Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019

Fattoria del Cerro | Toscana
Fattoria del Cerro | Via Grazianella 5 | IT 53040 Montepulciano

09392119 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La degustazione della Riserva della Fattoria del Cerro ci porta stilisticamente in quei vigneti più alti, dove i terreni ricchi di fossili, di ciottoli e di antichi resti di conchiglie conferiscono al Prugnolo Gentile una speciale profondità minerale. Da questi appezzamenti privilegiati nasce il fiore all'occhiello della gerarchia del Montepulciano – un vino che richiede tempo e pazienza per rivelare la sua natura multistrato. Dopo un'attenta selezione, il vino viene sottoposto a 18 mesi di affinamento, combinando tradizione e innovazione: Otto mesi in barrique e tonneaux francesi, seguiti da altri dodici-sedici mesi in grandi botti di legno. Questa combinazione crea un carattere di notevole eleganza e il legno si integra perfettamente senza mettere in ombra il frutto varietale. Un'ultima maturazione di dodici mesi in bottiglia completa l'armonioso sviluppo.

Riflessi violacei scuri impreziosiscono il colore rosso rubino intenso nel bicchiere. Il bouquet si apre con un concentrato di ciliegie nere e bacche secche, accompagnate da note di violetta, un accenno di cacao in polvere e sottili sfumature speziate di chiodi di garofano e pimento. Al palato, il vino è fortemente strutturato, ma sorprendentemente lucido e vellutato. I toni minerali incontrano i frutti rossi e neri maturi, mentre i tannini a grana fine conferiscono al vino nerbo e potenziale di invecchiamento. Il finale, lungo e persistente, è accompagnato da note floreali e da un raffinato sentore di liquirizia. Un Nobile che incarna le sue origini con orgoglio e dignità. SUPERIORE.DE

"Attacco fruttato di lampone con sfumature balsamiche; stile elegante con smalto e carattere, colpisce per l'equilibrio della struttura, la finezza e la lunghezza." Vinum

"Una nota di cacao e chiodi di garofano lascia il posto a sentori di ciliegie nere essiccate e segatura quando il Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019 si sviluppa nel bicchiere. La consistenza è rotonda e morbida, con frutti rossi e neri maturi. Verso la fine si aggiungono note di pepe bianco e pimento. Lascia dietro di sé una cascata di fiori interni e tannini spigolosi che permangono a lungo e una nota di liquirizia che persiste." Vinous

"Un rosso speziato e profumato con aromi di aghi di pino, incenso, noci e prugne speziate. È corposo con tannini maturi e cremosi che si fondono bene con la prugna e i frutti di bosco. Eccellente concentrazione." James Suckling