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“San Jacopo” (S.J.) Rosso Toscana IGT 2021
Cuvée passionnante de sangiovese (clone propre) avec une petite partie de merlot provenant des vignobles "Bandita". Rouge rubis saturé dans le verre, bouquet typiquement toscan de cerise noire, tabac, bois de cèdre, cuir jeune et réglisse. Il s'étend largement sur le palais, sa jutosité et sa force d'expression en font une expérience généreuse, fruitée et élégante avec une grande valeur de plaisir et de reconnaissance. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 7 mois tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,49
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09512421 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ginestreto” Rosso di Montalcino DOC 2021
Couleur rubis clair. Bouquet riche de cerise rouge, de fraise, de chocolat et de violette. En bouche, généreux et vif sur la tarte à la rhubarbe et aux fraises et la griotte, le fruit est bien concentré et plein. La structure tannique noblement tricotée conduit ce sangiovese complexe et très sérieux vers une finale charmante et minérale. Fuligni réussit ici chaque année un vin exceptionnel pour l'appellation qui, en termes de style, est un frontalier génial entre tradition et modernité. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen. Arôme séduisant et frais de fruits rouges sauvages. Beaucoup de tension et des tanins très fins. Bel équilibre entre un fruit vif et une fraîcheur qui remplit la bouche et une texture sèche. Très long." Jancis Robinson
"Issu de jeunes vignes d'un peu plus de 10 ans mais déjà d'une qualité exceptionnelle, un vin rouge travaillé en bois et en acier au nez très intense, myrtille, puis sensations officinales de thym et de marjolaine, à la bouche juteuse, aux tanins iodés, à la finale très persistante avec des touches fruitées-balsamiques." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois tonneau/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,35
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09512321 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Les baies rouges sucrées, les fleurs, la menthe, les épices et l'anis s'entremêlent de manière unique dans ce vin généreux. Le vin gagne en volume et en profondeur dans le verre, tandis que les arômes vont crescendo jusqu'à un niveau insoupçonné. Il s'agit d'un Brunello exceptionnellement bien équilibré et fin, plein de caractère et d'originalité. Les tanins restent fermes, mais il y a suffisamment de densité et de complexité du fruit pour que l'ouverture d'une bouteille ne donne aucune raison d'avoir des regrets, même dans les jeunes années. SUPERIORE.DE
"Parfum âpre, assez profond, de noix et un peu de tabac, principalement de fruits noirs avec des nuances florales séchées et des épices boisées modérées. Fruit ferme, concentré, âpre et juteux avec des arômes de noix et de bois, une pointe de torréfaction, de tabac et un peu de cacao, des nuances végétales séchées en arrière-plan, un soupçon de poivre, de gibier, des tanins un peu sableux et encore légèrement séchants, a de la puissance, une bonne durabilité, un mordant perceptible, une certaine profondeur, encore totalement inexploité, très bonne finale ferme, à nouveau âpre, juteuse et épicée, également légèrement tabacée. Doit absolument vieillir." Wein-Plus
"Rubis profond en développement. Fruits rouges parfumés qui s'élèvent du verre comme un nuage. Cerise saphique et concentrée, encore embryonnaire. Des sacs de tanins graveleux maîtrisés de main de maître par le fruit. Très long et concentré, il mérite de rester plus longtemps en bouteille." Jancis Robinson
"Ce vin présente des arômes de camphre, de cèdre et de chêne épicé. Sur la bouche serrée et plutôt affirmée, une colonne vertébrale de tannins à grain fin souligne la cerise séchée, le pruneau, la réglisse et le tabac." Wine Enthusiast
"Le Brunello di Montalcino 2017 est percutant et vigoureux dès la première inclinaison du verre, avec des notes de framboise, de rose, de réglisse et des soupçons de sous-bois fleuris. Le bouquet s'assombrit avec le temps, prenant des nuances de cèdre, ainsi que des fleurs bleues et violettes. Il est soyeux, souple et savoureux, des masses de cerises noires et d'épices remplissant le palais de textures soyeuses qui laissent des minéraux saturés dans leur sillage. Le vin se termine par une longue finale sèche et primaire, parfumée à la violette et à la lavande, tandis que les baies rouges acidulées s'attardent sur les joues. Le 2017 est peut-être une interprétation plus mûre du Fuligni Brunello, mais il possède suffisamment de puissance et d'énergie pour être agréable et équilibré à moyen terme. Tout le jus de la Riserva de 2017 a été utilisé pour le Brunello du domaine." Vinous
