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“Pepestrino” Bianco Toscana IGT 2022
Le Pepestrino a un bouquet bien coloré, dans lequel se distinguent clairement des fruits comme la pêche et la poire. Le goût frais, épicé et légèrement minéral est agréablement dense, les notes d'agrumes dans la belle finale sont également très attrayantes et tendues. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Trebbiano, 15% Chardonnay, 15% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 19,20 g/l
- Acidité totale : 4,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 120 mg/l
- pH : 3,40
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09170122 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Berardenga” Chianti Colli Senesi DOCG 2020
Un Chianti Colli Senesi équilibré avec de riches arômes de cerises douces et de prunes, accompagnés de notes d'épices et de tabac. Les tanins persistants et une acidité ferme font du Berardenga une version complexe du Senesi. SUPERIORE.DE
"Le Chianti Colli Senesi 2020 est audacieux, puissant et très expressif. Le bois de cèdre, le tabac, le cuir, les herbes séchées et les nuances terreuses parfumées confèrent au 2020 son profil aromatique unique. Ce Colli Senesi moyennement lourd et complexe a beaucoup à offrir. La pureté du fruit est bien mise en valeur, surtout à l'aération. C'est un Colli Senesi, et pourtant l'onctuosité de la finale est un signe révélateur d'une année de grande qualité." Vinous
"Un nez séduisant de prunes, de framboises sauvages, de cerises fraîches, de sauge, de pommes de pin, de poivre blanc et de musc. Corps moyen avec des tanins finement maillés. Finale crémeuse et moelleuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 29,92 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 106 mg/l
- pH : 3,32
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Accords mets et vins : pizza, pâtes all'arrabiata
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09172720 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“I Sistri” Chardonnay Toscana IGT 2021
Chardonnay jaune paille, au parfum de banane et de fleurs blanches, au goût frais et savoureux, au fruité tropical croquant et à la belle longueur. Un des grands vins blancs de Toscane ! SUPERIORE.DE
"Notes de citrons cirés et de pommes cuites avec du caramel, des amandes et de la praline au nez. Mi-corsé à corsé, crémeux et élégant avec de délicieux fruits à noyaux et une finale polie." James Suckling
"Présentant un éclat lumineux et cristallin, le Chardonnay I Sistri 2021 regorge de saveurs d'agrumes qui cèdent la place à la pêche non mûre, à la poire croquante et à la pierre concassée. Il s'agit d'une expression classique du chardonnay avec beaucoup d'intensité fruitée. On reconnaît également qu'il s'agit d'un vin de Toscane grâce à sa texture douce et ensoleillée et à ces notes minérales salées caractéristiques." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 21,70 g/l
- Acidité totale : 5,57 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 144 mg/l
- pH : 3,39
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Accords mets et vins : risotto aux agrumes
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09170221 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Berardenga” Chianti Classico DOCG 2021
Le sangiovese à l'état pur : rubis lumineux avec un large bord grenat. Riche en arômes fruités et floraux, complexe, herbacé, profond et d'une bonne coupe avec un potentiel de développement ultérieur. Un Chianti-Classico riche et harmonieux, d'une facture très authentique et très accueillante. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Cerise profonde avec des notes d'épices sombres. Concentré, souple et avec beaucoup d'ampleur. Structure impressionnante avec des tanins poudrés qui doivent encore s'installer." Jancis Robinson
"Église animatrice, cassis et herbes aromatiques, se montre sous son aspect coriace avec du mordant, une veine salée et un charme austère, il est robuste et reste longtemps en bouche. Le classique du sud de la région viticole." Weinwisser
"Le Fèlsina 2021 Chianti Classico Berardenga a un côté épicé ou croquant que je trouve souvent chez le sangiovese. Il y a ici beaucoup d'éclat fruité avec du cassis, des cerises rouges, des minéraux, du tabac séché et du romarin grillé. C'est un vin rouge toscan facile à boire, avec une acidité et une luminosité naturelles, qui accompagnera une lasagne classique ou une parmigiana d'aubergines." Wine Advocate
"Le 2021 commence par des nuances fumées, de la terre et un bois de chêne subtil, pour ensuite se transformer en menthe et thym odorants. Il est concentré et mûr, mais est équilibré par la fraîcheur et la vivacité. La fermeté sous-jacente se dissout progressivement, révélant une finale épicée de tomates séchées." Decanter
