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“Vertigo” Rosso Venezia Giulia IGT 2021
Parfum abondant et assez complexe pour le Vertigo, un rosso de merlot et de cabernet sauvignon. Des arômes de mûre, de cerise et d'encre de Chine et un goût chaud et fruité accompagné de tanins. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en cuve inox et en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti de bœuf, agneau - Extrait total : 32,55 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 5,20 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052121 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Shàris” Bianco Venezia Giulia IGT 2023
Sharis est une cuvée de très grand caractère à base de ribolla gialla et de chardonnay - le lien entre le Frioul et le monde. Des arômes délicats de fleurs de glycine, d'épices douces et de notes fruitées, auxquels s'ajoute un goût équilibré et frais d'une bonne longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Ribolla Gialla, Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
poisson et viande blanche - Extrait total : 24,55 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 3,45 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050123 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosato Venezia Giulia IGT 2022
Le rosato de Livio Felluga est l'un des rares représentants de son espèce dans le Frioul. Un bouquet envoûtant de roses, d'ananas et de roches maritimes. Élégant en bouche avec une acidité fraîche ; le style fin et discret rappelle un peu l'équivalent convoité du Nerello Mascalese des hauteurs de l'Etna. En fin de bouche, des traces de groseille et de papaye. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 85% Merlot, 15% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable/terracotta
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,25 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 3,74 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052622 · 0,75 l · 23,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2022
Le Friulano de Livio Felluga est très frais et tropical, avec des nuances de melon acidulé, de jeune mangue et de fumée blanche qui composent son bouquet attrayant. Il impressionne par son acidité vive qui équilibre la texture soyeuse et les fruits mûrs, et par ses notes d'herbes épicées qui lui confèrent une profondeur inattendue. Parfumé et frais jusqu'en finale, il laisse une agréable sensation en bouche, avec des réminiscences d'amande amère mais aussi une douce bouffée de tension résiduelle. Très agréable. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair et lumineux. Parfum intense de banane, d'agrumes, avec un arrière-goût d'herbes. Frais et juteux en bouche, finale puissante et fruitée." Falstaff
"Le 2022 Friulano est remarquablement joli et sort du verre avec un soupçon d'herbes aromatiques, de camomille et d'huile de citron. Il est plus savoureux que doux, avec des textures charnues et une acidité vive qui introduit des fruits croquants. Il se termine avec tension, tandis que la bouche devient aqueuse avec des nuances de melon vert acide et d'aloès." Vinous
"Subtil et raffiné au nez et en bouche, avec du gâteau à la pêche et des minéraux avec un soupçon de noix de muscade. Corps moyen. Rond et crémeux. Épicé en finale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
jambon doux, fromage frais - Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050422 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023
Jaune doré intensément lumineux. Un pinot grigio élégant au parfum de rose sauvage et aux arômes subtils et tropicaux d'ananas, d'abricot, de pêche et d'orange. Riche et doté d'une fraîche minéralité, le goût se termine de manière très harmonieuse et élégante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
antipasti, plats de légumes - Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 3,74 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050223 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022
