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Jeune, fraîche et simple - c'est la ligne d'entrée de gamme d'Allegrini "Corte Giara", qui se distingue par une belle intensité aromatique et un excellent rapport qualité-prix.

Robe rose saumonée moyenne, notes florales printanières et fruitées. Goût sec, plein et harmonieux en bouche. Belle buvabilité. SUPERIORE.DE

Un vin fascinant pour tous les jours. Le bouquet de baies des bois mûres avec des notes de cacao et d'épices orientales se poursuit avec sa densité et sa douceur en bouche et en finale. SUPERIORE.DE

Jeune, fraîche et simple - c'est la ligne d'entrée de gamme d'Allegrini "Corte Giara", qui se distingue par une belle intensité aromatique et un excellent rapport qualité-prix.

Couleur jaune paille brillante. Au bouquet, notes vertes de la vigne, affinées par des fleurs d'acacia. En bouche, il est frais, plein, décidé et harmonieux. Élégant et persistant, il laisse un goût persistant et plein. SUPERIORE.DE

Primitivo di Manduria au parfum de fruits mûrs, dont le fruit est parfaitement adapté à la dose de bois et dont le goût dense se termine par d'agréables notes de cacao. SUPERIORE.DE

"Un primitivo fruité avec des baies, des fruits secs et des notes de noix. Corsé, étagé et séduisant, même s'il est un peu évident, il montre beaucoup de fruit. Un peu de chocolat en fin de bouche." James Suckling

Rouge rubis brillant et saturé. Au nez, des notes de poivre blanc et de cerises mûres, un soupçon de confiture de fraises, invitant. En bouche, il s'ouvre d'abord avec force, avec une acidité, une douceur et des tanins bien équilibrés, très juteux et d'une bonne longueur moyenne. SUPERIORE.DE

Rose saumoné brillant. Au bouquet, des baies rouges, des roses, du romarin et de la grenade. Moyennement corsé, lumineux et droit avec une finale croquante. On goûte la plénitude de l'été et l'air salé de la mer. La Cantina Carlo Pellegrino fête ses 140 ans d'existence avec ce vin de caractère 100% Frappato. SUPERIORE.DE

Sangiovese-Rosato pur, au nez, de fines nuances florales, de la fraise et des notes de violette. En bouche, il est frais, bien structuré et présente des arômes clairs de baies rouges jusque dans la finale. SUPERIORE.DE

"Rosé de couleur framboise profonde avec des arômes de cerises, de fraises séchées et de pastèque, avec un peu d'écorce de citron. Il est riche et fruité, avec un corps moyen et une finale crémeuse." James Suckling

Cervidoni, un assemblage frais et agréablement fruité de Montepulciano et de Sangiovese avec une grande buvabilité, sent les herbes et les baies noires. En bouche, il est joliment aromatique, droit et présente une fine note fumée. SUPERIORE.DE

Le Moscatel doré ou Moscato Giallo - non pas un vin doux, mais un vin sec - dégage un parfum intense et réjouit le palais avec une acidité agréablement fraîche et une belle ampleur, à laquelle se mêle une fine note de sauge. SUPERIORE.DE

Rose saumoné délicat. Bouquet fin et délicat avec des notes de grenade, de pêche et d'abricot. En bouche, il est plein et riche, avec une délicate amertume et une fraîcheur vivifiante en fin de bouche. Ce rosato a du caractère et est tout sauf quelconque. Pour nous, c'est le vin idéal pour un déjeuner méditerranéen par une douce journée d'été. SUPERIORE.DE

"Rose pâle avec des reflets argentés. Nez frais et parfumé avec des notes de cerises, de petits fruits rouges, de fleurs blanches et une pointe d'épices. La bouche est harmonieuse, propre et bien équilibrée." Falstaff

Le primitivo de Zecca, issu de vieilles vignes, se caractérise par son élégance et son raffinement, sans l'insolente richesse en extrait souvent présente dans les Pouilles. Le bouquet s'ouvre sur des épices fumées, de la charcuterie, du tabac et des fruits confits. En bouche, de belles nuances minérales, une fine texture fruitée et des tanins soyeux et doux comme de l'extrait. SUPERIORE.DE