"Le Fuligni 2017 Brunello di Montalcino est un vin magnifique, qui met en lumière l'un des domaines les plus cohérents de Montalcino. Il est brillant et lumineux avec un éclat rubis foncé. Le bouquet révèle des tons profondément étagés de cerise rouge, de baies sauvages, de rose, de terre et de violettes confites. Si l'on fait tourner le vin un peu plus, on obtient du romarin et de la lavande. Des notes minérales douces et poussiéreuses ainsi que du calcaire apparaissent également. Je mettrais sans aucun doute cette bouteille sur une courte liste des bouteilles les plus recommandées du millésime 2017. " Wine Advocate
"Ce vin est d'une grande complexité, avec des notes de cerise, de prune, de mûre, de cèdre et de pierre. Bien corsé, avec des tanins veloutés et étagés et une finale savoureuse. Ponctué et défini pour le millésime 2017. À boire dès maintenant, mais meilleur après 2023." James Suckling
"La belle interprétation du Brunello par Fuligni est très musclée, mais jamais excessive. Nez de cassis et de rhubarbe, avec des touches de feuille de poivre en finale. Tannins salés, bouche de densité et de croquant, avec une longue persistance. Finale avec retour épicé et petits fruits." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois 75/25 fûts de chêne/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 32,42 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,82 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,36
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09512117 · 0,75 l · 79,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Le millésime 2018, déjà très équilibré et classique, peut encore gagner du terrain chez Fuligni, car aucune riserva n'a été produite. Rouge rubis avec des reflets orangés. Au bouquet, après un certain temps d'aération, des griottes mûres, des violettes, des roses et beaucoup de maquis méditerranéen. Puissant en bouche, les tanins soyeux lui donnent de l'élégance et l'équilibre nécessaire, sa complexité s'affirme un peu plus à chaque gorgée. Ce Brunello très authentique et très concentré peut être considéré comme l'un des meilleurs du millésime. Ses proportions merveilleusement équilibrées et sa jutosité lui donneront un nouvel élan dans les années à venir. SUPERIORE.DE
"Parfum clair, assez ferme, un peu floral de baies rouges et noires mûres avec des arômes de noix, un peu de tabac, de cendre de cigare, d'herbes séchées et de viande séchée. Fruit ferme, âpre et juteux, assez noble, tanins présents, fins et jeunes, certaine morsure acide, nuances poivrées et éthérées-herbacées au palais, persistant, bonne profondeur, en arrière-plan du sel, un peu de cacao et de café, complexe, pas encore développé, mais déjà impressionnant, a de la tension et de la finesse, très bonne finale tendue avec des notes de café et des épices éthérées, également légèrement résineuses". Wein-Plus
"Rubis étincelant de densité moyenne avec un large bord grenat. Nez très parfumé et accueillant, présente beaucoup de fruits frais, de pruneau frais et de cerise, avec en arrière-plan de fines épices herbacées. Compact et présent en attaque et en cours, se montre très équilibré et clair, tanins très bien intégrés, s'étale en longues vagues, belle jutosité en bouche." Falstaff
"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Il y a une parenté avec le Rosso 2020 dans la note de chêne, mais ici c'est un peu plus complexe et moins exotique. Fer, cerise, framboise avec des notes complexes de chêne en arrière-plan. De la cardamome et du cumin. Une bonne bouche pleine de fruits rouges juteux avec des tanins fins mais persistants. Rafraîchissant, transparent et élégant. Un équilibre tout à fait étonnant et un mordant magnifique." Jancis Robinson
