• Lasagne all'uovo

      Lasagne all’uovo

      Rustichella d'Abruzzo | Abruzzen

      Lasagne - größtes Pastaglück in höchster Qualität und von bester Konsistenz - werden mit äußerst frischen Eiern (maximal drei Tage nach Eierlegung) hergestellt und bei niedriger Temparatur getrocknet. (superiore.de)

      Kochzeit: ca. 3-5 Minuten

      Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (Eigelb und Eiweiß) 20%, Wasser

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 376 kcal
        • Energie in kJ: 1575 kJ
        • Fett: 2,8 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
        • Kohlenhydrate: 75 g
        • davon Zucker: 2 g
        • Proteine: 12,6 g
        • Salz: 0,005 g
      • Kochzeit: ca. 3-5 Minuten
      • Allergenhinweis: enthält Gluten und Eier
      • Mindestens haltbar bis: 02/2019
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      40200038 · 250 g · 1,20 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand7 Stück verfügbar

      4,95 €2,99 €
    • Stuzzicarelli al nero di seppia

      Stuzzicarelli al nero di seppia

      Rustichella d'Abruzzo | Abruzzen

      Edle, mit feiner Sepia-Tinte verfeinerte Bandnudeln in höchster Qualität mit intensivem Hartweizengrießgeschmack und von bester Konsistenz. (superiore.de)

      Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 20% (Eigelb und Eiweiß), Sepia 1,50%, Wasser

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 374,2 kcal
        • Energie in kJ: 1587 kJ
        • Fett: 2,8 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 1,81 g
        • Kohlenhydrate: 75,1 g
        • davon Zucker: 0 g
        • Ballaststoffe: 0 g
        • Proteine: 12,6 g
        • Salz: 0 g
      • Kochzeit: ca. 4-6 Minuten
      • Allergenhinweis: enthält Gluten, Eier, Molluske (Tintenfisch) und deren Derivate
      • Mindestens haltbar bis: 02/2019
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      klimatisiert gelagert

      40200046 · 250 g · 1,92 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand11 Stück verfügbar

      5,95 €4,79 €
    • Aglianico Campania IGT 2014

      Aglianico Campania IGT 2014

      Faszinierendes Bouquet von Früchten und lebendiger Mischung aus Mineralien, Rauch und Tabak. Strukturiert, gut dosierte Tannine am Gaumen. (superiore.de)

      "A red with blue fruits, spices and hints of bark. Medium body, fine tannins and a delicious finish." James Suckling

      • Bibenda 2017:
      • Vinibuoni 2017:
      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Aglianico
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 3 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2021
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      13072414 · 0,75 l · 10,65 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      8,95 €7,99 €
    • "Talò" Salice Salentino DOP 2014

      “Talò" Salice Salentino DOP 2014

      Brillantes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, intensives Bouquet mit Aromen von Kirsche und Pflaume, voll und würzig am Gaumen mit reicher Frucht und Noten mediterraner Kräuter, angenehm frisches Finale. (superiore.de)

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2013er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Luca Maroni 2017:92 Punkte
      • Rebsorten: 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 6 Monate Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2020+
      • Speiseempfehlung: Pizza, Pasta, Aufläufe
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      15162814 · 0,75 l · 11,19 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      8,95 €8,39 €
    • "Talò" Malvasia Nera Salento IGP 2015

      “Talò" Malvasia Nera Salento IGP 2015

      Tief rubinrote Farbe, in der Nase komplexe Aromen reifer, roter Früchte und Gewürznoten, rund und weich am Gaumen, robuster Körper und ausdauernde Länge. (superiore.de)

      "This single-variety Malvasia Nera is dense in purple-fruit aromas, with accents of violets, anise and menthol. The fruity, soft palate offers plenty of ripe dark-fruit flavors, balanced by fresh acidity and black plum-skin tannins." Wine Enthusiast

      • Gambero Rosso 2017:
      • Luca Maroni 2017:91 Punkte
      • Wine Enthusiast:88 Punkte
      • Rebsorte: 100% Malvasia Nera
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 6 Monate Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2020+
      • Speiseempfehlung: Pizza, Pasta, Aufläufe
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      15162515 · 0,75 l · 11,32 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      8,95 €8,49 €
    • "Aurora" Greco del Sannio DOP 2014

      “Aurora” Greco del Sannio DOP 2014

      Greco del Sannio von Terre Stregate - klar und hell wie das Polarlicht. Duftet unwiderstehlich nach gelben, tropischen Früchten. Am Gaumen vollmundig, weich und rund. (superiore.de)

      • Bibenda 2016:
      • Guide l'Espresso 2016:
      • Vinibuoni 2016:
      • Rebsorte: 100% Greco
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 23,20 g/l
      • Gesamtsäure: 6,80 g/l
      • Restzucker: 3,00 g/l
      • Sulfit: 86 mg/l
      • ph-Wert: 3,25
      • Verschluss: Kunststoffkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2018
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      13090214 · 0,75 l · 11,99 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      10,90 €8,99 €
    • Castel del Monte Rosso Riserva "Vigna Pedale" DOCG 2013

