-
!["Mediaevum" Weißburgunder Alto Adige DOC 2023]()
“Mediaevum” Weißburgunder Alto Adige DOC 2023
Jaune paille lumineux et éclatant. Nez superbe et expressif d'agrumes croquants, de pomme verte et de pêche de vigne. Ensuite, il évoque délicatement le gingembre, avec un arrière-goût floral et parfumé. En bouche, il est juteux et très clair, avec une acidité racée et un fruit prononcé, une finale propre et remarquablement longue. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 7 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,84 g/l
- Acidité totale : 6,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01220423 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
![Barolo Lazzarito DOCG 2012 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barolo Lazzarito DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
Barolo de Serralunga de grande qualité, complexe et moderne : bouquet élégant et complexe de cerises et de myrtilles, le goût corsé est d'une densité et d'une longueur remarquables, les tanins sont impeccablement intégrés. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Élevage : 30 mois en barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,00 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05243812 · 1,5 l · 199,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
![Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2012 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
Jeune et frais, rubis riche, bouquet complexe et très aromatique, tanins puissants, beaucoup de fruits, finesse du fondant, structure propre, équilibre harmonieux, longue finale. Conservez-le du mieux que vous pouvez et profitez de l'anticipation ! SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Élevage : 30 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,00 g/l
- Acidité totale : 5,66 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05242812 · 1,5 l · 199,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
!["Solaia" Toscana IGT 2011]()
“Solaia” Toscana IGT 2011
Rouge rubis intense, en partie impénétrable. Au nez, des notes chaudes et puissantes qui reflètent le climat du millésime et pourtant une fraîcheur délicate. En bouche, le fruit rouge mûr et les épices, accompagnés de notes florales profondes, marquent la structure complexe. Flatteur, riche, enveloppant et doux grâce à la présence de tanins mûrs, denses et souples. L'acidité équilibrée contribue au goût expressif et à la persistance longue et extrêmement agréable. Un grand potentiel de séduction ! SUPERIORE.DE
- Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Potentiel de garde : 2036
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182811 · 0,75 l · 638,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client![Brunello di Montalcino "Greppo" Riserva DOCG 2011]()
Brunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 2011
Brunello Riserva exubérant au bouquet de cerises noires sucrées, d'encens, de réglisse et de tabac. Le millésime 2011 apporte une profondeur insondable, une immense rondeur et une grande personnalité. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Élevage : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,20 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,10 g/l
- pH : 3,20
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09942211 · 0,75 l · 652,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
!["Monte Lodoletta" Valpolicella Superiore DOC 2012 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Monte Lodoletta” Valpolicella Superiore DOC 2012 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Trois ans après l'Annata, Romano et ses fils lancent une petite édition du même millésime en grand format. La star secrète de la maison donne comme chaque année le Dominator dans le style Dal-Forno. Sombre et dense, il dévoile un bouquet intense aux arômes marmeladés de fruits rouges comme de fruits noirs, à côté desquels résonnent les épices et le bois, le tabac et le chocolat. La bouche jeune et impétueuse est une démonstration de puissance impressionnante. SUPERIORE.DE
- Cépages : 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Élevage : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03292712 · 3 l · 163,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Masseto" Toscana IGT 2014]()
“Masseto” Toscana IGT 2014
Un merlot imposant et inoubliable issu des vignobles inondés de soleil de la zone méditerranéenne de Bolgheri. La presse spécialisée du monde entier lui a décerné des éloges exubérants. Le bouquet associe des fruits noirs très mûrs et du tabac. Des tanins veloutés, un caractère alcoolique flatteur et une immense persistance font partie de son goût moelleux. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 24 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,80 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 108 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites

Parmi les nombreux guides de vin du pays, le guide VITAE en langue italienne est considéré comme la sainte bible de tous les dégustateurs et sommeliers passionnés. Il est publié depuis 2014 par la maison d'édition de l'association italienne de la sommellerie AIS (Associazione Italiana Sommelier). Ce guide donne donc la parole à plus d'un millier de sommeliers et de sommelières experts qui, lors d'une dégustation annuelle à l'aveugle, évaluent plus de 30.000 vins selon le système des 100 points reconnu internationalement.
Ces dernières années, VITAE s'est de plus en plus distingué en récompensant et en mettant en avant des viticulteurs inconnus dont les vins haut de gamme n'ont rien à envier aux noms plus célèbres du secteur. Il s'agit donc d'un merveilleux enrichissement de la scène critique, par ailleurs assez classique.
La distinction suprême est représentée par quatre ceps stylisés, qui se retrouvent également dans le nom de VITAE et rappellent le célèbre système d'élevage des vignes Guyot. Avec un tirage de 40.000 exemplaires par an, VITAE compte parmi les guides de vins les plus lus d'Italie et certainement aussi parmi les plus clairs, récompensant les vins primés par un maximum de quatre ceps. SUPERIORE.DE
| 80 – 84 points Bonne stylistique / sensorialité | |
| 85 – 89 points Optimale stylistique / sensorialité | |
| plus de 90 points Excellente stylistique / sensorialité |






