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!["Rupicolo" Rosso Castel del Monte DOC 2017]()
“Rupicolo” Rosso Castel del Monte DOC 2017
Wie wildromantische Gewitterwolken braut sich über ihm ein Duftgemisch aus Goudron, Lakritzwurzeln, Pflaumen und schwarzen Susinen zusammen, während im Gegensatz dazu ein frisch-fröhlicher und glanzheller Geschmack seinem gut proportionierten Abgang entgegenstrebt. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 70% Montepulciano, 30% Nero di Troia
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 5 bis 6 Monate Zementtank
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 28,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 1,80 g/l
- Sulfit: 80,00 mg/l
- ph-Wert: 3,40
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2021
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15112717 · 0,75 l · 7,73 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Terre al Monte" Sauvignon Bianco Castel del Monte DOC 2019]()
“Terre al Monte” Sauvignon Bianco Castel del Monte DOC 2019
Der sehr sortentypische Sauvignon Terre al Monte ist von strohgelber Farbe. Im Bouquet Anklänge von Zwetschgen, frisch und herzhaft am Gaumen mit schöner Frucht und guter Balance. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 3 bis 4 Monate Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 24,75 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 2,60 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- ph-Wert: 3,25
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2022
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15110119 · 0,75 l · 9,03 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Preludio N°1" Chardonnay Castel del Monte DOC 2019]()
“Preludio N°1” Chardonnay Castel del Monte DOC 2019
Wunderbar geschmeidiger Chardonnay mit in Blütenduft gehüllter Frucht, am Gaumen Anklänge von Aprikose. Geradlinig, substanzreich und mit der richtigen Portion Säure im Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 3 bis 4 Monate Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 2,60 g/l
- Gesamtsäure: 5,60 g/l
- Restzucker: 2,60 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- ph-Wert: 3,35
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2022
- Speiseempfehlung: Aperitif, Fischgerichte, Meeresfrüchte
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15110219 · 0,75 l · 9,03 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Pungirosa" Rosato Castel del Monte DOCG 2019]()
“Pungirosa” Rosato Castel del Monte DOCG 2019
Frischer, blumig duftender Rosato aus Castel del Monte, schön zugänglich und herrlich fruchtig im Geschmack. Ein korrekt vinifizierter Alltagswein, der uns viel Spaß bereitet. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Bombino Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Gesamtextrakt: 22,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 1,50 g/l
- Sulfit: 85,00 mg/l
- ph-Wert: 3,25
- Verschluss: Kunststoffkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2022
- Speiseempfehlung: Antipasti, Fischgerichte
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15112919 · 0,75 l · 10,27 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Cappellaccio" Aglianico Riserva Castel del Monte DOC 2014]()
“Cappellaccio” Aglianico Riserva Castel del Monte DOC 2014
Tiefdunkler, maskuliner Aglianico. Rauch und Mineralien in der Nase, dazu eine subtile Anis-Note. Am Gaumen dann Aromen von Brombeere, Leder und getrocknete Wiesenkräuter. Ein eindrucksvoller Roter mit großem Potenzial zu einem unschlagbaren Preis. SUPERIORE.DE
"Bright aromas of pink peppercorn, violet, rose and red currant show pleasing depth and integration on the nose. The palate is light in feel but well structured by pulsing acidity and a firm frame of tannins. Tart red fruit remains dominant, with light pepper and game notes chiming in on the midpalate, and rose and violet lingering on the close." Wine Enthusiast
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Aglianico
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 bis 14 Monate Barrique und Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 32,50 g/l
- Gesamtsäure: 5,60 g/l
- Restzucker: 1,50 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- ph-Wert: 3,43
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2024+
- Speiseempfehlung: Fleisch- und Wildgerichte, gereifter Käse
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15112114 · 0,75 l · 12,93 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Il Falcone" Rosso Castel del Monte Riserva DOCG 2014]()
“Il Falcone” Rosso Castel del Monte Riserva DOCG 2014
Dichter Wein mit überreifen, roten Früchten im Duft, substanzreich der kirschige Geschmack, feine Holznote, würzig, sehr angenehm. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes, elegantes Rubin. Tolle Nase nach reifen roten Beeren und eleganter Lederwürze, auch nach Zedernholz, dann wieder nach reifen Zwetschken, vielschichtig. Am Gaumen saftig und mit eng gewobenem Tannin, öffnet sich auf reifer Frucht, leicht salziger Unterton, im Finale lang, mit minimaler Nachtrocknung." Falstaff
