Lugana

Avec le Lugana San Benedetto, Zenato montre chaque année à quel point les blancs du lac de Garde peuvent être délicieux. Des pommes croquantes, des poires, des fleurs et des épices ne sont que quelques-unes des notes qui émanent de ce vin blanc gracieux et très plaisant. En bouche, il est épicé, plein et harmonieux et l'acidité vibrante s'intègre fraîchement et de manière bien équilibrée dans l'ensemble. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair avec des reflets légèrement verts. Le nez est herbacé, avec des notes d'agrumes et de groseilles à maquereau, ainsi que de fleur d'oranger, il semble très frais et jeune. Juteux en bouche, avec un beau jeu d'acidité, un fruit clair et jeune et une évolution légère." Falstaff

"Le Lugana San Benedetto 2022 est doux et floral, avec des zestes de citron vert qui complètent les arômes de pêche écrasée. En bouche, il est rond et souple et révèle des fruits mûrs et du melon vert. Le 2022 s'épure joliment en finale, où les agrumes confits contrastent avec une touche salée et minérale. Il est merveilleusement équilibré et un plaisir absolu." Vinous

"Des pommes et des écorces d'agrumes au nez, ainsi que des minéraux crémeux et des notes florales, suivis d'un corps moyen à plein avec une texture soyeuse et beaucoup de saveurs fruitées persistantes." James Suckling

Un lugana merveilleusement frais et croquant qui promet bien plus qu'un simple plaisir. De couleur jaune paille, il dégage un parfum envoûtant de freesia blanc. Au palais, il est agréablement sec, avec des arômes fruités et de fines nuances d'agrumes et d'amande. SUPERIORE.DE

"Jaune vert éclatant et juvénile. Le nez évoque les fruits tropicaux et la pêche jaune, d'expression moyenne, avec un arrière-goût floral. En bouche, une certaine fraîcheur et un noyau de fruits jaunes, se montre également juteux." Falstaff

Jaune clair et lumineux, parfum délicat de fruits blancs et de fleurs. Un goût frais et bien équilibré avec une acidité agréablement vive, une délicate note d'amande amère en fin de bouche et une fine veine minérale en finale. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair avec des reflets verts. Nez un peu retenu, fruits mûrs et fleurs jaunes, en fin de bouche herbes de cuisine. Superbe corps, fruit richement fondu avec une légère pression, riche et intense, persistant." Falstaff

"Un Lugana emblématique de la vocation de la maison : de la pure Turbiana, dans une lecture fraîche et captivante : nez de prune jaune et d'herbes aromatiques, avec une touche de jasmin en arrière-plan, bouche croquante, avec une belle persistance et une finale d'une agréable saveur." Luca Gardini

Un lugana frais et aromatique avec une grande personnalité et structure. De couleur jaune paille avec des reflets verts, le bouquet présente des notes fruitées de poire et de pêche. Ces arômes se prolongent en bouche. Un blanc extrêmement agréable de la maison de tradition Bertani. SUPERIORE.DE

Chaque année, une œuvre réussie de l'Azienda Agricola Santa Cristina de Zenato. Jaune paille avec un parfum expansif de fleurs, de miel et d'épices douces ainsi qu'un goût plein et frais qui se termine par une élégante note d'amande. SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant. D'abord un peu retenu, puis de la pomme jaune et de la pêche, de fins arômes d'herbes en fin de bouche. Acidité animée au palais, belle tension et noyau fruité clair, se boit bien." Falstaff

Demesse Vecchie porte le nom de la localité où Olivini a établi son siège familial. La partie historique du domaine abritait un couvent de religieuses à la fin du 17e siècle. La mention "vecchie" promet que les raisins de ce lugana très complexe proviennent des vignes les plus anciennes du domaine, dont certaines ont plus de 50 ans. Ils sont en outre récoltés tardivement et soigneusement sélectionnés, puis élevés pendant plusieurs mois sur lies fines.

