Merum

Le Tonaghe, issu de raisins provenant de vignobles de l'Ogliastra, de l'Oliena et de la péninsule du Sinis, est d'un rubis moyen. Intense note de torréfaction et de prune au nez, également marquée par la torréfaction au palais, fruit de mûre, plein et chaud. SUPERIORE.DE

"Rouge moyennement clair ; certain fruit, feuillage, caoutchouc ; poids moyen, rond, équilibré, juteux, agréable". (JLF) Merum

Rubis moyen, bouquet bien équilibré et clair avec des fruits noirs et des notes épicées. Baies, sec, tendrement amer, vif et sec-frais en bouche et en finale. Très bon à boire. SUPERIORE.DE

"Rubis moyen, pourpre ; pelé-fruité, séduisant ; juteux, très finement mousseux, assez sec, finement amer, longueur, bon à boire, plaît". (JLF) Merum

Par Metodo Ancestrale (également appelé Pet Nat), on entend une forme naturelle de fermentation en bouteille, mais sans ajout de dosage. Cette deuxième fermentation en bouteille s'arrête automatiquement en raison de la consommation naturelle d'oxygène. Le vin n'est pas secoué puis dégorgé comme dans le procédé champenois, mais est généralement mis en vente sur lies.

Rose foncé avec des reflets pourpres. Au bouquet, des framboises mûres avec une délicate note de sureau. En bouche, la structure acide ferme associée à des composants fruités précis comme la framboise, le cassis, la prunelle et un soupçon d'agrumes est convaincante. Bien que le sucre résiduel ait été entièrement fermenté, ce Lambrusco est fruité, bon à boire et chaque gorgée est un plaisir exceptionnel ! SUPERIORE.DE

"Rose fraise clair ; fruit de fraise discret, également romarin lointain ; finement mousseux, fruit de fraise, délicate amertume, juteux". (JLF) Merum

Rouge très clair avec une mousse vive et persistante. Parfum de fraises des bois, de cerises, de jus de grenade, de fleurs sauvages et d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais et fruité tout en étant ferme et élégant. Belle longueur. SUPERIORE.DE

"Rose clair et frais ; notes de fruits rouges, également un peu de levure ; finement mousseux, fruit discret, pratiquement sec, bon à boire, plaît". (JLF) Merum

Chaque année, l'un des Lambruschi secs les plus caractéristiques de notre assortiment. Rouge cerise brillant avec un bord qui s'éclaircit. Parfum très diversifié de rhubarbe et de pomme rouge, avec de fines notes florales, de roses et, en fin de bouche, de fraises des bois et de framboises. Magnifiquement frais et fruité en bouche et très juteux en finale. SUPERIORE.DE

"Nez clair de framboise et de baies rouges avec des nuances florales et herbacées, un soupçon de mûres et une pointe de genièvre. Frais, frais et fruité en bouche, mousse fine et un peu de poigne, nuances végétales à herbacées et florales, un peu de persil, mordant acide animé, bonne persistance, traces éthérées, sel évident en arrière-plan, très bonne finale avec du train". Wein-Plus

"Rose frais ; framboises fraîches ; assez fin, douceur du fruit, acidité juteuse, bon à boire" (JLF) Merum

Rose framboise brillant. Parfum subtil de petites baies rouges et d'un peu d'agrumes avec des notes minérales et florales. En bouche, le goût élégant de fruits rouges, salé et frais est clair et fondu. SUPERIORE.DE

"Rose très clair ; discrètement de baies rouges ; mousse souple, fruité doux, long, bon à boire, très beau". (JLF) Merum

"Rouge cerise clair étincelant avec des bulles fines et persistantes. Le nez évoque les framboises et les fraises fraîches, avec des notes d'agrumes en arrière-plan. En bouche, bien équilibré, avec un perlage agréable et des tanins bien intégrés, bon à boire, amusant." Falstaff

Rouge foncé pourpre, belle mousse. Nez de cerise, se poursuit dans la fraîcheur de la boisson avec des notes de baies de sureau et une fine amertume. Un Lambrusco de grande qualité, sec et puissant du vignoble Enrico Cialdini, avec une jutosité remarquable et une douceur bien dosée. SUPERIORE.DE

