“Rossofonte” Rosso di Montalcino DOC 2022

Name: "Rossofonte" Rosso di Montalcino DOC 2022
Brand: Ciacci Piccolomini d'Aragona | Toskana
Price: 23.99 EUR
Availability: InStock

Ciacci Piccolomini d'Aragona | Toskana
Az. Agr. Ciacci Piccolomini | Loc. Molinello | IT 53024 Castellnuovo

09713522 · 0,75 l · 31,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Bewertungen

Falstaff:91 Punkte

Weinklassiker: Rosso di Montalcino
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 18 Monate slawonisches Eichenfass
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 15,00 % vol
Trinktemperatur: 18‑20 °C
Lagerpotenzial: 2033+
Verschluss: Naturkorken
Gesamtextrakt: 30,65 g/l
Gesamtsäure: 5,90 g/l
Restzucker: 1,38 g/l
Sulfit: 90 mg/l
pH-Wert: 3,43
Allergene
enthält Sulfite

Charakter

Kräftig/würzig/erdig

Dazu passt

Gegrilltes aller Art
Innereien
Fleisch dunkel
Käse mittelalt
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Wildgerichte mild

Rossofonte schließt eindrucksvoll die Lücke zwischen dem Rosso di Montalcino und Brunello. Nur 6.000 Flaschen entstehen von dieser Selektion aus den besten Rosso-Lagen des Weinguts in ca. 300 m Höhe über dem Meeresspiegel. Fruchtige Aromen von reifen Beeren mit balsamischen Noten in der Nase, dazu etwas braune Gewürze, Tabak und nasses Gestein. Insgesamt strömt ein vielschichtiges Potpourri voller Harmonie aus dem Glas, am Gaumen ist er sehr balanciert, samtig-weich und die kühlende Säure umschmeichelt die dunklen Beeren, die durch getrocknete Zitrusfrüchte und einen Hauch Mokka abgerundet werden. Der würzige und sehr elegante Abgang erinnert an Sternanis und rosa Pfeffer. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, elegantes Rubinrot mit funkelndem Kern. In der Nase nach Strohblumen, Lorbeer, dann nach erdigen Anklängen, rote Beerenfrucht im Nachhall. Am Gaumen dann sehr reichhaltig, satt." Falstaff