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![Passerina Controguerra DOC 2024]()
Passerina Controguerra DOC 2024
Passerina, eine traditionsreiche, autochthone Rebsorte Mittelitaliens und sie bringt hier ihre frische, lebendige Seite zum Ausdruck. Im Glas helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blüten, gelbe Birne und ein Hauch wilder Kräuter. Im Trunk animierend, mit klarer Säure, feiner Würze und zartem mineralischen Nachklang. Der Ausbau im Edelstahl betont Frische und Sortentypizität. Ein unkomplizierter, aber nicht beliebiger Weißwein – trinkfreudig und typisch Abruzzen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Passerina
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Geräucherter/gegrillter Fisch - Gesamtextrakt: 22,04 g/l
- Gesamtsäure: 5,86 g/l
- Restzucker: 1,59 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
!["Biskero" Chianti DOCG 2024 (BIO)]()
“Biskero” Chianti DOCG 2024 (BIO)
Wer bei Chianti an den Klassiker im Strohkorb denkt, liegt historisch nicht falsch – liegt aber falsch, was die Realität einer der vielfältigsten Weindenominationen Italiens betrifft. Chianti DOCG umfasst heute ein riesiges Gebiet in der Toskana, das von Florenz bis nach Siena reicht und sieben Subzonen einschließt: Colli Senesi, Colli Fiorentini, Rufina, Montalbano, Montespertoli, Colli Aretini – und das Herz, das Chianti Classico, das längst seine eigene DOCG trägt. Was bleibt, ist eine Denomination mit großer geographischer Breite, die das toskanische Hinterland abbildet – und in der man, wenn man es ernst meint, faszinierend ehrliche Weine machen kann, heute auch ohne Fiasco Classico.
Ab 6 Flaschen je 8,99 € (0,75l · 11,99 €/l)
- Rebsorten: 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Mammolo, 5% Merlot
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 4 Monate 30/70 Tonneau/Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Nomacorc
- Speiseempfehlung
Pasta al ragù, Bruschetta mit Leber‑Crostini, Gegrillte Wurst, Pecorino di Pienza - Gesamtextrakt: 28,98 g/l
- Gesamtsäure: 5,47 g/l
- Restzucker: 1,29 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 75 kcal
- Energie in kJ: 314 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,10 g
!["Sommo" Arneis Langhe DOC 2024]()
“Sommo” Arneis Langhe DOC 2024
Arneis war einmal fast vergessen – eine schwierige, unberechenbare Rebsorte, die im Piemont dem Nebbiolo immer den Vortritt lassen musste. Heute ist sie rehabilitiert. In Neive, im Herzstück der Barbaresco-Appellation, baut die Familie Pola ihren Arneis auf kalkreichen Lehmböden auf 300 Metern an – Guyot-Erziehung, Stahl, kontrollierte Temperaturen. Kein Holz, kein Eingriff, der die Frische nimmt. 2024 war im Piemont ein warmes, konzentriertes Jahr mit früher Ernte. Der Sommo zeigt das deutlich: reifere Frucht im Vordergrund, mehr Gewicht und Fülle am Gaumen.
