Barbera

Le charmant Barbera Rosso Fuoco brille d'un rouge rubis avec des reflets nettement violets. Il dégage un parfum intense de baies des bois, de cerises, d'épices et de griottes mûres. En bouche, le fruit et l'harmonie, la structure claire et la finale équilibrée sont convaincants. SUPERIORE.DE

"Des tanins texturés et une bonne acidité soulignent la charmante rusticité de ce Barbera d'Asti. Des fruits rouges vibrants, croquants et légèrement crémeux avec des notes d'herbes amères et de chocolat en font un délicieux vin de tous les jours." Decanter

Rouge rubis vif et lumineux. Légèrement réducteur au début, le bouquet de Terra révèle rapidement son magnifique profil épicé de petits fruits rouges des bois, d'herbes médicinales et de notes de noix. En bouche, il présente une pression moyenne, une dynamique très agréable et une grande buvabilité. L'acidité vive et rafraîchissante, associée à son fruité rouge sympathique, en font un excellent compagnon de repas. Un Barbera exceptionnel qui procurera encore beaucoup de plaisir dans de nombreuses années. SUPERIORE.DE

La Villa est un Barbera d'Asti décontracté et féminin qui sent les fruits rouges mûrs, les fleurs et les épices. Il est rond et concentré en bouche, avec une texture soyeuse et une bonne longueur. Voilà le rapport qualité-prix idéal ! SUPERIORE.DE

"Cerises noires mûres et myrtilles avec des notes de fleurs séchées, de cacao et de bois de santal. Corps moyen avec un palais souple et fruité rouge. Une acidité vive et une finale savoureuse et structurée." James Suckling

Le Barbera Sovrana est un vin fruité, corsé et très séduisant. Il présente un rubis profond et un nez puissant de cerises mûres et de tons terreux. En bouche, il est équilibré et d'une longueur moyenne avec des tanins soyeux et une veine acide fraîche. SUPERIORE.DE

Barbera de rêve, dédié à la dernière œuvre (La Luna e i Falo = Jeune Lune) de l'écrivain Cesare Pavese. Ce vin symbolise l'attachement à la terre et à ses propres origines. Robe pourpre foncée. Au nez, des arômes complexes de cerises rouges foncées, rebondies et juteuses, d'épices très fines, de prunes et de baies noires des bois. En bouche, il est bien structuré, dense et très fruité. Des tanins présents, mais soyeux, finement enrobés par le fruit, d'une grande finesse et persistants avec une trame acide de premier ordre. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des notes intenses de malt clair et de violette, puis de baies des bois et légèrement de chocolat amer. En bouche, fruité et avec des tanins souples, bon à boire et avec une longue finale." Falstaff

"Le nez est marqué par des notes de cerise, de prune, de mûre et de chocolat noir. Juteux et fruité, avec un corps moyen à plein, des tannins souples et une acidité vive." James Suckling

Le Fontanelle se présente dans le verre avec un rubis lumineux et un bouquet généreux de fruits à baies noires comme le cassis. Ses arômes primaires sont d'une fraîcheur, d'une simplicité et d'une franchise incroyables. En bouche, le goût juteux et frais se développe de manière dense et ronde, avec une acidité typique du barbera et des tanins bien intégrés. Avec son acidité pétillante et sa teneur en alcool de 14,5 %, il faut se préparer un risotto au fromage pour le soutenir. SUPERIORE.DE

Fontanabianca a créé ici un Barbera élégant et dense. Il montre l'exubérance et le potentiel du cépage tout en restant raisonnablement discret. Il n'est ni marmelade ni trop fruité, mais offre une fine dose d'arômes de cerise, de mûre et de prune séchés, ainsi qu'un peu de bois de cèdre espagnol avec une fine note d'agrumes. Un vin équilibré avec une belle finale. SUPERIORE.DE

L'opulence piquante du Fiulòt est incomparable : une robe rubis avec des nuances violettes, un bouquet de cerises et la touche d'amande amère et de réglisse. Le palais est flatté par son corps élégant et sa richesse en fruits. La finale aux cerises offre une belle persistance. SUPERIORE.DE

Un Barbera Superiore opulent avec classe, doté d'un équipement de qualité, riche et dense, d'une couleur rouge rubis intense. Le bouquet est fruité, avec des notes de cassis, de cerises, de chocolat et de mûres. Le goût est très profond et riche, la finale est longue et fruitée. SUPERIORE.DE

