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Brunello di Montalcino DOCG 2018
Caparzo est l'une des deux propriétés de Montalcino (l'autre est d'ailleurs Altesino) appartenant à la très charmante Elisabetta Gnudi Angelini. Le Brunello di Montalcino de Caparzo est une interprétation très classique qui fournit la matière parfaite sans fioritures distrayantes. Le vin s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et violets, avec en arrière-plan des herbes séchées, de la terre de fleurs, du bois de cèdre et de légères épices. Les fruits proviennent d'un terroir aux sols argileux plus lourds, on a ici une bonne impression de cette densité et de cette richesse supplémentaires. Un rapport qualité-prix exemplaire ! SUPERIORE.DE
"Fleurs délicates avec des arômes de baies des bois, également des notes de cuir, de truffe et de fleurs ; les tanins sont polis et bien intégrés, beaucoup de jus, beaucoup d'élégance la finale est persistante sur des arômes fruités et balsamiques. Discret et élégant." Vinum
"Rouge rubis brillant. Le nez est expressif et clair, sur la cerise et l'orange, l'églantier, avec un arrière-goût de poivre râpé. En bouche, saisissant, avec des tanins accrocheurs et juteux, montre aussi un timide fruit de baies rouges, en finale sur de fines notes terreuses." Falstaff
"La signature de la propriétaire Elisabetta Gnudi Angelini figure sur l'étiquette du Caparzo 2018 Brunello di Montalcino. Ce vin est constant et ferme avec des fruits noirs, des épices, du tabac fumé et des herbes grillées. Ce vin a une belle concentration et des tanins souples." Wine Advocate
"Des cerises noires poussiéreuses, de la roche broyée et des fleurs séchées forment un bouquet classique et accueillant lorsque le Brunello di Montalcino 2018 s'ouvre dans le verre. Il a une texture douce avec une acidité racée qui pousse les fruits rouges mûrs en avant sur le palais, tandis que les minéraux calcaires et les épices douces se mêlent vers la fin. Il finit puissant et long avec des tanins fins tout en gardant une belle fraîcheur." Vinous
"Beaucoup de fruits riches avec des myrtilles cuites au four, des tranches d'orange, des cerises épicées, un peu de toffee et de verveine citronnée. Corsé avec des tanins fermes et veloutés. Crémeux et richement épicé, mais bien intégré et en apesanteur. Finale délicieuse. A boire à partir de 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fût d'allier
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 31,20 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,40
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29422218 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO)
Avec le millésime 2018, Camigliano fait son entrée dans la communauté encore très restreinte des vignerons certifiés bio de Montalcino. Ici, tout est à sa place et l'édition 2018 du Brunello di Montalcino de Camigliano présente le millésime classique sous une forme très séduisante. Accessible dès le début, il dévoile son bouquet fruité avec des notes de maquis méditerranéen, de petites baies rouges et d'eucalyptus. La bouche est ensuite d'une puissance moyenne, les arômes primaires s'y retrouvent très bien, sa fraîcheur et son acidité bien proportionnée le font virevolter vers une finale remarquable. Pour nous, il s'agit d'une magnifique entrée (et à un prix très attractif) dans l'Olympe du sangiovese de Montalcino, fruité, gracieux et plein de caractère. SUPERIORE.DE
"Rouge moyen et chaud ; notes de fruits mûrs, très séduisantes ; beaucoup de douceur, juteux, chaud, long en fruits, finement amer, plaît beaucoup." Merum
"Rouge rubis brillant et étincelant. Parfumé de menthe et de bois noble, fruits de baies rouges, un soupçon de fruits tropicaux, belle fraise, nez complexe et expressif. En bouche, il est poli et juteux, avec un fruit éclatant, déjà merveilleusement accessible, se boit très bien." Falstaff
"Le bouquet du Brunello di Montalcino 2018 présente une qualité presque confite, tandis que les roses douces et les cerises médicinales laissent place à des nuances de cèdre rasé et de pin. Il s'agit d'un sangiovese moyennement lourd et gracieux avec une acidité claire qui lui confère un caractère presque juteux. Un soupçon de fraises et d'herbes mentholées résonne, tandis qu'il ne s'achève que légèrement structuré, mais avec une longueur admirable. Je ne recommanderais pas une longue garde, mais le 2018 se révélera magnifique après quelques années seulement." Vinous
"Le Camigliano 2018 Brunello di Montalcino, un vin biologique certifié, est de couleur moyennement foncée avec des arômes ronds et mûrs de confiture de cerises, de tarte aux mûres, de rose noire et d'herbes balsamiques. Le vin est structuré et riche. Cette puissance prive le délicat Sangiovese de son potentiel à long terme et place plutôt le raisin dans une fenêtre de consommation à court ou moyen terme." Wine Advocate
