“Tenuta La Grazianella” Rosso di Montepulciano DOC 2024

    Fattoria del Cerro | Toskana
    Fattoria del Cerro | Via Grazianella 5 | IT 53040 Montepulciano

    "Tenuta La Grazianella" Rosso di Montepulciano DOC 2024
    8,90 €

    09392624 · 0,75 l · 11,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Prugnolo Gentile
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Pasta al ragù, Grigliata mista, toskanische Antipasti
    • Gesamtextrakt: 29,77 g/l
    • Gesamtsäure: 5,71 g/l
    • Restzucker: 2,65 g/l
    • Sulfit: 59 mg/l
    • pH-Wert: 3,46
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Wildgeflügel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Villa Grazianella – eine Villa aus dem 17. Jahrhundert inmitten von Weinbergen, Olivenhainen und Zerreichen auf den Hügeln von Acquaviva – steht im Herzen der Fattoria del Cerro, dem größten privaten Produzenten des Nobile di Montepulciano. Der neue Weinname ist Hommage und Herkunftsangabe zugleich. Der Rosso di Montepulciano entsteht aus Prugnolo Gentile – dem lokalen Sangiovese-Klon, der sich über Jahrhunderte an Klima und Boden der Colli Senesi angepasst hat. Vergärung bei kontrollierter Temperatur mit täglichen Umpumpvorgängen, anschließend mindestens vier Monate Reife im Keller.

    Lebhaftes Rubinrot. Im Bouquet Kirsche, Veilchen, ein Hauch Würze. Im Trunk trocken, gut ausgewogen, mit feiner Tanninstruktur und einem angenehm sauberen Abgang. Der klassische Einstieg in eine große Appellation. SUPERIORE.DE

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