Le chardonnay s'enveloppe d'un parfum raffiné de bananes fraîches, de poire et de caramel. Le goût élégant, qui correspond parfaitement au parfum, est doux et fascinant de chaleur et de sensualité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051022 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sauvignon Bianco Collio DOC 2022
Jaune paille clair moyen. Le Sauvignon Bianco de Livio Felluga séduit par son élégance, son bouquet typique de poire et de groseille à maquereau, de fleur de sureau et d'herbes du jardin, et sa minéralité fascinante. En bouche, un fruit moelleux, un beau fondant et une finale fraîche et longue. SUPERIORE.DE
"Jaune paille brillant avec des reflets dorés. Nez puissant et compact, groseille à maquereau mûre et papaye, avec un peu d'ortie derrière. En bouche, divers agrumes, croquant, acidité vibrante, finale qui irrigue la bouche." Falstaff
"Le Sauvignon 2022 s'ouvre sur une teinte herbacée, le romarin et la sauge cédant la place aux écorces de citron et aux épices exotiques. Il est d'une rondeur apaisante, avec une acidité rafraîchissante qui ravive ses profondeurs de melon acide et de tons d'agrumes. Le 2022 finit épicé, puissant et long, avec une résonance mentholée et des notes de pierre liquide." Vinous
"Un sauvignon plutôt réservé et noble, avec du sésame blanc, des poires légères, des pommes et du silex. Corps moyen avec un milieu de bouche solide et une belle longueur. Il est complexe et beau. Un vrai raffinement avec le sauvignon blanc." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
apéritif, poisson mariné à la crème - Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050322 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2023
Le Friulano de Livio Felluga est très frais et tropical, avec des nuances de melon acidulé, de jeune mangue et de fumée blanche qui composent son bouquet attrayant. Il impressionne par son acidité vive qui équilibre la texture soyeuse et les fruits mûrs, et par ses notes d'herbes épicées qui lui confèrent une profondeur inattendue. Parfumé et frais jusqu'en finale, il laisse une agréable sensation en bouche, avec des réminiscences d'amande amère mais aussi une douce bouffée de tension résiduelle. Très agréable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
jambon doux, fromage frais - Extrait total : 22,38 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050423 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosato Venezia Giulia IGT 2023
Le rosato très distingué de Livio Felluga est l'un des rares représentants de son genre dans le Frioul. Un bouquet envoûtant de roses, d'ananas et de roches maritimes. Elégant en bouche avec une acidité fraîche ; le style fin et discret rappelle un peu le pendant convoité du Nerello Mascalese des hauteurs de l'Etna. En fin de bouche, des traces de groseille et de papaye. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 85% Merlot, 15% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable/terracotta
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,65 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 3,21 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052623 · 0,75 l · 30,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2019
Le Refosco dal Peduncolo Rosso de Felluga est très séduisant et présente au bouquet un mélange intéressant de baies des bois, de menthe, de sauge et d'épices automnales. Ses textures sont soyeuses et ouvrent la voie aux fruits noirs polis et aux notes florales, soulignées par un réseau complexe de minéraux et de tanins à grain fin. Un vin de caractère issu du cépage rouge autochtone le plus célèbre du Frioul. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Refosco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 4,71 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,65
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052319 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Curubella” Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2019
Les nouveaux crus de Livio Felluga sont issus d'une sélection massale. Pour ce faire, des vignes sélectionnées sont reproduites dans des endroits particulièrement avantageux, afin de renouveler des vignobles avec un encépagement particulièrement haut de gamme et d'améliorer encore la qualité de certains vins de cépage.