"Un Brunello mûr et corsé avec des notes intenses de cassis, de compote de prunes et d'olives de Kalamata. Et aussi un peu d'herbes grillées. Des tanins larges et crémeux avec beaucoup de fruits riches. Concentré et riche en goût." James Suckling
"Le nez offre des cerises, de la vanille et de la noix de coco grillée sur des arômes de cuir, de pierre à fusil et de raisin de Corinthe. En bouche, les mûres et les canneberges séchées mettent en valeur les cerises, tandis que les tanins poussiéreux nagent dans un épais sillage de chocolat et de sambuca. L'acidité vibrante donne lieu à une finale longue et chaleureuse." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,47
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-004
Stockage climatisé09452218 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Magnifique rouge très équilibré issu des trois principaux domaines historiques de Montalcino, qui apportent des caractéristiques géoclimatiques différentes en raison de leurs différents versants et altitudes - et assurent ainsi un équilibre unique entre fraîcheur et structure, corps et élégance. Rouge rubis avec des reflets grenat, il s'ouvre immédiatement sur un nez riche et complexe. D'abord de la cerise noire, de l'orange chinto et de la violette. Puis il s'ouvre sur des notes plus larges et plus complexes de myrtille, de vanille, de tabac, de cannelle et de chocolat, avec une finale subtilement mentholée. Le fruit primaire est entouré d'épices, d'herbes grillées et de terre fleurie ; belle longueur. SUPERIORE.DE
"Rouge foncé chaud ; réducteur, notes de fruits chauds et mûrs, accueillant ; juteux, fin, fruité, tanins agréables, long." Merum
"Un parfum âpre, un peu végétal séché à herbacé et un soupçon de tabac, principalement de baies noires avec un peu d'olives noires et de câpres, du cumin, des traces de chair et un peu de fumée. Un fruit jeune, assez tendu et juteux, des tanins présents et mûrs et une certaine acidité, des nuances grillées, à nouveau des olives noires, ainsi qu'un peu de café et de marc de café, du sel en arrière-plan, une construction assez ferme, durable, légèrement chocolatée dans la très bonne finale". Wein-Plus
"Rouge rubis étincelant et brillant. Délicat zeste d'orange, bois de cèdre, romarin et églantier au nez, avec une touche florale, cerise. En bouche, juteux, clair, avec des tanins jeunes, cordial et accessible, montre une fine touche juteuse et salée." Falstaff
"Pour le millésime 2018, Val di Suga a lancé un rebranding de ses étiquettes afin de refléter l'approche actualisée du vignoble et de la cave. Cela inclut un style moins oxydatif du Brunello, qui passe moins de temps dans le bois et plus de temps en bouteille. Le Brunello classique du domaine reste cependant un mélange des trois différents vignobles de Montalcino. Le nez fumé et automnal présente des arômes de thé rooibos avec des notes d'airelles et d'églantine. D'une forme élancée, il présente une acidité puissante et offre une belle douceur de petits fruits rouges et de fleurs, tandis que des tanins légers forment un cadre gracieux. Prêt à boire." Decanter
"Un produit solide d'une cave qui a entre-temps atteint un standard très fiable. Au nez, des griottes, des notes florales de pivoine et d'herbes médicinales, du thym séché, avec une finale balsamique. Une bouche dense, des tanins épicés, une finale fruitée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 39 mg/l
- pH : 3,40
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09052118 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2016
Le Brunello di Montalcino 2016 de Camigliano présente un équilibre et une intégrité impressionnants. Il contraste très bien la douceur délicate du fruit avec les arômes éthérés et réglissés qui viennent tout simplement automatiquement au sangiovese lorsqu'il est cultivé sur le versant sud de la spectaculaire appellation Montalcino. En bouche, il convainc par son intensité équilibrée et ses tanins parfaitement intégrés. La finale harmonieuse et douce surprend ensuite par des notes ludiques de douceur de cerise chaude, qui représente quasiment l'empreinte de l'identité du vin Camigliano, complétée par une fine veine minérale. C'est un vin de Camigliano très décent, issu d'un millésime magnifique, dans lequel le domaine peut pleinement exploiter les forces de la nature. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un noyau étincelant. Au nez, framboise fraîche, fraise des bois, un soupçon de fleur d'oranger, en arrière-bouche, confiture de fraise. Légèrement salé en bouche, se tend élégamment, avec une bonne buvabilité, légèrement malté en fin de bouche." Falstaff
