“Fiore di Campo” Cuvée Bianco Friuli Isonzo DOC 2025

Lis Neris | Frioul
Lis Neris s.s. Agr. | Via Gavinana 5 | IT 34070 S. Lorenzo Isontino

02141025 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Rome, la République de Venise et les Habsbourg ont laissé leur empreinte dans la vallée de l'Isonzo, où les cultures latine et germanique se sont rencontrées et continuent de se côtoyer. Un vin issu de trois cépages s'accorde parfaitement avec ce terroir : le Friulano, le Sauvignon et le Riesling. Il provient des vignobles les plus jeunes du domaine, situés autour de San Lorenzo, Moraro et Romans, où le sol est constitué de gravier calcaire. Les vignes ont en moyenne 15 ans ; les raisins sont récoltés à la main après une sélection rigoureuse, puis fermentés et élevés en cuves inox pendant huit mois sur lies fines, qui sont fréquemment remuées. Le Fiore di Campo a toujours été le "vin de famille", et cela se ressent au goût.

Jaune paille. Au nez, des arômes de pêche blanche, d'amande et de fleurs des champs ; en bouche, rond et juteux, avec des notes d'abricot et une fraîcheur vive, direct et sans détours, avec une belle profondeur en finale. Un vin qui ne nécessite pas d'occasion particulière et qui, pourtant, satisfait tout le monde. Les trois cépages s'accordent ici plus harmonieusement que ne le laisse supposer l'histoire mouvementée de cette région. SUPERIORE.DE