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“Tre Torri” Rosato Carignano del Sulcis DOC 2022
Arômes de groseilles rouges, de cerises, d'herbes séchées, de cailloux et de crème. Corps moyen avec une sensation de rondeur et de douceur en bouche. Un rosato aromatique réussi au goût épicé et intense et à la finale agréablement fraîche. SUPERIORE.DE
"Des roses et des agrumes confits forment un bouquet accueillant lorsque le 2022 Tre Torri s'ouvre lentement dans le verre. Il a une texture douce et est rond avec des fruits mûrs et des épices douces. Le 2022 laisse une concentration saline, légèrement masticable, mais totalement fraîche." Vinous
"Un rosato simple avec des cerises roses, des peaux de pêche et des noyaux. Sec, frais et moyennement corsé, avec des saveurs élégantes de nectarine et de cerise." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Carignano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 21,42 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 99 mg/l
- pH : 3,55
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé20023022 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Casal di Serra” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2022 (BIO)
Casal di Serra est un Verdicchio délicieusement fruité et équilibré, doté d'une minéralité et d'une fraîcheur subtiles. D'un jaune paille lumineux. Très savoureux, de bonne structure et avec une acidité racée. Grâce à son arôme discret, c'est un bon compagnon pour de nombreuses occasions et l'un des blancs les plus appréciés de notre assortiment. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair et lumineux avec des reflets verts. Parfum réservé d'herbes, d'herbe séchée et de fruits à pépins mûrs. En bouche, équilibré, structure moyenne avec des notes d'agrumes et une finale juteuse." Falstaff
"Des arômes invitants de pommes, d'agrumes et des accents floraux se succèdent sur un palais moyennement corsé avec une texture légèrement crayeuse et beaucoup de goût propre et fruité. Issu de raisins cultivés biologiquement. Bien équilibré et délicieux." James Suckling
"Résultat d'un travail très conséquent à la campagne et à la Cantina, un Verdicchio d'une fraîcheur et d'une souplesse remarquables. Il s'ouvre au nez sur des notes de muguet, puis de pomme verte, de citron et de thym frais. En bouche, il est floral et salé, avec une persistance fruitée et des notes de plantes médicinales." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 23,75 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 2,14 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,59
- Bouchons : Nomacorc
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Accords mets et vins : cuisine d'été légère
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-004
Stockage climatisé11020322 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Badilante” Sangiovese Toscana IGT 2021 (BIO)
Rouge rubis intense. Épicé, avec des notes de fruits rouges et un boisé merveilleusement subtil. Des tanins doux complètent l'expérience globale harmonieuse de ce compagnon de repas réussi. SUPERIORE.DE
"Encore une excellente lecture du Sangiovese maison, une olfaction qui s'ouvre sur des notes de grenade, puis des touches de marjolaine et d'iris, avec des nuances iodées. Longueur et persistance en bouche, avec des tanins iodés, un retour fruité-ocre et une finale sur des notes florales." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : citerne à ciment et tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 67 mg/l
- pH : 3,43
- Bouchons : Diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-006
Stockage climatisé09722421 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Five Roses” Rosato Salento IGT 2022
Vieux rose intense et lumineux. Nez fin et accueillant de pêche mûre, de fruits jaunes et de baies des bois, avec un soupçon d'épices. En bouche, il est croquant et finement fruité, s'étire bien sur la langue, légèrement salé, avec une finale légèrement amère. SUPERIORE.DE
"Robe rose tendre avec des reflets légèrement violets. Parfum attrayant de zeste d'orange frais, d'aspérule, de fraises des bois et d'écorce de saule fraîche. En bouche, zeste d'orange, foin, nuances de baies des bois, fine structure acide. Très long." Vinum
"Dans le verre, il est rose clair et offre une abondance d'arômes de pêche rouge, d'églantier et d'orange sanguine qui durent suffisamment longtemps pour inviter à boire un deuxième verre de ce fameux rosé italien." Falstaff
"Rose bébé clair avec un noyau lumineux. Nez de fraises mûres, d'orange sanguine et de thé froid. Se montre en bouche avec une bonne structure, accrocheur, mais malgré tout très élégant et précis, une pression riche et un fruit présent, une finale juteuse et dansante." Falstaff
"Un voyage immersif aux fondements de la typologie avec ce rosé, le premier à être commercialisé en Italie, Negroamaro, avec une petite participation de Malvasia Nera, des notes de fraises des bois, des touches de citron vert et de poivre rose au nez, saumâtre en bouche, avec un retour fruité-officier." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en cuve acier