"Rouge pourpre moyen ; baies rouges intenses, invitant ; mousse très fine, certaine douceur, équilibré, bon à boire, longueur fruitée, très beau". (JLF) Merum

"Rouge rubis moyen brillant avec une couronne de mousse persistante. Au nez, des arômes de mûres mûres et de cassis, puis un peu de violette et de cerise. En bouche, juteux et frais, avec un perlage bien intégré et des tanins fins, bon à boire et avec une longue finale." Falstaff

Rouge cerise foncé avec des reflets violets. Parfum intense de cerises amarena sucrées et de cerises douces marinées, avec de délicates épices aux herbes, très invitant. En bouche, à nouveau des fruits doux, intégrés dans une mousse finement pétillante, longue et fraîche, avec un jeu d'acidité stimulant en fin de bouche. Apéritif raffiné, mais aussi très bon accompagnement de plats de pâtes consistants. SUPERIORE.DE

"Rubis pourpre moyen ; fruit frais et sombre de la cerise ; fine amertume, fruité sombre, douceur appropriée, frais, juteux, plaît". (JLF) Merum

"Un fruit doux et souple avec des baies rouges et un soupçon de roses. Frais en bouche, un exemple bien fait." Decanter

Rouge rubis discret avec des reflets clairs. Bouquet chaud et bien dosé de baies des bois, de cerises et d'un peu de fumée. Au palais, tanins finement tissés, beaucoup de jus et de fruits au cœur, notes florales et épicées, compact. La finale harmonieuse révèle une fine veine saline. SUPERIORE.DE

"Rouge foncé rubis ; notes poivrées, éveille la curiosité ; juteux, douceur, équilibré, longueur, bon à boire, plaît bien". (JLF) Merum

"Très typé, élégant, avec des tanins polis et plein de charme fruité, de la gelée, un peu de chocolat, un fruit doux et fondu, rond." Weinwisser

"Nez plaisant de cerises noires, flanqué de notes de prune et de tabac ; l'attaque est polie, l'acidité finement ciselée, la finale fruitée et minérale." Vinum

"Le Vino Nobile de Gracciano della Seta, l'un des 2020 les mieux équilibrés, est discrètement rembourré d'une abondance de cerise sombre et charnue, tout en restant droit et plastique. Les tanins sont légèrement en acier, mais cèdent en souplesse, tandis que l'acidité piquante et citronnée offre un soutien gracieux. Des nuances de bois, de cuir et de menthe s'entrelacent avec des notes d'orange qui persistent." Decanter

"Ce rouge savoureux présente des notes d'herbes sèches et de noyaux d'olive, qui se mêlent à la cerise et à l'orange sanguine. Il est moyennement corsé, juteux et bien équilibré. Tannins fins. Finale fraîche et savoureuse." James Suckling

Le Dirupo brut est cristallin et propre. Un arôme frais avec des notes florales délicates et d'agrumes, élégant et avec un perlage à grain fin au palais. Savourez ce prosecco juteux en apéritif ou en accompagnement de plats légers. SUPERIORE.DE

"Fruité intense, très accueillant ; souple, fruité frais, équilibré, bon à boire, bonne longueur, plaît beaucoup". (JLF) Merum

"Au nez, des citrons, des pêches et des pommes en tranches. Frais et croquant, avec un corps moyen et des bulles vives. J'aime les notes subtiles de jasmin." James Suckling

"Gris argenté étincelant avec perlage persistant. Le nez est parfumé de fleurs d'acacia, de pêche blanche fraîche, d'herbes fraîches et d'agrumes. En bouche, poire fraîche et pêche blanche, perlage agréable et cohérent, juteux, de poids fin, se boit très bien." Falstaff

Rubis riche, aux reflets sombres. Un bouquet franc et dense de mûres, de prunes et, en arrière-plan, un léger soupçon de clou de girofle. Juteux en bouche, tanins souples, s'étale bien. Chaque année, un superbe Chianti Classico avec un rapport qualité-prix exemplaire. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen ; fruité discret, épicé ; juteux, fruité, tanins fins." Merum

