Toscane | Maremme

Même pour le vin d'entrée de gamme, Morisfarms ne s'écarte pas d'un iota du standard de qualité habituel, qui nous enthousiasme par sa constance depuis maintenant plus de 15 ans. Fraîcheur et gouleyant décontracté sont les points forts du Rosso Maremma avec son bouquet de fruits terreux de cerise et de prune et ses notes épicées en fin de bouche. SUPERIORE.DE

"Le Mandriolo 2022 est un magnifique vin d'entrée de gamme. Les fleurs écrasées, les baies rouges sucrées, les épices, la menthe et le tabac à pipe doux sont mis en avant. Ce savoureux vin rouge de la Maremme ne manquera pas de séduire les foules." Vinous

Le Grottolo Rosato brille d'un rose intense, a un bouquet délicatement rouge et un goût juteux de baies des bois et de pêche avec une acidité agréablement équilibrée. Épicé et frais, compact, avec une traction fraîche au palais et une belle finale. SUPERIORE.DE

"Rose saumoné clair et étincelant. Nez accueillant de cerise juteuse, de groseille rouge et d'herbes de prairie. Velouté à l'entrée, avec une belle tension et un fruit précis, soutenu par une fraîcheur vive jusqu'à la finale persistante." Falstaff

Rouge rubis intense. Épicé, avec des notes de fruits rouges et un boisé merveilleusement subtil. Des tanins doux complètent l'expérience globale harmonieuse de ce compagnon de repas réussi. SUPERIORE.DE

"Encore une excellente lecture du Sangiovese maison, une olfaction qui s'ouvre sur des notes de grenade, puis des touches de marjolaine et d'iris, avec des nuances iodées. Longueur et persistance en bouche, avec des tanins iodés, un retour fruité-ocre et une finale sur des notes florales." Luca Gardini

Vermentino classique de Montecucco : bouquet intensément floral et fruité avec des notes nettes d'aubépine, de pomme verte, de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, frais et juteux, l'élégante acidité déploie un bel éventail, puis des notes salées dans une finale bien proportionnée. SUPERIORE.DE

"Des pommes sucrées, des poires, des fleurs blanches et un soupçon de citron vert confit forment un bouquet accueillant lorsque le Vermentino Melacce Montecucco 2020 s'épanouit dans le verre. Il est doux, rond et bienfaisant, avec des fruits blancs à noyau et des minéraux sous un soupçon de jolies fleurs intérieures. Il se termine sur une note fraîche et mielleuse, avec une touche de minéraux salés qui créent de merveilleux contrastes." Vinous

"Jaune paille brillant avec de l'argent. Au nez, actuellement réducteur, très jeune, un peu d'agrumes. Se montre au palais avec une entrée juteuse et une évolution croquante, épicé vert, dansant, simple." Falstaff

"Ce vin blanc présente des arômes et des saveurs intenses de pêche, de pamplemousse blanc, de citronnelle, de sauge et de minéraux. Il est presque crémeux avant que l'acidité et une légère sensation minérale ne viennent clore l'impression d'une manière plus définie." Wine Spectator

"Ce vin est citronné et un peu herbacé, avec des notes de goyave, de pommes en tranches et de jasmin. Moyennement corsé, avec une acidité nette et une texture élégante et polie. Très attrayant et frais." James Suckling

Le rideau se lève sur un rosato italien plein de vie : rose orangé lumineux, nez délicatement floral avec des notes de petits fruits rouges. En bouche, un fruit frais et délicat, ni mûr ni sucré. Moyennement corsé en bouche, très droit et propre, avec une acidité vive, un fondant délicat et une finale respectable. Ce Sangiovese Rosato monocépage se démarque nettement du vin moyen pour la piscine. SUPERIORE.DE

Le bouquet de ce vin issu d'un assemblage de sangiovese s'ouvre lentement pour exhaler son merveilleux parfum de baies rouges et de fines notes d'épices. En bouche, une concentration naturelle, une immense douceur et harmonie, contrebalancées par une information tannique bien structurée. SUPERIORE.DE

Elisabetta Geppetti a créé avec le Pelofino une cuvée fruitée et épicée à base de sangiovese, de cabernet sauvignon et de merlot. Le bouquet présente d'élégants arômes de fruits noirs, la bouche est ample et présente une pression délicate, tout en étant bien équilibrée. Un vin d'un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE