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 26,85 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 3,95 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,33
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé15062422 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Benuara” Syrah-Nero d’Avola Sicilia DOC 2021
Rouge rubis étincelant avec un parfum intense de baies des bois mûres, un goût concentré, pleinement fruité et pourtant élégant, qui se termine par une finale fraîche et souple. SUPERIORE.DE
"Nez ambitieux, sombre et inquiétant, riche en mûres, cerises noires, extrait de violette et fruits pulpeux. La bouche est corsée et ample, avec une réserve de tanins à grain fin et de fruits charnus. Capiteux et assez long aussi." James Suckling
"Nero d'Avola et syrah des collines autour de Monreale, brièvement stockés entre l'acier et les fûts de chêne. Jeunes vignes, fraîcheur au palais, cerise rouge, notes de thym, de myrte et de menthol. En bouche, juteux et gouleyant, avec une finale fruitée et huileuse." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : Syrah, Nero D'Avola
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 80/20 acier inoxydable/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,52
- Bouchons : diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé19082121 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Otto” Soave DOC 2022 (BIO)
"Je suis particulièrement attaché à ce vin, qui porte le nom du border collie qui a vécu avec nous pendant quinze ans. Otto est le vin le plus jeune que nous ayons, frais et prêt à boire. C'est un vin que l'on devrait toujours avoir dans sa cave". Graziano Prà
Jaune paille clair. Un bouquet délicat de fleurs blanches, d'épices, de citron vert et de pomme verte. En bouche, l'intensité des agrumes verts se déploie avec une minéralité profonde et salée. Une douceur intérieure équilibrée confère à l'ensemble une harmonie fantastique. Otto se termine longuement sur des traces de citron vert confit, et sa tension fraîche offre beaucoup de plaisir à boire. SUPERIORE.DE
"Ce Soave s'ouvre sur de doux arômes de fruits frais du verger et de fruits à noyau, de fleurs blanches et de notes de miel. La bouche brillante met en valeur les pommes McIntosh et les poires Comice fraîches, avec une minéralité de pierre broyée et une acidité qui met l'eau à la bouche." Wine Enthusiast
"Un bouquet parfumé de pêche avec des notes de fleurs blanches et d'amandes. Un corps moyen avec un palais détendu et fruité et une certaine structure minérale." James Suckling
"L'élan minéral de la région de Monteforte d'Alpone dans un pur Garganega (aussi) de vieilles vignes, qui réconcilie la brillance de la variété. Le nez révèle des notes de pêche blanche, avec des touches de citron vert, de sauge citronnée et de jasmin. En bouche, il est tendu et écrasant, avec une finale fruitée et citronnée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : biologique
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Extrait total : 20,00 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 2,30 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,10
- Bouchons : fermeture à vis
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-004
Stockage climatisé03390122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Morellino di Scansano DOCG 2022
Rubis clair et lumineux. Nez jeune de cerises précoces et de fraises des bois, légèrement végétal, arrière-goût délicatement poivré et épicé. En bouche, très précis, juteux et avec des tanins jeunes, un fruit croquant, une grande buvabilité, encore plus complet dans quelques mois. Un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE
"Jeune compagnon avec beaucoup de fraîcheur et de fruité. Beaucoup de griottes et un côté minéral et salé. En bouche, juteux, frais, avec ensuite plus de cerise douce et de fruit de fraise. C'est là qu'interviennent les églantines rouges avec les fleurs d'hibiscus. Les tanins sont très doux et souples. Rafraîchissant dans son genre, il a de la longueur, beaucoup de fruits et des tanins parfaitement définis malgré son caractère enjoué. Même refroidi, il a un goût de plus ! Un vrai bon Morellino." Vinum
"Le Morellino di Scansano 2022 est fabuleux. Aromatique, sensuel et accueillant, le 2022 est un vin idéal à boire maintenant et dans les années à venir. Des tanins soyeux enveloppent un noyau de petits fruits rouge foncé/violets, de lavande, de pétales de rose, d'épices et de menthol. Tous les éléments sont très bien équilibrés. Un vrai charmeur." Vinous
"Rouge rubis clair étincelant. Se présente frais au nez, sur la griotte croquante et les baies des bois, avec un soupçon d'églantine. En bouche, une acidité vive, juteuse et une bonne buvabilité, jusqu'à la finale." Falstaff
"Arômes de roses, de pierres concassées et de cerises légères. Corps moyen. Croquant à souhait. Très savoureux. Finale croquante." James Suckling