"Le Chianti Classico Berardenga 2021 est impétueux et expressif dès sa sortie du verre. Des fruits noirs, des notes terreuses, du cuir, des épices et du tabac transmettent à la tonne le caractère de Castelnuovo Berardenga. Le vin se bonifie dans le verre. C'est un exemple super-classique du style de la maison et un vin à acheter par caisses entières. La mise en bouteille de Berardenga peut être un peu sauvage, mais en 2021, elle a une touche de sophistication supplémentaire qui est indéniable." Vinous
"Rouge rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des framboises fraîches, des fraises, puis une touche de sol forestier et de griotte. En bouche, frais et juteux, avec des tanins bien intégrés, une finale longue et fruitée." Falstaff
"Un vin rouge ferme et soyeux avec des arômes et des saveurs de cerise, de fleurs séchées et d'écorce d'orange. Il est moyennement corsé avec des tanins fins et une finale fraîche et concentrée. Il a encore besoin d'un peu de temps pour s'assouplir, mais j'apprécie déjà son énergie." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois/barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,20 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 103 mg/l
- pH : 3,40
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Accords mets et vins : raviolis de cerf
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09172121 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Metodo Classico Rosé VSQ brut
Le spumante rosé, composé principalement de sangiovese et de pinot nero, a le vent en poupe. Avec son caractère parfumé, frais, épicé et soyeux, il démontre avec assurance tout ce que l'on peut tirer du terroir toscan. SUPERIORE.DE
"Ce vin mousseux élégant et savoureux, composé à 50% de sangiovese, à 30% de pinot nero et à 20% de chardonnay, exhale de délicats parfums de baies des bois, d'herbes écrasées, de violettes et de brioche. Le palais sec révèle des fraises des bois juteuses, des zestes d'orange et des zestes de pâtisserie ainsi qu'un perlage extrêmement raffiné. L'acidité fraîche apporte une note vive et animée." Wine Enthusiast
"Le Fèlsina NV Metodo Classico Brut Rosé révèle une couleur rose pâle avec des reflets brillants d'or et de pêche. C'est un vin vif, minéral, linéaire et serré. Son acidité vive est renforcée par la pomme croquante, les fruits du verger et une goutte de sirop de framboise sucré. Le bourrelet est serré et ferme." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 50% Sangiovese, 30% Pinot noir, 20% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 22-24 mois de fermentation en bouteille sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 23,30 g/l
- Acidité totale : 7,15 g/l
- Sucre résiduel : 2,70 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,07
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09173016 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Berardenga” Chianti Classico Riserva DOCG 2019
Le Chianti Classico Riserva dévoile une couleur intense et merveilleusement claire, un parfum invitant de cerises mûres avec des notes d'épices et d'herbes sauvages. Dense et extrêmement juteux en bouche, il est doté d'une bonne dose de tanins et est plein de personnalité et d'authenticité. SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico Riserva 2019 est un vin sombre et inquiétant. Le côté plus sombre du sangiovese se manifeste dans un Riserva puissant et costaud. La cerise noire, l'encens, le tabac, la fumée, le gibier et les herbes séchées donnent au Riserva sa personnalité audacieuse, tout comme les tanins robustes qui enveloppent le tout. Aujourd'hui, le 2019 est un peu rustique, mais certainement plein de caractère." Vinous
"Le Fèlsina 2019 Chianti Classico Riserva Berardenga montre des fruits éclatants et des cailloux. Ce vin est dense et compact avec de la menthe, des herbes balsamiques, des fruits noirs, du tabac, de la réglisse et des feuilles de thé. Le résultat est moyennement corsé et frais. " Wine Advocate
"Ce vin présente un nez parfumé de cerises sauvages, de fraises, de bois de santal, de grains de poivre, de clous de girofle, de romarin et de truffes. Élégant et raffiné, avec des tanins fermes et fins. Long et délicieusement sauvage, avec des notes d'épices savoureuses." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,90 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,42
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Accords mets et vins : carré d'agneau, bistecca fiorentina
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09172219 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Metodo Classico Blanc de Noirs VSQ brut