Le Montecucco Rosso Rigoleto, un vin toscan dense et bien articulé issu principalement de raisins Sangiovese de culture biologique, est énormément gouleyant. Le bouquet envoûte avec de beaux arômes de prunes séchées et de cerises noires. Le goût ciblé et vif est très attrayant. SUPERIORE.DE

"Un rouge épicé et succulent aux saveurs de cerise, de framboise, de terre et de fer. Léger, avec un bel équilibre et une finale ferme et persistante." Wine Spectator

Grenat brillant avec un noyau transparent. Il s'ouvre sur des arômes de café malté fraîchement torréfié, de baies de sureau noir et de liqueur de cerise, avec une pointe de tabac. Il s'étire agréablement sur la langue, se montre souple et équilibré, les tanins sont tissés, d'un poids moyen, il résonne longuement, il a du potentiel. SUPERIORE.DE

"Le Morellino di Scansano 2020 est un vin joyeux. Brillant et vibrant dans le verre, le 2020 capture toutes les qualités du Morellino. Dans un style frais et effusif, ce vin pourra être dégusté dans les prochaines années. Les fruits rouges écrasés, les épices, la menthe, les pétales de rose et l'encens lui confèrent une complexité remarquable." Vinous

Magnifique vermentino plein d'énergie avec une petite part de petit manseng qui lui donne de la fraîcheur et du "croquant". Le nez surprend avec du pamplemousse, du romarin et un soupçon de mirabelle et de thym. Puis en bouche, du melon miel, de la pêche, des épices méditerranéennes et, dans la finale convaincante, des réminiscences d'agrumes et de poivre blanc. SUPERIORE.DE

Un rouge juteux et relativement peu acide pour le cépage, issu presque exclusivement de sangiovese. Au nez, des baies noires, surtout de la cerise et du cassis, un peu de coquille d'huître. Le goût est plein et bien structuré. Ce rouge bon marché et très précis se termine en douceur, avec des tanins bien intégrés. SUPERIORE.DE

"Il s'agit d'un mélange facile à boire composé principalement de sangiovese avec de petites quantités de cabernet franc et de merlot. Le Montalzato l'entrée de gamme présente une texture moyenne avec des arômes de fruits noirs, comme les mûres, et un soupçon de chocolat au four. Le millésime chaud s'impose en fin de bouche avec un soupçon de liqueur de cerise." Wine Advocate

"Baies noires, cerises noires et olives noires au nez et en bouche. Quelques nuances d'herbes et de terre. Un corps plein, des tanins moyennement ronds et une finale délicieuse. Ce vin va maintenant bien vieillir, mais il va encore s'améliorer." James Suckling

Jaune paille caractéristique avec des reflets clairs. Bouquet délicatement fruité et clair de poire moyennement mûre, un peu d'abricot et une note de noix. En bouche, il est frais et d'une finesse indéniable, avec des notes herbacées délicates et juteuses. Un vin toscan frais et croquant avec une belle harmonie et une bonne fluidité. SUPERIORE.DE

"Le Vermentino 2022 est un très joli vin. Les fruits du verger, les fleurs blanches, la menthe et les épices s'entremêlent joliment dans ce blanc doux et ouvert de Morisfarms." Vinous

Morellino savoureux au bouquet fin de fruits à la cerise, d'écorce d'orange et d'herbes épicées. S'ouvre en bouche de manière très juteuse et ferme, avec une finale souple et un fruité persistant. SUPERIORE.DE

Fruits à noyau clairs, minéraux et fleurs au bouquet. Structure des arômes et du goût, long et équilibré. Un blanc impressionnant de puissance et de croquant. SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant. Nez finement parfumé, beaucoup de fleurs de camomille, de pomme jaune et de poire. En bouche, citrique et droit, acidité rafraîchissante, un peu de fleur de sel en finale, finale moyennement longue." Falstaff

"Arômes attrayants de nectarine fraîche et de pulpe de citron avec des fleurs blanches et des sous-notes d'amandes crues. Moyennement corsé, crémeux et structuré avec une acidité vive et une finale rafraîchissante et florale." James Suckling