"Les arômes de réglisse, d'eucalyptus, de sous-bois humide et de menthe écrasée occupent le devant de la scène, avec des bouffées de noix grillées. La note de réglisse se poursuit en bouche avec la cerise sèche, le champignon grillé et le grain de café avant de finir sur une note saline." Wine Enthusiast
"Les saveurs de cassis, de framboise et de mûre de Boysen sont nuancées par des notes boisées, d'herbes sauvages, de menthol et de graphite dans ce rouge distinctif. Expressif, même s'il n'est pas aussi harmonieux que ses pairs, il présente des tanins féroces qui font jouer leurs muscles sur la finale mâchue et astringente." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Camigliano 2016 offre un bouquet plus robuste que ses pairs, avec ses fruits sombres et saturés. L'un des atouts de Camigliano est qu'il présente toujours les caractéristiques de son environnement. Dans le cas présent, les vignes sont situées dans un coin chaud et ensoleillé de la Toscane, et la chaude maturité des fruits témoigne de l'endroit. On retrouve également des arômes de terre brûlée, de cèpe grillé et une touche de caoutchouc brûlé ou d'asphalte d'été." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,74 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,52
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09452216 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO)
Des roses douces, des baies rouges, des fleurs, de la menthe et des écorces d'orange - tout cela se retrouve dans ce Brunello très équilibré. Il est doté d'un noyau fruité bien proportionné, de jolis tanins et d'un fabuleux équilibre général. SUPERIORE.DE
"Nez intrigant de cerise noire et de cuir ; consistance en bouche, tanins à grain fin, finale compacte avec de fines nuances de fruits." Vinum
"Rouge rubis lumineux et éclatant. Nez précis de framboises mûres, sur fond d'épices douces discrètes, de sureau et de menthe. En bouche, superbe jutosité et tanins serrés, poli, éclatant dans le fruit, également cordial dans la pression, finale ardente." Falstaff
"Rouge rubis moyen concentré. Nez assoupi qui gagne en profondeur avec l'aération. Fruit souple et juteux avec beaucoup de tanins graveleux. Beaucoup de jus et de fruits parfumés en fin de bouche, mais encore embryonnaire et un peu tannique, mais vraiment bien équilibré et complexe, textural et tactile en finale." Jancis Robinson
"Des herbes grillées, des cerises sauvages, du thym et des champignons séchés au nez. Corps moyen à plein avec des tanins soyeux mais fermes qui soutiennent des couches souples et fraîches. Excellente longueur avec un caractère délicieusement épicé." James Suckling
"Des cerises écrasées en masse et des clous de girofle laissent place à des nuances d'écorces d'agrumes épicées et de bois de cèdre lorsque le Brunello di Montalcino 2018 prend vie dans le verre. En bouche, il est rond et souple, avec une douceur intérieure équilibrée qui contraste avec les acides minéraux et les fruits des bois acidulés. Les tanins accrocheurs montent vers la fin, mais ne parviennent pas à freiner l'élan du 2018, tandis que des notes de réglisse salée persistent sous un soupçon de roses séchées. C'est une reproduction profonde et pleine de caractère du Brunello de Col d'Orcia, mais il faut de la patience pour découvrir tous ses charmes." Vinous
"Joliment pondéré, il est plein mais agile avec suffisamment de remplissage pour le porter sur la prochaine décennie. Il souligne surtout la fraîcheur du millésime : les parfums se développent lentement, mais sont très floraux, avec des fleurs de cerisier et de thym, soulevés par des traces de poivre. En bouche, ce sont les prunes rouges croquantes et les cerises juteuses qui dominent, les tanins jeunes et accrocheurs ayant besoin d'un peu de temps pour céder." Decanter
"Le Brunello di Montalcino 2018 est un vin certifié bio au fruité sombre, à la cerise puissante, aux notes terreuses et à un soupçon d'olive noire ou de terre brûlée. Le vin est généreux et rond en termes de sensation en bouche, avec un milieu de bouche aérodynamique et beaucoup d'acidité de sangiovese pour garder les choses vivantes et fraîches. Les tanins sont bien intégrés et soyeux." Wine Advocate
"Ce Brunello prometteur se caractérise par de beaux arômes et saveurs de cerises, de fraises, de groseilles et de fleurs. Au début, il est élégant et souple, puis la structure tannique dense se révèle et donne un autre caractère à la longue finale. Elle révèle des notes d'herbes sauvages et de minéraux qui lui confèrent de la profondeur." Wine Spectator
