Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019

Fattoria del Cerro | Toskana
Fattoria del Cerro | Via Grazianella 5 | IT 53040 Montepulciano

09392119 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Wer die Riserva von Fattoria del Cerro verkostet, begibt sich stilistisch in jene höheren Weinbergslagen, wo fossilreiche Böden voller Kiesel und uralter Muschelreste dem Prugnolo Gentile eine besondere mineralische Tiefe verleihen. Aus diesen bevorzugten Parzellen entsteht die Krönung der Montepulciano-Hierarchie – ein Wein, der Zeit und Geduld verlangt, um seine vielschichtige Natur zu offenbaren. Nach sorgfältiger Selektion durchläuft der Wein eine 18-monatige Verfeinerung, die Tradition und Innovation verbindet: Acht Monate in französischen Barriques und Tonneaux, gefolgt von weiteren zwölf bis sechzehn Monaten in großen Holzfässern. Diese Kombination formt einen Charakter von bemerkenswerter Eleganz und das Holz integriert sich nahtlos, ohne die sortentypische Frucht zu überlagern. Eine abschließende Flaschenreife von zwölf Monaten vollendet die harmonische Entwicklung.

Dunkelviolette Reflexe zieren das intensive Rubinrot im Glas. Das Bouquet eröffnet mit konzentrierten Schwarzkirschen und getrockneten Beeren, dazu gesellen sich Veilchennoten, ein Hauch von Kakaopulver und dezente Gewürznuancen von Nelke und Piment. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll strukturiert, dabei erstaunlich geschliffen und samtig. Mineralische Töne treffen auf reife rote und schwarze Früchte, während feinkörnige Tannine dem Wein Rückgrat und Alterungspotenzial verleihen. Der lange, nachhaltige Abgang wird von floralen Anklängen und einer vornehmen Lakritz-Note getragen. Ein Nobile, der seine Herkunft mit Stolz und Würde verkörpert. SUPERIORE.DE

"Himbeerfruchtiger Auftakt mit balsamischen Nuancen; elegante Machart mit Schliff und Charakter, überzeugt mit seiner ausgewogenen Textur, seiner Finesse und Länge." Vinum

"Ein Hauch von Kakao und gemahlenen Gewürznelken weicht einem Hauch von getrockneten schwarzen Kirschen und Sägemehl, wenn sich der Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019 im Glas entfaltet. Er ist rund und weich in der Textur mit reifen roten und schwarzen Früchten. Zum Ende hin gesellen sich Noten von weißem Pfeffer und Piment hinzu. Er hinterlässt eine Kaskade innerer Blüten und kantiger Tannine, die lange nachklingen und eine Lakritznote hinterlassen, die noch lange nachklingt." Vinous

"Ein würziger und duftender Roter, der Aromen von Tannennadeln, Weihrauch, Walnüssen und gewürzten Pflaumen aufweist. Er ist vollmundig mit reifen, cremigen Tanninen, die sich gut in die Pflaumen- und Beerenfrucht einfügen. Ausgezeichnete Konzentration." James Suckling