Le rosato sans compromis de Mazzei, composé de sangiovese et de syrah, est un vin bien équilibré et généreux. Un bouquet fin et floral de fruits rouges, au palais d'un corps moyen. Ce magnifique rosé offre beaucoup d'harmonie et de fraîcheur et finit long et poli. SUPERIORE.DE

"Rose saumoné étincelant. Au nez, framboise mûre, pétale de rose, en arrière-bouche, poivre blanc et un peu de pierre mouillée. En bouche, structure fine, légères notes végétales, pamplemousse, agréable fraîcheur, finale douce avec une délicate persistance." Falstaff

Poggio Argentato est un vin blanc très bien équilibré avec une touche française. Au nez, un bouquet complexe avec une fine note d'herbes. En bouche, il est puissant, frais, élégant et porté par une acidité minérale, avec des notes d'agrumes en fin de bouche. SUPERIORE.DE

"Frais et herbeux avec des notes de citrons verts coupés. Corps moyen. Croquant." James Suckling

"Le Poggio Argentato 2022 est un très beau vin blanc aromatique. La poire, le gingembre, la menthe, le citron vert et le jasmin lui confèrent une touche exotique. Ce mélange de Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Traminer et Sémillon est délicieux et facile à aimer. C'est tellement rafraîchissant de goûter un vin blanc original de la côte toscane." Vinous

"Un mélange champêtre de Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Gewürztraminer et Sémillon. Un vin blanc intense et juteux avec un noyau sucré d'ananas, de pêche, d'agrumes et de fruits tropicaux, entouré de notes salées et herbacées et rafraîchi par une acidité claire. Un vin savoureux qui pourrait bénéficier d'un court vieillissement." Decanter

"Jaune paille clair avec des nuances de vert. Nez aromatique, groseille, mandarine ainsi qu'un soupçon de sauge. En bouche, en plus du citron et de la papaye, juteux, acidité vive, finale persistante et salée." Falstaff

"Le nez rappelle un jardin d'herbes rares, mêlant citronnelle, origan, thym et basilic à des éléments plus calmes de fruits à noyau à peine mûrs. Les herbes tapissent également le palais, qui présente une touche d'agrumes, et d'autres fruits à noyaux apparaissent en fin de bouche pour donner de la richesse et de la profondeur." Wine Enthusiast

Morellino fin du domaine Poggio al Lupo à Magliano, du sud de la province de Grosseto, avec un délicieux bouquet de fruits rouges, de romarin et de chocolat amer. En bouche, une généreuse diversité d'arômes. Des tanins flatteurs, enveloppants. Frais et dynamique en finale, très bon à boire! SUPERIORE.DE

Le Zingari, issu d'un mélange de Merlot, Syrah, Petit Verdot et Sangiovese, a une couleur rouge rubis foncé et un arôme caractéristique de la Maremme. En bouche, il est chaud et rond avec des notes de myrtille, de mûre et d'épices. Un vin complexe à l'acidité vive qui ne manquera pas de trouver de nombreux admirateurs. SUPERIORE.DE

"Un rouge maigre mais fluide, offrant des fruits de cerise noire qui se mêlent à des notes de feuilles de tomate, de genièvre et de sanguine, avec des tanins légers en fin de bouche. Il fait preuve d'un bel équilibre et d'une belle longueur." Wine Spectator

"Nez de cerises aigres, de prunes salées, d'herbes séchées, de champignons et de feuilles de tomates. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins fins. Beaucoup de fruits juteux en bouche avec un caractère herbacé et légèrement feuillu." James Suckling

Rubis clair et lumineux. Nez jeune de cerises précoces et de fraises des bois, légèrement végétal, arrière-goût délicatement poivré et épicé. En bouche, très précis, juteux et avec des tanins jeunes, un fruit croquant, une grande buvabilité, encore plus complet dans quelques mois. Un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Jeune compagnon avec beaucoup de fraîcheur et de fruité. Beaucoup de griottes et un côté minéral et salé. En bouche, juteux, frais, avec ensuite plus de cerise douce et de fruit de fraise. C'est là qu'interviennent les églantines rouges avec les fleurs d'hibiscus. Les tanins sont très doux et souples. Rafraîchissant dans son genre, il a de la longueur, beaucoup de fruits et des tanins parfaitement définis malgré son caractère enjoué. Même refroidi, il a un goût de plus ! Un vrai bon Morellino." Vinum