"Ce Brunello à l'équilibre impeccable est une autre caractéristique essentielle de la région de Montalcino. Le nez révèle des arômes de cerises rouges, de noix de muscade et d'eucalyptus. En bouche, des tanins épicés, tendus et croquants, juteux et persistants." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 36 mois en fût de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 31,50 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,60 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,40
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-004
Stockage climatisé09132118 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Le Brunello di Montalcino 2017 de Ciacci est un vin très fin et élégant. Il offre un sens de l'équilibre très agréable, où aucune caractéristique ne prend le dessus sur l'autre. La robe rubis foncé confère au vin une personnalité ouverte et accueillante. Le bouquet est un mélange subtil d'arômes de baies des bois, de myrtilles, de sous-bois et d'amandes grillées. La sensation en bouche est élancée, mais aussi polie et soyeuse. Peut vieillir, mais est également un plaisir à déguster dès le plus jeune âge. SUPERIORE.DE
"Nez séduisant avec des notes de fruits à noyau et de caramel, mais aussi d'herbes ; en bouche, juteux, les tanins sont précis, l'acidité est vive, la finale souple est bien équilibrée. Convaincant par sa puissance et sa fraîcheur." Vinum
"Magnifique bouquet subtil de baies des bois, de tabac, de prune, de mûre et de zeste d'orange sanguine. Un 2017 typique du genre très réussi. Séduisant, stylé et pourtant avec de la profondeur, de fines épices balsamiques et des notes minérales, accompagnées de tabac doux avec des nuances fumées ; la richesse souple est énormément juteuse et dans la finale épicée, il marque des points avec son caractère subtil et raffiné". Weinwisser
"Rouge rubis clair. Au nez, des notes d'orange sanguine, d'églantier, de menthe, d'eucalyptus également, avec une fine persistance d'herbes méditerranéennes. Se montre poli et élégant au palais, avec un fondant des plus fins, une grande buvabilité avec des tanins coriaces, très bien réussi." Falstaff
"Les arômes de cèdre, de baies, de champignons et d'orange brûlée se prolongent dans un corps plein avec des tanins moyens et mâchus et une finale fluide et savoureuse. Il n'est pas exagéré. À boire après 2023." James Suckling
"Généreux, étagé et riche, le Brunello di Montalcino 2017 de Ciacci Piccolomini d'Aragona présente le fruit généreux et l'étagement profond qui identifient ce millésime. Cette édition présente une note brillante de cerise douce qui s'exprime fortement tant au bouquet qu'en bouche. Le vin présente beaucoup de fruits doux avec des notes d'amande, d'épices et de rose sauvage. Issu d'un millésime chaud et sec, ce Brunello est probablement mieux adapté à une consommation à court ou moyen terme." Wine Advocate
"Riche et vif, il exsude des arômes de cerise, de prune et de mûre, avec des accents de terre et de sous-bois. Harmonieux et accessible dès à présent, avec une belle longueur et une finale persistante et minérale." Wine Spectator
"Même dans les millésimes difficiles, il met en valeur le grand savoir-faire de la maison. Belle tension fruitée au nez, cassis, touches salées de câpre, puis laurier et muscade. La bouche a de la densité et de la tension, des tanins sapides et une finale fruitée." Luca Gardini
"Ce rouge délicieux et audacieux offre des arômes invitants de fleurs bleues parfumées, de prune épicée, de tapis forestier et de tabac à pipe. Plein et enveloppant, il offre une grande profondeur de saveurs juteuses de cerise noire, de framboise noire, de réglisse et d'épices de boulangerie, encadrées par des tannins veloutés." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,41 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09712417 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Rouge rubis riche et plein. Bouquet raffiné de framboise, de grenade et de poivre blanc. En bouche, il est plein d'entrain et complexe, dans un style sangiovese très classique, puissant, intense et très harmonieux. Avec ses tanins nobles, il s'avance avec assurance vers une longue finale d'une profondeur fascinante. Une expression classique et contrastée du millésime avec un peu "plus" de la texture et de la puissance qui caractérisent le domaine familial de la région de Castelnuovo dell'Abate. SUPERIORE.DE
"Cerises aigres et cuites, oranges, chocolat au lait et réglisse rouge. Fruité et succulent avec un corps moyen à plein et des tannins crémeux. Finale mûre et veloutée." James Suckling