Le Pinot Grigio, qui porte le nom du petit vignoble Curubella, exprime le terroir unique et très expressif d'une manière très particulière. Jaune doré avec des reflets cuivrés dus à une macération prolongée. Le bouquet révèle des notes automnales de nèfle, de jasmin et de poivre blanc, complétées par des notes de sureau, de marjolaine, de melon et de zeste d'orange. La bouche ferme est puissante et expressive avec des fruits confits, des épices et des éléments floraux. Dans la longue finale, des traces de miel d'acacia et de pâtisserie. Complexe et profond avec une personnalité très claire, de la fraîcheur et une belle minéralité. SUPERIORE.DE
"Rose orangé délicat, un ramato qui est tout sauf un nom. Notes épicées et salées avec un soupçon de croûte de pain sur de l'abricot couvant avec un soupçon de fleurs. D'abord retenu, puis des couches d'abricot et de pêche avec des notes d'épices et d'orange amère en finale. Il serait dommage de ne pas servir ce vin avec une sole. Il a encore beaucoup de vie devant lui." Jancis Robinson
"En dialecte local, Curubella signifie "plateau arrondi" et décrit la terre où cette sélection massive de vignes de pinot grigio a été plantée en 1981. Ce pinot grigio de style ramato traditionnel passe deux jours sur les peaux pour obtenir une délicate teinte cuivrée et une texture subtile, et mûrit dans des amphores de cocciopesto - un mélange de sable, de gravier et d'argile utilisé depuis des milliers d'années - pour un contenant totalement neutre, mais oxydant. Le résultat est un arôme parfumé et feuilleté, avec un palais intense, crémeux et lumineux de fruits verts, de melon moelleux, de fruits jaunes subtils et une finale florale et relevée avec plus d'onctuosité." Decanter
"Magnifiques arômes de melon cantaloup, de pétales de rose et de fleurs de poire. Corps moyen qui grandit en bouche avec du poivre blanc et des pêches avec un peu de chèvrefeuille. Un vin raffiné. Un nouveau vin issu d'un seul vignoble d'ici." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
coquilles saint‑jacques rôties sur crème de petits pois avec bacon en poudre, risotto au romanesco avec filets de rouget et burrata - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051119 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Potentilla” Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2019
Les nouveaux crus de Livio Felluga sont issus d'une sélection massale. Pour ce faire, des vignes sélectionnées sont reproduites dans des endroits particulièrement avantageux, afin de renouveler des vignobles avec un encépagement particulièrement haut de gamme et d'améliorer encore la qualité de certains vins de cépage.
Les raisins de ce Sauvignon Bianco très caractéristique et complexe proviennent de vignes plantées dès 1975. Il séduit par sa texture crémeuse et, en raison de la fermentation malolactique de quatre semaines, par son élevage en fût de neuf mois. Doré pur dans le verre avec des nuances de jaune saturé. Il s'ouvre sur un parfum estival de roses et de buis, puis de physalis, de fruits de la passion, d'ortie, de pêche marinée et d'une délicate note de coriandre. Souple en bouche, d'une grande élégance avec une douceur complexe, de l'exotisme et des agrumes. Le bois est bien intégré et souligne le caractère aristocratique de ce vin d'exception. SUPERIORE.DE
"Le Sauvignon Potentilla 2019 s'ouvre dans le verre comme un matin de printemps frais, avec des nuances de pierre mouillée et d'herbe coupée qui laissent place à de la limonade fraîchement pressée. Il est soyeux et souple en bouche, avec des profondeurs de fruits du verger mûrs teintés d'agrumes, propulsés par une acidité juteuse. Sa minéralité s'exprime en fin de bouche, s'atténuant pour devenir salée et savoureuse, mais remarquablement fraîche, laissant les notes de sauge et de pamplemousse s'estomper lentement. Le Potentilla repose un mois sur les lies, ce qui ajoute à la profondeur et à la complexité de sa texture." Vinous
"Issu d'une sélection massale de vignes plantées pour la première fois en 1975, ce vin a passé plusieurs heures en contact avec les peaux avant les fermentations alcoolique et malolactique, puis a été élevé en fûts de 15hl pendant plusieurs mois. Il en résulte un blanc aux arômes intenses de pêche confite, de prune jaune et de crème. La cire savoureuse, la texture et le poids en font un superbe vin de table capable de s'adapter à une grande variété de plats. Crémeux et boisé, il offre ensuite des saveurs légèrement terreuses de peau d'abricot, de peau de banane et de pomme meurtrie qui mènent à une finale longue et fraîche." Decanter
"Le nom de ce vin provient de la fleur du même nom, "Potentilla". Le nom combine le latin "potenza" pour la puissance avec la forme diminutive de "illa", définissant ainsi la petite fleur avec un grand pouvoir. C'est un nom parfait pour ce délicieux sauvignon du domaine historique de Livo Felluga. Des arômes de pêche blanche, d'huile d'agrumes et de fleurs jaunes s'échappent du verre. La bouche est ronde et texturée, grâce à l'élevage en chêne, et se termine sur des notes de nectarine, de pierre concassée et une touche d'herbe. Magnifiquement équilibré, ce vin vieillira tranquillement. À boire dès maintenant." Wine Enthusiast
"Fruit du litchi avec des notes de kiwi et de citron. Arômes très frais et lumineux. Corps plein à moyen avec une acidité vive et une finale claire et pétillante. Du citron vert et un peu de graphite transparaissent." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois 15 hl fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tacos de thon à l'avocat et au wasabi, soupe de crème de chou rouge au curcuma et au caviar, carpaccio de sériole aux crevettes et à la citronnelle - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051319 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Potentilla” Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2020
Les nouveaux crus de Livio Felluga sont issus d'une sélection massale. Pour ce faire, des vignes sélectionnées sont reproduites dans des endroits particulièrement avantageux, afin de renouveler des vignobles avec un encépagement particulièrement haut de gamme et d'améliorer encore la qualité de certains vins de cépage.