"Rubis profond. Il s'agit d'un excellent millésime, ce qui se voit déjà au nez. Les riches cerises et mûres sont tempérées par des notes fraîches, terreuses et épicées qui ajoutent de la profondeur et de la complexité. Un peu de chêne est probablement impliqué mais, si c'est le cas, il est à peine perceptible. Riche, succulent et acidulé, ce vin se caractérise par des notes de mûre et de cerise acide. Long et savoureux, avec des tanins doux et granuleux. Un peu capiteux, c'est un vin pour l'automne et au-delà." Jancis Robinson

"Nez fruité de fraises mûres, de prunes, de zeste d'orange et de noisettes au chocolat. Mûr et doux avec un corps plein, des tannins poudreux et une acidité piquante." James Suckling

Rouge rubis et avec un parfum typique de fruits rouges, auquel se mêlent des arômes épicés et de légères notes de vanille provenant du chêne. Le fruit dense, une acidité harmonieuse et des tanins veloutés déterminent la longueur en bouche de ce barbera de haut niveau. SUPERIORE.DE

Rouge rubis, avec de fortes nuances violettes, mousse vive, légèrement pétillante. Il est parfumé, racé, vineux, avec des notes de cerises, de baies des bois, d'oranges sanguines séchées, d'herbes aromatiques et de chocolat. Son goût est extraordinairement vif, très frais, gai et indompté. Ce vin accompagne tout le menu, de préférence les viandes très bien assaisonnées, la charcuterie et les fromages à pâte dure. SUPERIORE.DE

Les vignes de Barbera de plus de 30 ans pour Sentieri se trouvent à environ 300 mètres d'altitude sur des sols essentiellement calcaires dans l'amphithéâtre naturel de Monleale. Il présente le contraire flagrant d'un style opulent et dense. Sentieri possède une belle fraîcheur italienne et se concentre à 100% sur le fruit primaire du cépage barbera. Il présente beaucoup de race et une personnalité élégamment discrète et très équilibrée. Pour nous, c'est du barbera à l'état pur et Walter Massa prouve ici de manière impressionnante qu'il n'est pas seulement capable d'exceller avec le timorasso blanc. Et une fois de plus, nous sommes plus que séduits par l'excellent rapport qualité-prix de ses vins. SUPERIORE.DE

"Le Barbera d'Alba DOC est un vin typique de notre région. Grâce à une sélection minutieuse, à d'excellentes situations et à de faibles rendements, nous obtenons des raisins de très haute qualité qui donnent des vins complexes. Nous avons choisi de le vinifier uniquement en acier afin de mettre en valeur ses notes fruitées". Franco Massolino

Le Barbera d'Alba de Massolino se concentre sur le fruit frais et juteux. Un bouquet intéressant avec des arômes bien intégrés de sol forestier et de champignons. En bouche, il est frais et vif, très accessible et d'une buvabilité impressionnante. Exotique et propulsé, il apporte beaucoup de plaisir dans le verre - une expression fraîche, sincère et finement équilibrée du cépage barbera ! SUPERIORE.DE

"Nous voulons que ce pays dise : Barbera. C'est ce que nous avons toujours pensé, depuis les premiers vignobles que le grand-père Giuseppe a laissés à son père Giacomo et sur lesquels on a cultivé des raisins pour La Monella. Puis ceux entre Rocchetta et Belveglio (les vignobles de Bricco dell'Uccellone), que notre mère Anna a apportés en dot, et les vignobles de Montebruna, que nous avons achetés et réunis - et que nous regardons toujours avec une grande fierté". Familie Bologna

C'est avec le même respect pour le paysage et le cépage que le premier millésime du Curej a été vendangé en 2019, et son nom est tout un programme : c'est le surnom des familles qui ont toujours vécu dans le village de Rocchetta Tanaro, qui compte 1 400 habitants. Ce vin rappelle donc avec force ses racines, le goût typique du cépage barbera et le panaroma ouvert, vaste et heureux que l'on savoure depuis le domaine de San Bernardo.

Curej est un Barbera extrêmement frais, droit et précis, plein d'arômes primaires, qui reflète de la manière la plus impressionnante la signature de la Cantina Braida, célèbre pour ce cépage. En effet, peu de personnes peuvent mieux interpréter l'ADN de ce cépage piémontais classique que Rafaella et Giuseppe Bologna ! SUPERIORE.DE

Le Barbera d'Alba Piani se présente agréablement frais et complexe. Une concentration remarquable dans son parfum de fruits noirs et d'arômes sucrés de chêne grillé. En bouche, il est plein, corsé, avec des tanins soyeux et texturés, et tout à fait harmonieux. SUPERIORE.DE

