Montevertine

L'Agretto di Montevertine est produit à partir de raisins Sangiovese provenant des vignobles de Montevertine. C'est un vinaigre de vin traditionnel qui vieillit en petite quantité dans l'Acetaia Castelli à Rio Saliceto, à environ 20 km au nord-ouest de Modène. Il a un profil typique de vinaigre de vin rouge, des notes aigre-douces et l'acidité est toujours présente malgré son caractère balsamique. SUPERIORE.DE

Pian del Ciampolo est un Sangiovese gracieux et très aromatique avec de petites quantités de Canaiolo et de Colorino - tout à fait dans le style de la maison Montevertine. Au bouquet, une personnalité puissante avec beaucoup de cerise amère, de framboise et de prune sauvage, puis en bouche, un beau bouquet d'herbes aromatiques. Sa structure élégante et la merveilleuse interaction entre l'acidité et les tanins lui confèrent une fluidité envoûtante et une longueur grandiose. SUPERIORE.DE

"Le Pian del Ciampolo 2021 est soyeux, élégant et gracieux, ce qui en fait un bon choix à boire maintenant et dans les 10 à 15 prochaines années. Malgré un millésime chaud, le 2021 présente la finesse et l'élégance du Radda en abondance. Le temps passé dans le verre met en valeur la richesse naturelle du vin. Le 2021 sera très tentant s'il est bu tôt, mais il a tout ce qu'il faut pour vieillir." Vinous

"Le Pian del Ciampolo 2021 est un vin plein d'énergie, de tension et d'équilibre sur la corde raide. Il se situe à la croisée des chemins entre la facilité de consommation et la complexité. Ce millésime est particulièrement ciselé et fin." Wine Advocate

Pian del Ciampolo est un Sangiovese gracieux et très aromatique avec de petites quantités de Canaiolo et de Colorino - tout à fait dans le style de la maison Montevertine. Au bouquet, une personnalité puissante avec beaucoup de cerise amère, de framboise et de prune sauvage, puis en bouche, un beau bouquet d'herbes aromatiques. Sa structure élégante et la merveilleuse interaction entre l'acidité et les tanins lui confèrent une fluidité envoûtante et une longueur grandiose. SUPERIORE.DE

"Le Pian del Ciampolo 2022 est souple, juteux et prêt à l'emploi. Le lecteur trouvera beaucoup d'immédiateté dans ce vin rouge de sangiovese. Les petits fruits rouges écrasés, la menthe, les épices, les pétales de rose et les notes terreuses sont joliment mis en avant. Le 2022 est un Pian del Ciampolo tout en finesse." Vinous

"Le Montevertine 2022 Pian del Ciampolo est d'abord timide et demande plus de temps pour s'ouvrir. Il présente des notes de baies sauvages, de groseille, de mousse de tourbe et de boîte de conserve. Sa texture est douce et ses tanins soyeux." Wine Advocate

Montevertine parle couramment le langage authentique de la Toscane, fait de pureté et de rigueur subtile, tout en constituant la référence de la générosité et de la fraîcheur si typiques du sangiovese à Radda. Au bouquet, beaucoup de fruits rouges foncés, un peu de lavande, du cuir, du tabac à pipe doux, de la réglisse et des notes terreuses qui se développent joliment avec une aération supplémentaire et offrent un avant-goût de ce qui attend ceux qui savent attendre. Par la suite, complexe, multidimensionnel avec des notes florales, il s'ouvre encore et encore, long en bouche. Une goutte renversante qui n'a presque rien à envier au fleuron Le Pergole Torte. SUPERIORE.DE

"Le Montevertine 2021 est un grand vin puissant. Sombre, riche et explosif, le 2021 possède une énorme profondeur, peut-être trop. Il faut être patient. L'intégration de nouveaux vignobles dans le secteur Docciole a changé le Montevertine ; c'est maintenant un vin plus sombre, plus viril, issu de vignes généralement plus jeunes, relativement parlant. En bouteille, je le trouve stylistiquement un peu différent du style de la maison." Vinous

"Le Montevertine 2021 révèle une approche texturale très serrée avec des arômes de groseille bleue, de racine d'iris et de rose rouge. Le vin prend un moment ou deux pour s'ouvrir, mais il réussit à montrer tout son bouquet en peu de temps. Le Montevertine reste élégamment serré et rationalisé en termes de sensation en bouche." Wine Advocate

Aqua Vitae est le fruit de la collaboration entre la Distilleria Artigiana di Gioacchino Nannoni, qui s'occupe directement de tout le processus de distillation, de vieillissement et de mise en bouteille, et l'Azienda Agricola di Montevertine, qui fournit les marcs de sangiovese du vignoble "Le Pergole Torte". Après la distillation à la vapeur d'eau, le vin est élevé pendant environ quatre ans dans des fûts de chêne Caratelli. De couleur ambrée dans le verre, le nez et le palais sont doux, chauds, intenses et délicatement enveloppants - stylistiquement, il s'agit plus d'un armagnac que d'une grappa. SUPERIORE.DE

