“Asinone” Nobile di Montepulciano DOCG 2022 (BIO)

Poliziano | Toscana
Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

09152422 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Asinone, imbottigliato separatamente dalla tenuta già dal 1983 e uno dei primi vini da singolo vigneto riconosciuti in assoluto in Toscana, si trova sul versante sud-sud-ovest tra Montepulciano e Torrita di Siena. Da 380 a 400 metri di altitudine, argilla blu di origine marina, attraversata da lenti di ghiaia e con un elevato contenuto di magnesio e ferro: un terreno che costringe le radici ad affondare in profondità e il Prugnolo Gentile a concentrare le sue sostanze. Le viti hanno un’età compresa tra i 30 e i 50 anni. Acini piccoli, buccia spessa – molta struttura in poco spazio. E Federico Carletti ha coerentemente allontanato l’Asinone dall’estetica della barrique: matura da 16 a 18 mesi in tonneaux francesi, il legno accompagna ma non domina.

Rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso si dispiega in diverse sfaccettature – ciliegia scura, mora, un accenno di salvia e cenere, con in sottofondo la caratteristica mineralità di questo terreno. Al palato energia e profondità allo stesso tempo: frutta matura, tannini vellutati ma tangibili, un’acidità vibrante che tiene insieme il tutto. Il finale è lungo, salato e speziato. SUPERIORE.DE

"Naso tipico del Sangiovese con note di frutti rossi, violetta, spezie e cuoio; struttura tannico-acidica meravigliosamente equilibrata, seguita da una grande finezza che si protrae fino al lungo finale, con un retrogusto in cui frutta e spezie si fondono in armonia." Vinum

"Ciliegie e prugne tritate si fondono con note di violetta e arancia rossa, mentre il Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2022 dispiega tutto il suo splendore nel bicchiere. È sorprendentemente succoso e vivace, con consistenze morbide e aromi vivaci e maturi di frutti di bosco. Sebbene abbia una leggera tannicità, lascia una piacevole tensione interna e vivaci sfumature agrumate. Non lasciatevi ingannare dalla personalità spiccata dell’annata 2022 – : possiede l’equilibrio necessario per un lungo invecchiamento." Vinous

"Profondo e concentrato, con note di prugne mature, ciliegie, noci tritate e un sentore di legno di sandalo. Al palato è deciso e compatto, corposo e dalla struttura ben definita. Equilibrato e persistente, con un finale lungo che ricorda la noce. Da uve provenienti da coltivazione biologica. Da bere subito o da conservare." James Suckling