Les raisins de ce Sauvignon Bianco très caractéristique et complexe proviennent de vignes plantées dès 1975. Il séduit par sa texture crémeuse et, en raison de la fermentation malolactique de quatre semaines, par son élevage en fût de neuf mois. Doré pur dans le verre avec des nuances de jaune saturé. Il s'ouvre sur un parfum estival de roses et de buis, puis de physalis, de fruits de la passion, d'ortie, de pêche marinée et d'une délicate note de coriandre. Souple en bouche, d'une grande élégance avec une douceur complexe, de l'exotisme et des agrumes. Le bois est bien intégré et souligne le caractère aristocratique de ce vin d'exception. SUPERIORE.DE
"Un mélange d'herbes savoureuses, d'écorces d'orange épicées et d'encens cède la place à une nectarine éclatante lorsque le Sauvignon Potentilla 2020 s'épanouit dans le verre. Ce vin est profondément texturé, avec des masses de fruits à noyau teintés de minéral et compliqués par une teinte d'agrume acidulé. Le 2020 se termine épicé et avec une tension juvénile qui fronce les joues alors que les citrons confits s'estompent." Vinous
"Un sauvignon blanc très sérieux qui présente des citrons intenses, des noyaux, des groseilles à maquereau parfaitement mûres et des citrons verts avec un soupçon de crème aigre. En bouche, il est presque corsé avec une concentration impressionnante. Minéral, tendu et large avec beaucoup de substance. Pur et souple." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois 15 hl fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tacos de thon à l'avocat et au wasabi, soupe de crème de chou rouge au curcuma et au caviar, carpaccio de sériole aux crevettes et à la citronnelle - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051320 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Curubella” Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2020
Les nouveaux crus de Livio Felluga sont issus d'une sélection massale. Pour ce faire, des vignes sélectionnées sont reproduites dans des endroits particulièrement avantageux, afin de renouveler des vignobles avec un encépagement particulièrement haut de gamme et d'améliorer encore la qualité de certains vins de cépage.