"Le Morellino "de base" de Le Pupille, la confirmation d'un projet d'une grande clairvoyance. Le nez est intense, mûre noire, un soupçon de réglisse et de garrigue, la bouche est épicée, avec des tanins parfaitement intégrés au corps, excellente persistance gustative." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,20 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 2,44
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09232722 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Duca Sanfelice” Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2020
Rouge rubis parsemé d'éclats de grenat, bouquet intense et concentré de baies rouges, de réglisse et d'un peu de pierre à fusil. En bouche, l'extrait juteux est réjouissant, avec des tons boisés bien équilibrés et des notes florales. Un Cirò Classico Riserva remarquablement vinifié avec des tanins très nobles et une acidité harmonieuse - comme l'aime l'ami des vins du sud de l'Italie. SUPERIORE.DE
"Le Cirò Riserva Duca Sanfelice de 2020 est sombre et ruminant, avec un soupçon de pierre pilée qui laisse place au cassis et à une touche d'herbes mentholées. Il est rond et bienfaisant, avec une acidité juteuse et des fruits rouges et bleus bien mûrs qui traversent tout le vin. Les tanins fins assurent un tirage en douceur, tandis que la finale est longue et fraîche. Les arômes âpres de mûre s'estompent lentement. Le rapport qualité/prix est ici fantastique." Vinous
"Un rouge juteux et équilibré avec des notes de framboises, de thym, de grains de poivre et de cerises aigres au nez. Moyennement corsé, avec des tanins faciles et une finale légèrement épicée." James Suckling
"Gaglioppo pur issu de vieilles vignes romantiques, cultivées en brousse, avec une macération fine suivie d'un élevage de 36 mois en cuve d'acier. Le nez révèle des notes de prune rouge, avec des touches de cannelle, de feuille de poivre et de menthol. En bouche, salé, avec une finale fruitée et mentholée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Gaglioppo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,50
- Bouchons : diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé16012220 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosa dei Frati” Vino Rosato VdT 2022
Robe saumonée attrayante, bouquet agréable, bouche élégante, fraîche, beau fruit juteux, structure acide vivante, douceur extraite subtile en finale. Un compagnon de repas polyvalent avec un grand facteur de plaisir ! SUPERIORE.DE
"Rouge rosé éclatant. Parfum de fraises et d'herbes fines de cuisine, de pamplemousse. S'étire juteusement sur le palais, noyau de fruits riche et clair, doux et équilibré, en finale sur du bonbon glacé et reste fruité et doux." Falstaff
"Robe rose saumonée claire. Parfum juteux et fruité de prunes rouges et de mirabelles mûres, on y décèle également un beau phénol. En bouche également, le fruit plein et juteux des fruits à noyau et des baies vertes et blanches (groseille à maquereau). Il y a aussi quelque chose de végétal, comme des herbes vertes et des feuilles. Il présente également une fine minéralité. Partenaire des fruits de mer et des plats de poisson légers." Vinum
"Assemblage de Groppello, Marzemino, Sangiovese et Barbera dans une version d'une excellente buvabilité et d'une finesse tout aussi agréable. Nez de bergamote, de pomme verte et d'aubépine, buvable avec une belle épaule acide et une excellente tension, couronné par une finale avec un retour d'agrumes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 60% Gropello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 20,50 g/l
- Acidité totale : 6,50 g/l
- Sucre résiduel : 4,55 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,15
- Bouchons : Nomacorc
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03222122 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“I Frati” Lugana DOC 2022
Jaune clair et lumineux, parfum délicat de fruits blancs et de fleurs. Un goût frais et bien équilibré avec une acidité agréablement vive, une délicate note d'amande amère en fin de bouche et une fine veine minérale en finale. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair avec des reflets verts. Nez un peu retenu, fruits mûrs et fleurs jaunes, en fin de bouche herbes de cuisine. Superbe corps, fruit richement fondu avec une légère pression, riche et intense, persistant." Falstaff
"Un Lugana emblématique de la vocation de la maison : de la pure Turbiana, dans une lecture fraîche et captivante : nez de prune jaune et d'herbes aromatiques, avec une touche de jasmin en arrière-plan, bouche croquante, avec une belle persistance et une finale d'une agréable saveur." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Trebbiano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 6,50 g/l
- Sucre résiduel : 5,80 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : Nomacorc
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03220122 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 12 articles par clientBrachetto d’Acqui DOCG 2022 vivace