Le nouveau venu dans la gamme des vins mousseux de Felsina selon la méthode traditionnelle champenoise est une cuvée riche et élégante composée de 60% de sangiovese et de 40% de pinot noir, élevée sur lies pendant 48 mois. Dans le verre, jaune paille intense avec des reflets dorés, la bulle est fine et persistante. Au bouquet, de riches notes d'agrumes et de fruits rouges et, en arrière-plan, de subtiles notes d'épices douces et de beurre fondu. La bouche est onctueuse, équilibrée et présente un équilibre impressionnant entre fraîcheur et profondeur. La finale est raffinée et longue. SUPERIORE.DE
"Il s'agit d'une nouvelle découverte de Fèlsina et d'un signe que le domaine développe son ambitieux programme de vins mousseux. Le Metodo Classico Brut Blanc de Noir s'ouvre sur une robe légèrement rosée et une apparence cristalline et lumineuse. Au nez, le vin offre du pamplemousse rose, de la pêche, de la pomme mentholée et beaucoup de fraîcheur acidulée et citronnée. En bouche, il montre beaucoup de puissance et de fraîcheur avec une fermeté moyenne." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 60% Sangiovese, 40% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 48 mois de fermentation en bouteille sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 23,00 g/l
- Acidité totale : 6,52 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,21
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Accords mets et vins : entrées en pâte feuilletée, linguine aux crevettes, poitrine de caille
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09170500 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Vin Santo del Chianti Classico DOC 2015
De couleur or soutenu, le nez révèle des notes envoûtantes d'orange, de pêche, de datte, d'abricot et d'ananas mûr. En bouche, un léger ton d'amande avec un caractère de raisin évident et une douceur élégamment grasse. Malgré toute l'exubérance, bonne fraîcheur, salinité, longue persistance sur le nougat. Un vin de dessert et de méditation idéal pour les grandes occasions. SUPERIORE.DE
"Le Fèlsina 2015 Vin Santo del Chianti Classico présente une couleur ambre foncé avec des reflets dorés brillants. La texture du vin est douce et crémeuse, mais pas trop épaisse. Il glisse doucement sur le palais tout en exhalant des arômes de fruits confits, de miel, d'amandes et de marron glacé. Ce millésime gorgé de soleil nous rend plus accessible l'un des vins de dessert les plus renommés d'Italie." Wine Advocate
"Arômes d'abricot sec et de biscuits de grains entiers, soutenus par de subtiles nuances de caramel au beurre. Une texture crémeuse parcourt le palais, avec une acidité vive qui équilibre la douceur." James Suckling
"Le Vin Santo del Chianti Classico 2015 est un vin de grande classe. Des arômes d'écorce d'orange, de noisettes, de fleurs séchées, de camomille et de sucre légèrement brûlé ornent cet exquis Vin Santo de Fèlsina. C'est l'un des Vin Santo les plus raffinés que le lecteur rencontrera, un véritable archétype." Vinous
"Un Vin Santo exquis, avec des arômes et des saveurs de beurre brun, de caramel, de mélasse, de pain d'épices et de noix grillées qui accompagnent sa structure vive. Impeccablement équilibré, avec une fine complexité et un arrière-goût long et résonnant." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 55% Malvasia, 25% Trebbiano, 20% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 7 ans petit fût/caratello
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 248,70 g/l
- Acidité totale : 6,63 g/l
- Sucre résiduel : 196,80 g/l
- Sulfites : 152 mg/l
- pH : 3,42
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 12-14 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Accords mets et vins : fromage piquant à pâte dure, fromage à pâte noble
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09170315 · 0,375 l · 93,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nero di Nubi” Pinot Nero Toscana IGT 2015
Le Nero di Nubi est une expression brillante et intacte de ce délicat cépage bourguignon, avec beaucoup de puissance et une attitude typiquement toscane. On goûte la chaleur et l'exubérance de l'opulent millésime 2015, mais cette plénitude et cette puissance supplémentaires ne dépassent jamais les limites naturelles imposées d'emblée à ce cépage. Au bouquet, des baies des bois et de la cerise confite avec un zeste d'orange et de la violette. Pour finir, il y a un peu de terre pulvérisée avec des herbes méditerranéennes séchées. Fabuleux ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12-15 mois petit fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 2,32 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Accords mets et vins : viande de porc au citron et au romarin
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09173215 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Maestro Raro” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2017