Le Pinot Grigio, qui porte le nom du petit vignoble Curubella, exprime le terroir unique et très expressif d'une manière très particulière. Jaune doré avec des reflets cuivrés dus à une macération prolongée. Le bouquet révèle des notes automnales de nèfle, de jasmin et de poivre blanc, complétées par des notes de sureau, de marjolaine, de melon et de zeste d'orange. La bouche ferme est puissante et expressive avec des fruits confits, des épices et des éléments floraux. Dans la longue finale, des traces de miel d'acacia et de pâtisserie. Complexe et profond avec une personnalité très claire, de la fraîcheur et une belle minéralité. SUPERIORE.DE
"Ce vin est épicé avec de la mandarine confite et des peaux de pêche, ainsi que des herbes séchées et des notes de crème. Il est mi-corsé à corsé. Ce vin est si complet et si long en bouche qu'il est très équilibré. Il est poli et équilibré, avec une acidité modérée et une colonne vertébrale phénolique quelque peu ferme. Tendu et nerveux, mais aussi très élégant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
coquilles saint‑jacques rôties sur crème de petits pois avec bacon en poudre, risotto au romanesco avec filets de rouget et burrata - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051120 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Illivio” Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Illivio fait incontestablement partie de la classe de luxe des vins blancs. Élaboré à partir de pinot bianco, de chardonnay et de picolit, au parfum complexe de fruits sucrés et d'épices fraîches, il reflète l'énorme potentiel de ses origines. Optimal dans sa structure gustative, son acidité équilibrée et sa persistance en bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 4,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050622 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sigar” Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2018
Les nouveaux crus de Livio Felluga sont issus d'une sélection massale. Pour ce faire, des vignes sélectionnées sont reproduites dans des endroits particulièrement avantageux, afin de renouveler des vignobles avec un encépagement particulièrement haut de gamme et d'améliorer encore la qualité de certains vins de cépage.
Livio Felluga se tenait souvent au crépuscule, le regard tourné vers le ciel, avec un cigare, en observant le temps. Les vignes de Friulano dont est issu ce cru ont été plantées dès 1963, elles produisent des raisins de taille moyenne et à grains lâches. Le vieillissement sur lies et l'élevage en cuves de terre cuite confèrent au Sigar sa profondeur, ses arômes prononcés et sa minéralité. Jaune doré avec des nuances verdâtres. Le bouquet complexe est finement épicé de safran, de citron confit, d'abricots secs et de zeste de citron. En bouche, le vin est maniable, compact et frais avec des épices séduisantes et une note salée, puis des notes balsamiques dans la longue finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois terre cuite
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051218 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Rosato Venezia Giulia IGT 2022 · MAGNUM en boîte cadeau
Le rosato de Livio Felluga est l'un des rares représentants de son espèce dans le Frioul. Un bouquet envoûtant de roses, d'ananas et de roches maritimes. Élégant en bouche avec une acidité fraîche ; le style fin et discret rappelle un peu l'équivalent convoité du Nerello Mascalese des hauteurs de l'Etna. En fin de bouche, des traces de groseille et de papaye. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 85% Merlot, 15% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable/terracotta
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,25 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 3,74 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052722 · 1,5 l · 25,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Sigar” Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2020
Les nouveaux crus de Livio Felluga sont issus d'une sélection massale. Pour ce faire, des vignes sélectionnées sont reproduites dans des endroits particulièrement avantageux, afin de renouveler des vignobles avec un encépagement particulièrement haut de gamme et d'améliorer encore la qualité de certains vins de cépage.
Livio Felluga se tenait souvent au crépuscule, le regard tourné vers le ciel, avec un cigare, en observant le temps. Les vignes de Friulano dont est issu ce cru ont été plantées dès 1963, elles produisent des raisins de taille moyenne et à grains lâches. Le vieillissement sur lies et l'élevage en cuves de terre cuite confèrent au Sigar sa profondeur, ses arômes prononcés et sa minéralité. Jaune doré avec des nuances verdâtres. Le bouquet complexe est finement épicé de safran, de citron confit, d'abricots secs et de zeste de citron. En bouche, le vin est maniable, compact et frais avec des épices séduisantes et une note salée, puis des notes balsamiques dans la longue finale. SUPERIORE.DE