"Rouge grenat moyen. Fruité à la fois savoureux et doux. En bouche, des tanins fermes, avec une morsure de sangiovese fraîche et épicée. Une fraîcheur prononcée, une profondeur pénétrante, des tanins doux. Long et précieux avec un potentiel de garde." Jancis Robinson

"Le Chianti Classico Brolio 2021 est un assemblage léger de 95 % de sangiovese et de 5 % de colorino et révèle immédiatement une personnalité légère et lumineuse. Il offre une approche attrayante et puissante avec beaucoup de cerise, de fleurs bleues et de violette pressée, suivie par de subtiles nuances minérales." Wine Advocate

"Rouge rubis clair. Parfum animé de cerise, de framboise et de mûre, avec un arrière-goût épicé. En bouche, juteux avec un fruit compact, des tanins fins et une superbe longueur." Falstaff

"De beaux arômes de baies sucrées et d'écorce d'orange qui se transforment en un corps moyen à plein avec des fruits croquants et une nuance pierreuse. Une année supplémentaire en bouteille le rendra encore meilleur." James Suckling

Andreolas Col del Forno brut est un prosecco élégant et équilibré issu d'un excellent terroir de Rive. Parfum discret et frais de pomme verte et de jeune poire. En bouche, il est tendre mais exigeant, avec une note bon à boired'agrumes. SUPERIORE.DE

"Pomme, trognon ; finement mousseux, juteux, délicatement sucré, fruit discret." Merum

"Parfum invitant d'agrumes, de pommes et de fleurs blanches ; texture fraîche mais intime, l'acidité vivifie, longue finale." Vinum

"Un prosecco frais, propre et fruité avec des arômes de morceaux de pomme, de pêche, de melon et de fleurs. Corps moyen avec des bulles légèrement mousseuses." James Suckling

"Gris argenté lumineux avec un perlage fin. Le nez est parfumé et invitant, sur la poire, la pomme et la pêche blanche, l'aubépine et le jasmin ainsi que de légères notes d'agrumes. En bouche, très équilibré et harmonieux, avec une fraîcheur et une jutosité agréables, long en bouche et se terminant sur des arômes de poire." Falstaff

Un Chianti Classico fin, élancé et racé issu de l'agriculture biologique - et depuis 20 ans l'un de nos favoris particuliers. Aromatiquement captivant, corps dense et ferme, profond et juteux, avec des tanins bien définis et un arrière-goût frais et appétissant. SUPERIORE.DE

"Rouge foncé ; plutôt discret ; bonne acidité, acidité juteuse, également du fruit, tannique, ne sèche pas, longueur." Merum

"Le Chianti Classico 2021 est accessible et facile à boire. Cerise douce et framboise séchée, suivies par l'amande, la fleur bleue et la mousse de tourbe. La vinification est très simple et commence par une fermentation spontanée sur lies et un court vieillissement dans de grands fûts de chêne. Vous obtenez un bon rapport qualité-prix, surtout pour ce millésime classique." Wine Advocate

"Le Chianti Classico 2021 est formidable. Lumineux et vif, avec beaucoup de caractère Sangiovese, le 2021 est tout ce qu'un Chianti Classico devrait être. Le fruit rouge vif de la cerise, l'orange sanguine, la menthe, les épices et le tabac sont bien mis en valeur dans ce Chianti Classico juteux et délicieusement accueillant. Le 2021 est l'une des meilleures éditions de ce vin que j'ai dégusté ces derniers temps." Vinous

Misco, le deuxième produit blanc haut de gamme de la maison et un Verdicchio vieilli en acier inoxydable, exhale un bouquet élégant de tons floraux et anisés. En bouche, c'est un superbe mélange de jus et de puissance, de tension épicée, de notes fraîches d'agrumes et de fermeté aromatique. Chaque année, il fait partie des meilleurs de sa dénomination. SUPERIORE.DE