"Bright red. Aromas and flavors of red cherry, smoke, tar, licorice and tobacco. Very juicy, fresh and precise, this finishes long and clean with resonating mineral and sour red cherry nuances. This is a glorious wine for the vintage." Vinous
mehr erfahren- Rebsorten: 70% Nero di Troia, 30% Montepulciano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 bis 14 Monate Barrique und Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 33,50 g/l
- Gesamtsäure: 5,60 g/l
- Restzucker: 1,80 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- ph-Wert: 3,45
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2025+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15112414 · 0,75 l · 19,36 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Puer Apuliae" Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOC 2014]()
“Puer Apuliae” Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOC 2014
Puer Apuliae (dt.: Sohn von Apulien) nennen die De Coratos ihren eleganten und qualitativ herausragenden Tropfen aus 100% Nero di Troia. Das Flaggschiff im Keller begeistert mit seinem balsamischen Duft, in dem Platz ist für Gewürze, Pflaumen, eingelegte Nüsse und schwarze Susinen. Sehr konzentriert und dennoch saftig der Geschmack, von großer Materie und Dichte, zudem ausgestattet mit einem langen Abgang mit einem schönen Anklang an Preiselbeeren und Tabak. SUPERIORE.DE
"Elegantes, leuchtendes Rubin mit aufhellendem Rand. Elegante Nase, zart vegetabil, nach Preiselbeeren, Efeu, Cassis, dann ein Hauch von pink Grapefruit, kalter Rauch, im Nachhall feinwürzig. Am Gaumen frisch und mit eng gewobenem Tannin, zeigt sich elegant und druckvoll, deutlich salzig mit roter Beerenfrucht, gute Länge, zarte, minimale Nachtrocknung." Falstaff
"Shows good complexity on the nose with cloves and baking spices that complement the glazed strawberries, citrus and candied orange peel. Medium to full body with some lovely juiciness to the acidity and tannins. Succulent on the finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nero di Troia
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 14 Monate Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 33,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 1,55 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- ph-Wert: 3,39
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15112214 · 0,75 l · 31,07 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Puer Apuliae" Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOC 2014 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Puer Apuliae” Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOC 2014 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Puer Apuliae (dt.: Sohn von Apulien) nennen die De Coratos ihren eleganten und qualitativ herausragenden Tropfen aus 100% Nero di Troia. Das Flaggschiff im Keller begeistert mit seinem balsamischen Duft, in dem Platz ist für Gewürze, Pflaumen, eingelegte Nüsse und schwarze Susinen. Sehr konzentriert und dennoch saftig der Geschmack, von großer Materie und Dichte, zudem ausgestattet mit einem langen Abgang mit einem schönen Anklang an Preiselbeeren und Tabak. SUPERIORE.DE
"Elegantes, leuchtendes Rubin mit aufhellendem Rand. Elegante Nase, zart vegetabil, nach Preiselbeeren, Efeu, Cassis, dann ein Hauch von pink Grapefruit, kalter Rauch, im Nachhall feinwürzig. Am Gaumen frisch und mit eng gewobenem Tannin, zeigt sich elegant und druckvoll, deutlich salzig mit roter Beerenfrucht, gute Länge, zarte, minimale Nachtrocknung." Falstaff
"Shows good complexity on the nose with cloves and baking spices that complement the glazed strawberries, citrus and candied orange peel. Medium to full body with some lovely juiciness to the acidity and tannins. Succulent on the finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nero di Troia
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 14 Monate Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 33,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 1,55 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- ph-Wert: 3,39
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert15112314 · 4,5 l · 33,23 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Winzer vorgestellt
RiveraApulien
Das beeindruckende Castel del Monte, ein 800 Jahre altes, oktogonales Jagdschloss von Friedrich II., dem Stauferkönig, gibt der Weinbauzone den Namen, die seit 2011 eine DOCG-Appellation ist. Eine von Rebbergen und Olivenbäumen dominierte Landschaft, die sich von der Alta Murgia zur Adria senkt. Bereits um das Jahr 1900 herum hatte Giuseppe de Corato damit begonnen, das große Anwesen nahe der Stadt Andria mit Weinreben und Olivenbäumen zu bepflanzen.