Partie intégrante de la culture de la boisson piémontaise et l'un des vins italiens les plus sous-estimés ayant le statut de DOCG : le Brachetto d'Acqui se présente dans une robe légèrement rubis (avec une mousse rouge cerise) et mousse nettement. Le bouquet est très aromatique avec des notes de muscade, de rose et de violette. Le goût est très élégant, rappelant les fraises, rond et finement équilibré entre une douceur douce et une amertume fruitée très rafraîchissante. SUPERIORE.DE
"Vin aromatique et fruité avec des fraises et des framboises mûres ainsi que des oranges sanguines sucrées et des fleurs rouges. Corps moyen et douceur moyenne avec un léger gaz carbonique et une acidité juteuse. Léger et amusant. À boire maintenant." James Suckling
"Grand cépage traditionnel piémontais, ici dans une version toujours aussi impeccable et joyeuse. Nez de fraises des bois, de fruits secs grillés, de confiture de figues, avec une sensation en bouche agréablement douce, juteuse et croquante et une finale fruitée." Luca Gardini
"Rouge rubis clair avec un bord légèrement orangé. Au nez, parfum intense de framboise, de fraise, de pétales de rose ainsi que des arômes d'amande. En bouche, une douceur et une jutosité agréables ainsi qu'une bonne buvabilité et une longueur persistante." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Brachetto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 5,50 % vol
- Extrait total : 151,60 g/l
- Acidité totale : 7,38 g/l
- Sucre résiduel : 128,81 g/l
- Sulfites : 156 mg/l
- pH : 3,24
- Bouchons : fermeture à vis
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Accords mets et vins : plats de légumes légers avec de la viande blanche, dessert avec des fraises
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé05063322 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
“Vigna Monte Ceriani” Soave DOC 2020
Couleur jaune pâle, cristalline. Parfum harmonieux d'agrumes, surtout de pamplemousse. Puissant en bouche, frais, long en bouche et une persistance minérale accompagnée d'une magnifique note d'amande/poivre. SUPERIORE.DE
"Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres. Nez très floral, pamplemousse rose, fleurs de sureau et autres notes herbacées. Bouche pleine, équilibrée, complexe, intense et très dense. Longue finale qui met en valeur le contraste entre le fruité et le juteux." Falstaff
"Les noix douces et les fleurs de tilleul remplissent le verre de nuages aromatiques d'une douceur enivrante, mais le palais a une certitude structurelle qui est tout sauf douce. Les sols volcaniques ont conféré au vin une trame minérale, une matrice symétrique de silex et de phénol dans laquelle la pulpe est profondément enfouie. Poires blanches, crème d'amande, pêche blanche et citron vert. Un soupçon de poivre finement moulu. De très fines mèches d'acidité argentée qui enfilent le tout en un tapis de lumière scintillant. "Splendeur "Sotto voce" maintenant, il ne fera que devenir plus complexe, plus mielleux et plus excitant dans les années à venir." Jancis Robinson
"Citron séché au soleil, mandarine épicée et melon mûr au nez, suivis d'un palais généreux et intense avec un corps moyen à plein. En finale, presque un peu de foin et de fruits confits, mais pas d'une manière démodée. Frais et lumineux." James Suckling
"De Ceriani di Colognola ai Colli, domaine familial historique, vignes de 50 ans, issu de pur Garganega affiné uniquement en acier, notes de zeste de clémentine, touches de pamplemousse jaune, thym citronné et aubépine. Savoureux en bouche, retour d'agrumes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 30,10 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 7,22 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,36
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03170120 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“RADICE” Lambrusco di Sorbara DOC 2022 secco
Sortez des clichés, entrez dans la surprise ! Le plus célèbre des crus de lambrusco des Paltrinieri remplira lui aussi de joie tout connaisseur. Radice est produit selon la méthode Pét Nat (Metodo Ancestrale) et subit donc une deuxième fermentation sur ses propres levures après la mise en bouteille. Ce frizzante sec et naturellement trouble convainc dès le bouquet avec des notes de rhubarbe, une note fraîche d'agrumes et un peu de pain. Son perlage fin et persistant et son caractère bon à boirefont un compagnon racé d'antipasti copieux et épicés, de plats de viande claire ou tout simplement d'une fête enjouée au milieu de la nature et de gens joyeux. SUPERIORE.DE
"Arômes d'agrumes confits, de pêche blanche et de melon musqué, suivis de croûte de tarte et de barbe à papa. Moyennement corsé, avec une acidité vive et un cordon fin. Minéralité subtile de silex en fin de bouche. Vin vif et aromatique." James Suckling