- Rebsorte: 100% Arneis
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 3 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Vitello tonnato, Antipasti piemontesi, gegrillter Fisch, frischer Ziegenkäse - Gesamtextrakt: 20,89 g/l
- Gesamtsäure: 5,78 g/l
- Restzucker: 2,19 g/l
- Sulfit: 90 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 72 kcal
- Energie in kJ: 301 kJ
- Kohlenhydrate: 0,20 g
- Davon Zucker: 0,20 g
!["Soralisa" Bianco Sant'Antimo DOC 2024]()
“Soralisa” Bianco Sant’Antimo DOC 2024
Filippo Fanti produziert seit den 80er Jahren Weißwein unter Verwendung von Trebbiano Toscano und Malvasia Toscana, die auch für den Vin Santo verwendet werden. Anfang 2000 beschloss Filippo, auch Viognier und Vermentino zu pflanzen, um sie mit den lokalen Rebsorten zu mischen. Die Zusammensetzung der vier Sorten variiert jedes Jahr in Abhängigkeit von den klimatischen Bedingungen des Jahrgangs. Der Name Soralisa erinnert an den Namen von Filippos Tante Elisa, die er sehr verehrt. Hellgelb, sauberer, tropischer Fruchtduft, feine Würze. Im Geschmack gelber Pfirsich, saftig, dezente Extraktsüße, ordentlich strukturiert. Ein frischer Genuss! SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 60% Vermentino, 30% Viognier, 10% Trebbiano
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtsäure: 5,93 g/l
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 72 kcal
- Energie in kJ: 301 kJ
![Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024]()
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024
Der Gewürztraminer der Kellerei Tramin zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Aus dem Kern seines historischen Anbaugebietes zeigt er sich sortentypisch, schmackhaft und trotz seiner wohligen Fülle elegant. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Gewürztraminer
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
asiatisch gewürzte Gerichte - Gesamtextrakt: 23,61 g/l
- Gesamtsäure: 5,05 g/l
- Restzucker: 3,71 g/l
- Sulfit: 95 mg/l
- pH-Wert: 3,54
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 81 kcal
- Energie in kJ: 339 kJ
- Kohlenhydrate: 1,40 g
- Davon Zucker: 0,30 g
!["Dolée" Friulano Friuli Isonzo DOC 2023]()
“Dolée” Friulano Friuli Isonzo DOC 2023
Friulano Dolée ist ein weiteres, beeindruckendes Aushängeschild von Vie di Romans. Leuchtend strohgelbe Farbe. Saubere, frische Aromen von Honig, Zitrusfrüchten und Birne, ergänzt durch reife Banane. Am Gaumen bildet seine weiche Textur einen idealen Resonanzboden für den schön geschichteten Fruchtkorb aus Pfirsich, Melone, Quitte und frische Birne. Ein reifer, finessenreicher Wein, der lang und mit hervorragender Säure-Frucht-Balance ausklingt. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Friulano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 10 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2033+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,87 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 1,31 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,22
- Allergene
enthält Sulfite
!["Colto" Rosso di Montalcino DOC 2020]()
“Colto” Rosso di Montalcino DOC 2020
Manche Weine entstehen aus Kalkül, andere aus Leidenschaft. Dieser hier trägt die Handschrift eines Künstlers. 1984 erwarb Sandro Chia, Mitbegründer der Transavanguardia und einer der prägenden Maler des späten 20. Jahrhunderts, das verfallene Castello Romitorio oberhalb von Montalcino. Die Fundamente reichen bis in römische Zeit, das Gemäuer war Tempel, Festung, Kloster – ein Ort, an dem Geschichte physisch greifbar ist. Chia machte daraus sein Atelier und seine Kellerei, überzeugt davon, dass Kunst und Wein derselben Quelle entspringen. "Colto" – der Gebildete, der Kultivierte – ist sein jüngstes Projekt: ein Rosso di Montalcino, der die Grenzen der Denomination auslotet. Nur 6.000 Flaschen entstehen aus jungen, kraftvollen Reben im Nordwesten Montalcinos, wo Mergel- und Tonböden mit fossilen Einschlüssen von einem urzeitlichen Meeresboden zeugen. Die Vinifikation folgt keiner Eile: sechs Monate im Holz, sechs Monate im Zement, sechs Monate auf der Flasche – achtzehn Monate Reife, die manchen Brunello beschämen.