Jaune paille avec des reflets dorés. Le bouquet mûr présente des écorces d'orange, des pêches juteuses et des souvenirs de beurre d'amande. En bouche, il est plein et finement fruité, avec de délicates notes de vanille et de miel, un peu d'abricot et de banane. Un vin équilibré, sec, avec un merveilleux équilibre entre le fruit et l'acidité, pas du tout lourd ni large, mais infiniment long. SUPERIORE.DE

"Nez intense de tranches de citron séchées, de thé au yuzu doux comme du miel, de pierres et de quelques baies dorées. Généreux en bouche, avec un corps moyen qui devient plus minéral en fin de bouche. Un Trebbiano di Lugana très bien fait." James Suckling

De vieilles vignes situées sur d'excellentes parcelles, des vendanges tardives, une sélection rigoureuse, un travail exemplaire dans le vignoble et la cave ainsi que quelques mois en barrique donnent ce lugana puissant et de longue durée. Jaune paille brillant et saturé. Bouquet élégant de fruits mûrs, de pêches, de pommes et de roses thé, bouche pleine, tissée serrée et traversée par une agréable acidité minérale, croquante et longue. SUPERIORE.DE

"Un blanc bien boisé, offrant de généreux arômes d'épices et de fleurs de tilleul au nez, devenant plus équilibré en bouche, avec une acidité vive encadrant des saveurs de nectarine, de noix de macadamia, d'estragon et de zeste de pamplemousse." Wine Spectator

"Le nez est très minéral, avec un soupçon de réglisse fraîche. Le fruit citronné se révèle en bouche avec un corps moyen à léger dans un bourrelet dense qui s'associe bien aux éléments minéraux et produit une finale longue et dense. Bien structuré." James Suckling

"Ce blanc juteux, savoureux et cireux est le produit d'un Turbiana (Trebbiano di Lugana) à faible rendement, vinifié dans des cuves en acier et élevé en barriques. La poire épicée, la pomme, le bois et le poivre sont accompagnés de notes de fruits tropicaux. Corsé et frais, il est parfait pour accompagner les poissons fumés." Decanter

"Jaune paille clair, avec des reflets argentés. Au nez, pêche blanche et fleurs de sureau, en arrière-bouche, citron vert et un soupçon de silex. En bouche, croquant, avec une pression fine, un noyau de fruit riche d'abricots, légèrement salé dans la finale persistante, a besoin d'un peu de temps en bouteille." Falstaff

Spumante élégant, très apprécié et corsé de Zenato, qui démontre avec assurance, par son caractère parfumé, frais, doux et soyeux, tout ce que l'on peut tirer du terroir. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux et éclatant, perlage persistant. Le nez évoque les biscuits au beurre, la vanille, le pain grillé, avec en arrière-plan de fines notes florales et d'agrumes. En bouche, très sec, avec des bulles juteuses et hardis, montre une bonne longueur." Falstaff

"Une vague lancinante de fumée et de minéraux laisse place à des pommes jaunes croquantes, des abricots et des épices au gingembre lorsque le Brut Metodo Classico Lugana 2019 s'épanouit dans le verre. Il est vivement focalisé et anguleux avec une belle douceur intérieure qui l'équilibre. Les agrumes acides se mêlent à une note salée pour ajouter un autre contraste vers la fin. La finale est de longueur moyenne et un peu amère, mais elle donne tout de même envie d'en savoir plus, car un soupçon de noisette souligne joliment l'expérience." Vinous

"Tous les Trebbiano di Lugana. Méthode traditionnelle. Trois ans sur lies. Impressionnant par le poids et la richesse qui enveloppent le palais. Une grande bouche pleine d'abricots pochés et de coings glacés, enrobée de pudding truffé et de farine d'amandes. Une touche phénolique d'oxydation douce dans une finale plutôt douce." James Suckling

De vieilles vignes situées sur d'excellentes parcelles, des vendanges tardives, une sélection rigoureuse, un travail exemplaire dans le vignoble et la cave ainsi que quelques mois en barrique donnent ce lugana puissant et de longue durée. Jaune paille brillant et saturé. Bouquet élégant de fruits mûrs, de pêches, de pommes et de roses thé, bouche pleine, tissée serrée et traversée par une agréable acidité minérale, croquante et longue. SUPERIORE.DE

Ce lugana du domaine Sansonina, fermenté spontanément, est un chef-d'œuvre aux larges arômes de fruits exotiques. En bouche, outre le fruité intense, il reste suffisamment de place pour une fine minéralité et de la fraîcheur. C'est sans conteste l'un des luganas les plus sérieux que nous connaissions. SUPERIORE.DE