Montevertine parle couramment le langage authentique de la Toscane, fait de pureté et de rigueur subtile, tout en constituant la référence de la générosité et de la fraîcheur si typiques du sangiovese à Radda. Au bouquet, beaucoup de fruits rouges foncés, un peu de lavande, du cuir, du tabac à pipe doux, de la réglisse et des notes terreuses qui se développent joliment avec une aération supplémentaire et offrent un avant-goût de ce qui attend ceux qui savent attendre. Par la suite, complexe, multidimensionnel avec des notes florales, il s'ouvre encore et encore, long en bouche. Une goutte renversante qui n'a presque rien à envier au fleuron Le Pergole Torte. SUPERIORE.DE

"Le Montevertine 2021 est un grand vin puissant. Sombre, riche et explosif, le 2021 possède une énorme profondeur, peut-être trop. Il faut être patient. L'intégration de nouveaux vignobles dans le secteur Docciole a changé le Montevertine ; c'est maintenant un vin plus sombre, plus viril, issu de vignes généralement plus jeunes, relativement parlant. En bouteille, je le trouve stylistiquement un peu différent du style de la maison." Vinous

"Le Montevertine 2021 révèle une approche texturale très serrée avec des arômes de groseille bleue, de racine d'iris et de rose rouge. Le vin prend un moment ou deux pour s'ouvrir, mais il réussit à montrer tout son bouquet en peu de temps. Le Montevertine reste élégamment serré et rationalisé en termes de sensation en bouche." Wine Advocate

L'un des meilleurs Sangiovese monocépage issu de vignes parfois âgées de plus de 60 ans. Les étiquettes changent chaque année et sont signées par l'artiste Amberto Manfredi. Rubis brillant avec de fins reflets grenat. Le nez révèle des violettes, des framboises et un peu de cannelle. En bouche, ce rouge gâte avec un fruit opulent et un jeu d'acidité typique. Un vin intense et chaleureux qui n'est jamais gras ou rassasiant, mais qui révèle à chaque gorgée une nouvelle facette subtile et presque soyeuse de sa forte personnalité. Un grand vin très apprécié dans le monde entier, avec un grand potentiel de culte et de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Le Montevertine 2021 Le Pergole Torte, magnifiquement saturé et riche en termes de complexité (mais pas en termes d'extraction), reste concentré et élégamment profilé avec un élément de cerise rouge très brillant qui définit ce millésime classique. Les saveurs de fruits acidulés se terminent par des tanins fermes mais soyeux. Un soupçon de peau apparaît également dans le bouquet et ajoute un peu plus de poids et de substance. Ce vin se termine par des nuances minérales polies, semblables à celles de l'ardoise." Wine Advocate

"Le 2021 Le Pergole Torte est dense, puissant et explosif, avec un énorme fruit et un équilibre étonnant. Vous trouverez un Pergole Torte enivrant et dense qui aura besoin de nombreuses années pour donner le meilleur de lui-même. Des fruits rouge foncé/violets, de la lavande, des pétales de rose, de la menthe et de l'orange sanguine lui confèrent une énorme profondeur. L'intensité du 2021 est stupéfiante. C'est un vin exotique et excitant." Vinous

Montevertine parle couramment le langage authentique de la Toscane, fait de pureté et de rigueur subtile, tout en constituant la référence de la générosité et de la fraîcheur si typiques du sangiovese à Radda. Au bouquet, beaucoup de fruits rouges foncés, un peu de lavande, du cuir, du tabac à pipe doux, de la réglisse et des notes terreuses qui se développent joliment avec une aération supplémentaire et offrent un avant-goût de ce qui attend ceux qui savent attendre. Par la suite, complexe, multidimensionnel avec des notes florales, il s'ouvre encore et encore, long en bouche. Une goutte renversante qui n'a presque rien à envier au fleuron Le Pergole Torte. SUPERIORE.DE

"Le Montevertine 2021 est un grand vin puissant. Sombre, riche et explosif, le 2021 possède une énorme profondeur, peut-être trop. Il faut être patient. L'intégration de nouveaux vignobles dans le secteur Docciole a changé le Montevertine ; c'est maintenant un vin plus sombre, plus viril, issu de vignes généralement plus jeunes, relativement parlant. En bouteille, je le trouve stylistiquement un peu différent du style de la maison." Vinous

"Le Montevertine 2021 révèle une approche texturale très serrée avec des arômes de groseille bleue, de racine d'iris et de rose rouge. Le vin prend un moment ou deux pour s'ouvrir, mais il réussit à montrer tout son bouquet en peu de temps. Le Montevertine reste élégamment serré et rationalisé en termes de sensation en bouche." Wine Advocate