"Il est élégant et concentré, avec une sensation de souplesse dans les saveurs de cerise, de framboise, d'hibiscus et de minéraux crayeux. Bien équilibré, il se termine par une sensation de vivacité qui devrait s'étendre agréablement avec le temps." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 s'ouvre comme une boîte à épices remplie de trésors exotiques. Des cerises trempées, des canneberges écrasées, une pastille de violette, de l'orange sanguine épicée et de la rose poussiéreuse peuvent tous être trouvés lorsqu'il s'ouvre dans le verre. Il éclabousse le palais, plein d'énergie et juteux, avec un noyau séduisant de baies sauvages mûres et de fleurs intérieures. Il ne rate pas une miette et finit incroyablement frais et vibrant, avec des nuances de mûre et d'agrumes encadrées par une subtile coloration de tanins fins. Fanti s'est vraiment surpassé ; le Brunello 2018 est une beauté. " Vinous
"Le Brunello di Montalcino 2018 vous rappelle immédiatement l'austérité et le muscle inhérents à cette importante catégorie de vin. Le Brunello est commercialisé cinq ans après la récolte, précisément pour permettre à la complexité de se développer en bouteille. Cette évolution prudente s'est bien déroulée ici. Le vin montre des prunes sombres et des mûres séchées dans le rôle principal, avec des épices, du goudron, du tabac et des cendres de feu de camp à l'arrière-plan. Les tannins sont présents mais souples, et le vin est moyennement riche en fruits." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 28 mois 50/50 barrique/grand fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 2,56 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,33
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09562318 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Le Brunello di Montalcino 2017 est lui aussi à la hauteur de la réputation irréprochable que le domaine s'est forgée au fil des ans. Nous découvrons ici un sangiovese profond et joliment fait, qui présente au départ un fruit puissant et exubérant de cerise noire et de prune épicée. Au bouquet, des notes douces de chêne, de fumée, de goudron et de noix grillées. Puis des graviers, des herbes séchées et un peu de menthe. Ce Brunello présente une évolution élégante dans le verre et promet un très long vieillissement. SUPERIORE.DE
"Rouge foncé ; fruit réduit, tonneau ; puissant, fruité, bon tanin présent, longueur." Merum
""Bouquet floral et fruité avec des notes de fruits à noyau et de caramel, également des herbes ; en bouche, juteux, les tanins sont finement âpres, la finale est habilement équilibrée. Convainc par sa puissance et son fruité solide." Vinum
"Dans le parfum cordial, régulièrement un peu "lardé" avec du cèdre fin, des notes de lard et des épices marquées par l'élevage en bois, derrière les baies des bois, le cassis et les framboises. Palais riche, dense et plein de cœur, avec un réseau de tanins à grosses mailles qui n'atteint pas tout à fait la qualité de l'année précédente. Finale riche en substance." Weinwisser
"Rouge rubis brillant. Le nez présente des notes légèrement salées, puis des framboises et des cerises mûres, avec des nuances de malt clair et de cuir. En bouche, il a du corps et des tanins légèrement amples, un fruité savoureux en attaque et en finale, doit encore se trouver." Falstaff
"Rubis brillant et profond. Nez ferme et profond de cerise avec un soupçon d'épices savoureuses. Beaucoup de cerises acides parfumées en bouche et des tanins fermes mais polis en finale. Un peu austère pour l'instant, mais avec beaucoup de longueur et de potentiel." Jancis Robinson
"Des masses de terre cendrée, de fumée, de cerise poussiéreuse et de roses avec des nuances de clou de girofle s'élèvent du Brunello di Montalcino 2017. Soyeux et souple dès l'entrée, ce vin présente une riche palette de fruits rouges intenses et de soupçons de fruits noirs agrémentés de minéraux crayeux qui imbibent le palais. L'acidité pénétrante et les tanins fermes créent une explosion de tension dans les joues, qui se resserre avec une assurance juvénile, tandis que des notes de réglisse et de bonbons rouges durs s'attardent sur la finale structurée et de longueur moyenne. Cela dit, il a besoin de temps pour sortir de son état de jeunesse. La production a baissé de 15 à 20 % à Il Poggione en 2017 en raison d'une sélection sévère des grappes, et tous les fruits qui auraient été réservés à la Riserva Vigna Paganelli ont été ajoutés au Brunello à la place." Vinous
