Rivera

Wie wildromantische Gewitterwolken braut sich über ihm ein Duftgemisch aus Goudron, Lakritzwurzeln, Pflaumen und schwarzen Susinen zusammen, während im Gegensatz dazu ein frisch-fröhlicher und glanzheller Geschmack seinem gut proportionierten Abgang entgegenstrebt. SUPERIORE.DE

"Dried cherries and hints of sage and camphor lift up from the 2019 Rupicolo. It’s silky and round in texture, with ripe red and black fruits that give way to a more salty and savory impression toward the close. Hints of fine tannins linger through the medium-length finale, along with tart woodland berries and spice." Vinous

Wunderbar geschmeidiger Chardonnay mit in Blütenduft gehüllter Frucht, am Gaumen Anklänge von Aprikose. Geradlinig, substanzreich und mit der richtigen Portion Säure im Abgang. SUPERIORE.DE

"The 2020 Chardonnay Preludio N.1 opens up delicately floral and poised, white smoke and dusty dried flowers giving way to nuances of chamomile and freshly sliced apple. This soothes with its soft and enveloping textures and pleasant inner sweetness, focused on ripe orchard fruits and melon, and contrasted by a stimulating citrus core. It tapers off crisp and clean, medium in length, and with a slightly tropical flair. Comparisons to village-level white Burgundy are filling my mind. For the full effect, make sure to give the Preludio N.1 some time to open up in your glass, or even give it a short decant at this young stage." Vinous

Dichtes Purpurrot, knackiges, fruchtiges Bouquet mit Eindrücken von wilden Brombeeren. Komplex am Gaumen mit tiefer Frucht, dabei bemerkenswert geschmeidig, nicht sättigend, von guter Länge und mit schönem Trinkfluss. SUPERIORE.DE

"The 2020 Primitivo pulls you close with an alluring display of sage, cedar spicebox, fresh plums and blackberries. Its silky textures coat the palate in ripe blue and purple-toned fruits, nicely balanced by juicy acidity. This tapers off with notable freshness and a salty twang of minerality that keeps you coming back to the glass. Consider me impressed by this young and affordable Primitivo from Rivera." Vinous

Der sehr sortentypische Sauvignon Terre al Monte ist von strohgelber Farbe. Im Bouquet Anklänge von Zwetschgen, frisch und herzhaft am Gaumen mit schöner Frucht und guter Balance. SUPERIORE.DE

Frischer, blumig duftender Rosato aus Castel del Monte, schön zugänglich und herrlich fruchtig im Geschmack. Ein korrekt vinifizierter Alltagswein, der uns viel Spaß bereitet. SUPERIORE.DE

"Aufhellendes Rosarot. In der Nase duftig, klar, nach weißen Blüten und frischer Zitrusfrucht, auch leicht nach reifen, gezuckerten Himbeeren, einladend. Am Gaumen klar, saftig, mit schönem Fächer und knackigem Kern, im Finale saftig und kristallin." Falstaff

Ausgezeichneter, reinsortiger Roter aus der uralten süditalienischen Rebe Nero di Troia. Violante überzeugt mit seinem feinduftigen, rotbeerigen und zart-rauchigen Bouquet. Geschmacklich frisch, gut strukturiert und schön ausbalanciert zwischen Frucht und Säure ist er ein wunderbarer Speisenbegleiter und sehr preiswerter Alltagswein. SUPERIORE.DE

Tiefdunkler, maskuliner Aglianico. Rauch und Mineralien in der Nase, dazu eine subtile Anis-Note. Am Gaumen dann Aromen von Brombeere, Leder und getrocknete Wiesenkräuter. Ein eindrucksvoller Roter mit großem Potenzial zu einem unschlagbaren Preis. SUPERIORE.DE

"Bright aromas of pink peppercorn, violet, rose and red currant show pleasing depth and integration on the nose. The palate is light in feel but well structured by pulsing acidity and a firm frame of tannins. Tart red fruit remains dominant, with light pepper and game notes chiming in on the midpalate, and rose and violet lingering on the close." Wine Enthusiast

Im Duft balsamisch-frisch nach Gras, Olivenblättern, Tomaten- und Kräuternoten, am Gaumen mildwürzig, mittelfruchtig mit anregenden Artischockenbitternoten und aromatischer, zarter Chili-Ader. SUPERIORE.DE

Olivensorte: 100% Coratina

Dunkelrubinrot funkelnd zeigt dieser reichhaltige Primitivo einen balsamischen Duft nach dunklen Früchten, Graphit und Kirschen. Geschmacklich viel Frucht, ausgewogen und von schöner Länge. SUPERIORE.DE

"The 2019 Primitivo di Manduria Triusco bursts from the glass with smoky crushed blackberries, wet stone, woodland herbs and earth tones. Its textures are silky-smooth, ushering in a rich display of tart cherries and brown spice, all motivated by brisk acidity. Plums and inner violet florals linger incredibly long as the Triusco tapers off long and lightly structured. This more-savory-than-sweet and perfumed Primitivo is very easy to like." Vinous

Dichter Wein mit überreifen, roten Früchten im Duft, substanzreich der kirschige Geschmack, feine Holz- und Ledernoten, würzig. Am Gaumen saftig und mit eng gewobenem Tannin, öffnet sich auf reifer Frucht, leicht salziger Unterton, im Finale lang. SUPERIORE.DE

"Black cherries, dusty dried flowers, clove and hints of undergrowth waft up from the darkly alluring 2015 Rosso Riserva Il Falcone. Here I’m finding velvety textures over a medium-bodied framework of brisk acids and mineral tones, giving way to tart wild berries and savory spices. This closes with grippy tannins, balsam herbs and a refreshing endnote of ripe plum." Vinous

Puer Apuliae (dt.: Sohn von Apulien) nennen die De Coratos ihren eleganten und qualitativ herausragenden Tropfen aus 100% Nero di Troia. Das Flaggschiff im Keller begeistert mit seinem balsamischen Duft, in dem Platz ist für Gewürze, Pflaumen, eingelegte Nüsse und schwarze Susinen. Sehr konzentriert und dennoch saftig der Geschmack, von großer Materie und Dichte, zudem ausgestattet mit einem langen Abgang mit einem schönen Anklang an Preiselbeeren und Tabak. SUPERIORE.DE

"The 2015 Nero di Troia Riserva Puer Apuliae is smoky, peppery and perfumed, with stone dust and camphor giving way to violets and plum skins. It’s silky-smooth and round on the palate, gaining traction as floral-laced black fruits and brisk acids settle upon the senses. A complex web of fine tannin and crushed rock-like minerality lingers incredibly long through the structured finale. You can enjoy the Puer Apuliae today based on its primal intensity, yet it will only get better over the next three to five years." Vinous