"Il faut un bon moment avant que le Brunello di Montalcino 2018 ne s'ouvre dans le verre. Un nuage de fumée blanche laisse place à un mélange sucré et parfumé de roses séchées, de cerises sucrées et d'un soupçon d'épices exotiques. Il s'agit d'un 2018 rond et souple, dont la texture veloutée, les fruits rouges mûrs polis et les fleurs en cascade de violette confèrent de l'élégance. Le 2018 est opulent, mais il a aussi l'acidité nécessaire pour maintenir l'équilibre, car il se termine longuement avec des tanins classiques et raffinés, mais laisse le palais parfaitement prêt pour une autre gorgée. Honnêtement, il est difficile de poser ce verre. En 2018, il n'y a pas de production de Riserva, et tout le jus a donc été utilisé pour soutenir ce Brunello ouvert et séduisant." Vinous
"Un Brunello fin avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de noisette et de chocolat. Très parfumé. Corps moyen avec une belle texture et une délicieuse finale. De beaux tanins fins. Ce n'est pas le vin rouge le plus structuré, mais il s'améliorera avec l'âge et offre déjà un merveilleux plaisir." James Suckling
"Le Fuligni 2018 Brunello di Montalcino se distingue par la souplesse de l'intégration des arômes et l'intensité soigneusement équilibrée obtenue ici, qui montre de l'élan tout en restant très fine et nuancée. Le bouquet est complexe et rappelle les fruits sauvages, le cassis, la pierre concassée, l'orange confite et les herbes fraîches ou le romarin. Une note florale apparaît également, qui fait penser à la rose ou à la racine d'iris. Les tanins sont très bien intégrés et soyeux. On les sent à peine, et pourtant le vin a une structure ferme de bout en bout." Wine Advocate
"Un vin rouge élégant et juteux aux arômes purs de cerise et d'églantier. Bel équilibre entre le fruit, l'acidité, les tanins et la texture, avec des accents de terre, de tabac et d'herbes sauvages qui ajoutent des détails. La longue finale laisse présager un grand potentiel." Wine Spectator
"Sous la direction de Maria Flora Fuligni depuis 1971, avec son bras droit de longue date, le Dr Daniela Perino - désormais CEO du domaine - Fuligni est l'un des performers les plus constants de la dénomination. Le 2018 ne déçoit pas : il incarne l'élégance du millésime. Le nez est une synthèse captivante de fleurs et de terre et exhale des violettes pressées, de la lavande et des roses avec des accents de truffe et de tabac. En bouche, il se déploie avec goût plutôt qu'avec poids ou puissance. Les groseilles rouges et les oranges sont renforcées par une acidité piquante, et les tanins bien formés et magnifiquement structurés sont crayeux et convenablement rembourrés, lui conférant des couches et de la profondeur. Ce vin, qui ne dépasse pas sa capacité de stockage, se boira merveilleusement bien dans les dix prochaines années." Decanter
Avec cette version du Brunello de type traditionnel, le domaine Fuligni propose un "evergreen" sous son meilleur jour. Cassis et genièvre au nez, avec un soupçon de feuille de poivre en finale. Des tanins salés et serrés en bouche, un retour fruité et balsamique en fin de bouche." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois 75/25 fûts de chêne/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,38
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2048
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09512118 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Joanni” Merlot Toscana IGT 2019
On ne connaît des merlots de cette qualité que dans le centre de la Toscane. Et quand l'un des meilleurs producteurs de Brunello cultive une micro-parcelle de merlot et ne met pas en bouteille un super-tuscan monocépage pour le plaisir, on doit être plus qu'attentif. L'expérience sérieuse a porté ses fruits : Joanni est un vin rouge riche et complexe qui offre des arômes de groseilles et de mûres avec une touche de chocolat noir et de gousses de vanille. Avec une aération plus poussée, il révèle des prunes sombres, du gâteau aux myrtilles, des épices sombres et de la vanille. Il est corsé et juteux - mais jamais surchargé - et doté d'une acidité pétillante, de tanins ronds et d'une finale savoureuse et très énergique. Wow, nous avons hâte de le voir vieillir encore en bouteille ... SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09512719 · 0,75 l · 96,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013
Le Fulignis Brunello Riserva 2013 s'ouvre sur un bouquet de baies des bois, d'amandes, de romarin grillé, d'herbe balsamique et de cassis. Comme toujours, le style très élégant de cette entreprise familiale, récompensée chaque année, est immédiatement identifiable. Après une bonne aération, il se présente déjà riche, complexe, avec une belle fraîcheur et une trame tannique précise, et laisse présager un potentiel de maturité d'au moins 20 ans. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat brillant et intense. Nez très dense et attrayant, riche en framboises, pétales de rose et confiture de cerises. En bouche, il est très présent, juteux et doté de tanins à la texture fine, il roule littéralement sur le palais, longue finale de cerises mûres." Falstaff
