Lis Neris

Jaune clair et vif. Au bouquet, de la poire, des agrumes frais, du menthol et un soupçon d'épices et d'herbes. En bouche, il est juteux, clair et étonnamment complexe. Le long contact avec la peau confère à ce blanc une structure et une complexité uniques. Un vin croquant et plein de caractère qui convainc pleinement avec sa finale longue et très vivante. SUPERIORE.DE

Le Sauvignon Bianco de Lis Neris est expressif, bien structuré et offre une vue dégagée sur les arômes naturels du raisin d'agrumes, de fruits tropicaux et d'un peu de groseille à maquereau. Frais, complexe et jamais large en bouche, il est extrêmement agréable à boire et ravira les amateurs de ce cépage au bouquet. Son élevage sur lies pendant 8 mois lui donne de la profondeur, de la longueur et un bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

Le pinot grigio est originaire de l'Isonzo depuis maintenant 140 ans. Avec le doigté nécessaire, il développe beaucoup d'élégance et de structure et peut presque être qualifié d'autochtone ici. Il n'est donc pas étonnant qu'Alvaro Pecorari ait pris ce cépage en affection. Un blanc plein de finesse avec un bouquet floral et une fine note de pêche. En bouche, il est complexe et tout à fait digne d'intérêt. Les 8 mois de maturation sur lies lui donnent de la profondeur, de la longueur et un bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

Le Fiore di Campo à base de friulano n'est ni plus ni moins que le "vin de famille" autoproclamé de la maison Lis Neris, et cela se justifie pleinement : jolie robe jaune paille aux reflets vert et or. Nez alléchant, minéral et citronné, avec des notes de pêche, de jasmin, d'amande et de réglisse. La bouche est ferme, fraîche et croquante sur l'abricot et la pomme verte, à laquelle s'ajoute une belle texture crémeuse. Son corps plein et sa douce complexité se marient dans une finale d'une fraîcheur considérable et d'une grande buvabilité. Une entrée parfaite dans le monde des vins blancs grandioses de Lis Neris. SUPERIORE.DE

Jaune doré brillant. Le nez s'ouvre sur des fruits jaunes, de la pêche mûre d'été, de la poire et du melon miel, ainsi que sur des notes minérales, de la cendre et du silex pilé. En bouche, la Golden Delicious, la poire et une certaine onctuosité, flanquée de notes salées. L'acidité est très bien intégrée, dans l'ensemble un magnifique blanc d'une profondeur et d'une élégance impressionnantes. SUPERIORE.DE

"Chèvrefeuille, goyave, papaye et citron vert au nez. Quelques épices séchées également. Il est moyennement corsé, avec une texture crémeuse et huileuse. Style tropical mûr. Finale fraîche. À boire dès maintenant." James Suckling

La passion de la famille Pecorari pour les vins monocépages est parfaitement représentée par le Pinot Grigio Gris, qui a été élevé pendant 11 mois sur lies fines avec bâtonnage. Ce pinot grigio fermenté en chêne offre un bouquet captivant et complexe de pêche blanche, d'agrumes, de silex, de coquilles d'huîtres écrasées, de pétales de rose blanche et de notes de miel d'acacia. L'acidité bien proportionnée, le goût frais et la merveilleuse profondeur et tension permettent de reconnaître sans peine que le pinot grigio occupe chaque année une place absolument à part chez Lis Neris. SUPERIORE.DE

"Jaune paille étincelant et saturé, légères nuances vertes. Se montre un peu fermé au début, puis sur le bois noble, le silex, des notes de poire fraîche, un peu de pêche et de pomme fraîche. En bouche, riche, a montré des notes passionnantes de mangue, beau fondu, fond salé." Falstaff

"Le séduisant Pinot Grigio Gris 2019 se présente dans une robe jaune d'or profond. Un mélange alléchant de citron vert confit et de pierres concassées cède la place à des fleurs printanières et à une pomme Granny Smith fraîchement coupée. Le vin est soyeux mais frais, avec une fraîcheur aérienne à l'intérieur, tandis que des fruits mûrs et une subtile floralité intérieure se développent vers la fin. Le vin prend le temps de se rajeunir, laissant au palais une touche d'agrumes et une pointe d'acidité résiduelle qui fait que la bouche en redemande." Vinous

"Le nez révèle des pommes rouges, des poires épicées, des abricots, des citrons, des clous de girofle et du jasmin séché. Il est moyennement corsé à corsé avec une texture crémeuse. Complexe et structuré. Lumineux et savoureux." James Suckling

Jaune brillant et saturé avec des reflets vert argenté. Au bouquet, des notes minérales et fumées, des notes de mangue, d'agrumes, de sauge et d'asperges. C'est en bouche qu'il révèle sa véritable classe : une structure merveilleusement complexe, beaucoup de douceur naturelle, une acidité rafraîchissante et une jutosité, une puissance et une longueur que seul un long contact avec les levures permet de réaliser tout en les remuant. Très convaincant, voire même engageant ! SUPERIORE.DE