Le Maestro Raro brille d'abord par sa couleur vive et impressionne ensuite par son bouquet qui, après des arômes d'épices, de cuir et de tabac, révèle un magnifique parfum de mûre. Le goût concentré s'étend en douceur, avec une trame acide stable qui coopère parfaitement avec la structure tannique. SUPERIORE.DE
"Un grand et riche cabernet avec beaucoup d'arômes et de saveurs de groseille, de café, de chocolat et de cèdre. Il est corsé, très mâchu et concentré. Il a besoin de temps pour s'assouplir. À essayer après 2022." James Suckling
"Le Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2017 de Fèlsina est une expression épicée, généreuse et intense de ce beau raisin français à l'esprit toscan sauvage. On ne peut échapper à ces notes de sauge et d'herbes méditerranéennes, avec la griotte, la prune sauvage et la mûre qui donnent à ce vin un sens profond de l'identité territoriale qui transcende son caractère variétal. Je remarque la rondeur et la douceur du fruit, la succulence aussi, qui sont liées aux conditions de croissance chaudes du millésime. Le vin est ouvert et prêt." Wine Advocate
"Ce vin est frais et bien équilibré, avec des tannins graveleux qui soutiennent la finale. Il est frais et assez bien équilibré, avec des tanins graveleux qui soutiennent la finale. Meilleur à partir de 2022 jusqu'en 2038." Wine Spectator
"Le Maestro Raro 2017 est un vin puissant et inquiétant. Mon impression est qu'avec le temps, le Maestro Raro, qui est 100 % cabernet sauvignon, devient de plus en plus un vin du domaine plutôt qu'un vin de cépage, il y a beaucoup de volume et de profondeur dans le fruit sombre, mais le Maestro Raro est profondément marqué par les nuances sauvages et animales qui traversent tous ces vins. Je préférerais le boire dans les quelques années à venir." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,46
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Accords mets et vins : agneau à l'ail
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09172617 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Maestro Raro” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2018
Le Maestro Raro brille d'abord par sa couleur vive et impressionne ensuite par son bouquet qui, après des arômes d'épices, de cuir et de tabac, révèle un magnifique parfum de mûre. Le goût concentré s'étend en douceur, avec une trame acide stable qui coopère parfaitement avec la structure tannique. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec des reflets violets. Au nez, un ton épicé noble, de cassis et de baies de sureau, porté par des clous de girofle et un soupçon de poivron rouge. En bouche, épicé et avec une légère touche poivrée-animale, très chaleureux, il a de la tension de bout en bout et revient juteux en finale." Falstaff
"Le caractère de la groseille est souligné par le bois et l'écorce. Il est corsé avec beaucoup de mûre et de cassis. Puissant et ferme. A besoin de temps pour s'ouvrir." James Suckling
"Le Maestro Raro 2018 est dense, puissant et riche. Comme toujours, le Maestro Raro est un cabernet sauvignon résolument toscan. Les fruits noirs, le cuir, les épices et la fumée sont au premier plan. Ce cabernet puissant est un peu carré, mais il a certainement beaucoup de caractère." Vinous
"Il s'agit d'une expression sophistiquée et puissante de cabernet sauvignon provenant du cœur de la Toscane. Le Fèlsina 2018 Cabernet Sauvignon Maestro Raro se distingue toujours de la masse, et il se démarque définitivement dans ce portefeuille. Le vin est sulfureux et riche en personnalité, avec des tanins fermement emballés qui ont besoin de temps pour s'assouplir et se détendre. Au cœur, le vin présente des arômes concentrés de fruits noirs, mais il y a aussi des touches d'épices, de chocolat de boulangerie et de tabac fumé qui renforcent la complexité et l'envol aromatique du bouquet." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,82 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Accords mets et vins : agneau à l'ail
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09172618 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rancia” Chianti Classico Riserva DOCG 2020
Grenat rubis étincelant de densité moyenne. Le Rancia Riserva, issu du vignoble du même nom, est puissant et énergique, expressif et dense. Le nez est marqué par un fruit mûr et plein, mais aussi par des notes minérales. Le goût est terreux, tannique et marqué par le terroir, bien articulé, fin et d'une longueur savoureuse. Un vin qui demande de la sensibilité et/ou quelques années de repos. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Le nez sent bon le bois précieux, légèrement les flocons de noix de coco, les cerises mûres, les airelles rouges et la fumée froide. En bouche, compact et avec des tanins tissés serrés, en plus bien salé, s'ouvre en finale sur un fruit chaleureux, porté par une finale étoffée et longue." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant. Nez séduisant et élevé de framboises avec des notes de chêne et des notes minérales et pierreuses. Presque un peu exotique. Fruit juteux de la framboise avec beaucoup de tanins graveleux. Élégant et long. Maintenant indéniablement attractif." Jancis Robinson