"Jaune clair légèrement doré ; notes pelées et fruitées, champignon ; plénitude, peu fruité, finement amer, citronné, champignons frais également en bouche, frais, juteux." Merum

"Jaune paille clair et étincelant. Nez distingué et discret, réminiscences minérales, rappelle la pierre mouillée, derrière un peu de citron et de sauge. En bouche, beaucoup d'agrumes, frais, clarté cristalline, salinité, acidité racée, finale persistante qui irrigue la bouche." Falstaff

"Ce cru de quatre hectares face à la rivière passe 12 mois sur les lies sans batonnage dans des cuves en acier inoxydable, ce qui donne des caractères intenses et frais de pomme et de citron accompagnés de parfums floraux et d'épices subtiles. Souple et onctueux, il présente une touche d'onctuosité citronnée qui souligne les saveurs d'écorce d'orange, d'ananas juteux, de pêche et de pomme cuite. Des notes de poivre blanc apparaissent sur la longue finale." Decanter

"Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Misco 2021 offre une lecture minimaliste du cépage avec des arômes très frais et concentrés de fleurs blanches, d'herbe coupée, de pamplemousse fraîchement pressé et une touche de poivre blanc. La finale a une qualité pétillante et électrique." Wine Advocate

"Toujours époustouflant, le Verdicchio 100% de Misco issu d'une récolte légèrement en retard. Un nez aux multiples facettes et fascinant, herbes médicinales, sauge en tête, tabacchiera pêche, muguet, avec une belle tension. En bouche, large et croquant, horizontal, avec une excellente persistance." Luca Gardini

Rosato Spumante de qualité supérieure, issu à 100% de Pinot Noir. Vieux rose, presque couleur oignon, avec des reflets cuivrés intéressants. Perlage fin et mousse fine et crémeuse. Au bouquet, un délicat parfum de rose, de pamplemousse, de petits fruits rouges et un peu de levure. En bouche, il est sec, plein, frais et élégant. Des allusions de cassis et de fraises des bois, puis un tirage conséquent et un soyeux envoûtant. SUPERIORE.DE

"Rose pâle pelure d'oignon ; notes de levure discrètes, un peu réductrices, attrayantes ; mousse très fine, souple, longueur également, très agréable". (JLF) Merum

"Un rose saumoné très délicat. Un rosé animé et dès le nez, beaucoup de croûte de pain et de fruits de pinot noir. Du pain fraîchement cuit, beaucoup de notes de levure, d'élégantes notes salées. Superbe apéritif et aussi accompagnement de l'entrée. Une excellente alternative à la célèbre région voisine de Franciacorta et un vrai tuyau pour les amateurs de pinot noir sparkling." Vinum

"Un rose saumoné très délicat. Un rosé animé et dès le nez, beaucoup de croûte de pain et de fruits de pinot noir. Du pain fraîchement cuit, beaucoup de notes de levure, d'élégantes notes salées. Superbe apéritif et aussi accompagnement de l'entrée. Une excellente alternative à la célèbre région voisine de Franciacorta et un vrai tuyau pour les amateurs de pinot noir sparkling." Vinous

"Abricot clair. Parfume l'orange, le pamplemousse et l'églantier, ainsi que les fruits tropicaux. En bouche, très sec, fruit précis, poids moyen, s'étire en ligne droite sur la langue, finale longue et propre." Falstaff

En 1773, un riche et ingénieux commerçant du nom de John débarqua par hasard sur la côte de Marsala. Il fut le premier à produire le Marsala classique, connu jusqu'à aujourd'hui, en y ajoutant de l'eau-de-vie et en l'affinant de manière à pouvoir l'emporter en Angleterre sans risquer de le voir se détériorer prématurément. Couleur ambrée intense. Au bouquet, notes d'abricot et de caroube, un peu de thym et de poivre noir. En bouche, il est plein et chaud avec une fine touche d'abricot et des notes de fruits confits. SUPERIORE.DE

"Ambre clair ; mer, maturité des fruits, confit, écorce d'orange caramélisée, nez profond et beau ; pas trop sucré, rond, délicatement amer, dattes, profondeur et longueur étendue." Merum

