Pâtisserie

Avec une fine note d'ail et un beau croquant, ces bruschettine grillées et croustillantes sont un accompagnement aussi simple que charmant pour le vin, les antipasti et les petits plats méditerranéens. Leur goût clair et épicé s'harmonise particulièrement bien avec le fromage, le jambon séché à l'air ou le salami et en fait un véritable classique de l'apéritif. Ils sont également très polyvalents en cuisine : concassés en croûtons sur les soupes et les salades ou en tant qu'accent savoureux sur les entrées méditerranéennes. SUPERIORE.DE

Les Bruschettine con olio extra vergine di oliva de Bontà Lucane sont de petites tranches de pain grillées et croustillantes de la Basilicate, affinées avec de l'huile d'olive extra vierge qui leur confère leur saveur délicate et leur caractère harmonieux. Elles se marient à merveille avec un verre de vin, des antipasti, du fromage et des pâtes à tartiner méditerranéennes, tout en apportant sur la table un peu de la culture de l'aperitivo de l'Italie du Sud. Même pilées, elles font une excellente figure – comme croûtons croustillants dans les soupes, sur les salades ou comme accent aromatique dans la cuisine rapide de tous les jours. SUPERIORE.DE

De délicieux biscuits salés italiens, présentés ici sous forme de crackers carrés et épicés. Ce snack savoureux accompagne parfaitement les entrées, les fromages et les antipasti, mais il est également très agréable à grignoter seul. Traditionnellement, les biscuits salés accompagnent harmonieusement l'apéritif et sont agrémentés d'huile d'olive extra-vierge, d'origan et de tomate. Un snack méditerranéen croustillant qui "chatouille le palais" de vos invités. SUPERIORE.DE

Ces focaccine carrées séduisent par leur texture croustillante et leur arôme méditerranéen incomparable de romarin. Dégustés seuls, ils constituent un snack savoureux et délicatement épicé, tandis qu'ils accompagnent l'apéritif avec autant de classe que de simplicité. Sur les assiettes d'antipasti, ils apportent une touche croustillante et aromatique et font entrer la joie de vivre italienne sur la table. SUPERIORE.DE

Avec leur arôme épicé de romarin et leur fine touche de sel, ces bruschettine grillées et croustillantes accompagnent merveilleusement bien le vin, les antipasti et les petites entrées méditerranéennes. Leur caractère savoureux les rend tout aussi attrayantes avec du fromage et des pâtes à tartiner raffinées qu'en tant que contraste croustillant sur la table de l'apéritif. Même pilés, ils déploient leur charme - comme croûtons aromatiques dans les soupes, sur les salades ou comme accent parfumé dans la cuisine méditerranéenne. SUPERIORE.DE

Avec leur arôme de pesto méditerranéen, ces bruschettine croustillantes et grillées sont un accompagnement simple mais charmant pour le vin, les antipasti, le fromage et les pâtes à tartiner. Ils apportent immédiatement une sensation d'apéritif italien sur la table et convainquent par leur richesse épicée et leur mordant. Même pilés, ils font bonne figure - comme croûtons aromatiques dans les soupes, sur les salades ou comme accent épicé dans la cuisine méditerranéenne de tous les jours. SUPERIORE.DE

Les Focaccine con olive nere de Bontà Lucane sont des pâtisseries carrées et croustillantes de Basilicate, à l'arôme délicat d'olives noires et au caractère méditerranéen. De petits morceaux d'olives séchées et l'affinage à l'huile d'olive vierge leur confèrent une saveur équilibrée et en font un en-cas aussi simple que stylé. Seules, avec du vin ou comme complément raffiné sur des assiettes d'antipasti, elles apportent une touche méridionale et un croustillant délicieux à votre table. SUPERIORE.DE

Les Amaretti croccanti alle mandorle sont des macarons délicieusement croustillants de Toscane, entièrement cuits à base d'amandes douces et surmontés d'un fin sucre grêle. C'est justement ce caractère d'amande pure qui leur confère un arôme clair et élégant et une douceur agréablement équilibrée. Avec un espresso et des spécialités de café italiennes, avec du vin doux ou en accompagnement délicat d'une glace, ils déploient tout leur charme et apportent sur la table un morceau de pasticceria italienne classique. SUPERIORE.DE

Biscuits salés aromatiques mais tendres au piment des Pouilles, le grenier à blé de l'Italie. Les taralli croustillants sont délicatement assaisonnés de vin blanc et d'huile d'olive. Un en-cas délicieusement simple qui donne envie d'en reprendre. Les petits ronds de pâte piquante sont d'abord cuits dans de l'eau bouillante avant d'être enfournés, un procédé complexe qui en vaut la peine, car nous avons rarement goûté des grignotages plus aromatiques et plus croustillants. SUPERIORE.DE

Les Quadrotti alla Pizza sont des snacks simples à grignoter, au caractère méditerranéen savoureux et à la saveur classique des pizzerias italiennes. L'étiquette à carreaux rappelle ces petites trattorias italiennes dans lesquelles des plats simples et honnêtes sont préparés avec beaucoup de sensibilité – terre à terre, authentiques et pleins de charme. C'est exactement ainsi que se présentent ces quadrotti : parfaits avec du vin, merveilleux avec une bière fraîche et parfaits pour les soirées d'été sur la terrasse. SUPERIORE.DE

Les Cantuccini classici sont la quintessence des biscuits aux amandes traditionnels de Toscane : ils sont cuits selon la recette classique, avec des amandes entières et une texture typiquement friable et agréablement croustillante. Ils déploient particulièrement bien leur charme lorsqu'ils sont trempés dans du Vin Santo ou d'autres vins de dessert, mais ils sont également un vrai plaisir avec un cappuccino, un espresso ou en accompagnement d'une glace. Un classique intemporel de la pâtisserie italienne, simple, authentique et toujours adapté.SUPERIORE.DE

Pain plat typiquement sarde à base de semoule de blé dur, d'huile d'olive et d'une pincée de sel : le pane guttiau est synonyme de plaisir pur et authentique au caractère traditionnel. Ce pain de berger très fin est cuit exclusivement avec de l'huile d'olive, ce qui lui confère sa coloration jaune soleil, sa saveur délicate et son croustillant incomparable. Nature, avec du fromage ou en accompagnement d'antipasti corsés, il apporte une bonne dose de culture gastronomique sarde sur la table. SUPERIORE.DE

Les Cantuccini Classici, les célèbres biscotti di Prato de Toscane, sont cuits depuis 1858 selon une recette inchangée et font partie des grands classiques de la pâtisserie italienne. Leur charme particulier réside dans leurs ingrédients de choix, leur forte teneur en amandes et leurs pignons fins, qui leur confèrent un arôme exceptionnellement tendre et délicat. Servis de manière classique avec du Vin Santo ou dégustés comme de délicieux biscuits à thé, ils révèlent toute leur élégance intemporelle. SUPERIORE.DE