"Intense, avec des arômes complexes de cerise, de mûre, de violette, de minéraux et de sous-bois feuillus, ce vin rouge est soyeux et presque racé. Harmonieux et persistant, il offre un arrière-goût long et résonnant, reflétant les fruits rouges, les éléments minéraux et épicés." Wine Spectator
"Un rancia sophistiqué et très raffiné avec des baies sucrées, du bois de cèdre et un soupçon de chocolat. Un corps moyen. Frais et concentré. Un peu en retrait en fin de bouche. Il a besoin de deux ou trois ans pour se développer." James Suckling
"Le Chianti Classico Riserva Rancia 2020 présente une belle minéralité avec des notes poussiéreuses de calcaire concassé ou de silex. C'est la signature particulière du vin, qui est particulièrement bien mise en valeur dans un millésime chaud comme celui-ci. Le Rancia offre également une qualité avant-gardiste avec des tons de fruits rouges et violets. Le millésime 2020 présente une belle concentration et une belle ampleur avec de la cerise sauvage et de la prune, mais au final, le vin laisse une élégante finale minérale. Le Rancia aura besoin d'un vieillissement supplémentaire en bouteille." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,80 g/l
- Acidité totale : 5,99 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 118 mg/l
- pH : 3,40
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Accords mets et vins : gnocchi au ragoût de sanglier
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09172320 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Maestro Raro” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2019
Le Maestro Raro brille d'abord par sa couleur vive et impressionne ensuite par son bouquet qui, après les épices, les arômes de cuir et de tabac, révèle un magnifique parfum de mûre. Le goût concentré s'étend en douceur, avec une trame acide stable qui coopère parfaitement avec la structure tannique. SUPERIORE.DE
"De beaux arômes de groseilles et d'herbes fraîches avec un peu de grain de café vert. Corps moyen à plein avec des tanins fermes et tenaces et une finale savoureuse. A besoin de temps pour s'assouplir et s'unir." James Suckling
"Le Maestro Raro 2019 est impressionnant. Sombre, complexe et frappant par sa complétude, le Maestro Raro est doté d'une énorme profondeur et d'une pure résonance. La cerise noire, la prune, le menthol, la réglisse, les épices et les herbes grillées confèrent au 2019 une profondeur remarquable." Vinous
"Le cabernet sauvignon Maestro Raro 2019 est une belle expression avec des couches profondes de fruits noirs et d'épices savoureuses qui sont étroitement tissées ensemble pour former un noyau solide de saveurs primaires et secondaires. Ce millésime est particulièrement serré et concentré, et fait preuve d'un équilibre et d'une fraîcheur formidables, ainsi que d'une maturité fruitée impeccable, généreuse et pleine. Il n'y a pas d'éléments verts dans ce millésime. Au contraire, le fruit est magnifiquement riche et velouté." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Accords mets et vins : agneau à l'ail
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09172619 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Fontalloro” Rosso Toscana IGT 2020
Le Fontalloro est un mono-cépage de sangiovese élevé jusqu'à 20 mois en barriques neuves et de deux ans.Rubis brillant avec un léger bord grenat, parfum minéral, boisé et fruité de cerise, de cèdre, de myrtille et de noisette. Avec l'aération, les arômes deviennent de plus en plus complexes et l'influence du terroir est très nette. En bouche, il est compact et très présent, avec des tanins au grain fin et des proportions classiques. Un potentiel de maturité très élevé et chaque année l'un des sangiovese les plus haut de gamme de la Toscane centrale. SUPERIORE.DE
"Le Fontalloro 2020 est un vin sensuel et enveloppant. Les fruits rouges sombres, les épices douces, le tabac, le bois de cèdre et la menthe sont tous magnifiquement prononcés. Fontalloro est un pur sangiovese issu de vignobles situés entre les appellations Chianti Classico et Colli Senesi. La dualité est ici très visible." Vinous
"Nez très raffiné et complexe avec un soupçon de pommes de pin, de botaniques et de champignons sombres sur des oranges piquantes, des minéraux, du musc fin et des prunes. Juteux, sec, mais structuré en bouche avec des piles de tanins poussiéreux qui se développent sur un palais épicé et corsé. Long et assez minéral en finale. Meilleur à partir de 2025." James Suckling