"Les saveurs douces et mûres de cerise, de mûre et de prune sont encadrées par des accents minéraux, de tabac et de thym dans ce rouge vibrant et équilibré. Ne vous y trompez pas, les tanins sont également abondants, mais ce vin trouve un bel équilibre sur la finale persistante." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2017 s'ouvre sur une robe rubis foncé saturée et brillante. Cette édition est chargée de fruits noirs et violets, tels que la confiture de mûres et la prune. Ces tonalités plus robustes sont suivies d'épices, de goudron et de cendres de feu de camp. Les tannins sont jeunes (mais non pas raides ou amers), et il serait préférable de laisser ce vin vieillir et se détendre en le laissant vieillir en cave. Il Poggione produit toujours certains des vins les plus doux et les plus riches en texture de l'appellation, et ce millésime ne fait pas exception." Wine Advocate
"Les arômes de sous-bois, de camphre et de cuir neuf s'associent à des herbes grillées. Corsé et structuré, il fait également preuve de retenue, avec des arômes de cerise noire séchée, de réglisse et de tabac, ainsi que des tanins fermes et à grain fin." Wine Enthusiast
"Toujours dans le millésime 2017, l'une des références les plus multiformes et les plus intéressantes, issue d'une maison historique. Nez de cassis, touches de thym frais et de réglisse, se refermant sur des notes de poivre blanc. La bouche présente des tanins souples et une finale avec le retour des petits fruits noirs." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,38
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2042
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09082317 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO)
Le Brunello di Montalcino 2018 issu de l'agriculture biologique contrôlée se présente sous son aspect gracieux et délicat, avec des cerises sauvages, des fleurs bleues et une terre chaude. En bouche, le vin est soyeux et souple, avec une touche de minéraux écrasés et de calcaire. L'acidité fraîche assure une finale longue mais merveilleusement élégante. La finale est étonnamment fraîche, presque juteuse, avec un trait subtil de tanins juvéniles et un soupçon de réglisse qui s'estompe lentement. Ce n'est pas un concentré de puissance, mais un magnifique Brunello équilibré du millésime. SUPERIORE.DE
"La cerise et la fraise sont nuancées par la terre et les épices, le tout soutenu par une ligne de tannins compacts et vibrants. Ce rouge s'est stabilisé à l'aération, mais il a besoin de temps pour s'intégrer, car il penche encore vers le côté sec de l'équilibre." Wine Spectator
"Un Brunello doux et raffiné de 2018 avec des tanins crémeux et une texture caressante. Il est moyennement corsé avec un joli fruit et une finale fraîche. Des coquillages écrasés en fin de bouche." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino biologique Poggio Landi 2018 fait un excellent travail en mettant les fruits brillants sous les feux de la rampe, ce qui n'est pas toujours le cas de ses pairs, surtout dans ce millésime difficile. La cerise rouge, la framboise et le cassis sont au cœur de ce vin. Ces nuances sont soigneusement encadrées par de légères épices, de la rose pressée et de l'écorce d'orange confite. Ce vin se distingue par son intensité primaire vive et ses caractéristiques transparentes de Sangiovese. La fin de bouche est maigre et épurée." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 38 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 29,84 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-006
Stockage climatisé29782218 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Rouge rubis élégant et lumineux. Au nez, des notes séduisantes de zestes d'orange, de cerises mûres, de roses, avec un arrière-goût d'anchois. Concentré en bouche, il s'ouvre sur de nombreuses couches et une belle minéralité, équilibré, puissant et pourtant élégant. La longue finale est très juteuse et dotée d'une bonne structure, une délicieuse entrée en matière dans le monde de Piancornello. SUPERIORE.DE
"Le Brunello di Montalcino 2017 est réservé, avec des fleurs roses, des nuances de cerise et de cuir usé, contrastées par un soupçon d'agrumes acides. Le Brunello di Montalcino impressionne par sa texture soyeuse et son rayonnement froid, tandis que l'acidité vive transporte des baies rouges mûres et des minéraux sur le palais. La finale est légèrement structurée, mais néanmoins pleine de caractère savoureux, avec des notes de prune et de réglisse qui persistent incroyablement longtemps sous un soupçon de fleurs teintées de violet. Alors que le Piancornello est situé à Sant'Angelo Scalo, le Podere del Visciolo provient d'un petit vignoble sur la colline nord de Montalcino, près de Montosoli. C'est le premier millésime que j'ai vu mis en bouteille en tant que Brunello, et c'est une excellente entrée en matière." Vinous