"Rubis moyen. Nez de fruits noirs. Vraiment mûr et pourtant acidulé, avec de jolis tannins mâchus qui soutiennent le fruit. Puissant, mais pas trop." Jancis Robinson
"Une version dense et musclée, ce rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de groseille, de tabac, de fer et d'herbes sauvages. Brillant et juteux, il présente un bel équilibre et une finale rafraîchissante." Wine Spectator
"Rouge foncé lumineux. Les arômes et les saveurs de groseille, de cocktail de canneberge et de cerise rouge acide sont compliqués par la cannelle et les minéraux, tout en étant rehaussés par une brillante note de violette. Frais, précis et concentré, avec une acidité harmonieuse et vive qui apporte une clarté exceptionnelle et prolonge les saveurs sur la finale longue, suave et raffinée." Vinous
"Initialement fermé et timide, le Brunello di Montalcino Riserva 2013 a besoin d'un peu plus de temps dans le verre avant de commencer à briller. Le vin est élaboré selon un schéma très classique qui privilégie la fraîcheur délicate des fruits primaires, des tanins parfaitement intégrés (mis en avant par les fûts de chêne de Slavonie) et une acidité éclatante. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de vignes de 20 ans d'âge qui apportent l'extrait et la concentration nécessaires à l'élaboration d'un Riserva. Ce vin est impeccablement équilibré et rayonnant. Il se boit merveilleusement bien dès sa sortie, mais il possède l'ADN naturel qui lui assure un vieillissement gracieux." Wine Advocate
"Des arômes très intenses de fruits noirs mûrs, de prunes et de cerises, entremêlés de viande vieillie, de pierres chaudes et de douces nuances de bois séché. La bouche concentrée présente un noyau suave et somptueux, avec des tanins qui se développent en couches impressionnantes pour aboutir à une finale longue et savoureuse." James Suckling
"La rose, les baies sauvages, le camphre et une bouffée d'épices exotiques flottent dans le verre avec un soupçon de cuir neuf. Rayonnante et pleine de finesse, la bouche tendue et élégamment structurée offre des arômes de cerise rouge juteuse, de compote de fraises, d'épices à pain et de réglisse, tandis que les tanins à grain fin et l'acidité vibrante assurent l'équilibre et le soutien." (Sélection de caves) Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,46
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09512213 · 0,75 l · 180,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientBrunello di Montalcino DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le millésime 2018, déjà très équilibré et classique, peut encore gagner du terrain chez Fuligni, car aucune riserva n'a été produite. Rouge rubis avec des reflets orangés. Au bouquet, après un certain temps d'aération, des griottes mûres, des violettes, des roses et beaucoup de maquis méditerranéen. Puissant en bouche, les tanins soyeux lui donnent de l'élégance et l'équilibre nécessaire, sa complexité s'affirme un peu plus à chaque gorgée. Ce Brunello très authentique et très concentré peut être considéré comme l'un des meilleurs du millésime. Ses proportions merveilleusement équilibrées et sa jutosité lui donneront un nouvel élan dans les années à venir. SUPERIORE.DE
"Parfum clair, assez ferme, un peu floral de baies rouges et noires mûres avec des arômes de noix, un peu de tabac, de cendre de cigare, d'herbes séchées et de viande séchée. Fruit ferme, âpre et juteux, assez noble, tanins présents, fins et jeunes, certaine morsure acide, nuances poivrées et éthérées-herbacées au palais, persistant, bonne profondeur, en arrière-plan du sel, un peu de cacao et de café, complexe, pas encore développé, mais déjà impressionnant, a de la tension et de la finesse, très bonne finale tendue avec des notes de café et des épices éthérées, également légèrement résineuses". Wein-Plus
"Rubis étincelant de densité moyenne avec un large bord grenat. Nez très parfumé et accueillant, présente beaucoup de fruits frais, de pruneau frais et de cerise, avec en arrière-plan de fines épices herbacées. Compact et présent en attaque et en cours, se montre très équilibré et clair, tanins très bien intégrés, s'étale en longues vagues, belle jutosité en bouche." Falstaff