"Un rouge vif avec des arômes volatils de lavande et de romarin sauvage, qui se mêlent à des arômes de cerise, d'écorce d'orange, de terre, de minéraux et de tabac. Malgré sa puissance juvénile, il est élégant, avec une excellente harmonie, des tanins raffinés et un arrière-goût long et complexe." Wine Spectator
"Entrée en matière intrigante avec des notes de fruits à noyau mûrs, de baies rouges, de bois de santal, de sous-bois et d'épices fines ; avec l'aération, beaucoup d'ampleur et aussi de pression, sans pour autant manquer de charme, les tanins sont finement granuleux, la finale est longue comme une couille et présente un potentiel de maturité." Vinum
"Le Fontalloro 2020, produit à partir d'une sélection spéciale de sangiovese, est généreux et riche, le vin a une couleur moyennement foncée et est concentré. L'équipe de vignerons a réussi à donner à ce millésime un côté particulièrement élégant. Le vin offre des notes prononcées de cerise et de prune sauvage, avec de délicates épices en arrière-plan. Comme pour les autres vins de ce portefeuille, il y a une belle note minérale qui est le fil conducteur de toutes ces nouvelles publications." Wine Advocate
"100% Sangiovese" issu de deux parcelles situées entre le Chianti Classico et le Chianti Colli Senesi. Un vin dont le nez révèle des notes de cerise noire, de rhubarbe et de genévrier, avec des notes d'eucalyptus et de menthe sauvage. La gorgée est tendue, avec des tanins épicés. La finale est profonde, l'arrière-goût fruité et balsamique." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18-22 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09172420 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Colonia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018
Quand on entend l'histoire des efforts déployés pour le vignoble Colonia, on peut se demander si les gens raffinés de Fèlsina sont absolument fous. Il leur a fallu deux ans pour éliminer l'imposant rocher qui avait contraint les générations précédentes de la famille Poggiali à pratiquement abandonner ce noble site. Mais c'est grâce à l'ambitieux Giovanni Poggiali que ce vignoble spectaculaire (Vigneto Colonia) est devenu ce qu'il est aujourd'hui. Il a un sol brun-rougeâtre, est riche en magnésium et en fer et est donc très différent de tous les autres vignobles de Fèlsina.
Le Chianti Classico Gran Selezione Colonia est un vin d'une grande beauté et d'une grande profondeur. D'un rubis sombre dans le verre, il dégage un parfum expressif, minéral et pur, avec des arômes de cerise noire et de cassis. Des arômes minéraux et de graphite et une concentration tout simplement grandiose sur le cépage sangiovese en font un chef-d'œuvre incomparable. En bouche, il est d'un équilibre et d'une élégance extrêmes, avec un bois intégré de manière optimale - on comprend tout de suite qu'un autre vin de pointe de la maison, plus qu'égal au Fontalloro, a vu le jour. Heureux celui qui peut le déguster, il n'y a que 3.000 bouteilles par millésime. SUPERIORE.DE
"Superbe bouquet avec des notes de framboise, d'églantier, de bois de santal aussi ; au palais, juteux, avec des tanins poudreux, une acidité parfaitement intégrée, montre de la profondeur et du style jusque dans la finale confiture. Grand vin qui peut encore vieillir un certain temps." Vinum
"Rouge rubis étincelant et riche. Nez très intense et clairement dessiné, riche en framboises des bois et en mûres, avec des notes de cardamome derrière, captivant. Matière et densité dans l'attaque et le déroulement, s'ouvre sur beaucoup de tanins coriaces, un fruit riche de baies noires, en finale des notes terreuses accentuées, de betterave rouge et de cacao." Falstaff
"Rouge rubis lumineux avec des reflets orangés. Au nez, de magnifiques arômes de griottes et de mûres avec des nuances d'orange sanguine et des notes de chêne neuf, le tout parfaitement lié. En bouche, focalisé et légèrement vibrant, élégant et juteux avec des tanins longs et enveloppants. Finale transparente." Jancis Robinson
"Au nez, des baies douces et des fleurs séchées avec de la sauge et de la lavande. Mi-corsé à corsé avec des tanins à mâcher, mais qui sont polis et intenses. Très structuré et solide. A besoin de temps en cave. A déguster après 2023." James Suckling