"Le Friulano Sigar 2020 est follement exotique, avec une explosion de melon tropical, d'herbes mentholées, de résine de pin et de kiwis. Soyeux et enveloppant, il possède une profondeur et une complexité extraordinaires avec un noyau d'agrumes épicé. Une vague de fruits du verger croquants se répand en cascade tout au long de la dégustation. La finale est fraîche avec une résonance de citron vert et de minéraux salins qui s'atténuent lentement. Il s'agit d'un millésime unique pour le Friulano Sigar en raison des pluies tombées pendant les vendanges qui ont entraîné une sélection partielle avec botrytis." Vinous
"Al dente fruits tropicaux avec fleur d'oranger et un soupçon de jacquier. Des aiguilles de pin. Corsé et très tendu. Encadré par une fenêtre phénolique qui comprime l'ensemble. Très épicé. Élaboré dans une amphore en terre cuite. Tellement intense." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois terre cuite
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051220 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Abbazia di Rosazzo” Bianco Rosazzo DOCG 2017
Riche cuvée de cépages blancs du Frioul. Le bouquet de fleurs blanches et de fruits jaunes a une note agréablement fumée. En bouche, des arômes opulents de fruits jaunes et blancs, d'abricots secs et de miel, l'acidité équilibrée donne de l'épine dorsale et de la structure. SUPERIORE.DE
"Le Livio Felluga 2017 Rosazzo Abbazia di Rosazzo est un choix magnifique issu d'un assemblage soigneusement réfléchi de frioulan, de pinot blanc, de sauvignon, de malvoisie et de ribolla gialla. Le vin est équilibré et généreux en fruits du verger, pêche, miel et pomme Golden Delicious. Il y a beaucoup d'intensité et de luminosité dans ce vin, et chacun des raisins individuels s'emboîte avec la précision d'un puzzle. Le millésime chaud ajoute de la douceur, de la densité et de la concentration. Mais le vin n'en est pas moins élégant, frais et minéral. Si vous cherchez un blanc de référence du Frioul, ne cherchez pas plus loin." Wine Advocate
"Arômes de peau de poire, de citron ciré, d'ananas séché, de yaourt et de sel marin. Il est mi-corsé à corsé, avec une acidité piquante et une texture cireuse. La concentration et la texture phénolique sont fantastiques. Magnifiquement étagé avec une finale minérale et saline. Long et complexe." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia, Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 20,30 g/l
- Acidité totale : 4,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050917 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Shàris” Bianco Venezia Giulia IGT 2023 · MAGNUM en boîte cadeau
Sharis est une cuvée de très grand caractère à base de ribolla gialla et de chardonnay - le lien entre le Frioul et le monde. Des arômes délicats de fleurs de glycine, d'épices douces et de notes fruitées, auxquels s'ajoute un goût équilibré et frais d'une bonne longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Ribolla Gialla, Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
poisson et viande blanche - Extrait total : 24,55 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 3,45 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051423 · 1,5 l · 28,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Sosso” Rosso Riserva Colli Orientali del Friuli DOC 2016
Depuis le millésime 2016, le vin phare de Livio Felluga, le Sossò, vieillit un an de plus en bouteille avant d'être mis en vente. Cette riserva est un vin rouge magnifique, riche et bienfaisant, qui couvre le palais de manière dense et transmet de jolis arômes de cerise et de fruits noirs avec beaucoup d'épices et de tabac. Le goût très articulé épaule une portion de tanins convaincante et se dirige néanmoins vers une finale intensément fruitée d'une longueur grandiose. Le vin glisse simplement vers l'avant avec sa sensation unique et une dynamique qui est lente et persistante. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé avec un noyau sombre. Au nez, parfum agréable de prune, cassis, mûre, clou de girofle, bois de cèdre. En bouche, un fruit frais, des tanins présents et finement maillés, avec une finale puissante." Falstaff
"Un vin rouge de corps moyen avec des prunes et du chocolat et un caractère de noix sous-jacent. Juteux et épicé." James Suckling
"Envoûtant " est la première pensée qui traverse l'esprit lorsque le Sossó 2016 s'élève du verre avec un bouquet de copeaux de cèdre, d'herbes mentholées et de poivre blanc, cédant la place à des arômes de framboise noire et de pin. Soyeux et enveloppant, tout en étant racé, ce vin sature les sens alors qu'une vague intense de baies sauvages acidulées et de minéraux salins s'installe sur le palais. Les myrtilles sauvages, les herbes savoureuses et les fleurs intérieures de violette résonnent tout au long du 2016, qui se termine par une finale tachée, structurée et incroyablement longue. C'est un vin rouge qui ne peut provenir que du Frioul." Vinous