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate großes Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,78 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 1,42 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Süße rote Beeren, Blumen, Minze, Gewürze und Anis sind in diesem großzügigen Wein auf einmalige Weise miteinander verwoben. Der Wein gewinnt an Volumen und Tiefe im Glas, während sich die Aromen zu einem ungeahnten Crescendo aufbauen. Dies ist ein außergewöhnlich gut ausbalancierter und finessenreicher Brunello voller Charakter, Frische und Eigenständigkeit. Die Tannine bleiben fest, aber es gibt genug Dichte und Komplexität der Frucht, so dass das Öffnen einer Flasche auch in jungen Jahren keinerlei Grund zur Reue gibt. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate 75/25 Eichenholzfass/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,98 g/l
- Restzucker: 0,89 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
!["Villa Medoro" Passerina Colli Aprutini IGT 2023]()
“Villa Medoro” Passerina Colli Aprutini IGT 2023
Blassgelb mit silbrigem Schimmer im Glas – ein frischer Auftakt. In der Nase dezente Noten von Grapefruit, grüner Aprikose und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Kräuterheu. Am Gaumen lebendig und geradlinig mit heller Frucht, animierender Säure und zarter Salzigkeit im Ausklang. Der Ausbau im Edelstahl unterstreicht die klare, unkomplizierte Stilistik dieses typisch abruzzesischen Weißweins. Ein charmanter Begleiter zu Vorspeisen und leichter Küche – frisch, leichtfüßig, regional. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Passerina
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Nomacorc
- Gesamtextrakt: 22,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,87 g/l
- Restzucker: 1,55 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
![Passerina Controguerra DOC 2024]()
Passerina Controguerra DOC 2024
Passerina, eine traditionsreiche, autochthone Rebsorte Mittelitaliens und sie bringt hier ihre frische, lebendige Seite zum Ausdruck. Im Glas helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blüten, gelbe Birne und ein Hauch wilder Kräuter. Im Trunk animierend, mit klarer Säure, feiner Würze und zartem mineralischen Nachklang. Der Ausbau im Edelstahl betont Frische und Sortentypizität. Ein unkomplizierter, aber nicht beliebiger Weißwein – trinkfreudig und typisch Abruzzen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Passerina
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Geräucherter/gegrillter Fisch - Gesamtextrakt: 22,04 g/l
- Gesamtsäure: 5,86 g/l
- Restzucker: 1,59 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
![Trebbiano d'Abruzzo DOC 2024 (BIO)]()
Trebbiano d’Abruzzo DOC 2024 (BIO)
Ansprechender Trebbiano in Reinform – aus biologischem Anbau in den Hügeln bei Spoltore. Helles Strohgelb mit silbernen Reflexen. Im Bouquet knackiger Apfel, Zitrone, weißer Pfirsich und ein Hauch Mandelblüte. Am Gaumen lebendig, klar und geradlinig, mit feiner Säure, kühlem Fruchtausdruck und zartem mineralischen Nachhall. Ein erfrischender, schnörkelloser Weißwein mit regionalem Profil – puristisch, präzise vinifiziert und ideal zur leichten Küche und für den Feierabend. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Trebbiano
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Gemüseauflauf - Gesamtextrakt: 21,28 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 0,62 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 76 kcal
- Energie in kJ: 317 kJ
- Kohlenhydrate: 1,10 g
- Davon Zucker: 0,00 g
!["Velante" Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia DOC 2024]()
“Velante” Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia DOC 2024