"Le Lambrusco di Sorbara Radice 2022, extrêmement élégant, est d'une jolie couleur rose aux reflets orangés. Il s'ouvre sur un mélange de zestes d'orange, de mandarine et d'ardoise craquelée. En bouche, une perle soyeuse de bulles se déploie, contrastée par une explosion acide d'agrumes, tandis que des fleurs exotiques et des nuances de gingembre confit tourbillonnent dans le nez. Une subtile touche de pamplemousse apparaît dans la finale croquante et rafraîchissante, tandis que le 2022 se rajeunit lentement. Ce Radice est un blockbuster. Dégustez-le frais pour être immédiatement satisfait, ou laissez-le se réchauffer lentement dans un grand verre avec une coupe." Vinous
"Un Sorbara vinifié dans la pureté, comme cela n'a jamais été osé auparavant, dans une lecture très pertinente. Un nez de fraise des bois et de feuille de poivre, avec des notes florales d'iris, la sensation en bouche est tendue, cordiale, avec un retour fruité et de la longueur." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
- Culture : conventionnel
- Aménagement : cuve sous pression et fermentation en bouteille
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Acidité totale : 7,25 g/l
- Sucre résiduel : 0,19 g/l
- Bouchons : bouchon couronne
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé07102522 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Collemassari” Rosso Montecucco Riserva DOC 2019 (BIO)
Rouge rubis intense, bouquet persistant et fruité avec des notes de baies des bois, de violette, de clou de girofle et de cannelle ainsi que des arômes de tabac doux. En bouche, il est concentré, charnu, riche en tanins et en fruits noirs. En finale, les tons d'épices se fondent avec une agréable note fruitée. Chaque année, un bon vin imbattable à un prix très attractif ! SUPERIORE.DE
"Les baies d'épices, les prunes rouges et les cerises se succèdent sur un palais moyennement corsé aux tanins frais et à la finale juteuse et moyennement longue." James Suckling
"Un mélange de rose poussiéreuse, de bois de cèdre, de boîte à épices, de clous de girofle et de cerises noires séchées rend le Rosso Montecucco Riserva 2019 impossible à ignorer. En bouche, il est soyeux et souple, avec une acidité juteuse qui anime les baies des bois acidulées, tandis qu'une couche de tanins fins caresse doucement les sens. Des nuances de bonbons rouges et de réglisse persistent, tandis que le 2019 s'achève sur une longueur décente et une concentration persistante. Bien qu'il soit déjà agréable à déguster, un court séjour en cave est recommandé." Vinous
"Nez complexe de cerises et de menthol ; en bouche, du grain, une acidité vive, une évolution fraîche et équilibrée vers une finale élégante." Vinum
"Sangiovese, avec participation de ciliegiolo et de cabernet sauvignon, pour un autre des "fils préférés" de la Maremme. Au nez, des notes de myrtille, puis de laurier et de sous-bois, et enfin à nouveau d'eucalyptus. En bouche, juteux, tanins iodés, notes fruitées et balsamiques." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,95 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,46
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-006
Stockage climatisé09772119 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Iselis” Monica di Sardegna Superiore DOC 2020
Couleur rouge foncé intense dans le verre. Des baies rouges et des cerises brillantes, fraîches et juteuses au nez et en bouche, avec une délicate composante herbacée et des notes de menthe, de fleurs, de raisins secs et de cannelle. La finale est longue, lumineuse et juteuse avec un soupçon de minéraux de silex qui apportent encore plus de complexité et de plaisir à boire. La finale est claire, pure et donne envie d'en savoir plus ... SUPERIORE.DE
"Fascinant pur Monica, issu d'une macération fine et élevé en barriques. Nez classique de prune de ronce, avec des notes de sous-bois et de myrte, puis des touches balsamiques et de cannelle. En bouche, il présente des tanins saumâtres, un retour fruité et des notes épicées." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Monica, 5% Carignano, 5% Bovale
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 35,50 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,686 g/l
- Sulfites : 126 mg/l
- pH : 3,64
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé20033220 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Rouge rubis intense. Une alternance harmonieuse d'arômes de fruits, de fûts et d'épices au bouquet, un goût chaleureux et engageant qui rappelle les fruits noirs, les violettes et les épices. En finale, malgré tout le sérieux, beaucoup de chaleur et d'élégance nous attendent. Comme toujours avec cette Cantina entièrement certifiée bio : un rapport qualité-prix au top. SUPERIORE.DE
"Toute la typicité du terroir dans ce Classico bio issu d'un assemblage de Sangiovese et d'autres cépages rouges. Belle fraîcheur en bouche, qui goûte la mûre rouge, avec des touches de poivre rose et de marjolaine. La bouche est salée, avec un retour fruité." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% autres
- Culture : biologique
