“Fiori Rossi” Rosso di Montepulciano DOC 2024 (BIO)

Poliziano | Toskana
Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

09154624 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

In den blühenden Feldern zwischen den biologisch bewirtschafteten Rebzeilen von Poliziano liegt das Geheimnis dieses außergewöhnlichen Rosso verborgen. Fiori Rossi – ein Name, der wie ein Versprechen auf den Duft und die Poesie dieser Landschaft anspielt, wo Federico Carletti an der Authentizitäts-Schraube dreht. Diese neueste Kreation des Weinguts entstammt uralten Prugnolo Gentile-Klonen, deren Selektionen bereits im Mittelalter den Weinen aus Montepulciano überregionale Bedeutung verliehen. Aus den historischen Weinbergen der 1960er Jahre, heute in 300 bis 400 Metern Höhe unter minutiöser Berücksichtigung des Mikroklimas neu bepflanzt, entsteht ein "Super-Rosso" von unvergleichlicher Identität.

Acht Monate in großen französischen Eichenfässern verleihen diesem 100-prozentigen Sangiovese eine fast burgundische Finesse, während intensive Rubintöne von der Reinheit der biologischen Bewirtschaftung künden. Waldbeeren und Sauerkirschen auf Kalkstein, Lorbeerwürze und vielschichtige Pfeffernoten entfalten sich zu einem Aromen-Potpourri, das Geschichte und Moderne vereint. Ein Wein, der in einer völlig anderen Liga spielt als gewöhnliche Rosso di Montepulciano. SUPERIORE.DE