crus. Zusätzlich sorgt ein täglich aus dem Süden aufkommender Wind für gute Durchlüftung der Beeren und eine ideale Sonneneinstrahlung verspricht den Trauben dieser eleganten Rebsorte hervorragende Qualitäten.
Crivelli reift in kleinen Holzfässern 12 Monate auf der Hefe, was ihm Eleganz und Komplexität verleiht. Goldgelb im Glas, fruchtiges Bouquet von tropischen Früchten mit einem Hauch Vanille, kräftig, ausgewogen und leicht salzig im Geschmack. Ein großer Chardonnay mit angenehmer Fülle und beeindruckender Länge. SUPERIORE.DE
"Intensiv leuchtendes Zitronengelb. Zart im Duft nach reifen Pfirsichen und Papaya, dazu Buttercreme, etwas Bourbonvanille und Pinienkerne. Zieht sich saftig über die Zunge, mit tollem Zug und Cremigkeit, kraftvoll im Körper trotzdem ausgewogen, lang und anhaltend im Finale." Falstaff
"Engaging nose of white peach, perfumed melon, pear and lemon, then a palate of green apple skin and supporting acidity." Decanter
"A complex, structured chardonnay that carries the vanilla and spicy oak very well and hasn’t lost its citrusy and appley freshness during maturation in cask. In spite of 14% alcohol, this remains on the elegant side and has a light touch at the fairly oaky finish." James Suckling
"A release of about 4,000 bottles, the Peter Zemmer 2018 Alto Adige Chardonnay Riserva Vigna Crivelli is a single-vineyard cru with lots of dimension and texture, drawing its fruit from the coveted Punggl zone. This wood-fermented Chardonnay delivers cumin, toasted almond and spice on a bed of creaminess, but there are no spiking aromatic highlights here because the peach, melon and spice are ironed out to complete the sensation of smoothness and submission." Robert Parker
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate 225l-Eichenholzfass auf der Hefe
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 26,75 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 2,75 g/l
- Sulfit: 96 mg/l
- ph-Wert: 3,30
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01051318 · 0,75 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Vigna Kofl” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2017
Der Wein stammt von beeindruckenden Höhenlagen (ca. 1.000m über dem Meeresspiegel) am Koflhof in Aldein. Perfekte Südausrichtung, ideale Sonneneinstrahlung und dazu der tägliche Wind "Ora" sorgen für eine optimale Reifung der Trauben. Intensives, funkelndes Rubinrot. Raffiniertes Bouquet nach Waldbeeren und Sauerkischen. Am Gaumen warm, umhüllend und von kompakter Struktur mit präsenter Beerenfrucht und gut eingebundenem Tannin. Lang und geschmeidig im Finale. SUPERIORE.DE
"Very juicy and rich red berries here, and succulent flavors of spicy red and dark berries. Smooth tannins." James Suckling
"The 2017 Alto Adige Pinot Noir Riserva Vigna Kofl (with only 3,000 bottles made) offers a slightly more spicy and densely concentrated expression of this beautiful grape. The wine shows a dark ruby color and a mid-weight style. Dark cherry and wild berry cede to light touches of cinnamon and clove. I am reminded of cloves embedded into the skin of an orange. This wine would pair with duck or game hen." Robert Parker
"Spicy forrest fruited nose with flashes of chocolate and pepper. Luscious palate with rounded fruit and infused oak and spice." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,95 g/l
- Gesamtsäure: 4,85 g/l
- Restzucker: 3,15 g/l
- Sulfit: 98 mg/l
- ph-Wert: 3,48
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Speiseempfehlung: Wildgeflügel, Ente
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01052917 · 0,75 l · 42,65 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Vigna Kofl” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2019