"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Il y a une parenté avec le Rosso 2020 dans la note de chêne, mais ici c'est un peu plus complexe et moins exotique. Fer, cerise, framboise avec des notes complexes de chêne en arrière-plan. De la cardamome et du cumin. Une bonne bouche pleine de fruits rouges juteux avec des tanins fins mais persistants. Rafraîchissant, transparent et élégant. Un équilibre tout à fait étonnant et un mordant magnifique." Jancis Robinson
"Il faut un bon moment avant que le Brunello di Montalcino 2018 ne s'ouvre dans le verre. Un nuage de fumée blanche laisse place à un mélange sucré et parfumé de roses séchées, de cerises sucrées et d'un soupçon d'épices exotiques. Il s'agit d'un 2018 rond et souple, dont la texture veloutée, les fruits rouges mûrs polis et les fleurs en cascade de violette confèrent de l'élégance. Le 2018 est opulent, mais il a aussi l'acidité nécessaire pour maintenir l'équilibre, car il se termine longuement avec des tanins classiques et raffinés, mais laisse le palais parfaitement prêt pour une autre gorgée. Honnêtement, il est difficile de poser ce verre. En 2018, il n'y a pas de production de Riserva, et tout le jus a donc été utilisé pour soutenir ce Brunello ouvert et séduisant." Vinous
"Un Brunello fin avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de noisette et de chocolat. Très parfumé. Corps moyen avec une belle texture et une délicieuse finale. De beaux tanins fins. Ce n'est pas le vin rouge le plus structuré, mais il s'améliorera avec l'âge et offre déjà un merveilleux plaisir." James Suckling
"Le Fuligni 2018 Brunello di Montalcino se distingue par la souplesse de l'intégration des arômes et l'intensité soigneusement équilibrée obtenue ici, qui montre de l'élan tout en restant très fine et nuancée. Le bouquet est complexe et rappelle les fruits sauvages, le cassis, la pierre concassée, l'orange confite et les herbes fraîches ou le romarin. Une note florale apparaît également, qui fait penser à la rose ou à la racine d'iris. Les tanins sont très bien intégrés et soyeux. On les sent à peine, et pourtant le vin a une structure ferme de bout en bout." Wine Advocate
"Un vin rouge élégant et juteux aux arômes purs de cerise et d'églantier. Bel équilibre entre le fruit, l'acidité, les tanins et la texture, avec des accents de terre, de tabac et d'herbes sauvages qui ajoutent des détails. La longue finale laisse présager un grand potentiel." Wine Spectator
"Sous la direction de Maria Flora Fuligni depuis 1971, avec son bras droit de longue date, le Dr Daniela Perino - désormais CEO du domaine - Fuligni est l'un des performers les plus constants de la dénomination. Le 2018 ne déçoit pas : il incarne l'élégance du millésime. Le nez est une synthèse captivante de fleurs et de terre et exhale des violettes pressées, de la lavande et des roses avec des accents de truffe et de tabac. En bouche, il se déploie avec goût plutôt qu'avec poids ou puissance. Les groseilles rouges et les oranges sont renforcées par une acidité piquante, et les tanins bien formés et magnifiquement structurés sont crayeux et convenablement rembourrés, lui conférant des couches et de la profondeur. Ce vin, qui ne dépasse pas sa capacité de stockage, se boira merveilleusement bien dans les dix prochaines années." Decanter
Avec cette version du Brunello de type traditionnel, le domaine Fuligni propose un "evergreen" sous son meilleur jour. Cassis et genièvre au nez, avec un soupçon de feuille de poivre en finale. Des tanins salés et serrés en bouche, un retour fruité et balsamique en fin de bouche." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois 75/25 fûts de chêne/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,38
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09512518 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
Au bouquet, des petites baies rouges, des épices et une certaine saveur herbacée. Il explose littéralement en bouche avec un mélange bien défini de framboise, de réglisse, de cerise et de cannelle. Des tanins finement granulés et une profondeur presque infinie complètent l'excellente impression d'ensemble. Un des meilleurs Brunello Riserva du millésime. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat brillant et riche. Le nez révèle des notes épicées, de cardamome, de piment et de cannelle, puis s'ouvre sur de belles framboises. En bouche, il est cordial et saisissant, le fruit est finement mûr, il s'épanouit ensuite avec des tanins denses, se construit bien, mais semble un peu rugueux et sec en finale, il a encore besoin de temps." Falstaff
