San Felice

Strahlendes Rubinrot. Lebendige Nase nach kleinen primärfruchtigen roten Beeren, dezenter Holzeinsatz und eine für den Preis beeindruckende Rasse und Komplexität. Am Gaumen präzise und straff, zeigt mutig und bestimmt seine Herkunft. Dann ein harmonisch abgestimmter Mix von Tabak, Leder, Zedernholz und natürlich Kirsche und Pflaume. Das fein abgestimmte Tannin trägt diese krafvolle und beeindruckende Riserva in ein langes Finale. Beeindruckend!  SUPERIORE.DE

1968 – drei Jahre bevor Sassicaia die Welt veränderte – schuf San Felice den Vigorello: den ersten Wein des Chianti Classico ohne die damals vorgeschriebenen Weißweintrauben, ausschließlich aus roten Sorten. Eine stille Revolution, die der Tenuta ein Gespür für das Mögliche einschrieb, das bis heute ihre Identität prägt. Ausdruck dieser Identität ist das Vitiarium, ein über zwanzig Jahre dauerndes Forschungsprojekt zur Wiederentdeckung und Rettung autochthoner toskanischer Rebsorten. Eine davon ist der Pugnitello: kleine Faust bedeutet sein Name, nach den kompakten, faustförmigen Trauben. Fast ausgestorben, von San Felice bewahrt, heute integraler Bestandteil des Borgo. Sangiovese und Pugnitello, von mittelschweren kalkig-mergeligen Böden nahe dem mittelalterlichen Borgo, werden getrennt im Stahl vinifiziert und finden erst im Ausbau zusammen: zwölf Monate in großen slawonischen Eichenfässern.

Der Name ist eine Ableitung von "Avenal", dem etruskischen Namen des Gebiets, aus dem die Trauben stammen. Er verkörpert damit die antike Kultur, die im Gebiet von San Felice präsent ist. Komplexes und anhaltendes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blumen mit deutlichen Noten von Stroh und Akazien. Am Gaumen verbinden sich ausgewogene Frische mit einer angenehmen Weichheit. Diese wunderbare Interpretation des Chardonnay mit kleinen Teilen Sauvgnon und Semilion passt perfekt zu Vorspeisen und leichten ersten Gängen, weißem Fleisch und Sushi. SUPERIORE.DE

Der Name ist eine Ableitung von "Avenal", dem etruskischen Namen des Gebiets, aus dem die Trauben stammen. Er verkörpert damit die antike Kultur, die im Gebiet von San Felice präsent ist. Komplexes und anhaltendes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blumen mit deutlichen Noten von Stroh und Akazien. Am Gaumen verbinden sich ausgewogene Frische mit einer angenehmen Weichheit. Diese wunderbare Interpretation des Chardonnay mit kleinen Teilen Sauvgnon und Semilion passt perfekt zu Vorspeisen und leichten ersten Gängen, weißem Fleisch und Sushi. SUPERIORE.DE

Hier kommt die neue Spitzen-Gran-Selezione von San Felice: intensives Rubinrot, im Bouquet breite und anhaltende Aromen. Noten von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren vermischen sich dabei mit einer süßen Würze von Tabak und Lakritze. Vollmundiger, geschmeidiger, gut strukturierter Wein, geprägt von reifen und saftigen Tanninen, die mit der säurebetonten Komponente harmonieren. SUPERIORE.DE

In den 1990er Jahren pflanzte fast jeder Winzer der Toskana Merlot und Cabernet Sauvignon. Die internationale Nachfrage war klar, die Preise stimmten, und alte einheimische Sorten wirkten im Vergleich altmodisch und schwierig. San Felice tat das Gegenteil. Auf einem Gelände nahe dem Borgo von Castelnuovo Berardenga entstand das Vitiarium – ein experimenteller Weinberg, in dem über 270 gefährdete toskanische Rebsorten gepflanzt wurden, in Zusammenarbeit mit den Universitäten Florenz und Pisa. Nicht für den Markt. Für die Zukunft.

