Ca' Marcanda | Angelo Gaja

Schon lange steht Angelo Gaja, der bekannteste Einwohner des Dorfes Barbaresco, weltweit für behutsame und kompromisslos bereitete italienische Weine von höchster Qualität und Exklusivität. Auch in seiner Außenstelle Ca' Marcanda im Bolgheri-Gebiet produziert der prominente Winzer elegante Tropfen in seinem unverwechselbaren Stil, die sich mit den lokaltypischen Merkmalen des Terroirs verbinden. Die Weine liefern ein geschliffenes und modernes Abbild der noch recht jungen toskanischen Anbauzone. In dem schönen Weingut in Castagneto Carducci entstehen herrliche Bordeaux-Verschnitte aus den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und ein wenig Syrah. Die sehr hochwertigen Trauben gedeihen auf einer Rebfläche von rund 100 Hektar. Ein Großteil der Weingärten ist in Form eines Gürtels rund um die Kellerei, in der jährlich etwa 450.000 Flaschen mit Korken verschlossen werden, angeordnet.

Die futuristische Kelleranlage von Ca' Marcanda ist ausgesprochen modern und großzügig gestaltet. Sie verschwindet fast komplett unter der Erdoberfläche. In den Räumen ist eine bestmögliche Verarbeitung der Trauben gewährleistet. Gaja ließ die Kellerei so in einen Berg hineinbauen, dass sie von drei Seiten aus vollständig mit der Landschaft verschmilzt. Davor stehen Zypressen, die der Gutseigner übrigens in der Nähe aller seiner Weinbetriebe in kleinen Gruppen von jeweils fünf Bäumen angepflanzt hat. Warum er dies tut, weiß er nach eigenen Worten selbst nicht so genau. Gaja sagt jedoch: "Die Zypressen werden noch da sein, wenn ich nicht mehr bin." Der im Gut gekelterte vollmundige und fruchtige Camarcanda Bolgheri hat als teuerstes Erzeugnis des Sortiments den Status eines Prunkstücks inne. Der edle Tropfen wird aus Merlot, Cabernet Sauvignon und ein wenig Cabernet Franc bereitet.

Bis Angelo Gaja schließlich die Rebhügel des Weinguts Ca' Marcanda erwerben konnte, brauchte er einiges an Nerven und Geduld. Die Verhandlungen mit dem früheren Besitzer der damals noch sehr spärlich bepflanzten Parzellen dauerten sehr lange. Die Namen einiger Weine beziehen sich auf diese zeitraubenden Gespräche. So ist der Promis - ein aus Merlot, Syrah und Sangiovese gekelterter IGT-Wein - von dem italienischen Wort promessa abgeleitet. Der Name soll das Versprechen in Qualität sowie die Belohnung der Sorgfalt und der Vorzüglichkeit des Schaffens - auf den Punkt bringen. Magari - dieser IGT besteht zur Hälfte aus Merlot sowie zu gleichen Teilen aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc - heißt aus dem Italienischen übersetzt soviel wie vielleicht. Aus diesem Weinnamen lässt sich mit ein wenig Phantasie folgende Frage ableiten: "Vielleicht verkauft er mir die Parzellen, vielleicht aber auch nicht". SUPERIORE.DE

"Stilistisch sind die Weine modern, wenn auch nach der noch jungen Tradition von Bolgheri. Volle Frucht, dicht, präziser Einsatz von Holz für Weine, die den Erwartungen voll entsprechen." Gambero Rosso