"Brillant et juteux, ce vin regorge d'arômes et de saveurs de cerise, de fraise, de fleurs et de minéraux. De forme linéaire et serrée, il est pourtant très pur, avec un arrière-goût long et détaillé qui rassemble tous les éléments." Wine Spectator
"Dès que l'on plonge son nez dans le bouquet, le Brunello di Montalcino Riserva 2012 dégage de la chaleur, des fruits mûrs et de la puissance. Le Brunello de ce millésime chaud a tendance à être audacieux, musclé et emphatique, et ce vin confirme cette affirmation. La cerise noire, le pruneau et la prune sont entourés d'épices douces de chêne et de cannelle." Wine Advocate
"Rubis moyen avec un bord orange étroit. Nez séduisant de cerise avec des notes minérales. Intensité et longueur superbes, le fruit est rationalisé par une acidité séveuse et des tanins fins et longs. Beaucoup de classe. Il procurera beaucoup de plaisir pendant de nombreuses années." Jancis Robinson
"Des parfums séduisants d'iris, de violette, de baies parfumées et d'épices à gâteau se mêlent à des bouffées de balsamique et de menthol. Plein de corps, mais d'une élégance légère, le palais offre de juteuses cerises sauvages, de la confiture de framboises, de la cannelle et de la réglisse. Les tanins tendus et polis apportent structure et finesse, tandis que l'acidité fraîche maintient l'équilibre." Wine Enthusiast
"Le nez est très complexe et frais, avec des cerises rouges élégantes, des épices et de légères nuances herbacées. L'odeur est très fraîche. La bouche est très concentrée et profonde, avec de riches cerises rouges et noires qui se fondent dans des tannins parfaitement proportionnés et doux comme de la soie. Long et très concentré, la finale est superbe." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2012 est raffiné dans le verre, parfumé de nuances de violette et de rose, tandis que des notes de prune fraîche et de sauge séchée évoluent avec le temps. Le palais est inondé de textures comme de la soie pure, avec des masses de baies rouges savoureuses et d'épices sur un noyau équilibré d'acidité saline. Un goût acidulé de cerise acide et des notes d'agrumes électrisent la finale, tandis que des tanins souples ajoutent une douce adhérence et que des notes de réglisse s'estompent lentement. Le 2012 est un doux géant qui possède l'équilibre nécessaire pour mûrir magnifiquement dans les années à venir. Cela dit, il n'y a pas de honte à le déguster dès maintenant ; veillez simplement à le laisser respirer pour qu'il dévoile son charmant bouquet." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09512612 · 1,5 l · 164,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Brunello Riserva de Fuligni, issu d'un millésime équilibré, s'ouvre sur un bouquet de baies des bois, d'amandes, de romarin grillé, d'herbe balsamique et de cassis. Comme toujours, le style très élégant de cette entreprise familiale, récompensée chaque année, est immédiatement identifiable. Après une bonne aération, il se présente déjà riche, complexe, avec une belle fraîcheur et une trame tannique précise, et laisse présager un potentiel de maturité d'au moins 20 ans. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat brillant et intense. Nez très dense et attrayant, riche en framboises, pétales de rose et confiture de cerises. En bouche, il est très présent, juteux et doté de tanins à la texture fine, il roule littéralement sur le palais, longue finale de cerises mûres." Falstaff
"Rubis moyen. Nez de fruits noirs. Vraiment mûr et pourtant acidulé, avec de jolis tannins mâchus qui soutiennent le fruit. Puissant, mais pas trop." Jancis Robinson
"Une version dense et musclée, ce rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de groseille, de tabac, de fer et d'herbes sauvages. Brillant et juteux, il présente un bel équilibre et une finale rafraîchissante." Wine Spectator
"Rouge foncé lumineux. Les arômes et les saveurs de groseille, de cocktail de canneberge et de cerise rouge acide sont compliqués par la cannelle et les minéraux, tout en étant rehaussés par une brillante note de violette. Frais, précis et concentré, avec une acidité harmonieuse et vive qui apporte une clarté exceptionnelle et prolonge les saveurs sur la finale longue, suave et raffinée." VINOUS