Vert pâle avec des reflets jaunes. Au bouquet, des fleurs blanches, des herbes sauvages, de l'herbe coupée, des notes de noix de muscade. En bouche, il est frais jusqu'à la finale souple. La fine veine acide lui confère une note vivifiante et racée. SUPERIORE.DE

Les raisins de cette sélection de grains secs riche en corps sèchent naturellement sur la vigne afin d'enrichir au maximum la concentration en fructose et en arômes. Ils sont vendangés tardivement et fermentés en barriques. Jaune doré intense et brillant. Parfum vineux avec des notes de miel et de vanille. En bouche, le Verduzzo est délicatement sucré, plein de corps et puissant. Il glisse en douceur et avec du corps vers une finale merveilleusement crémeuse. SUPERIORE.DE

Délicatement coloré, le parfum séduit avec des notes de muscade, de roses blanches et de jasmin. En bouche, il est juteux, frais et merveilleusement sec avec une finale minérale. SUPERIORE.DE

Plumbago est un pur Nero d'Avola : riche couleur rubis-violet, bouquet puissant et légèrement réducteur avec des arômes de cerise noire, de framboise et un peu de romarin. Souple, doux et presque léger en bouche, une belle note de myrtille et des tanins bien dosés. SUPERIORE.DE

De magnifiques arômes de framboises écrasées et de violettes se prolongent dans un corps moyen à plein avec des tanins ronds et crémeux et une finale savoureuse. Ce vin est clair et concentré. Fraîcheur et croquant attrayants." James Suckling

Le nom Mamaioa (coccinelle) est synonyme de bonheur et, dans ce cas, de nature intacte. C'est sur des sols argilo-calcaires que se trouvent les vignes cultivées selon des principes biologiques stricts, d'où proviennent les raisins de ce rouge joyeux et très savoureux. Rouge rubis avec des reflets violets. Bouquet fruité et frais de fruits rouges et d'herbes de prairie. En bouche, il est souple, juteux et précis. Sa fine note de réglisse et ses tanins bien dosés en font un compagnon idéal pour les plats de viande blanche et de volaille. SUPERIORE.DE

Non filtré et sans sulfites ajoutés !

En faisant tourner le verre, des fraises mûres, du melon, de la fumée blanche sucrée et un soupçon de pêche apparaissent et s'approfondissent. En bouche, des textures douces impressionnantes s'équilibrent entre les fruits mûrs, l'acidité vive et les minéraux. La longue finale, pleine d'énergie, est marquée par les agrumes et les fleurs. Ce rosato 100% sangiovese est comme un lit de roses fraîches et est un plaisir du début à la fin. SUPERIORE.DE

"Le Rosato Montefili 2020 s'épanouit dans le verre avec un bouquet de melon doux et de rose. Il gagne en volume et en profondeur avec le temps et évolue vers des fraises mûres et des nuances de menthe. Le Montefili est doux, presque charnu en bouche, mais l'équilibre est maintenu par des acides clairs et des minéraux qui ouvrent la voie aux fruits rouges épicés et aux notes d'agrumes, et se rajeunissent avec persistance vers des notes de réglisse et de cerise médicinale. Le Montefili est un verre de sangiovese rosato satisfaisant en tous points." Vinous

Falerno del Massico Bianco est un jeune Falanghina monocépage au parfum vif, un classique de la région depuis toujours. Il est riche et joyeux en bouche, finement équilibré et avec une finale sèche. SUPERIORE.DE

Muscat complexe à la mousse fine. Au nez et en bouche, des notes d'agrumes, d'abricot et de pêche - complétées par une délicate note de miel. Grâce à la finesse du perlage, la douceur passe presque entièrement à l'arrière-plan et fait de ce classique un apéritif charmant et rafraîchissant. SUPERIORE.DE

"Les arômes intenses suggèrent des fruits sauvages comme le litchi, la pêche jaune et les fleurs blanches. La bouche de ce vin est vive, avec une acidité vive et des saveurs de menthe fraîche, de pomme et d'abricot." Wine Enthusiast

Les raisins de negroamaro utilisés pour le très délicat Calafuria proviennent de vignobles qui s'étendent le long de la côte adriatique dans le Salento. La région s'enorgueillit d'une longue tradition dans la production de vins rosés à base de negroamaro, un cépage qui exprime le mieux son potentiel à proximité de la mer. Rose pâle, le bouquet présente des notes fruitées d'agrumes, de pamplemousse et de fleur d'oranger, avec des réminiscences de jasmin. En bouche, il est agréablement frais avec une excellente persistance aromatique et un goût délicat. SUPERIORE.DE