Der Wein stammt von beeindruckenden Höhenlagen (ca. 1.000m über dem Meeresspiegel) am Koflhof in Aldein. Perfekte Südausrichtung, ideale Sonneneinstrahlung und dazu der tägliche Wind "Ora" sorgen für eine optimale Reifung der Trauben. Intensives, funkelndes Rubinrot. Raffiniertes Bouquet nach Waldbeeren und Sauerkischen. Am Gaumen warm, umhüllend und von kompakter Struktur mit präsenter Beerenfrucht und gut eingebundenem Tannin. Lang und geschmeidig im Finale. SUPERIORE.DE
"A savory and smoky pinot nero with notes of charred bark, oyster shells, grilled herbs, spiced cherries and currants. Medium-bodied with lightly chewy tannins. Rich espresso notes to close." James Suckling
"Lots of ripe red cherry and redcurrant fruit, with a certain bloodiness and some forest floor characters. Good intensity on the front palate. Lots of red cherries and savoury notes backed up with judicious oak spice, lifted, fresh acidity and ripe, rounded tannin. Superb length, too. Wow!" Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,50 g/l
- Gesamtsäure: 4,95 g/l
- Restzucker: 2,89 g/l
- Sulfit: 94 mg/l
- ph-Wert: 3,45
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Speiseempfehlung: Wildgeflügel, Ente
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01052919 · 0,75 l · 45,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar

In dem nur 650 Seelen zählenden Dorf Kurtinig (Cortina sulla strada del vino) im Südtiroler Unterland nahe des Flusses Etsch wird meist Deutsch gesprochen. Hier, wo der Weinbau schon immer eine große wirtschaftliche und gesellschaftliche Bedeutung hatte, ist die Kellerei Peter Zemmer beheimatet. Das Winzer-Team besteht aus jungen, fortschrittlichen Kräften und ausgebildeten Weinspezialisten mit langjähriger Erfahrung. Die verschiedenen Lagen, Böden und mikroklimatischen Bedingungen ermöglichen den Anbau unterschiedlichster lokaler und internationaler Varietäten - von Vernatsch und Lagrein, über Pinot Bianco und Gewürztraminer bis hin zu Chardonnay, Sauvignon und Merlot.
Rund 1.800 Sonnenstunden im Jahr, ein günstiger Temperaturmittelwert von 18 Grad in der Vegetationszeit und eine sehr günstige Verteilung der Niederschläge spiegeln sich in einer breiten Flaschenbatterie aus unverwechselbaren und ausdrucksstarken Qualitätsweinen mit kräftigen Aromen wider, zu der auch zwei Spumanti gehören. Die lockeren Böden des naturnah bewirtschafteten Betriebs bestehen aus Dolomit- und Kalkgestein mit Gletscherablagerungen aus Schotter, Kies, Sand und Lehm. Da der Untergrund zudem gut durchlüftet und deshalb leicht zu erwärmen ist, können sich die Rebstöcke ideal entwickeln. Schneereiche Winter sorgen für hohe Wasserreserven. In der heißesten Jahreszeit zeichnet sich die Anbauzone durch große Tag-Nacht-Temperaturunterschiede aus, wodurch die Trauben ihren Duft behalten.
Der Strombedarf wird im Weingut Peter Zemmer vollständig durch erneuerbare Energie abgedeckt. Eine umweltbewusste Rebenpflege und Bearbeitung der Böden sowie reduzierte Erträge im Weinberg sind für Helmuth Zemmer, der die von seinem Vater im Jahr 1928 gegründete Familienkellerei gemeinsam mit seiner Frau und seinen Söhnen Peter und Günther führt, selbstverständlich. Die bisherigen Erfolge bestätigen den gewählten Weg und drücken sich in einer Reihe nationaler und internationaler Auszeichnungen aus.
Das Herzstück des zu den führenden Weingütern Südtirols zählenden Betriebs Peter Zemmer ist der neue, vorbildlich ausgestattete Holzfasskeller. In großen und kleinen Barriques sowie in Edelstahl reifen dort die wertvollsten und edelsten roten und weißen Tropfen. Ein Teil der Trauben wird von ausgesuchten Winzern aus dem Umland geliefert, die mit dem Weinhaus an der Südtiroler Weinstraße schon seit vielen Jahren verbunden sind. SUPERIORE.DE
"Seit etlichen Jahren schon leitet Helmuth Zemmer seine Kellerei mit sicherer Hand und hält seine Weine dabei auf einem hohen Qualitätsstandard." Gambero Rosso
Fakten
- Gründungsjahr: 1928
- Eigentümer: Familie Zemmer
- Rebfläche: ca. 65 Hektar
- Jahresproduktion: ca. 500.000 Flaschen
- Önologe: Alberto Postal
- Naturnaher Anbau