In den späten 1940er Jahren gründete sein Sohn Sebastiano de Corato das Weingut Rivera und füllte 1949 seinen ersten Wein, der im Prinzip bereits so gemacht war, wie der Top-Wein, der seit 1971 als "Falcone" etikettiert wurde und mit seinen vielen Auszeichnungen das Weingut an die Spitze der apulischen Weinszene brachte. Sein Sohn Carlo folgte ihm in den 1980er Jahren, da war Rivera bereits eines der Aushängeschilder des Weinbaus in Apulien.
Heute führen Carlos Söhne, Sebastiano und Marco, das Gut und setzen dabei auf autochthone Rebsorten und die Eigenheiten des Terroirs im windigen Nordosten Apuliens. Die 75 Hektar Weingärten werden nachhaltig bewirtschaftet und erstrecken sich über zwei Güter: Torre di Bocca und Coppa auf Tuff- und Kalk-Böden, die auf bis zu 230 Metern Meereshöhe, aber oft nur 20 Kilometer von der Küste entfernt liegen. Ideal für elegante, fein-strukturierte Weine aus autochthonen Rebsorten. Der beeindruckende Single-Vineyard Lama-dei-Corvi auf den felsigen Böden der Alta Murgia beherbergt in 350 Metern Meereshöhe Chardonnay- und Sauvignon-Reben.
Heute ist das Aushängschild des Weingutes allerdings der "Puer Apuliae", ein grossartiger, eleganter Rotwein aus der fast vergessenen Rebsorte Nero di Troia, die der Sage nach angeblich auf einem gestrandeten Schiff der Kämpfer aus dem trojanischen Krieg mitgebracht wurde, was Gentechniker allerdings mehr als bezweifeln. Aber Italiener lieben ihre Geschichten. "Wir sind erst am Beginn herauszufinden, was mit Nero di Troia möglich ist", meint Marco de Corato, der die Weinberge betreut. Denn Nero di Troia galt lange als schwierig, weil sie spät reift und in den heißen Regionen im Süden Apuliens sehr kräftige Gerbstoffe und hohen Alkohol entwickelte und man sie daher nur als Verschnittpartner einsetzte.
Die Familie de Corato war allerdings überzeugt, dass Nero di Troia hier im etwas kühleren, windigeren Norden auf den kalkhaltigen Böden auch hervorragende reinsortige Weine hervorbringen kann. Von alten, noch auf der klassischen Pergola der Murgia gezogenen Reben selektierte man die besten Klone und pflanzte sie in Cordon- und Guyot-Erziehung, dicht bestockt, neu aus. Der Puer Apuliae war geboren, ein reinsortiger Nero di Troia, im kleinen Holzfass gereift. Seine Reben wachsen in einer Einzellage auf 230 Metern über dem Meer, wo das Hochland der Murgia langsam in die Ebene von Andria übergeht.
Im modernisierten Keller setzt Rivera dabei auf einen Mix aus moderner Technik und verschiedenen Grössen von Holzfässern, sowie auf die Beratung des renommierten Önologen Marco Bernabei aus der Toskana. Unter seiner Anleitung werden Einfluss des Terroirs, sowie Eleganz und Finesse herausgearbeitet. Eigenschaften, die schon lange die Weine Riveras auszeichnen. Besonders Rupicolo (aus Montepulciano und Nero di Troia), Cappellaccio (Aglianico in purezza) und Puer Apuliae (100% Nero di Troia) werden immer wieder mit hohen Auszeichnungen belohnt. SUPERIORE.DE
"Rivera is one of the most important wineries in Puglia in terms of image and quality. I was able to taste through two vintages of recent releases and was delighted by the two top-shelf wines (the Puer Apuliae and Il Falcone Riserva) from the 2009 vintage. To my palate, these are two of the finest wines ever made by Rivera. Rivera has overwhelmingly mastered the difficult art of making great wine from the finicky Nero di Troia variety. Because of its thin skin, the grape often suffers from mold and downey mildew. But Rivera has gained experience over the years to lessen the impact of these issues." Robert Parker
Fakten
- Gründungsjahr: 1949
- Eigentümer: Familie de Corato
- Önologen: Leonardo Palumbo
- Önologischer Berater: Marco Bernabei
- Jahresproduktion: ca. 1.200.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 75 Hektar (Eigentum) und 25 ha (Vetragswinzer)
- Konventioneller Anbau