"Nez juteux de pêche de vigne, de fruits jaunes à noyau, de nèfle. Croquant et vif en bouche, avec un peu de pêche-mangue en plus. Fruit jaune et exotique, ce dernier surtout soutenu par une fine acidité de fruit. Raffiné, du jus et de la puissance, dense, bonne structure, et tout cela avec un beau fruit primaire, mais pas envahissant." Vinum

"Rose vif avec des reflets orangés. Au nez, des arômes intenses de baies des bois fraîches et de fruits à noyau, avec un soupçon d'épices en arrière-bouche. En bouche, fruité, juteux et bon à boire, amusant, finale fruitée." Falstaff

Rose saumoné clair en raison d'un contact très court avec la peau. Bouquet frais et très accueillant de fleurs blanches et de baies fraîches. En bouche, il est délicat, croquant et d'une élégance fruitée qui le prédestine idéalement à l'apéritif ou à accompagner des plats de poissons méditerranéens doux. SUPERIORE.DE

Les sols porphyriques sur lesquels se trouvent les vignes pour le premier vin bio de la cave coopérative à succès sont d'origine volcanique, et les anciennes coulées de lave ont donné leur nom à ce vin élégant et frais. Il s'agit d'une symbiose parfaitement réussie entre les origines biologiques de la région de Bolzano et les exigences contemporaines élevées en matière de vins blancs frais et croquants du Tyrol du Sud.

Jaune paille léger avec des reflets verts. Bouquet plein de pommes mûres, de pêches et de réminiscences de fruits tropicaux. En bouche, il est ferme, précis et bien structuré, son agréable acidité le porte vers une finale remarquable. SUPERIORE.DE

Cette fabuleuse cuvée de sangiovese, merlot et cabernet provient du domaine de Querciabella en Maremme. Un bouquet charmant avec des notes de tabac et de cuir qui laissent ensuite place à un fruit mûr. Le goût harmonieux est finement fruité, intense et frais. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux et intense. Au nez, des arômes de griotte et de mûre, avec une finale qui tend vers le tabac et le cuir. En bouche, corsé et intense, avec une belle fraîcheur et du moelleux, un bouquet riche et une belle finale épicée." Falstaff

"Le Querciabella 2020 Maremma Toscana Mongrana est un vin biologique certifié, composé à 50 % de sangiovese et à parts égales de merlot et de cabernet sauvignon. Ce sont de bonnes quantités de chaque cépage, car le vin présente la fraîcheur aérienne du sangiovese à côté de la richesse et des arômes exubérants des deux autres cépages. Élevé en ciment et en acier inoxydable, c'est un vin élégant, moyennement corsé, avec beaucoup de fruits clairs et de cerise." Wine Advocate

"Framboises, groseilles, mûres, zestes d'orange et feuilles de citronnier au nez. Corps moyen avec des tanins légèrement masticables et une acidité claire. Sauvage et épicé avec une finale délicieuse et croquante." James Suckling

Mario Schiopetto est né en 1930, il a grandi dans l'Osteria ai Pompieri, propriété de la famille, et a fait ses premières expériences professionnelles en tant que pompier puis chauffeur de camion. En 1963, guidé uniquement par son goût et son amour du vin, il a commencé à se consacrer à la production de vin dans l'exploitation familiale et a produit son premier Tocai pur en 1965. L'étiquette historique comportait alors le dessin de son camion de pompiers, avec lequel il livrait également le vin aux clients à l'époque. Avec le millésime 2019, le domaine s'est souvenu de ces racines historiques et a repris le mignon dessin sur une partie de ses étiquettes de vin.

Jaune paille clair avec des reflets verts. Bouquet fin, pas trop puissant, de fruits exotiques, un peu de groseille à maquereau et des notes de fleurs blanches. Très bon équilibre en bouche, bon volume, bon à boire et avec une belle tension entre les notes de fruits verts et les notes finement épicées. Un sauvignon très harmonieux qui ne marque pas de points avec l'opulence et la franchise, mais avec l'élégance et la finesse. SUPERIORE.DE