En savoir plus- Cépage : Merlot, Refosco et Pignolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,90 g/l
- Acidité totale : 5,84 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052416 · 0,75 l · 72,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Abbazia di Rosazzo” Bianco Rosazzo DOCG 2019
Cuvée haut de gamme riche et raffinée à base de cépages blancs du Frioul. Le bouquet de fleurs blanches et de fruits jaunes a une note agréablement fumée. En bouche, des arômes opulents de fruits jaunes et blancs, d'abricots secs et de miel, l'acidité équilibrée donne de l'épine dorsale et de la structure. SUPERIORE.DE
"Jaune paille étincelant avec de délicates nuances de vert. Au nez, des fruits à noyau, des pêches et un peu d'abricot, de discrètes notes de silex ainsi qu'un soupçon de vanille. En bouche, il est puissant, d'une acidité vive, d'un phénol délicat, avec une finale d'eau en bouche." Falstaff
"Propre et minéral, avec un sous-entendu salé et des arômes vifs de pommes et de poires fraîchement coupées, d'amandes blanchies, de fleurs d'amandier et un soupçon de poivre blanc moulu. Finale fraîche et crayeuse." Wine Spectator
"L'Abbazia di Rosazzo 2019 est plus délicat et nuancé, avec des fleurs sèches poussiéreuses, des amandes pilées et de la fumée douce dans son bouquet. Il est soyeux mais presque en apesanteur au toucher et flotte sur le palais avec un mélange salé de fruits blancs à noyau et de fleurs intérieures. Il laisse un soupçon de minéralité et se termine sur une belle tension, laissant des notes de silex de pierre liquide et de poire Bosc. L'Abbazia di Rosazzo est d'une beauté discrète." Vinous
"Arômes fascinants de cendres, de pierres mouillées, de pommes séchées, des touches de miel et de silex. Du goudron. Corsé avec beaucoup de densité et d'énergie. Encadré et ferme. Écorce de vigne avec champignons. Réservé. Vieilles vignes. 80 à 100 ans." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia, Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 4,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050919 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG 2017 dolce · en boîte cadeau
Le picolit de Felluga est un exemple exemplaire et explique la popularité et la réputation de ce vin doux rare et traditionnel. De couleur jaune doré, il dégage un délicieux parfum de miel, de fleurs blanches et de fruits tropicaux mûrs. Le goût doux et riche se caractérise par une viscosité agréable et un équilibre impeccable. SUPERIORE.DE
"Le Picolit 2017 affiche une couleur jaune-or éclatante et un bouquet séduisant de pêches mûres, de crème pâtissière au citron et d'épices de confiserie. Il s'ouvre sur une agréable douceur intérieure contrebalancée par des agrumes acidulés, tandis que d'opulentes vagues de melon tropical s'écoulent sur un flot d'acidité piquante. La finale est d'une longueur et d'une couleur fantastiques, tout en restant remarquablement fraîche. Des notes de poire cuite et de menthe fraîche persistent. Ce vin est d'une complexité et d'un équilibre merveilleux." Vinous
"Nez intense de biscuits au gingembre, d'ananas, de mangues séchées, de citrons, de confiture, de miel, d'acacia et d'amandes confites. Exubérant et doux, néanmoins équilibré et concentré, avec un délicieux caractère épicé de gingembre." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Picolit
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de petits fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 163,50 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 138,00 g/l
- Sulfites : 175 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050817 · 0,5 l · 134,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Sosso” Rosso Riserva Colli Orientali del Friuli DOC 2018
Depuis le millésime 2016, le vin phare de Livio Felluga, le Sossò, vieillit un an de plus en bouteille avant d'être mis en vente. Cette riserva est un vin rouge magnifique, riche et bienfaisant, qui couvre le palais de manière dense et transmet de jolis arômes de cerise et de fruits noirs avec beaucoup d'épices et de tabac. Le goût très articulé épaule une portion de tanins convaincante et se dirige néanmoins vers une finale intensément fruitée d'une longueur grandiose. Le vin glisse simplement vers l'avant avec sa sensation unique et une dynamique qui est lente et persistante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Merlot, Refosco et Pignolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 0,38 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052418 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client
![Livio Felluga](https://www.superiore.de/out/pictures/generated/category/thumb/338_338_100/friaul-livio-felluga.jpg)
Ce nom est devenu culte dans le secteur viticole italien. Même si les deux générations suivantes ont repris le flambeau, Livio Felluga restera un modèle pour les générations à venir. Après tout, il a été pendant des décennies le moteur et l'innovateur de toute la région viticole du Frioul.
