Chianti Colli Senesi DOCG 2024

Fattoria del Cerro | Toskana
Fattoria del Cerro | Via Grazianella 5 | IT 53040 Montepulciano

09392724 · 0,75 l · 11,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Fattoria del Cerro in Acquaviva di Montepulciano ist mit 600 Hektar Gesamtfläche und 181 Hektar Rebfläche das größte private Weingut der Region – vor allem bekannt für Vino Nobile di Montepulciano. Ihr Chianti Colli Senesi stammt aus 20 Hektar Weinbergen in den sienesischen Hügeln und wird hauptsächlich aus Sangiovese (90 Prozent) mit Merlot (10 Prozent) gekeltert. Nach der Handlese erfolgt die Vergärung im Edelstahltank mit acht bis zehn Tagen Mazeration, gefolgt von drei Monaten Reifung in großen slawonischen Eichenfässern.

Lebendiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von Schwarzkirsche, Kirsche, balsamische und kräuterige Noten. Am Gaumen weich und dennoch vollmundig, mit mittlerem Körper und guter Persistenz. Ein unkomplizierter Alltagswein für Pastagerichte mit Fleischsauce, Pilze oder gegrilltes Hähnchen. SUPERIORE.DE

"In der Nase reife rote und dunkle Beeren mit einem Hauch von süßer Lakritze und Schokolade. Am Gaumen ist er kompakt und konzentriert mit mittlerem Körper und einem Rückgrat aus staubigen Tanninen. Saftig und schön fruchtbetont." James Suckling