"Si vous ne connaissez pas le Marsala, ce vin demi-sec serait un bon point de départ, avec ses notes intenses de noix caramélisées, d'orange confite et de chocolat amer, ainsi qu'une touche de douceur contenue. Les tanins du Marsala peuvent rendre l'arrière-goût amer, mais ici, ils aident vraiment à équilibrer la douceur." James Suckling

"La Cantine Pellegrino est un producteur historique actif depuis 1880 qui possède plus de 150 hectares dans différentes régions de la Sicile et sur l'île de Pantelleria. Ce Marsala est d'une couleur ambrée brillante. Le nez est agréable et frais, avec des notes franches d'abricot, de caroube et de thym. Le vin est ample, doux avec un alcool intégré, rond et généreux en bouche. Il est élaboré avec du Grillo, de l'Inzolia et du Catarratto, vieillit 48 mois en fûts de chêne et au moins six mois en barrique." Decanter

Les raisins de ce gracieux Valpolicella Classico proviennent du vignoble Miniere du domaine Bertani Villa Novare, une exposition sud-ouest de seulement 4 hectares composée de deux terrasses. Rouge rubis brillant, le nez révèle des notes de fruits frais, de cerise et de fruits des bois, avec d'élégantes notes de poivre blanc. En bouche, il est épicé, juteux et savoureux, avec une persistance remarquable et une superbe longueur ! SUPERIORE.DE

"Rouge clair jeune ; réducteur, frais, fruité, pêche ; rond, juteux, profond en fruit, long, très beau". (JLF) Merum

"Juteux, croquant, léger et enjoué, avec une énergie exubérante qui court sur une trace d'acide poivré blanc et une douce poussée de tanins herbacés. Calcaire rouge. Fraise, herbes de montagne, musc écrasé et lilas. Un excellent substitut à un cru Beaujolais. Un délicieux plaisir à boire qui reflète l'esprit actuel du fruit de qualité sans sécheresse, tension et immédiateté joyeuse." James Suckling

"Le nez est vif et épicé, avec des notes de bonbons à la fraise. Nerveux et structuré en bouche, très long et pur." Decanter

Filetta di Lamole provient de parcelles sélectionnées de Lamole, situées à 600 mètres d'altitude et appartenant à la famille Manetti. Un Chianti Classico complexe et élégant qui déploie ses arômes avec nuance et présente une structure fascinante. Rouge rubis avec des reflets clairs. Un bouquet complexe de cerise, puis des notes un peu goudronneuses, de violette et de fleurs des bois. On reconnaît la signature de Fontodi dans ce vin profond, et pourtant il est différent parce qu'il gère ses forces existantes de manière plus subtile et plus réservée. SUPERIORE.DE

"Rouge moyennement clair ; fruité retenu, fruité frais, accueillant ; poids moyen, acidité incisive, bonne amertume, certaine longueur." Merum

"Rouge rubis brillant et étincelant. Un bouquet fin avec des arômes de cerise croquante, d'églantier ainsi qu'un peu de genévrier en arrière-bouche. En bouche, beau jeu d'acidité, tanins nobles, juteux et très facile à boire." Falstaff

"Le Chianti Classico Filetta di Lamole 2020 est élégant, délicat et serein. Des tanins à grain fin enveloppent un noyau de fruits de framboise claire, de cèdre, de tabac et d'anis. Le Filetta di Lamole est moyennement corsé et aromatique, c'est un vin haut de gamme de ce terroir." Vinous

"Le 2020 dévoile lentement de la rose, du lilas et de la lavande sur fond de groseilles rouges mûres. Joliment structuré avec des tanins fins ; la finale est longue et juteuse." Decanter

"Le Fontodi 2020 Chianti Classico Filetta di Lamole, issu de l'agriculture biologique, provient d'une petite partie des vignobles de la région fraîche et boisée de Lamole. Il présente des framboises et des cerises sauvages avec des notes de mousse de tourbe, d'amandes et de fleurs bleues parfumées comme le lilas et la violette. Le vin a un corps élancé et une personnalité très vive." Wine Advocate