"Le Morellino di Scansano 2022 est fabuleux. Aromatique, sensuel et accueillant, le 2022 est un vin idéal à boire maintenant et dans les années à venir. Des tanins soyeux enveloppent un noyau de petits fruits rouge foncé/violets, de lavande, de pétales de rose, d'épices et de menthol. Tous les éléments sont très bien équilibrés. Un vrai charmeur." Vinous

"Rouge rubis clair étincelant. Se présente frais au nez, sur la griotte croquante et les baies des bois, avec un soupçon d'églantine. En bouche, une acidité vive, juteuse et une bonne buvabilité, jusqu'à la finale." Falstaff

"Arômes de roses, de pierres concassées et de cerises légères. Corps moyen. Croquant à souhait. Très savoureux. Finale croquante." James Suckling

"Le Morellino "de base" de Le Pupille, la confirmation d'un projet d'une grande clairvoyance. Le nez est intense, mûre noire, un soupçon de réglisse et de garrigue, la bouche est épicée, avec des tanins parfaitement intégrés au corps, excellente persistance gustative." Luca Gardini

Rouge rubis foncé. Des arômes de cerise noire, de myrtille, de chocolat au lait et de poivre sont renforcés par des notes violettes intenses. En bouche, le vin est souple, concentré et finement sucré, avec des fruits rouges luxuriants et des arômes de baies noires. La finale de longueur moyenne présente des tanins forts mais bien intégrés et une bonne acidité. Un vin d'entrée de gamme très impressionnant. SUPERIORE.DE

"Arômes de fruits noirs, de groseilles, de coquilles d'huîtres, d'iode, de cacao et d'herbes. Corps plein avec des tanins tendus et fermes. Structuré et épicé." James Suckling

Magnifique Vermentino avec une grande fraîcheur et beaucoup d'élan. Poire, pomme, fleurs et un soupçon de menthe caractérisent le bouquet. En bouche, généreux et riche en nuances, dans un style structuré, avec clarté, fraîcheur et élégance - très croquant et réussi ! SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair avec des reflets verts. Au nez, pomme verte et citrons verts séchés, fleurs d'oranger, en arrière-bouche, fines épices, origan. En bouche, une acidité croquante, avec beaucoup de jus, un noyau fruité évident, une structure riche et une évolution passionnante, puis malheureusement un peu phénolique en finale." Falstaff

"Ce vin est aromatique avec des arômes d'agrumes frais, de fleur d'orchidée et de sol pierreux. Moyennement corsé, acidulé et un peu phénolique, avec une finale vive et piquante." James Suckling

Les vignobles de ce sympathique vermentino se trouvent sur des collines douces avec les sols ferrugineux typiques de la Maremme, un mélange de limon et de sable alluvial avec des parties de gravier et de cailloux. Le Mongrana Bianco reflète les caractéristiques de son frère rouge et illustre très bien la qualité que Querciabella met en bouteille depuis des années dans la Maremme : une puissance contenue, une fraîcheur et une salinité de la côte et une pureté du fruit qui est la marque de fabrique de la cave. Le premier millésime 2020 n'a été produit qu'à 5.000 bouteilles. SUPERIORE.DE

"Un vin blanc salé, légèrement cireux, aux arômes de pommes vertes, de citron, de coquillages et de yaourt. Corps moyen avec une acidité fraîche et une note salée. Très facile à boire." James Suckling

Voici une Ansonica claire, ensoleillée et de pur cépage. Un jaune pâle clair. Parfum délicat d'amande, de pêche et de maquis méditerranéen, avec de légères notes tropicales. Frais en bouche avec une note amère intéressante, une acidité fine et discrète, un fondant bien proportionné et une veine salée et minérale dans la finale bien structurée. SUPERIORE.DE

Le Hebo de Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Merlot est parfumé et juteux. Un bouquet de renard prononcé avec des notes balsamiques, un goût riche et défini de manière optimale, dans lequel les tanins et l'acidité sont joliment équilibrés. SUPERIORE.DE

"Arômes séduisants de groseilles et de mûres avec des notes de kalonji et de cardamome noire. Moyennement corsé, il présente un fruité noir net et des tanins très fins et bien intégrés. Il n'est pas vraiment complexe, mais il est élégant et bien concentré." James Suckling