Lorsqu'il s'est installé ici dans le Collio, à Brazzano près de Cormons, en 1956, il avait deux guerres mondiales derrière lui, y compris la captivité, la patrie de son enfance en Istrie avait été engloutie par la mer, le commerce du vin de ses ancêtres n'existait plus et la région sud de l'Empire austro-hongrois, autrefois fière, avait été anormalement divisée par des traités de paix, se trouvait donc en partie dans le "bloc de l'Est" et était en grande partie abandonnée par la population. Mais Livio Felluga a vu un avenir dans les collines de Rosazzo, a fondé un petit domaine viticole, a construit une cave avancée avec possibilité de croissance, a remis en culture des vignobles abandonnés et en a planté de nouveaux - et a construit au fil des décennies l'un des domaines viticoles les plus prospères et les plus connus d'Italie au niveau international. Il n'y a pratiquement aucune distinction que ses vins n'aient reçue et il a lui-même été honoré de titres honorifiques, devenant docteur h.c. de l'université d'Udine et "patriarche de la viticulture frioulane". Il est décédé en 2016 à l'âge de 102 ans.
L'étiquette qu'il a lui-même dessinée et qui montre les vignobles du domaine continue à vivre, tout comme sa philosophie de la qualité. Tout en continuant à miser sur un mélange de différents cépages que Livio Felluga a jugés "adaptés au pays", qu'ils soient autochtones comme le (Tokai) Friulano, le Picolit, le Ribolla Gialla ou le Refosco dal Peduncolo Rosso, ou "internationaux". Il s'est en effet rapidement rendu compte que le Sauvignon Blanc, le Pinot Grigio, le Pinot Bianco et le Chardonnay étaient en fait déjà chez eux avant la Seconde Guerre mondiale, tout comme le Merlot ou le Cabernet Franc.
L'accent est mis sur des vins blancs élégants tels que "Terre Alte" à base de Friulano, de Pinot Bianco et de Sauvignon ou "Illivio" issu d'une sélection des meilleurs raisins de Pinot Bianco, ainsi que de Chardonnay et de Picolit. Depuis quelques années, le "vin des roses" issu des vignobles appartenant au monastère historique Abbazia di Rosazzo, que la famille Felluga a pu louer, en fait également partie. De vieilles vignes de Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Malvasia et Ribolla Gialla y sont cultivées et utilisées uniquement pour ce vin haut de gamme. Avec le "Sossó", composé de merlot, de refosco et de pignolo, Livio Felluga a toutefois pu surprendre positivement plus d'un amateur de Bordeaux ou de Brunello dès le début des années 1990. SUPERIORE.DE
Faits
- Année de fondation : 1956
- Propriétaire : Famille Livio Felluga
- Œnologue : Filippo Felluga et Stefano Chioccioli (conseil)
- Production annuelle : env. 800.000 bouteilles
- Surface du vignoble : env. 155 hectares
- Culture conventionnelle