"Des arômes fascinants de cerise, de cèdre, de fleurs séchées et de bois de santal se succèdent sur un corps moyen aux tanins finement granuleux et à la finale captivante et subtile. Un ou deux ans de vieillissement en bouteille supplémentaires le rendront encore meilleur, mais il est déjà très beau." James Suckling

Les vignes de ce Sauvignon Bianco complexe sont cultivées en Guyot sur des collines situées entre 400 et 800 mètres d'altitude, sur des roches dolomitiques. Jaune paille clair avec des reflets verts. Le bouquet légèrement oriental convainc avec des notes de fleur de sureau, de pêche blanche et de fruits secs. Dès la première gorgée, une acidité virale se développe, entourée de notes juteuses et fruitées et de nuances minérales. Dans l'ensemble, ce beau blanc possède une plénitude et une élégance qui ne sont surpassées que par la finale longue et animée. SUPERIORE.DE

"Arômes intenses, groseille à maquereau, fleurs de sureau, frais et accueillant ; fruité, équilibré, profond en fruit, juteux, long, bon à boire". (JLF) Merum

"Jaune paille lumineux et éclatant. Au nez, de puissants arômes d'agrumes, de pamplemousse, de fleurs de sureau, accompagnés de pierre mouillée, de sel marin. En bouche, un superbe fruit crémeux, rayonnant et accessible, revient constamment juteux en finale, sur le fruit jaune et une salinité fine, long." Falstaff

Le Franciacorta brut nature, issu de pinot noir vinifié en blanc et de chardonnay classique, a été vinifié à partir de l'assemblage des meilleurs raisins et sans adjonction de dosage. Et c'est ainsi que naît cette élégance pure, sans fioritures, presque puriste. Délicatement parfumé au citron et au miel, corsé, avec des bulles très fraîches et persistantes. Très fin et marquant avec tout juste 1,90 g/l de sucre résiduel - un de nos favoris absolus ! SUPERIORE.DE

"Jaune moyennement clair ; notes fruitées jaunes discrètes, attrayantes ; mousse souple, rond, douceur délicate, complexe, long". (JLF) Merum

"Jaune paille lumineux avec des reflets délicatement dorés et des bulles vives. Au nez, des notes florales et d'orange pressée, en fin de bouche, un léger fumé et des noisettes grillées. Se boit très finement, le palais est harmonieux, montre un noyau fruité élégant avec un perlage dansant, la finale est légère." Falstaff

Avec le millésime 2018, Camigliano fait son entrée dans la communauté encore très restreinte des vignerons certifiés bio de Montalcino. Ici, tout est à sa place et l'édition 2018 du Brunello di Montalcino de Camigliano présente le millésime classique sous une forme très séduisante. Accessible dès le début, il dévoile son bouquet fruité avec des notes de maquis méditerranéen, de petites baies rouges et d'eucalyptus. La bouche est ensuite d'une puissance moyenne, les arômes primaires s'y retrouvent très bien, sa fraîcheur et son acidité bien proportionnée le font virevolter vers une finale remarquable. Pour nous, il s'agit d'une magnifique entrée (et à un prix très attractif) dans l'Olympe du sangiovese de Montalcino, fruité, gracieux et plein de caractère. SUPERIORE.DE

"Rouge moyen et chaud ; notes de fruits mûrs, très séduisantes ; beaucoup de douceur, juteux, chaud, long en fruits, finement amer, plaît beaucoup." Merum

"Rouge rubis brillant et étincelant. Parfumé de menthe et de bois noble, fruits de baies rouges, un soupçon de fruits tropicaux, belle fraise, nez complexe et expressif. En bouche, il est poli et juteux, avec un fruit éclatant, déjà merveilleusement accessible, se boit très bien." Falstaff