L'un des meilleurs Sangiovese monocépage issu de vignes parfois âgées de plus de 60 ans. Les étiquettes changent chaque année et sont signées par l'artiste Amberto Manfredi. Rubis brillant avec de fins reflets grenat. Le nez révèle des violettes, des framboises et un peu de cannelle. En bouche, ce rouge gâte avec un fruit opulent et un jeu d'acidité typique. Un vin intense et chaleureux qui n'est jamais gras ou rassasiant, mais qui révèle à chaque gorgée une nouvelle facette subtile et presque soyeuse de sa forte personnalité. Un grand vin très apprécié dans le monde entier, avec un grand potentiel de culte et de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Le Montevertine 2021 Le Pergole Torte, magnifiquement saturé et riche en termes de complexité (mais pas en termes d'extraction), reste concentré et élégamment profilé avec un élément de cerise rouge très brillant qui définit ce millésime classique. Les saveurs de fruits acidulés se terminent par des tanins fermes mais soyeux. Un soupçon de peau apparaît également dans le bouquet et ajoute un peu plus de poids et de substance. Ce vin se termine par des nuances minérales polies, semblables à celles de l'ardoise." Wine Advocate

"Le 2021 Le Pergole Torte est dense, puissant et explosif, avec un énorme fruit et un équilibre étonnant. Vous trouverez un Pergole Torte enivrant et dense qui aura besoin de nombreuses années pour donner le meilleur de lui-même. Des fruits rouge foncé/violets, de la lavande, des pétales de rose, de la menthe et de l'orange sanguine lui confèrent une énorme profondeur. L'intensité du 2021 est stupéfiante. C'est un vin exotique et excitant." Vinous

L'un des meilleurs Sangiovese monocépage issu de vignes parfois âgées de plus de 60 ans. Les étiquettes changent chaque année et sont signées par l'artiste Amberto Manfredi. Rubis brillant avec de fins reflets grenat. Le nez révèle des violettes, des framboises et un peu de cannelle. En bouche, ce rouge gâte avec un fruit opulent et un jeu d'acidité typique. Un vin intense et chaleureux qui n'est jamais gras ou rassasiant, mais qui révèle à chaque gorgée une nouvelle facette subtile et presque soyeuse de sa forte personnalité. Un grand vin très apprécié dans le monde entier, avec un grand potentiel de culte et de vieillissement. SUPERIORE.DE

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"Le Pergole Torte 2021 est dense, puissant et explosif, avec un fruit énorme et un équilibre étonnant. Vous trouverez un Pergole Torte enivrant et dense qui aura besoin de nombreuses années pour se montrer sous son meilleur jour. Des fruits rouge foncé/violets, de la lavande, des pétales de rose, de la menthe et de l'orange sanguine lui confèrent une énorme profondeur. L'intensité du 2021 est stupéfiante. C'est un vin exotique et excitant." Vinous

L'un des meilleurs Sangiovese monocépage issu de vignes parfois âgées de plus de 60 ans. Les étiquettes changent chaque année et sont signées par l'artiste Amberto Manfredi. Rubis brillant avec de fins reflets grenat. Le nez révèle des violettes, des framboises et un peu de cannelle. En bouche, ce rouge gâte avec un fruit opulent et un jeu d'acidité typique. Un vin intense et chaleureux qui n'est jamais gras ou rassasiant, mais qui révèle à chaque gorgée une nouvelle facette subtile et presque soyeuse de sa forte personnalité. Un grand vin très apprécié dans le monde entier, avec un grand potentiel de culte et de vieillissement. SUPERIORE.DE

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L'un des meilleurs Sangiovese monocépage issu de vignes parfois âgées de plus de 60 ans. Les étiquettes changent chaque année et sont signées par l'artiste Amberto Manfredi. Rubis brillant avec de fins reflets grenat. Le nez révèle des violettes, des framboises et un peu de cannelle. En bouche, ce rouge gâte avec un fruit opulent et un jeu d'acidité typique. Un vin intense et chaleureux qui n'est jamais gras ou rassasiant, mais qui révèle à chaque gorgée une nouvelle facette subtile et presque soyeuse de sa forte personnalité. Un grand vin très apprécié dans le monde entier, avec un grand potentiel de culte et de vieillissement. SUPERIORE.DE

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"Le 2021 Le Pergole Torte est dense, puissant et explosif, avec un énorme fruit et un équilibre étonnant. Vous trouverez un Pergole Torte enivrant et dense qui aura besoin de nombreuses années pour donner le meilleur de lui-même. Des fruits rouge foncé/violets, de la lavande, des pétales de rose, de la menthe et de l'orange sanguine lui confèrent une énorme profondeur. L'intensité du 2021 est stupéfiante. C'est un vin exotique et excitant." Vinous