“La Vila” Friulano Friuli Isonzo DOC 2024

Lis Neris | Frioul
Lis Neris s.s. Agr. | Via Gavinana 5 | IT 34070 S. Lorenzo Isontino

02140724 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Il s'appelait Tocai, jusqu'à ce qu'un différend avec la Hongrie au sujet du Tokaji lui fasse perdre ce nom. Son origine est restée, et c'est elle qui compte pour ce cépage. "L'origine prime sur le cépage", telle est la devise du domaine, et cela vaut doublement pour le Friulano, qui est vinifié ici en monocépage : il réagit plus fortement au millésime que les autres cépages, et à Romans, sur un plateau de calcaire et de gravier situé à seulement 25 mètres d'altitude, il trouve dans ce vignoble ce dont il a besoin pour acquérir profondeur et structure. Les vignes, cultivées selon le système Guyot, sont plantées à raison de 5 200 pieds par hectare et ont en moyenne plus de trois décennies derrière elles. Les vendanges se font à la main et les raisins sont triés avec soin. Le vin repose onze mois au contact de ses lies fines, que l'on remue fréquemment, puis, après la mise en bouteille, il mûrit en bouteille.

Jaune doré éclatant. D'abord des notes florales, comme il se doit pour ce cépage, puis des arômes de poire et de pêche, une touche de melon, suivis de notes de silex et d'un soupçon de cendre. En bouche, des notes de pomme jaune, onctueuses, mais rehaussées par des notes salées ; l'acidité s'intègre harmonieusement, sans s'imposer. Les noms vont et viennent, mais le terroir de Romans demeure, et avec lui un Friulano dont la profondeur se passe de tout artifice. SUPERIORE.DE