"Je préfère ce vin au produit phare Fontalloro de Fèlsina. Le Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2018 est irrésistiblement anguleux et dense et ouvre une fenêtre profonde sur ce qui rend le sangiovese si expressif et unique, surtout lorsqu'il est cultivé dans les bonnes régions. Le bouquet est épicé et presque sanguin, avec des notes de minerai de fer, de clous rouillés et d'argile cuite. Mais il y a aussi beaucoup de fruits sous forme de baies des bois et de cerises noires, qui contribuent à la dimension et à la fraîcheur dynamique de la sensation en bouche. Donnez à ce vin le temps de mûrir en bouteille." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2018 est fascinant lorsqu'il est dégusté à côté du Rancia, car les deux parcelles se trouvent côte à côte. Riche et substantiel dans le verre, le Colonia est structuré et exubérant, des caractéristiques qui deviennent de plus en plus évidentes avec le temps. Le sol fissuré et rocheux semble renforcer la puissance, la verticalité explosive et l'acidité." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,36
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09172818 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Colonia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Quand on entend l'histoire des efforts déployés pour le vignoble Colonia, on peut se demander si les gens raffinés de Fèlsina sont absolument fous. Il leur a fallu deux ans pour éliminer l'imposant rocher qui avait contraint les générations précédentes de la famille Poggiali à pratiquement abandonner ce noble site. Mais c'est grâce à l'ambitieux Giovanni Poggiali que ce vignoble spectaculaire (Vigneto Colonia) est devenu ce qu'il est aujourd'hui. Il a un sol brun-rougeâtre, est riche en magnésium et en fer et est donc très différent de tous les autres vignobles de Fèlsina.
Le Chianti Classico Gran Selezione Colonia est un vin d'une grande beauté et d'une grande profondeur. D'un rubis sombre dans le verre, il dégage un parfum expressif, minéral et pur, avec des arômes de cerise noire et de cassis. Des arômes minéraux et de graphite et une concentration tout simplement grandiose sur le cépage sangiovese en font un chef-d'œuvre incomparable. En bouche, il est d'un équilibre et d'une élégance extrêmes, avec un bois intégré de manière optimale - on comprend tout de suite qu'un autre vin de pointe de la maison, plus qu'égal au Fontalloro, a vu le jour. Heureux celui qui peut le déguster, il n'y a que 3.000 bouteilles par millésime. SUPERIORE.DE
"Superbe bouquet avec des notes de framboise, d'églantier, de bois de santal aussi ; au palais, juteux, avec des tanins poudreux, une acidité parfaitement intégrée, montre de la profondeur et du style jusque dans la finale confiture. Grand vin qui peut encore vieillir un certain temps." Vinum
"Rouge rubis étincelant et riche. Nez très intense et clairement dessiné, riche en framboises des bois et en mûres, avec des notes de cardamome derrière, captivant. Matière et densité dans l'attaque et le déroulement, s'ouvre sur beaucoup de tanins coriaces, un fruit riche de baies noires, en finale des notes terreuses accentuées, de betterave rouge et de cacao." Falstaff
"Rouge rubis lumineux avec des reflets orangés. Au nez, de magnifiques arômes de griottes et de mûres avec des nuances d'orange sanguine et des notes de chêne neuf, le tout parfaitement lié. En bouche, focalisé et légèrement vibrant, élégant et juteux avec des tanins longs et enveloppants. Finale transparente." Jancis Robinson
"Au nez, des baies douces et des fleurs séchées avec de la sauge et de la lavande. Mi-corsé à corsé avec des tanins à mâcher, mais qui sont polis et intenses. Très structuré et solide. A besoin de temps en cave. A déguster après 2023." James Suckling
"Je préfère ce vin au produit phare Fontalloro de Fèlsina. Le Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2018 est irrésistiblement anguleux et dense et ouvre une fenêtre profonde sur ce qui rend le sangiovese si expressif et unique, surtout lorsqu'il est cultivé dans les bonnes régions. Le bouquet est épicé et presque sanguin, avec des notes de minerai de fer, de clous rouillés et d'argile cuite. Mais il y a aussi beaucoup de fruits sous forme de baies des bois et de cerises noires, qui contribuent à la dimension et à la fraîcheur dynamique de la sensation en bouche. Donnez à ce vin le temps de mûrir en bouteille." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2018 est fascinant lorsqu'il est dégusté à côté du Rancia, car les deux parcelles se trouvent côte à côte. Riche et substantiel dans le verre, le Colonia est structuré et exubérant, des caractéristiques qui deviennent de plus en plus évidentes avec le temps. Le sol fissuré et rocheux semble renforcer la puissance, la verticalité explosive et l'acidité." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,36
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09172918 · 4,5 l · 120,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles

Fontalloro et Rancia sont des icônes du vin en Toscane. Le Gambero Rosso classe Fèlsina parmi les dix vignobles italiens les plus performants. Il est difficile de faire beaucoup mieux sur la scène viticole italienne.