"Initialement fermé et timide, le Brunello di Montalcino Riserva 2013 a besoin d'un peu plus de temps dans le verre avant de commencer à briller. Le vin est élaboré selon un schéma très classique qui privilégie la fraîcheur délicate des fruits primaires, des tanins parfaitement intégrés (mis en avant par les fûts de chêne de Slavonie) et une acidité éclatante. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de vignes de 20 ans d'âge qui apportent l'extrait et la concentration nécessaires à l'élaboration d'un Riserva. Ce vin est impeccablement équilibré et rayonnant. Il se boit merveilleusement bien dès sa sortie, mais il possède l'ADN naturel qui lui assure un vieillissement gracieux." Wine Advocate
"Des arômes très intenses de fruits noirs mûrs, de prunes et de cerises, entremêlés de viande vieillie, de pierres chaudes et de douces nuances de bois séché. La bouche concentrée présente un noyau suave et somptueux, avec des tanins qui se développent en couches impressionnantes pour aboutir à une finale longue et savoureuse." James Suckling
"La rose, les baies sauvages, le camphre et une bouffée d'épices exotiques flottent dans le verre avec un soupçon de cuir neuf. Rayonnante et pleine de finesse, la bouche tendue et élégamment structurée offre des arômes de cerise rouge juteuse, de compote de fraises, d'épices à pain et de réglisse, tandis que les tanins à grain fin et l'acidité vibrante assurent l'équilibre et le soutien." (Sélection de caves) Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09512613 · 1,5 l · 190,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
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Au début du 20e siècle, Giovanni Maria Fuligni s'est installé à Montalcino pour y pratiquer la viticulture, à l'instar de sa famille vénitienne. Le domaine fondé par Maria Flora Fuligni est aujourd'hui dirigé par son neveu Roberto Guerrini Fuligni. La jolie exploitation viticole se trouve dans la campagne du village de Cottimelli et s'étend sur une centaine d'hectares. Dix hectares sont plantés de vignes à une altitude de 380 à 450 mètres. Le sol est pauvre en argile et donc assez meuble. Sur des surfaces ajoutées ultérieurement au domaine, d'autres vignes ont été plantées, qui ont aujourd'hui douze ans en moyenne. Dans les plantations plus anciennes, qui existent depuis plus de trois décennies, la famille Fuligni avait utilisé d'anciens clones de sangiovese avec une densité de ceps plus faible.
Les vignobles appelés S. Giovanni, Il Piano, Ginestreto et La Bandita sont vendangés séparément. Les raisins sont ensuite assemblés en tenant compte des différents types de vin. La cave à vin de Cottimelli, située à environ trois kilomètres de Montalcino en direction de Sienne, se trouve dans une résidence encore utilisée au 18e siècle par les grands-ducs de la maison Médicis. En réalité, il date déjà du 16e siècle. Sous la surface du sol se trouvent des tonneaux de cinq et sept hectolitres et demi, mais aussi des fûts de chêne de Slavonie plusieurs fois plus grands. Le célèbre Brunello ainsi que le Rosso et l'IGT San Jacopo vieillissent dans les caves du palais des Médicis, qui sert également de siège principal à l'entreprise viticole.
Roberto Guerrini Fuligni partage avec certains de ses collègues viticulteurs non seulement la passion pour d'excellents vins, mais aussi un amour prononcé pour la musique, qu'il associe par exemple à de nobles vins rouges toscans. Les représentations musicales, qui ont d'abord débuté comme une rencontre privée entre amis et qui ont même pu remplir une pause de concert du festival de Salzbourg en 1999, ont été étendues ces dernières années en raison de leur grand succès. SUPERIORE.DE
"Concepteur de vin, professeur d'université et mélomane passionné en une seule personne - un homme aux multiples facettes qui ne se disperse jamais, mais poursuit ses idées claires avec détermination. Il refuse catégoriquement de faire des concessions aux modes et aux tendances du vin. Pour lui, il n'y a qu'un seul style, incomparable dans son élégance sobre, qui fait vivre le terroir dans ses créations de cave." Gambero Rosso
Faits
- Année de fondation : 1923
- Propriétaire : Roberto Guerrini Fuligni
- Œnologue : Paolo Vagaggini
- Production annuelle : env. 52.000 bouteilles
- Surface du vignoble : environ 12 hectares
- Culture conventionnelle