Velante Pinot Grigio präsentiert sich mit feiner Eleganz und klarer Struktur. Hell und kristallfarben im Glas. In der Nase zeigen sich Noten von Birne, Zitrus und weißer Blüte, begleitet von einem Hauch salziger Mineralität. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 21,87 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 2,84 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 74 kcal
- Energie in kJ: 308 kJ
- Kohlenhydrate: 1,10 g
- Davon Zucker: 0,40 g
![Falanghina del Molise DOC 2024 (BIO)]()
Falanghina del Molise DOC 2024 (BIO)
Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase saftige Zitrusfrüchte, gelber Apfel, weiße Blüten und ein Hauch wilder Kräuter. Am Gaumen frisch, lebendig und ausgewogen, mit feiner Fruchtsäure, salziger Mineralität und einem angenehm trockenen Ausklang. Die Falanghina gedeiht im sonnigen Molise auf kalkhaltigen Böden und zeigt hier ihr mediterranes Gesicht – klar und charaktervoll. Biologisch erzeugt, blitzsauber vinifiziert und mit einer gewissen Schwerelosigkeit, die man nicht lernen kann – entweder sie ist da, oder eben nicht. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Falanghina
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Nomacorc
- Speiseempfehlung
Mediterrane Vorspeisen - Gesamtextrakt: 22,87 g/l
- Gesamtsäure: 6,24 g/l
- Restzucker: 2,18 g/l
- Sulfit: 107 mg/l
- pH-Wert: 3,22
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 73 kcal
- Energie in kJ: 306 kJ
![Passerina Marche IGT 2024 (BIO)]()
Passerina Marche IGT 2024 (BIO)
Trinkfreudiger, trockener Weißwein mit einem angenehmen, sehr delikaten Bouquet nach frischen Früchten. Am Gaumen umhüllend mit schönem territorialem Ausdruck und harmonischem Abgang. Ein idealer Speisenbegleiter mit Anspruch, passt wunderbar zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder Omeletts mit Frühlingskräutern. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Passerina
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 6 Monate Edelstahltank
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Drehverschluss
- Gesamtextrakt: 26,70 g/l
- Gesamtsäure: 6,50 g/l
- Restzucker: 0,90 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,17
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 70 kcal
- Energie in kJ: 290 kJ
!["Biskero" Chianti DOCG 2024 (BIO)]()
“Biskero” Chianti DOCG 2024 (BIO)
Wer bei Chianti an den Klassiker im Strohkorb denkt, liegt historisch nicht falsch – liegt aber falsch, was die Realität einer der vielfältigsten Weindenominationen Italiens betrifft. Chianti DOCG umfasst heute ein riesiges Gebiet in der Toskana, das von Florenz bis nach Siena reicht und sieben Subzonen einschließt: Colli Senesi, Colli Fiorentini, Rufina, Montalbano, Montespertoli, Colli Aretini – und das Herz, das Chianti Classico, das längst seine eigene DOCG trägt. Was bleibt, ist eine Denomination mit großer geographischer Breite, die das toskanische Hinterland abbildet – und in der man, wenn man es ernst meint, faszinierend ehrliche Weine machen kann, heute auch ohne Fiasco Classico.
Ab 6 Flaschen je 8,99 € (0,75l · 11,99 €/l)
- Rebsorten: 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Mammolo, 5% Merlot
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 4 Monate 30/70 Tonneau/Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Nomacorc
- Speiseempfehlung
Pasta al ragù, Bruschetta mit Leber‑Crostini, Gegrillte Wurst, Pecorino di Pienza - Gesamtextrakt: 28,98 g/l
- Gesamtsäure: 5,47 g/l
- Restzucker: 1,29 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 75 kcal
- Energie in kJ: 314 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,10 g
!["Adriaticum" Bianco Marche IGT 2024]()
“Adriaticum” Bianco Marche IGT 2024