"Le Barbera d'Alba Piani 2021 est un véritable coup de maître. Crémeux et ample, avec une profondeur saisissante, le 2021 a beaucoup à offrir. De succulents fruits rouges et violacés, du cèdre, des épices, du cuir neuf et un soupçon de chêne français sucré se développent dans ce Barbera engageant et sans effort." Vinous

Barbera d'Alba avec beaucoup de fruit, des arômes expressifs de menthol, de pin, de cuir et d'épices exotiques - parfaitement structuré. Excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE

Rouge rubis avec des reflets violets. Barbera d'Alba très attractif avec un arôme clairement défini, fruité et charnu, avec des pétales de rose en arrière-plan. Le goût harmonieux est extrêmement juteux et plein de fruits rouges croquants. SUPERIORE.DE

Contrairement à ce qui se faisait auparavant, ce barbera plein et parfumé est désormais élevé en plus grand pourcentage dans de grands fûts de chêne - et moins dans des barriques. Cela profite à la douceur, au fruité et à la souplesse de ce magnifique vin. Tre Vigne signifie que les raisins proviennent à parts égales des meilleurs vignobles Mosconi, Ginestra et San Pietro. Rouge rubis foncé profond. Au bouquet, un fin parfum de griottes et de violettes, au goût plein et moelleux, une acidité agréablement fraîche qui ennoblit le plaisir de boire longtemps. SUPERIORE.DE

"Cramoisi profond. Nez intense. Très bel équilibre. Tannins très bien gérés. Cerises amères mais texture fine et les 15% d'alcool ne sont pas du tout évidents."

"Nez mûr, un peu grillé, avec des fruits noirs ruminants. Bonne concentration de fruits, structure et intensité avec des arômes de prunes confites, mûres et fraîches. L'acidité fraîche est équilibrée par des tanins modérés. Une longue finale, très lumineuse et jeune." Decanter

"Le Domenico Clerico 2021 Barbera d'Alba Trevigne est un vin particulièrement fruité, avec des mûres, des prunes noires et des épices. Le viticulteur Oscar Arrivabene affirme que c'est une très bonne année pour le barbera. Le vin est voluptueux et doux au palais et accompagne bien les pâtes farcies au fromage." Wine Advocate

"Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, prune mûre et mûre, derrière du poivre et du tabac. En bouche, un départ juteux, une superbe tension, une acidité rafraîchissante, des tanins polis, une finale animée et discrètement salée." Falstaff

Le Barbera Quass des collines des Langhe DOC est d'une concentration et d'une profondeur énormes. Au bouquet, des baies noires, des fleurs, des clous de girofle et du cuir. En bouche, beaucoup de fruits de cerise épicés, articulés et structurés, avec un cœur tendre de mûre et une acidité bien présente. Très séduisant ! SUPERIORE.DE

Il s'agit du quatrième millésime d'un véritable produit du hasard. Paolo avait l'intention de planter d'autres vignes de Moscato dans ce petit vignoble de 1,5 ha géré de manière durable, lorsqu'il s'est rendu compte en 2016 de la qualité des raisins Barbera qui y mûrissaient. Il a donc décidé sans hésiter de vinifier un Barbera qu'il a ensuite nommé avec justesse "Per Sbaglio" - ce qui signifie "par erreur". Nous le félicitons pour cette décision, car seulement 3.000 bouteilles sont mises sur le marché chaque année. Rouge rubis riche et étincelant. Au nez, des notes classiques de framboises mûres, en bouche de nouveau des baies rouges, au palais très rond, corsé et d'une grande buvabilité. SUPERIORE.DE

Les raisins utilisés pour le Cipressi proviennent des meilleures parcelles du domaine viticole maison La Court, dans la noble DOCG de Nice. Le nez révèle des arômes complexes de cerises rouges foncées, pulpeuses et juteuses, d'épices fines et de baies noires des bois. En bouche, il est bien structuré, dense et très fruité. Des tanins présents, mais soyeux, finement enrobés par le fruit, fins et persistants avec une trame acide de premier ordre. Un Barbera riche et très classique. SUPERIORE.DE

"Mûres et cerises noires au nez, avec une coloration de café, d'herbes sèches et d'épices de boulangerie. La bouche est mi-corsée à corsée, avec des tanins serrés et une acidité juteuse." James Suckling

Le Barbera de Pio Cesare est chaque année absolument délicieux. Doté d'un parfum racé de cerises rouges, d'un peu de chocolat et de prunes, il est d'une texture souple au palais, joue habilement avec son acidité bien proportionnée et, avec son corps, sa puissance et sa longueur, il accompagne à merveille les plats riches de viande noire. SUPERIORE.DE