“Mandrone di Lohsa” Cabernet Maremma Toscana DOC 2021 · MAGNUM

    Poliziano in Maremma | Toskana
    Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

    "Mandrone di Lohsa" Cabernet Maremma Toscana DOC 2021 <br>MAGNUM
    66,00 €

    09153221 · 1,5 l · 44,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot und Carignano
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 18 Monate Barrique
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2036+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,62 g/l
    • Restzucker: 2,15 g/l
    • Sulfit: 88 mg/l
    • pH-Wert: 3,51
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Fleisch dunkel
    • Wildgeflügel
    • Käse mittelalt
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Poliziano steht für Nobile di Montepulciano – das weiß fast jeder. Aber Ende der 1990er kaufte Federico Carletti ein zweites Gut, weit im Süden, mitten in der Maremma: Lohsa. Sandsteinböden, hundert Meter über dem Meer, das mediterrane Klima deutlich spürbar. Ein anderes Terroir, eine andere Sprache – und konsequenterweise ein anderer Wein. Der Mandrone di Lohsa "spricht" Cabernet Sauvignon, aber mit unverkennbar toskanisch-mediterranem Akzent. Als Ergänzung Petit Verdot und Carignano – keine Dekoration, sondern Charakter. Kleine, entscheidende Anteile, die dem Wein seine Würze, seine solare Kraft und seine Wiedererkennbarkeit geben. Vergärung in konischen Stahlbehältern mit langer Maischestandzeit, 18 Monate Ausbau in französischen Barriques und Tonneaux.

    Tiefes Rubinrot. Brombeere, Blaubeere, Veilchen, Zedernholz – darunter mediterrane Kräuter und ein Hauch Leder. Am Gaumen kraftvoll und weich zugleich, mit runden Tanninen und einer eleganten Länge. Kein Bordeaux-Imitat. Ein Maremma-Original. SUPERIORE.DE

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