"Baies sucrées et cerises avec un peu de fleurs. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fins et une finale fraîche et extrêmement longue. Vraiment bien fait pour ce millésime chaud." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino 2017 est vif et enjoué, avec beaucoup de fruits clairs de cerise et de framboise qui jaillissent du verre. Malgré la chaleur et la sécheresse pendant la période de végétation, ce vin montre de la grâce et de la douceur avec des couches éthérées d'herbes balsamiques, de cola et de pot-pourri de roses séchées. La finale est sèche, tendue et ferme, mais aussi soyeuse et longue. C'est une grande performance de Piancornello." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29732117 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Dans le millésime classique du Brunello, l'édition 2018 est un bel exemple du style de la maison Ciacci. Un bouquet opulent et profond de petites baies rouges, auquel s'ajoutent des réminiscences complexes de fleurs écrasées, de tabac et de noyaux de cerise. En bouche, il est très résonnant et expressif, les tanins fins et une acidité bien dosée le conduisent vers une finale douce et très ouverte. Dans l'ensemble, nous sommes impressionnés par la magnifique harmonie et l'équilibre qui procurent déjà beaucoup de plaisir dans les jeunes années. SUPERIORE.DE
"Parfum séduisant de framboise et de fleurs ; texture compacte, tanins souples et d'excellente qualité, l'acidité assure la vitalité, la finale est prometteuse et d'une grande longueur, mais devrait encore mûrir." Vinum
"Avec un bouquet croquant et envoûtant, des groseilles rouges, des canneberges et du tabac, mais aussi des nuances herbacées et éthérées comme l'eucalyptus et le laurier. Très juteux et plein de finesse, plein de tension crépitante et pourtant si séduisant, stylé et puissant. Dans la finale épicée, il marque des points par son caractère subtil et raffiné." Weinwisser
"Rouge rubis brillant avec un noyau étincelant. Le nez est finement fruité, avec des notes de fraises des bois, d'oranges sanguines et d'églantines, sur fond de fines senteurs florales et de réglisse. En bouche, rayonnant et avec un cœur fruité chaleureux et crémeux, s'étale joliment sur la langue, répand le plus grand plaisir de boire" !" Falstaff
Le Brunello di Montalcino 2018 est sombre et contemplatif et met du temps à exhaler un soupçon de moka avant de s'ouvrir sur un mélange de fruits rouges séchés, de clous de girofle et de romarin. Le vin est étonnamment pur et élégant, tandis que les fruits rouges et noirs mûrs se déversent sur un noyau d'acidité vive. Le 2018 laisse une tension persistante au palais, tandis que des tanins finement granuleux pénètrent profondément et que des réminiscences de baies des bois acidulées et un soupçon de cacao s'estompent lentement." Vinous
"Dense et ruminant, avec des arômes de prune, de cerise, de terre, de menthol et de tabac. Sur le côté austère aujourd'hui, avec un fruit enterré et des tanins dominants, mais cela a un équilibre fin et une longueur étendue." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 produit de beaux résultats si l'on choisit de le boire maintenant ou si on le garde un peu plus longtemps. Il offre une intensité et une complexité immédiates avec une attaque de petits fruits rouges et violets qui succèdent à des épices goudronneuses, des cendres de feu de camp, de la réglisse et des clous rouillés. Ces tons savoyards sont bien équilibrés par rapport à la finale élégante et mi-lourde du vin. Et les tanins sont parfaitement intégrés. L'équipe de viticulteurs a fait du bon travail dans un millésime difficile." Wine Advocate
"Des herbes grillées, des noix, des olives, des cerises séchées et du vinaigre balsamique au nez avec une touche de cuir et de sauge. Il est corsé avec des tanins fermes et finement maillés. Crémeux et très bien intégré, avec de la profondeur et de la classe. Goûtez-le après 2024." James Suckling
La "base" de la maison Ciacci Piccolomini, une autre excellence de ce domaine. Grande tension au nez, groseille rouge, nuances de laurier et d'eucalyptus. Jutosité et tension en bouche, tanins iodés, finale fruitée et balsamique." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09712418 · 0,75 l · 54,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO)
Lorsque nous avons découvert ce domaine par hasard au début des années 2000, nous avons été impressionnés au premier coup d'œil par la modestie et le purisme de la famille de viticulteurs Biliorsi. C'est toujours le cas aujourd'hui, ici on reste fidèle à soi-même et à sa philosophie et, les bonnes années, on ne met en cave que 10.000 bouteilles d'un Brunello "un peu différent".
