“Pieve Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste

Poliziano | Toskana
Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

09153821 · 1,5 l · 131,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

Eine Geschichte der Renaissance im wahrsten Sinne des Wortes: Nach über zwanzig Jahren des Schweigens erstrahlte kürzlich Le Caggiole in neuem Glanz. Was Federico Carletti als "importante lavoro di recupero" bezeichnet, gleicht einer önologischen Archäologie – die systematische Wiederentdeckung einer 14 Hektar großen Lage, die einst in Vergessenheit geraten war. Auf 350 Metern Höhe, an der Straße von Montepulciano nach Gracciano, offenbarte sich nach intensivster Forschung das wahre Potenzial dieser Osthanglage: Böden marinen Ursprungs, entschieden sandig, von völlig anderem geologischen Charakter als der berühmte Asinone nur einen Kilometer entfernt. Durch akribische Auswahl der Sangiovese-Unterlagen und Klone, durch präzise Bepflanzung und das tiefe Verständnis für Boden und Mikroklima entstieg dieser 100-prozentige Prugnolo Gentile seiner jahrzehntelangen Pause.

Sechzehn bis achtzehn Monate in französischen Tonneaux verleihen diesem wiedergeborenen Flaggschiff jene raffinierte Süße mit salinen Anklängen und samtigen Tanninen, die Federico Carlettis wiedergeborenen Nobile zu seinem visionären Leuchtturmprojekt machten. Ein Sangiovese von solcher Eleganz und Verfeinerung, dass er Montepulcianos Renaissance anführt – nicht umsonst ist Le Caggiole das Herzstück der prestigeträchtigen Allianza der sechs Elite-Produzenten dieser geschichtsträchtigen DOCG. SUPERIORE.DE

"Ein zurückhaltender und präziser Wein, der auf Frische setzt. Die Nase zeigt frische Veilchen, rote Kirschen, Granatäpfel, Gewürze, schwarzen Pfeffer und Graphit. Insgesamt ein jugendliches Profil mit einem vollen Körper, reifen, samtigen Tanninen, einer knackigen Säure und einem ausgewogenen, fruchtigen und langen Abgang." James Suckling