Rosso di Montepulciano DOC 2025 (BIO)

    Poliziano | Toskana
    Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

    Rosso di Montepulciano DOC 2025 (BIO)
    11,90 €

    09152125 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Merlot
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: Edelstahl und Barrique
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2031+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 29,92 g/l
    • Gesamtsäure: 5,90 g/l
    • Restzucker: 2,30 g/l
    • Sulfit: 78 mg/l
    • pH-Wert: 3,39
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 79 kcal
      • Energie in kJ: 328 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,3 g
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fleisch hell
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Brotzeit deftig
    • Wildgeflügel
    • Gegrilltes aller Art
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Als Eintritt in die Welt des Vino Nobile entfaltet Federico Carlettis Rosso seine ganze Direktheit ohne falsche Bescheidenheit. Achtzig Prozent Sangiovese – in der Region Prugnolo Gentile genannt – vereinen sich mit zwanzig Prozent Merlot zu einer Cuvée, die den Charakter der galestro-reichen Lehmböden unfiltriert zum Ausdruck bringt. In den historischen Barriques reift diese biologisch erzeugte Komposition nur kurz, wodurch die jugendliche Frische der Sangiovese-Traube im Vordergrund steht.

    Intensive Rubintöne künden von der Kraft der toskanischen Sonne, während sich in der Nase ein verführerisches Spiel aus Sauerkirschen und dunklen Waldfrüchten mit kräutrig-floralen Nuancen entfaltet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rosso mit jener für Poliziano typischen Balance: Samtig, elegant strukturiert, mit einer dezenten Tanninstruktur, die nie dominiert, sondern harmonisch den fruchtigen Kern umhüllt. Ein authentischer Botschafter seines Terroirs. SUPERIORE.DE

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
    • 350+ Winzer
    • Ab 120 € frei Haus (DE)
    • 28.000 positive Kundenstimmen 
    • Vollklimatisierte Lagerung
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