- Aménagement : 12-18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 31,20 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,59
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-006
Stockage climatisé09372121 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mock” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
Sauvignon blanc agréablement élégant et agréablement discret de la ferme viticole Mock, issu de vignobles en pente avec des sols de gravier. Un jaune vert clair, au parfum délicat de fleurs de sureau, de poivron, de pamplemousse et d'un peu de groseille à maquereau. Le goût bien équilibré est fruité, doux, avec la bonne dose de puissance et une longueur aromatique. Pour nous, c'est sans conteste l'un des meilleurs Sauvignon Bianco dans cette catégorie de prix. SUPERIORE.DE
"Un archétype de sauvignon bianco, un produit très réussi issu de vignobles en pente à 500 mètres d'altitude près de Bolzano. Au nez, tension et finesse, bois de cèdre, pêche blanche, en finale iode, une touche de basilic, en bouche tendu et croquant, agrumes et pulpe de fruits blancs, finale épicée-mentholée." Luca Gardini
"Nez de groseilles à maquereau, de feuilles de kaffir, de réglisse et d'herbes séchées. Il est crémeux, épicé et corsé, avec des couches concentrées et une finale délicieuse et persistante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 24,35 g/l
- Acidité totale : 6,28 g/l
- Sucre résiduel : 3,25 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : diam
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Accords mets et vins : salades méditerranéennes au poisson fumé
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé01070222 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Selvabianca” Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 (BIO)
Avec sa Vernaccia d'entrée de gamme, Alessio Logi prouve déjà sa classe et que les blancs de San Gimignano peuvent tout à fait jouer dans la cour des grands. Un jaune paille brillant aux reflets étincelants. Au bouquet, des arômes puissants d'agrumes, de melon, de jasmin, de pierre à fusil, de coquilles d'huîtres écrasées et un soupçon de coriandre et de basilic. En bouche, il est tendu et précis, tout en étant riche en extrait et avec un superbe jeu d'acidité. D'une clarté éclatante et d'une persistance intéressante. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair et lumineux avec une touche argentée. S'ouvre de manière accueillante sur des agrumes et des abricots croquants, soulignés par une note légèrement minérale. En bouche, frais, avec une acidité racée, très linéaire, jusqu'à la finale juteuse." Falstaff
"Magnifique étiquette bio, l'une des références du genre. Un vin au nez raffiné, notes de jasmin et de prune jaune, de prairie, de pissenlit, avec une pointe d'écorce de cèdre. La bouche est tout aussi composée, saline, agréablement élégante." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Vernaccia
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : diam
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Accords mets et vins : poulet au gingembre et à la citronnelle
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-006
Stockage climatisé09730122 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Capitel Foscarino” Bianco Veneto IGT 2022
Le Capitel Foscarino, composé de Garganega et d'une pincée de Chardonnay, est délicieux et frais. Une couleur éclatante dans le verre, un fruit envoûtant au nez, rond et harmonieux en bouche avec une acidité merveilleusement intégrée et une belle longueur. SUPERIORE.DE
"Jaune vif, moucheté de vert. Des allusions aux pierres et aux fruits sont emballées derrière des bordures de cèdre. Une certaine richesse phénolique contribue également à une grille structurelle qui, compte tenu de la pureté de la matière, promet un avenir brillant. La finale est longue, accrocheuse et légèrement salée." James Suckling
"Issu de la mythologique colline de Foscarino, l'un des héritages de la zone Classico, du garganega avec une petite part de chardonnay, iconique et très reconnaissable. Au nez, du melon blanc, des notes de maquis méditerranéen, d'eucalyptus et de camomille." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Garganega, 10% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 26,80 g/l
- Acidité totale : 5,74 g/l
- Sucre résiduel : 2,70 g/l
- Sulfites : 132 mg/l
- pH : 3,29
- Bouchons : Diam
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03200222 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rubiolo” Chianti Classico DOCG 2020 (BIO)
Le Chianti Classico Rubiolo présente au bouquet son côté délicatement épicé avec des clous de girofle, de la cannelle, de la lavande, des cerises noires sauvages et des mûres qui sont bien mûres mais pas trop. S'y ajoutent des notes florales. Les fruits utilisés pour ce vin incroyablement bon marché proviennent de Castellina et de Panzano, où l'on ressent clairement la plénitude et la richesse de la région de Panzano. La finale est douce et veloutée. C'est l'équilibre exceptionnel de ce vin qui le distingue vraiment. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux avec de légers reflets grenats. Nez finement dessiné avec des notes riches de cerises mûres, accompagnées de composants verts et épicés, un peu de framboise. Rond et souple à l'attaque, s'ouvre sur un fruit doux et fondant, puis s'épanouit avec des tanins à la trame fine, longue finale." Falstaff
