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![Brunello di Montalcino "Castelgiocondo" DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Castelgiocondo” DOCG 2019
Nos clients ont dû renoncer pendant quelques années au Castelgiocondo de Frescobaldi, car nous estimions qu'il ne reflétait pas suffisamment l'élégance et la finesse de la région de Montalcino. Après avoir procédé à quelques changements stylistiques au sein du domaine ces dernières années, il est passé d'un vin plutôt exubérant à une interprétation très authentique et froide de l'appellation et nous ne voudrions donc pas vous priver de l'édition 2019 très réussie.
S'ouvre joliment dans le verre avec des griottes, des oranges épicées et des fleurs séchées. En bouche, des textures crémeuses contrastées par une minéralité froide et des acidités juteuses, joliment accompagnées de petites baies rouges sous un soupçon d'herbes douces et de fleurs intérieures. Castelgiocondo 2019 a encore besoin d'un peu de temps pour se développer, mais il a l'équilibre et la structure nécessaires pour mûrir et devenir une vraie beauté. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis très foncé avec des reflets orange vifs. Une cerise riche et sombre avec un soupçon d'eucalyptus. Un fruit souple qui est en même temps encore assez enroulé. Des tanins granuleux et longs et beaucoup de jus en fin de bouche." Jancis Robinson
"Le Brunello provient de parcelles situées entre 350 et 450 mètres d'altitude sur le Galestro, principalement composé de schiste. Concentré et expressif, le nez révèle un mélange fascinant de cerises rouges, de prunes, de noix de muscade et de menthe. Les couches de ce fruit généreux sont luxuriantes et les tanins ont une texture de cuir sauvage. Des nuances de terre douce et de forêt imprègnent le vin. Bien fait, tout est à sa place sans effort." Decanter
"Le Frescobaldi 2019 Brunello di Montalcino CastelGiocondo présente des notes de chêne, d'épices séchées, de bois rouge et de tabac fumé. En son cœur, le vin présente des fruits noirs et un haut niveau d'extraction. Les tanins sont souples et détachés, ce qui fait de ce Brunello un vin à boire immédiatement. Le vin est exactement là où vous le voulez." Wine Advocate
"Cerises noires, écorce noire, mûres et lavande. Moyennement corsé à corsé avec des tanins juteux et polis et une finale longue et savoureuse. A besoin de quatre à cinq ans pour s'ouvrir et s'épanouir." James Suckling
"Quadrant sud-ouest de l'appellation, un Brunello d'une élégance épicée et balsamique. Nez raffiné, cerise noire, touches de genièvre, se termine sur des sensations de cannelle. Densité et buvabilité en bouche, avec des tanins iodés et un retour des notes de cerise noire, avec des touches d'agrumes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût en bois de 30 mois
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Potentiel de garde : 2042+
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09024819 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Depuis sept siècles, le nom Marchesi de' Frescobaldi est synonyme d'engagement passionné et constant dans la viticulture et la vinification, alliant intelligemment tradition et modernité. Dès la Renaissance, les vins de cette famille noble florentine étaient consommés dans les cours européennes, notamment dans la maison royale anglaise d'Henri VIII ou à la cour du pape.
Un empire familial d'une taille imposante.
Avec plus de 1 200 hectares de vignes et dix domaines viticoles, Frescobaldi compte parmi les plus grands propriétaires de domaines viticoles d'Europe. Des vins nobles de très haute qualité sont produits dans différents domaines viticoles, avec un accent régional marqué sur la Toscane. Vous voulez un extrait de la liste des Cantinaéminentes ? La Tenuta Castiglioni, où l'histoire viticole de la famille Frescobaldi a commencé il y a 700 ans, se trouve à proximité de Montespertoli.
En 1995, Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi se sont associés pour fonder un domaine viticole commun à Montalcino, en Toscane. Le Tenuta Luce a démarré avec des objectifs ambitieux, car des vins exceptionnels devaient y être vinifiés. Entre-temps, le domaine est devenu mondialement célèbre, notamment grâce aux vins cultes "Luce" et "Lux Vitis". Depuis 2005, le Tenuta Luce est à nouveau entièrement en mains familiales : Lamberto Frescobaldi, le fils de Vittorio, préside aux destinées du domaine.
Le domaine viticole Tenuta Castelgiocondo, dans la DOCG de Montalcino, est le lieu où le Brunello "a vu le jour". Depuis 2005, la famille est l'unique propriétaire du Tenuta dell'Ornellaia à Bolgheri, célèbre dans le monde entier, et depuis quelque temps, le domaine historique d'Attems dans le Frioul appartient également à Frescobaldi.
Tenuta Castelgiocondo - majestueux & chargé d'histoire.
Au sud-ouest de Montalcino, le vénérable domaine viticole de Castelgiocondo est situé à une altitude d'environ 300 mètres, ce qui signifie que les conditions pédoclimatiques sont idéales pour la star de la région, le sangiovese. Au-dessus du domaine trône depuis le 11e siècle le château de Castelgiocondo qui donne son nom au domaine. Le célèbre Brunello di Montalcino Castelgiocondo est produit dans ce domaine depuis le 19e siècle déjà. Frescobaldi dispose ici de sites de choix : nichées dans le pittoresque paysage de collines, les surfaces de sangiovese sont ouvertes de tous côtés et sont ainsi parfaitement aérées.
La tradition rencontre l'innovation.
La base de la philosophie de l'entreprise est une combinaison de terroir et d'un esprit d'innovation prononcé. Par exemple, Frescobaldi a été le premier à planter du chardonnay, du cabernet, du merlot et du pinot noir en Toscane et a œuvré pour la valorisation du cépage sangiovese. Vittorio Frescobaldi est la 31e génération à diriger le domaine familial, assisté de ses deux frères Ferdinando et Leonardo. Chaque domaine viticole de la famille Frescobaldi conserve sa propre personnalité, mais ce qui les unit tous, c'est la recherche de la qualité et la volonté de faire partie des meilleurs. Car une chose est sûre : pour les générations à venir, le respect de la tradition et la recherche constante de nouveaux défis feront toujours partie des traits de caractère innés de la famille Frescobaldi. SUPERIORE.DE
Faits
- Année de fondation : env. 14e siècle
- Propriétaire : duc Frescobaldi
- Oenologue: Niccolo d'Afflitto
- Production annuelle : env. 19.000.000 de bouteilles
- Surface du vignoble : env. 1.200 hectares
- Culture conventionnelle