      Castel del Monte Rosso Riserva “Vigna Pedale” DOCG 2013

      Von über 30 Jahre alten Rebstöcken kommen die Trauben für den Vigna Pedale. Die Reben sind im Bäumchensystem gepflanzt, das nur wenige Trauben pro Rebstock zulässt. Die Lese beginnt erst Mitte Oktober, sehr ungewöhnlich für die Lage so weit im Süden. Würziger Duft von Thymian, Waldpilzen und Erde, der typische, unverfälschte Geschmack ist kräftig und konzentriert. Dieser Wein ist schon heute ein großer Genuss, hat aber noch Potenzial für die nächsten Jahre. (superiore.de)

      • Staffelpreis Ab 12 Flaschen je 8,99 € (11,99 €/l)
      • Gambero Rosso 2017:
      • Bibenda 2017:
      • Doctor Wine 2017:95 Punkte
      • Luca Maroni 2017:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Nero di Troia
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate großes Fass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 39,00 g/l
      • Gesamtsäure: 5,50 g/l
      • Restzucker: 4,00 g/l
      • ph-Wert: 3,65
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2021+
      • Speiseempfehlung: Fleischgerichte, after dinner
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      15022213 · 0,75 l · 12,60 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      9,45 €
    • Fiano di Avellino DOCG 2016

      Fiano di Avellino DOCG 2016

      Beeindruckend der aromatische Fiano mit dem Duft weißer Pfirsiche, dem straffen, leicht mineralischen Geschmack und dem charktervollen Nachspiel. (superiore.de)

      • Rebsorte: 100% Fiano
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 20,60 g/l
      • Gesamtsäure: 5,50 g/l
      • Restzucker: 1,70 g/l
      • Sulfit: 96 mg/l
      • ph-Wert: 3,30
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2019+
      • Speiseempfehlung: Safran-Risotto
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      13010216 · 0,75 l · 13,32 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      11,60 €9,99 €
    • "arnaio" Rosso Toscana IGT 2015

      “arnaio” Rosso Toscana IGT 2015

      Arnaio ist eine spannende Cuvée aus Sangiovese und zehn Prozent Ciliegiolo. In der Nase Cassis, Brombeeren und Gewürze, am Gaumen frisch und animierend, das Tannin gut integriert. Ein fester und schlanker Roter. (superiore.de)

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2013er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Bibenda 2017:
      • Vitae 2017:
      • Vinibuoni 2017:
      • Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 18 Monate gebrauchtes Eichenfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 28,60 g/l
      • Gesamtsäure: 6,80 g/l
      • ph-Wert: 3,78
      • Verschluss: Drehverschluss
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2020
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      29492115 · 0,75 l · 13,32 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      11,90 €9,99 €
    • Fiano di Avellino DOCG 2016

      Fiano di Avellino DOCG 2016

      Fiano di Avellino mit verführerischem Duft von weißen Frühlingsblumen, Pfirsichen, Mandeln und einer ganz leichten rauchigen Note. Am Gaumen rund und frisch nach tropischen Früchten und Gewürzen, schöne Mineralität im Abgang. (superiore.de)

      "Vivid straw-yellow. Bright aromas of apple, pear, herbs and flint. Juicy, fresh and classically dry, and fairly intensely flavored with flavors similar to the aromas. Bright on entry, then fairly generous in the middle, finishing with good grip and verve." Ian d'Agata

      "This is a fiano with soft and polished texture. Stone, dried pear and apple character. Full to medium body, delicious fruit and a melon and almond finish." James Suckling

      • Bibenda 2018:
      • Vitae 2018:
      • Luca Maroni 2018:90 Punkte
      • Vinibuoni 2018:
      • James Suckling:91 Punkte
      • Ian d'Agata:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Fiano
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 4 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 19,70 g/l
      • Gesamtsäure: 5,33 g/l
      • Restzucker: 1,30 g/l
      • Sulfit: 83 mg/l
      • ph-Wert: 3,61
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2019+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      13070116 · 0,75 l · 13,32 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand6 Stück verfügbar

      10,90 €9,99 €
    • Falanghina "Beneventano" IGT 2013

      Falanghina “Beneventano” IGT 2013

      Heller, aromatischer, überschwänglicher Falanghina, der eine gut definierte, brillante Frucht und seine angenehm gefällige Art in den Mittelpunkt stellt. Feiner Sommerwiesenduft, am Gaumen zitrusfruchtige Töne und eine trockene Getreidenote. Sehr liebenswert! (superiore.de)

      • Rebsorte: 100% Falanghina
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2018
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      13050313 · 0,75 l · 13,32 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      11,95 €9,99 €
    • "Il Sangiovese" Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2015

      “Il Sangiovese” Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2015

      Unser echter Geheimtipp "Il Sangiovese" bietet nicht nur viel Wein fürs Geld, sondern ist auch eine gelungene Interpretation der romagnolischen Identität, die gerade von Weinliebhabern schlankerer, burgundischer Weine sehr geschätzt wird. Klassisch, traditionell, lebhaft und würzig, dabei aber immer auch ausgewogen, elegant und eher subtil als plakativ.

      Das blumig-fruchtige Bouquet und der delikate und geschliffene Geschmack sind typisch Italien und ein angenehm feiner Gegenpol zu den meist "lauteren" Vertretern der Zentraltoskana. (superiore.de)

      "Helles, rubiniges Rot; fruchtig, Himbeernoten, einladend; saftig, Mittelgewicht, rund, Frucht, trinkig, recht lang." Merum (JLF)

      • Gambero Rosso 2017:
      • Vitae 2017:
      • Merum:
      • Rebsorte: 100% Sangiovese
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2019+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      07082115 · 0,75 l · 13,32 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar

      10,90 €9,99 €
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