"De nombreux arômes de griotte et d'agrumes se succèdent sur un corps moyen aux tanins légers et à la finale propre et lumineuse." James Suckling
"Harmonie et profondeur dans cette lecture qui porte l'ancien nom de ce splendide domaine. Nez complexe, airelles associées à des touches d'eucalyptus et des nuances d'œillet, bouche dense et tendue, tanins savoureux, finale juteuse avec retour balsamique-floral, longueur." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 50/50 cuve en ciment/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 64 mg/l
- pH : 3,42
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-006
Stockage climatisé29762120 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Massifitti” Trebbiano Veronese IGT 2020 (BIO)
Massifitti - un Trebbiano monocépage très exigeant, élevé en acier inoxydable - dégage un parfum agréablement frais et ample de pommes jaunes, avec de discrètes notes fumées et épicées. En bouche, il est plein d'harmonie, très savoureux et sa finale est salée et minérale. SUPERIORE.DE
"Trebbiano di Soave pur, travaillé uniquement en acier, provenant du cru Fittà, au centre de la zone Classica. Le parfum s'ouvre sur des notes d'agrumes et de thym, puis de poire abate, de jasmin et de nuances de menthe sauvage. En bouche, il est salé, avec un retour balsamique." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Trebbiano
- Culture : biologique
- Aménagement : 15 mois d'acier inoxydable sur lies
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 24,50 g/l
- Acidité totale : 6,60 g/l
- Sucre résiduel : 2,50 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 2,90
- Bouchons : fermeture à vis
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-016
Stockage climatisé03100620 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Misco” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021
Misco, le deuxième produit blanc haut de gamme de la maison et un Verdicchio vieilli en acier inoxydable, exhale un bouquet élégant de tons floraux et anisés. En bouche, c'est un superbe mélange de jus et de puissance, de tension épicée, de notes fraîches d'agrumes et de fermeté aromatique. Chaque année, il fait partie des meilleurs de sa dénomination. SUPERIORE.DE
"Jaune clair légèrement doré ; notes pelées et fruitées, champignon ; plénitude, peu fruité, finement amer, citronné, champignons frais également en bouche, frais, juteux." Merum
"Jaune paille clair et étincelant. Nez distingué et discret, réminiscences minérales, rappelle la pierre mouillée, derrière un peu de citron et de sauge. En bouche, beaucoup d'agrumes, frais, clarté cristalline, salinité, acidité racée, finale persistante qui irrigue la bouche." Falstaff
"Ce cru de quatre hectares face à la rivière passe 12 mois sur les lies sans batonnage dans des cuves en acier inoxydable, ce qui donne des caractères intenses et frais de pomme et de citron accompagnés de parfums floraux et d'épices subtiles. Souple et onctueux, il présente une touche d'onctuosité citronnée qui souligne les saveurs d'écorce d'orange, d'ananas juteux, de pêche et de pomme cuite. Des notes de poivre blanc apparaissent sur la longue finale." Decanter
"Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Misco 2021 offre une lecture minimaliste du cépage avec des arômes très frais et concentrés de fleurs blanches, d'herbe coupée, de pamplemousse fraîchement pressé et une touche de poivre blanc. La finale a une qualité pétillante et électrique." Wine Advocate
"Toujours époustouflant, le Verdicchio 100% de Misco issu d'une récolte légèrement en retard. Un nez aux multiples facettes et fascinant, herbes médicinales, sauge en tête, tabacchiera pêche, muguet, avec une belle tension. En bouche, large et croquant, horizontal, avec une excellente persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en cuve inox sur lies fines
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 20,80 g/l
- Acidité totale : 5,94 g/l
- Sucre résiduel : 2,89 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,28
- Bouchons : Diam
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Accords mets et vins : fruits de mer, plats de viande blanche
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé11080121 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Flor” Vernaccia di Oristano DOC 2019 secco
Cette Vernaccia magistrale vieillit pendant 4 ans dans de petits fûts de Caratello, dont le retrait naturel n'est jamais complété, afin que se forme à la surface la flore de levure très caractéristique de cette Vernaccia, qui non seulement produit les arômes caractéristiques, mais qui donne ici aussi son nom.