"Le bouquet du Brunello di Montalcino 2018 présente une qualité presque confite, tandis que les roses douces et les cerises médicinales laissent place à des nuances de cèdre rasé et de pin. Il s'agit d'un sangiovese moyennement lourd et gracieux avec une acidité claire qui lui confère un caractère presque juteux. Un soupçon de fraises et d'herbes mentholées résonne, tandis qu'il ne s'achève que légèrement structuré, mais avec une longueur admirable. Je ne recommanderais pas une longue garde, mais le 2018 se révélera magnifique après quelques années seulement." Vinous

"Le Camigliano 2018 Brunello di Montalcino, un vin biologique certifié, est de couleur moyennement foncée avec des arômes ronds et mûrs de confiture de cerises, de tarte aux mûres, de rose noire et d'herbes balsamiques. Le vin est structuré et riche. Cette puissance prive le délicat Sangiovese de son potentiel à long terme et place plutôt le raisin dans une fenêtre de consommation à court ou moyen terme." Wine Advocate

"Un Brunello mûr et corsé avec des notes intenses de cassis, de compote de prunes et d'olives de Kalamata. Et aussi un peu d'herbes grillées. Des tanins larges et crémeux avec beaucoup de fruits riches. Concentré et riche en goût." James Suckling

"Le nez offre des cerises, de la vanille et de la noix de coco grillée sur des arômes de cuir, de pierre à fusil et de raisin de Corinthe. En bouche, les mûres et les canneberges séchées mettent en valeur les cerises, tandis que les tanins poussiéreux nagent dans un épais sillage de chocolat et de sambuca. L'acidité vibrante donne lieu à une finale longue et chaleureuse." Wine Enthusiast

Magnifique rouge très équilibré issu des trois principaux domaines historiques de Montalcino, qui apportent des caractéristiques géoclimatiques différentes en raison de leurs différents versants et altitudes - et assurent ainsi un équilibre unique entre fraîcheur et structure, corps et élégance. Rouge rubis avec des reflets grenat, il s'ouvre immédiatement sur un nez riche et complexe. D'abord de la cerise noire, de l'orange chinto et de la violette. Puis il s'ouvre sur des notes plus larges et plus complexes de myrtille, de vanille, de tabac, de cannelle et de chocolat, avec une finale subtilement mentholée. Le fruit primaire est entouré d'épices, d'herbes grillées et de terre fleurie ; belle longueur. SUPERIORE.DE

"Rouge foncé chaud ; réducteur, notes de fruits chauds et mûrs, accueillant ; juteux, fin, fruité, tanins agréables, long." Merum

"Un parfum âpre, un peu végétal séché à herbacé et un soupçon de tabac, principalement de baies noires avec un peu d'olives noires et de câpres, du cumin, des traces de chair et un peu de fumée. Un fruit jeune, assez tendu et juteux, des tanins présents et mûrs et une certaine acidité, des nuances grillées, à nouveau des olives noires, ainsi qu'un peu de café et de marc de café, du sel en arrière-plan, une construction assez ferme, durable, légèrement chocolatée dans la très bonne finale". Wein-Plus

"Rouge rubis étincelant et brillant. Délicat zeste d'orange, bois de cèdre, romarin et églantier au nez, avec une touche florale, cerise. En bouche, juteux, clair, avec des tanins jeunes, cordial et accessible, montre une fine touche juteuse et salée." Falstaff

"Pour le millésime 2018, Val di Suga a lancé un rebranding de ses étiquettes afin de refléter l'approche actualisée du vignoble et de la cave. Cela inclut un style moins oxydatif du Brunello, qui passe moins de temps dans le bois et plus de temps en bouteille. Le Brunello classique du domaine reste cependant un mélange des trois différents vignobles de Montalcino. Le nez fumé et automnal présente des arômes de thé rooibos avec des notes d'airelles et d'églantine. D'une forme élancée, il présente une acidité puissante et offre une belle douceur de petits fruits rouges et de fleurs, tandis que des tanins légers forment un cadre gracieux. Prêt à boire." Decanter

"Un produit solide d'une cave qui a entre-temps atteint un standard très fiable. Au nez, des griottes, des notes florales de pivoine et d'herbes médicinales, du thym séché, avec une finale balsamique. Une bouche dense, des tanins épicés, une finale fruitée." Luca Gardini