La Cuvée dei Frati est composée de raisins classiques de Lugana et de dix pour cent de Chardonnay pour compléter le tout. Après 24 mois de levurage en bouteille, on obtient ce noble vin mousseux aux arômes de biscuit, de foin et de feuilles de tabac séchées. La pression modérée du gaz carbonique le fait glisser comme de la soie sur le palais. SUPERIORE.DE

"Jaune or clair avec des bulles fines et persistantes. Nez intense et parfumé avec des notes de fruits tropicaux et de fruits blancs à noyau, avec en arrière-plan des notes très discrètes de poivre blanc. En bouche, perlage bien intégré, frais et juteux, avec une finale longue et minérale." Falstaff

"Des arômes de citron, de pêche blanche et un peu de groseille à maquereau, ainsi qu'une légère note de pain. Le caractère fruité s'intensifie en bouche, avec une perle lâche de petites bulles qui se transforme tout à la fin en minéraux de pierre soyeux et humides. Une évolution intéressante. Montre un soupçon de classe." James Suckling

Jaune doré brillant. Au bouquet, notes complexes de pêche blanche, d'ananas frais et d'abricot poché. La bouche est riche, crémeuse avec des accents de fumée et d'amandes grillées. La finale est persistante, minérale et herbacée. Ce blanc très focalisé et complexe dresse un joli portrait du côté raffiné du cépage Trebbiano di Lugana, qui gagne de plus en plus en popularité. SUPERIORE.DE

"Jaune paille saturé avec un cœur jaune doré. Nez très délicat, oranges confites, melon mûr et camomille, silex et légèrement épicé. Texture crémeuse en bouche, s'étire de manière minérale sur le palais, noyau de fruits mûrs, un peu de vanille, nette intervention du bois en finale." Falstaff

"Une discrète explosion de gousses de vanille et de pâte d'amande laisse place à un mélange raffiné et joli de pommes écrasées, d'huile de citron et d'épices lorsque le Lugana Riserva Sergio Zenato 2020 prend vie dans le verre. Le Lugana Riserva Sergio Zenato est soyeux et souple, avec une vague de texture de fruits ultra-mûrs, parfaitement équilibrée par des minéraux salés et une acidité à couper la langue. Le 2020 dure incroyablement longtemps tout en restant merveilleusement frais, avec un soupçon de pudding aux agrumes et d'épices douces qui résonnent encore. La Riserva Sergio Zenato trouve un bel équilibre entre l'influence du chêne et le caractère piquant du Trebbiano di Lugana." Vinous

"Il a été conservé sur lies, ce qui confère aux notes de fruits à noyau une amande farineuse et un sous-courant minéral tranchant. Alors que la touche de cèdre est assez évidente, il y a de la profondeur et une sapidité impressionnante, sans parler de la bonne longueur. Il devrait bien vieillir à moyen terme." James Suckling

"Un vin blanc grillé avec une riche palette d'arômes de gâteau aux poires, de pâte de coing, d'amandes grillées et de meringue au citron, bien définis et animés par une acidité souple et une minéralité salée. Corps moyen à plein, avec une finale longue et délicieuse." Wine Spectator

"Trebbiano pur issu des anciens vignobles du Podere Massoni, près de Peschiera del Garda. Au nez, des notes de bergamote, puis de jasmin, de camomille et un soupçon de basilic. Croquant, tendu, avec une belle acidité et une longue finale." Luca Gardini

Jaune clair et lumineux, parfum délicat de fruits blancs et de fleurs. Un goût frais et bien équilibré avec une acidité agréablement vive, une délicate note d'amande amère en fin de bouche et une fine veine minérale en finale. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair avec des reflets verts. Nez un peu retenu, fruits mûrs et fleurs jaunes, en fin de bouche herbes de cuisine. Superbe corps, fruit richement fondu avec une légère pression, riche et intense, persistant." Falstaff

"Un Lugana emblématique de la vocation de la maison : de la pure Turbiana, dans une lecture fraîche et captivante : nez de prune jaune et d'herbes aromatiques, avec une touche de jasmin en arrière-plan, bouche croquante, avec une belle persistance et une finale d'une agréable saveur." Luca Gardini