Jaune ocre lumineux avec des reflets dorés. Un bouquet riche et complexe d'abricot et de zeste d'orange, complété par un délicat parfum d'amande et de chaudes notes de miel. En bouche, une texture et une fraîcheur magnifiques, les arômes primaires de fruits jaunes sont présents, auxquels s'ajoute une fine veine salée avec une note minérale en finale. Réfrigéré en apéritif ou à environ 16°C avec le dessert, c'est un plaisir absolu ! SUPERIORE.DE
"Couleur orange cuivrée avec des arômes floraux distincts de citrons secs, d'olives, de saumure, de noix et de levain. Huileux et corsé, mais avec une fraîcheur sèche et salée." James Suckling
"Une Vernaccia inédite et inoubliable, avec un processus de production d'un grand raffinement, l'un des sommets du vin insulaire. Au nez, des notes complexes d'abricot, de noix grillée, de fleur d'oranger et d'écorce d'orange ; en bouche, un croquant attachant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Vernaccia
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneau caratello de 48 mois (env. 200l)
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Extrait total : 35,85 g/l
- Acidité totale : 5,20 g/l
- Sucre résiduel : 3,18 g/l
- Sulfites : 102 mg/l
- pH : 90
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 12-14 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé20040619 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Capitel Croce” Bianco Veneto IGT 2022
Le Capitel Croce est le haut de gamme blanc de la maison Anselmi, vinifié à 100% à partir du cépage Garganega et vieilli en vieux fûts de chêne.
S'ouvre lentement dans le verre, où des notes d'agrumes verts et de fleurs séchées poussiéreuses cèdent la place à des abricots fraîchement coupés et à des nuances de gingembre. Il a une texture soyeuse avec des fruits mûrs et des notes minérales qui augmentent à chaque seconde. Il se termine sur une longueur moyenne où se mêlent la pêche jeune et les fleurs intérieures. Donnez à ce vin une année supplémentaire en bouteille pour qu'il se développe. Un vin plein de grâce et d'élégance, tout en finesse et en complexité. SUPERIORE.DE
"Pur Garganega, élevé en barrique, parfum très diversifié, notes de prunes jaunes, avec des réminiscences de menthe sauvage, de zeste de citron et de gerbera. En bouche, il est austère, avec une finale fruitée et mentholée et des notes florales et d'agrumes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique/acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 25,80 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 3,00 g/l
- Sulfites : 123 mg/l
- pH : 3,30
- Bouchons : Diam
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03200322 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le critique de vin et champion du monde de sommellerie Luca Gardini (né en 1981) a révélé très tôt son talent exceptionnel. Il est désormais connu sous le nom de "The Wine Killer" et publie sur le site GardiniNotes.com ses notes de dégustation et ses classements de grands vins italiens. Ses connaissances approfondies le placent au même niveau que les critiques de vin les plus connus au monde - de nombreuses distinctions attestent de la compétence de l'Italien.
Soutenu par un groupe d'experts, il a publié en 2012 "Enciclopedia del Vino" - une encyclopédie du vin - et a publié son "Top 100" personnel, une sélection des meilleures étiquettes du monde entier. Parmi ses publications figure également, depuis 2012, une chronique hebdomadaire intitulée "Gazza Golosa" pour le journal La Gazzetta dello Sport. Avec Luciano Ferraro, il est responsable du guide des vins "I Migliori 100 Vini e Vignaioli d'Italia", publié par le Corriere della Sera. Parmi les autres publications, citons par exemple le manuel pour les amateurs de vin "Il Codice Gardini", publié en 2015, et, depuis 2018, la collaboration avec le magazine Forbes Italia, où il est rédacteur en chef pour le secteur du vin.
En 2022, il a été nommé "Best Italy Wine Critic of the World 2022" par Tastingbook.com, l'une des principales plateformes de communication sur le vin au monde. Ce média jouit de la confiance des professionnels du vin, des domaines viticoles et des amateurs de vin du monde entier. Chaque année a lieu le concours "Best Wine Critic of the World Competition", qui désigne, dans le cadre d'une procédure de sélection rigoureuse, les 30 meilleurs critiques de vin (par pays) qui ont obtenu le plus de voix à la fois de la part des professionnels et d'un large vote en ligne. Luca Gardini se place ainsi sur un pied d'égalité avec les journalistes et critiques de vin de renommée mondiale Jeb Dunnuck, Jancis Robinson et James Suckling.
Gardini rédige ses notes de dégustation en anglais, qui portent sur des vins de toutes les régions viticoles du monde. Les classements des vins se font selon le système bien connu des 100 points et sont complétés par des rubriques concernant le potentiel de garde ou de vieillissement. SUPERIORE.DE