Poggio Rosso Gran Selezione besitzt eine enorme Fruchtfülle, die sich wunderschön aufschichtet. Sehr schöne Interpretation der Sangiovese-Traube mit einem dichten Kern und jede Menge Polsterung darum. Sattes Rubingranat, am Gaumen sehr feine Textur und Struktur, die sich erst mit der nötigen Zeit im Glas vollends offenbart. Er ist in jugendlichen Jahren spannungsgeladen und kraftvoll, die Säure und auch das gut gebaute Tannin sind auf Entwicklung programmiert, denn erst in einigen Jahren wird er seine volle Eleganz und Größe vollends entfalten. SUPERIORE.DE

Vigorello entstand bereits im Jahr 1968 zu Beginn der Super-Tuscan-Bewegung. Er ist ein kraftvoller und zugleich finessenreicher Wein, der mit unverfälschten Tönen von schwarzen Früchten, Lakritze, Rose und getrocknetem Lavendel, mediterranen Kräutern und einem süßen Hauch von Vanille aus dem Glas stürmt. Die Ausgewogenheit und Struktur sind herausragend und er wird mit der Zeit noch mehr Komplexität entwickeln. SUPERIORE.DE

Strahlendes Rubinrot. Lebendige Nase nach kleinen primärfruchtigen roten Beeren, dezenter Holzeinsatz und eine für den Preis beeindruckende Rasse und Komplexität. Am Gaumen präzise und straff, zeigt mutig und bestimmt seine Herkunft. Dann ein harmonisch abgestimmter Mix von Tabak, Leder, Zedernholz und natürlich Kirsche und Pflaume. Das fein abgestimmte Tannin trägt diese krafvolle und beeindruckende Riserva in ein langes Finale. Beeindruckend!  SUPERIORE.DE

Anfang der 1970er Jahre ließ San Felice in der Lage Poggio Rosso etwas tun, das damals wenige als wegweisend erkannten: Ausgewählte Sangiovese-Klone pflanzen – sorgfältig selektiert, für eine einzige Parzelle bestimmt, mit dem Ziel, irgendwann das reinste Terroir-Abbild dieses Flecks Erde zu erzeugen. Das ist heute Wirklichkeit. Fünfzig Jahre nach jenen Pflanzungen ist Poggio Rosso die Spitze des San-Felice-Terrors. Das Haus, das 1968 mit dem Vigorello den ersten Supertuscan ohne Weißweintrauben schuf und über das Vitiarium fast ausgestorbene Rebsorten rettete, verfolgt beim Poggio Rosso eine andere Konsequenz: keine Ergänzung, keine Assemblage, kein Pugnitello. Nur Sangiovese. Nur diese Parzellen. Nur in den besten Jahrgängen. Ein Wein, der nur entsteht, wenn alles stimmt. 2020 war heiß, trocken und intensiv. Im südöstlichen Chianti, nahe Siena, reifte der Sangiovese zu einer Konzentration, die sich in 15% Alkohol und einem Extrakt niederschlägt, der die Frucht trägt ohne sie zu erdrücken. Die besten Jahrgänge sind hier keine Ausnahme – sie sind die Bedingung. 20 Tage Maischekontakt, Ausbau für mindestens 20 Monate im Holz.

Dunkel leuchtendes Rubin mit Granat. Pure Kraft der Aromen, dicht und komplex nach schwarzen Kirschen, geräuchertem Schinken, herzhaften Kräutern, Tabak, Lakritze und vielen weiteren Nuancen. Ebenso faszinierend am Gaumen, feste Tannine, beeindruckende Vielschichtigkeit und Tiefe mit spürbarem Potenzial für eine entwicklungsträchtige Alterung. SUPERIORE.DE

Poggio Rosso Gran Selezione besitzt eine enorme Fruchtfülle, die sich wunderschön aufschichtet. Sehr schöne Interpretation der Sangiovese-Traube mit einem dichten Kern und jede Menge Polsterung darum. Sattes Rubingranat, am Gaumen sehr feine Textur und Struktur, die sich erst mit der nötigen Zeit im Glas vollends offenbart. Er ist in jugendlichen Jahren spannungsgeladen und kraftvoll, die Säure und auch das gut gebaute Tannin sind auf Entwicklung programmiert, denn erst in einigen Jahren wird er seine volle Eleganz und Größe vollends entfalten. SUPERIORE.DE

Vigorello entstand bereits im Jahr 1968 zu Beginn der Super-Tuscan-Bewegung. Er ist ein kraftvoller und zugleich finessenreicher Wein, der mit unverfälschten Tönen von schwarzen Früchten, Lakritze, Rose und getrocknetem Lavendel, mediterranen Kräutern und einem süßen Hauch von Vanille aus dem Glas stürmt. Die Ausgewogenheit und Struktur sind herausragend und er wird mit der Zeit noch mehr Komplexität entwickeln. SUPERIORE.DE