“Asinone” Nobile di Montepulciano DOCG 2022 (BIO)

Poliziano | Toskana
Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

09152422 · 0,75 l · 62,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Asinone, vom Gut schon seit 1983 separat abgefüllt und einer der ersten anerkannten Einzellagen-Weine der Toskana überhaupt, liegt auf dem Südsüdwest-Abhang zwischen Montepulciano und Torrita di Siena. 380 bis 400 Meter Höhe, blauer Ton marinen Ursprungs, durchzogen von Kiesellinsen und einem hohen Magnesium- und Eisengehalt: ein Boden, der Wurzeln zwingt, tief zu gehen, und die Prugnolo Gentile zwingt, sich zu konzentrieren. Die Rebstöcke sind zwischen 30 und 50 Jahre alt. Kleine Beeren, dicke Schalen – viel Struktur auf wenig Raum. Und Federico Carletti hat Asinone konsequent aus der Barrique-Ästhetik herausgeführt: Er reift 16 bis 18 Monate in französischen Tonneaux, das Holz begleitet und dominiert nicht.

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase entfaltet sich in Schichten – dunkle Kirsche, Brombeere, ein Hauch von Salbei und Asche, darunter die charakteristische Mineralität dieses Bodens. Am Gaumen Energie und Tiefe zugleich: reife Frucht, samtene, aber greifbare Tannine, eine vibrierende Säure, die alles zusammenhält. Der Abgang ist lang und salzig-würzig. SUPERIORE.DE

"Famose Sangiovese-Nase mit Noten von roten Beeren, von Veilchen, Gewürzen und Leder; wunderbar ausbalanciertes Tannin-Säure-Gerüst, dann viel Schliff bis ins lange Finale, im Nachhall Frucht und Würze in Harmonie." Vinum

"Zerkleinerte Kirschen und Pflaumen treffen auf Veilchen und Blutorangen, während der 2022er Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone im Glas seine ganze Pracht entfaltet. Er ist überraschend saftig und lebhaft, mit weichen Texturen und lebhaft reifen Aromen von Waldbeeren. Obwohl er nur sanft tanninhaltig ist, hinterlässt er eine angenehme innere Spannung und spritzige Zitrusnuancen. Lassen Sie sich von der ausgeprägten Persönlichkeit des 2022er-Jahrgangs nicht täuschen – er verfügt über die Ausgewogenheit für eine lange Reifung." Vinous

"Tief und konzentriert, mit Noten von reifen Pflaumen, Kirschen, zerkleinerten Walnüssen und einem Hauch von Sandelholz. Am Gaumen ist er fest und kompakt, vollmundig und mit einer straffen Struktur. Ausgewogen und anhaltend, mit einem langen, walnussartigen Abgang. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Jetzt trinken oder lagern." James Suckling