Mit dem neuen Namen Adriaticum bekommt Tavignanos Pecorino auch namentlich eine neue Identität: 100% Pecorino, gewachsen auf kalkhaltigen Hügeln nahe Cingoli, keine 50 km von der Adria entfernt. Der Ausbau erfolgt über sechs Monate im Edelstahltank – kühl geführt, um Struktur und Frische zu erhalten. Im Glas blasses Strohgelb mit silbrigem Schimmer. In der Nase weiße Blüten, gelbe Frucht, Zitrus, ein Hauch Fenchel. Am Gaumen lebendig, saftig und pointiert mit zupackender Säure, salziger Spannung und feiner Cremigkeit im Nachhall. Ein eigenständiger Pecorino aus den westlichen Marken mit geradlinigem Profil, mediterranem Charakter und bewährter Handschrift. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Pecorino
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Edelstahltank
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Meeresfrüchte - Gesamtextrakt: 26,70 g/l
- Gesamtsäure: 6,80 g/l
- Restzucker: 0,70 g/l
- Sulfit: 102 mg/l
- pH-Wert: 3,25
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 74 kcal
- Energie in kJ: 310 kJ
!["Calaonda" Rosso Calabria IGT 2023]()
“Calaonda” Rosso Calabria IGT 2023
Intensives, leuchtendes Rubinrot. Das volle und verlockende Bouquet verführt die Sinne mit einem Potpourri von reifen roten Früchten, Pflaumen, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Im Trunk reichhaltig, fruchtig und weich mit subtilen Noten von Lakritz, Vanille und feinem Holz. Dieser Rotwein verbindet den Charakter des Territoriums mit der Attraktivität der internationalen Sorten. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 50% Magliocco, 50% Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,75 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 2,78 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,47
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 75 kcal
- Energie in kJ: 312 kJ
- Kohlenhydrate: 0,50 g
- Davon Zucker: 0,50 g
!["Gianni Masciarelli" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024]()
“Gianni Masciarelli” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024
Leuchtendes Kirschrosa mit silbrigem Rand – dieser Cerasuolo präsentiert sich frisch, animierend und mit deutlich erkennbarer Struktur. Er duftet nach roten Früchten: Sauerkirsche, Himbeere und ein Hauch Rosenblüte. Am Gaumen bringt er lebendige Säure, zarte Frucht und eine angenehme salzige Mineralität. Der Ausbau im Edelstahl erhält die Frische und Reinheit der Montepulciano-Traube. Ein unkomplizierter, charaktervoller Rosé, ideal zu Antipasti, Meeresfrüchten oder lauen Sommerabenden – leicht, regional und verlässlich charmant. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Montepulciano
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 25,89 g/l
- Gesamtsäure: 5,96 g/l
- Restzucker: 2,49 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Allergene
enthält Sulfite
![Goldmuskateller Alto Adige DOC 2024 secco]()
Goldmuskateller Alto Adige DOC 2024 secco
Dieser frisch-aromatische Moscato giallo wurde trocken ausgebaut. Die Trauben stammen von ausgewählten, warmen und sonnenexponierten Lagen am Ritten oberhalb von Bozen auf 500 Metern Meereshöhe. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aromatisch in der Nase, Anklänge von Muskat und gelben Früchten. Er verfügt über eine gut eingebundene Säure und überzeugt im Abgang mit einer dezent-raffinierten mineralischen Note. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Moscato
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Fisch‑ und Kräuterküche, mittelgereifte Käsesorten - Gesamtextrakt: 26,25 g/l
- Gesamtsäure: 6,84 g/l
- Restzucker: 3,41 g/l
- Sulfit: 102 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 84 kcal
- Energie in kJ: 353 kJ
- Kohlenhydrate: 2,5 g
- Davon Zucker: 0,5 g
![Goldmuskateller Alto Adige DOC 2024 dolce]()
Goldmuskateller Alto Adige DOC 2024 dolce
Aus sorgfältig ausgewählten, sonnenexponierten Hanglagen rund um Bozen zwischen 300-550 Metern Höhe entsteht dieser verführerische Goldmuskateller, der die jahrhundertealte Tradition dieser aromatischen Rebsorte in Südtirol fortsetzt. In den warmen, gut belüfteten Lagen gedeihen die Moscato Giallo-Trauben bis Ende September unter idealen Bedingungen und entwickeln jene intensive Muskatwürze, die diese Sorte so unverwechselbar macht.