"Le Sauvignon Blanc Picol 2020 a une note florale avec un soupçon de mauvaises herbes qui évolue vers une nectarine vive et un soupçon d'épices. Il est soyeux au toucher, avec un corps moyen, équilibré par une explosion d'agrumes acides et des notes de melon tropical. Le Picol laisse un palais propre comme un sou neuf et se termine sur une longueur admirable, tandis qu'un soupçon de citron vert se mêle à une note salée qui me fait revenir sans cesse vers le verre." Vinous

"Un jaune paille riche et étincelant. Le nez est intensément parfumé de groseille, de groseille à maquereau et d'herbes fraîches, sauge en tête. En bouche, un fruit bien travaillé, juteux, une acidité équilibrée et une finale très longue." Falstaff

Les raisins de chardonnay utilisés pour le Metodo Classico de Lis Neris proviennent du vignoble historique de Jurosa. Après une première fermentation en fûts de 500 litres, il vieillit au moins trois ans en bouteille sur lies fines et développe la noblesse et l'élégance qui nous ont immédiatement séduits. Au bouquet, des notes de levure, de fruits à noyau clairs, accompagnées de calcaire et de minéraux. En bouche, il est finement crémeux et élégant, doté d'une profondeur et en même temps d'une grande fraîcheur que l'on souhaiterait retrouver chez bien des équivalents français. Dom Jurosa est précis, frais et agréablement sec dans son ensemble, ce qui en fait un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE

Lis est un assemblage de Pinot Grigio, de Chardonnay et de Sauvignon Blanc et est l'un des vins phares de la maison. Il présente une merveilleuse complexité d'arômes d'agrumes et de fruits de la passion, de pomme jaune et un guidage gustatif à peine perceptible au début par le Sauvignon Bianco. En bouche, tous les éléments de cette cuvée sont égaux et magistralement mariés, la sensation en bouche est douce et ronde. Ce blanc complexe et élégant à la fois, avec sa pression subtile, donne envie d'en savoir plus et fascine inévitablement tout fan du Frioul. SUPERIORE.DE

"Or clair intense avec un jaune paille. Le nez est discret, filigrane, sur le silex, les agrumes, un minimum de fruits blancs à noyau. Se montre au palais avec une acidité racée et une évolution polie, puissant." Falstaff

"Arômes de tarte aux pommes, de mangue, de nougat, d'amandes, de vanille et de pudding. Corsé avec une texture huileuse et une acidité fraîche. En fin de bouche, quelques notes de biscuit et de noix." James Suckling

"Le Lis 2017 est si beau, si tendre et si frais qu'il chuchote plutôt qu'il ne crie, mais il a beaucoup à dire. En l'agitant, des nuances de jeune pêche et de mangue apparaissent, complétées par des notes de sauge et de gingembre moulu. Le palais est baigné de légèreté, avec des fruits minéraux à noyau et des herbes mentholées, mais aussi une touche légèrement étrange mais néanmoins agréable de caramel. Le 2017 se termine sur une longueur moyenne et est agréablement rafraîchissant, laissant un arrière-goût citronné de tension et des notes de noisette. Le Lis est un assemblage de Pinot Grigio, de Chardonnay et de Sauvignon Blanc qui aurait besoin d'un petit séjour en cave pour s'épanouir davantage et révéler sa profondeur sous-jacente." Vinous

Confini peut être considéré à juste titre comme l'un des meilleurs vins blancs du Frioul. Ce crescendo est un assemblage passionnant de Gewürztraminer, de Pinot Grigio et de Riesling, où les arômes puissants du Traminer prennent clairement l'avantage. La bouche est moyennement lourde, d'une richesse crémeuse et d'une intensité soyeuse, avec des réminiscences de fruits tropicaux, de pain d'épices et de fleurs exotiques. Dans le dernier tiers, il est à nouveau ample, plein de fraîcheur, d'acidité juteuse et de grâce - et avec l'impression durable et profonde qui est plus que digne d'un vin de pointe de cette appellation. SUPERIORE.DE

"Le Confini 2018 est exotique, avec de la confiture de pêche et de la menthe, relayées par des pierres concassées, de la sauge, du concombre frais et des feuilles de tomate. C'est un frisson textural, lourd et presque huileux, mais néanmoins vif et frais, avec des minéraux salés et une acidité qui contrebalance l'opulence des fruits mûrs du melon et du verger. Une pointe de chaleur se fait sentir, mais elle n'est pas gênante, car le 2018 se termine longuement mais avec une fraîcheur remarquable. Confini est un mélange de pinot grigio, de gewurztraminer et d'un peu de riesling rhénan." Vinous

"Au nez, pamplemousse, fleurs séchées, litchi et un peu de citron mariné. Caractère intense d'agrumes séchés. Une bouche pleine. Notes florales légèrement amères en fin de bouche. Pinot Grigio, Traminer et Riesling. À boire maintenant." James Suckling