C'est en 1966 que le grand armateur Domenico Poggiali de Ravenne a acheté le domaine abandonné de Castelnuovo Berardenga, à l'extrémité sud de la région du Chianti Classico. À l'époque, la Fattoria di Fèlsina ne comptait même pas 10 hectares de terres. Les quelques vignes servaient uniquement à approvisionner en vin les fermes du village. Le nouveau propriétaire a cependant reconnu la qualité des collines qui s'étendaient des contreforts de la région du Chianti Classico près de Sienne aux flancs est de la vallée de l'Ombrone, non loin de Montalcino dans les Colli Senesi (collines de Sienne). Il a progressivement acquis quelque 500 hectares de terres, dont environ 95 hectares sont aujourd'hui plantés de vignes. Le reste est constitué d'oliveraies, de terres agricoles et de forêts.
Au début des années 1970, Poggiali a également construit des caves souterraines qui résistaient aux fortes variations de température. Avec son fils Giuseppe, il a entièrement reconstruit le domaine. À une époque où la viticulture italienne, et plus particulièrement le Chianti, traversait sa phase la plus difficile, c'était plus que courageux. Toute la famille a bien sûr apporté son aide, y compris sa fille Gloria, qui avait épousé le professeur de littérature Giovanni Mazzocolin. Et comme ce dernier gagnait si peu en tant que professeur, il devait lui aussi travailler au domaine viticole. En fait, à la vente. Mais le professeur, sensible à l'art, se préoccupait davantage de la qualité des vins. Il a fait la connaissance de Franco Bernabei, un œnologue de Vénétie qui avait étudié à Conegliano et qui était encore très jeune à l'époque, et a mis en œuvre ses suggestions. Réduction des rendements, nouveaux systèmes d'élevage, vendanges plus tardives, raisins plus mûrs, techniques de cave plus modernes - et sélection de différents clones de sangiovese.
Alors que la moitié de l'Italie se tournait vers le Cabernet & Co, Fèlsina produisait des vins de sangiovese monocépage, Fontalloro et Rancia ont été lancés en 1983 et devaient rendre la Fattoria di Fèlsina mondialement connue. Dès 1983, il a été décidé de produire à l'avenir des vins aussi naturels que possible. Pour Mazzocolin, il était plus important d'avoir une grande biodiversité dans les vignobles que d'obtenir des rendements élevés, afin de protéger les surfaces cultivées contre les parasites.
Aujourd'hui, le petit-fils du fondateur, Giovanni Poggiali, gère la nouvelle cave et les vignobles, tout en restant fidèle au style qui a fait son succès. SUPERIORE.DE
"Fèlsina fait partie des étiquettes cultes de la Toscane. Les vins purs, qui ne veulent guère entendre parler des modes modernes et éphémères, brillent au contraire par leur élégance et leur personnalité". Gambero Rosso
Faits
- Année de création : 1966
- Propriétaire : Fèlsina s.p.A.
- Œnologue : Stefano Rossi, Franco Bernabei comme conseiller œnologique
- Agronome : Alessandro Chellini
- Production annuelle : environ 500.000 bouteilles
- Surface du vignoble : environ 95 hectares
- Culture proche de la nature