- Rebsorte: 100% Moscato
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Typische Südtiroler Süßspeisen wie Krapfen (Berliner) und Apfelstrudel - Gesamtextrakt: 56,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,40 g/l
- Restzucker: 38,66 g/l
- Sulfit: 120 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 94 kcal
- Energie in kJ: 394 kJ
- Kohlenhydrate: 6,0 g
- Davon Zucker: 3,8 g
![Eisacktaler Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024]()
Eisacktaler Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024
Aus den hohen Lagen am Anfang des Eisacktals und am Ritten zwischen 600-700 Metern Höhe stammt dieser charaktervolle Müller Thurgau, der die kühle Eleganz des nordöstlichsten Südtiroler Anbaugebiets verkörpert. Das Eisacktal, wo sonnig-warme Tage auf alpin-kühle Nächte folgen, bietet mit seinen mineralreichen, sandig-schotterreichen Böden ideale Bedingungen für diese anspruchsvolle Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale. Die nach dem Schweizer Botaniker Hermann Müller aus dem Thurgau benannte Rebsorte findet hier auf warmen Hangterrassen mit feingliedriger Bodenstruktur beste Voraussetzungen. Das mit zunehmender Meereshöhe rauere Klima und die markanten Temperaturunterschiede verleihen dem Wein jene Frische und Aromenvielfalt, die ihn so begehrt machen.
- Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Spargel, Weinsuppe, pochierter Fisch - Gesamtextrakt: 21,80 g/l
- Gesamtsäure: 5,69 g/l
- Restzucker: 3,47 g/l
- Sulfit: 95 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 334 kJ
- Kohlenhydrate: 2,40 g
- Davon Zucker: 0,50 g
!["La Bella Sedàra" Rosso Sicilia DOC 2023]()
“La Bella Sedàra” Rosso Sicilia DOC 2023
Ein sizilianischer Alltagsroter mit feiner Seele: La Bella Sedàra ist eine harmonische Cuvée aus 90% Nero d'Avola und anderen Rebsorten, gewachsen auf hügeligen, kalkreichen Böden bei Contessa Entellina. Das Terroir bringt warme Frucht, klare Struktur und eine natürliche Trinkfreude in den Wein. Leuchtendes Rubinrot mit lebendigen Purpurreflexen. Duftiges Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, Kirsche, einer Prise Tabak und feiner Mineralität – so dicht wie ein Flüstern aus dem Stein. Am Gaumen frisch und rund zugleich: Weiche Tannine, reife Frucht und ein glatter Fluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Ausbau im Zementbecken trägt zu der feinen Textur bei und bewahrt Frische und Sortentypizität. Ein feiner Roter für jeden Tag. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 90% Nero d'Avola, 10% andere
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 9 Monate Zementbecken
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 30,02 g/l
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 1,44 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 333 kJ
!["Terebinto" Grillo Sicilia Menfi DOC 2024 (BIO)]()
“Terebinto” Grillo Sicilia Menfi DOC 2024 (BIO)
Das ist die sonnige Eleganz Siziliens in Bestform: Terebinto ist ein reinsortiger Grillo aus den nachhaltig bewirtschafteten Lagen Monte Cirami und Gurra bei Menfi. Im Glas strahlendes Kanariengelb, klar, lebendig und einladend. Der Duft ist typisch, aber mit Präzision und Frische geladen: Ananas, weißer Melonenrand, Granny-Smith-Apfel, stückige Reiskörner und Kaktusfeige. Am Gaumen frisch, energetisch und fein strukturiert – eine vibrierende Säure trifft auf üppige, aber klare Frucht. Der mineralische Zug bleibt präsent, ausgewogen und tief, besonders durch die Höhenlage und den kühlen Einfluss des Nahen Meeres. Ideal zu feinen Meeresfrüchtegerichten, grünen Antipasti oder einfach solo, Terebinto ist ein moderner Klassiker aus Menfi. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Grillo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl auf der Feinhefe
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Nomacorc
- Gesamtextrakt: 22,95 g/l
- Gesamtsäure: 6,12 g/l
- Restzucker: 1,18 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,32
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
![Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024]()
Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024
Professor Hermann Müllers legendäre Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royal findet auf Andrians kalkhaltigen Dolomitböden zwischen 500 und 700 Metern ihre alpine Vollendung. Die ostexponierten Hänge bieten den temperaturempfindlichen Trauben morgendliche Frische. Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, gefolgt von sechsmonatiger Hefelagerung, sorgen für zusätzliche Textur.
- Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 21,45 g/l
- Gesamtsäure: 6,20 g/l
- Restzucker: 2,20 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 71 kcal
- Energie in kJ: 294 kJ
Restmengen mit Klasse
Die SALE-Kategorie bei SUPERIORE.DE ist eine Schatzkammer für Kenner und Neugierige gleichermaßen. Hier landen keine Zufälle, sondern gezielt ausgewählte Weine, die aus gutem Grund reduziert sind: Ein neuer Jahrgang kommt auf den Markt, es sind nur noch geringe Mengen verfügbar oder wir schaffen Platz in unserem klimatisierten Lager. Eines ist dabei sicher: Hier findet sich kein Ramsch oder überzogene Mondpreise, sondern ausschließlich knapp kalkulierte Angebote, die das Herz von Weinliebhabern höher schlagen lassen.
Kritikerlieblinge zum Vorteilspreis
Viele Flaschen, die in unserem SALE erscheinen, sind mit Top-Bewertungen internationaler Kritiker ausgezeichnet. Vom eleganten Barolo aus den Hügeln des Piemont über den charaktervollen Chianti Classico aus der Toskana bis hin zum frischen, mineralischen Soave aus Venetien: Jedes Angebot vereint Herkunft, Qualität und Authentizität. Oft handelt es sich um Weine, die in der Fachpresse besondere Beachtung fanden, sodass Sie hier die Gelegenheit haben, Hochkaräter zu einem besonders attraktiven Preis zu erwerben.
Kleine Mengen, große Entdeckungen
Gerade weil es häufig nur noch wenige Flaschen sind, entfalten die SALE-Wein-Angebote einen besonderen Reiz. Wer stöbert, begibt sich fast auf eine Schatzsuche: heute vielleicht ein Restbestand eines vielgefeierten Jahrgangs, morgen eine Rarität, die andernorts längst vergriffen ist. Von samtigen Rotweinen über fruchtintensive Rosés, filigrane Weißweine und kostbare Schaum- und Dessertweine ist hier für jeden Geschmack und jede Gelegenheit etwas dabei. Apropos Limitierung: Das Angebot gilt nur, solange der Vorrat reicht …
Stöbern mit Vergnügen
Der SALE lebt von Dynamik. Neue Jahrgänge rücken nach, andere Weine verschwinden für immer. Wer regelmäßig einen Blick in diese Kategorie wirft, erlebt ein spannendes Wechselspiel. Es lohnt sich also, immer wieder einen Blick auf unsere Sonderangebote zu werfen, etwa um auf die letzten Flaschen Ihrer liebsten Jahrgänge zu stoßen oder noch unbekannte Weine zu günstigen Preisen kennenzulernen.
Alle SALE-Weine lagern ganzjährig unter idealen Bedingungen bei kontrollierter Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit. Sie können also sicher sein, dass die Qualität bis ins Detail bewahrt ist. Der Preis mag reduziert sein, der Anspruch bleibt derselbe: italienische Weinkultur auf höchstem Niveau. Ob Sie auf der Suche nach einer besonderen Flasche für Ihre Sammlung sind, einen eleganten Essensbegleiter finden möchten oder einfach neugierig auf Neues sind. Der SALE bietet Ihnen die Gelegenheit, Vielfalt, Charakter und Spitzenqualität Italiens zu entdecken, ohne Kompromisse eingehen zu müssen.
Wir empfehlen: Jetzt stöbern, Lieblingswein bestellen und schon bald mit einem Glas italienischer Lebensfreude anstoßen – zum besten Preis. SUPERIORE.DE






