Rouge rubis foncé profond, bouquet de petites baies noires, bois de cèdre, sol forestier et un arôme subtil de noisette grillée. En bouche, il est complexe et puissant, avec des nuances terreuses et rustiques et un mélange complexe de fruits noirs, de bois précieux, une fine note de prune et un peu de chocolat. Très intense, impulsif et long, il n'est pas du tout destiné aux amateurs de vins uniformes et polis. SUPERIORE.DE
"Se présente avec un fin arôme de cerise, de fleurs ; en bouche, juteux, l'acidité est parfaitement intégrée, belle coupe, élégant et avec une bonne longueur." Vinum
"Le Brunello di Montalcino biologique Fornacina 2018 est un vin sombre et savoureux aux arômes de fruits noirs, d'épices exotiques, de clous rouillés et de pétales de rose secs. Il présente des notes d'astringence légère, mais les tanins sont en bonne voie pour une intégration à court ou moyen terme. En fait, il est préférable de consommer ce vin au cours des deux prochaines années, tant que les nuances de fruits noirs sont encore intactes. Exactement 8 188 bouteilles ont été mises sur le marché." Wine Advocate
"Savoureux et un peu réducteur au début, mais il s'ouvre ensuite sur des arômes de terre humide, d'origan, de baies douces, de cerises et de réglisse. Moyennement corsé avec des tanins fermes et mâchus. Bien structuré et doté d'une finale expressive. Meilleur à partir de 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : grand fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,42
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-006
Stockage climatisé09542118 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Avec le Brunello 2018, Campogiovanni réussit une entrée en scène extrêmement réussie et classique : une robe grenat dense avec un bouquet bien parfumé de fruits noirs, d'espresso, de viande grillée et d'arômes d'épices à l'allure asiatique. Visqueux et concentré en bouche, et malgré sa puissance et son expressivité, il révèle dès son plus jeune âge son attachement à l'élégance et à la finesse. Exceptionnellement bon ! SUPERIORE.DE
"Arômes prenants de framboise et de violette, de poivre aussi ; en bouche, corsé, les tanins sont robustes, la texture est fraîche, belle finale de baies et de bois." Vinum
"Rouge rubis lumineux et éclatant. Au nez, beaucoup de boisé doux, de vanille, de noisettes grillées, de fumé délicat, de pêche, de cerises et d'orange sanguine. En bouche, un fruit doux, dominé par le bois, avec des tanins amples en fin de bouche." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino 2018 est remarquablement beau avec un bouquet fruité de fraises des bois, de rose douce et d'épices à la cannelle. Il a une texture douce et une acidité vive qui lui confère un caractère juteux, tandis que des baies rouges poivrées et des tons d'herbes douces résonnent. Le palais reste aqueux tandis qu'un train de tanins limoneux et une note de griotte avec des arômes d'agrumes s'estompent lentement. Après un court séjour en cave, ce vin piquant procurera beaucoup de plaisir." Vinous
"Nez expressif d'olives, de griottes, de noyaux de prunes, de pétales de tomates, de cardamome et de boîte à épices. Il est corsé avec des tanins fermes et faciles à mâcher. Structuré et bien encadré, avec des notes d'épices sophistiquées en fin de bouche. Goûtez-le en 2025." James Suckling
"Le Campogiovanni 2018 Brunello di Montalcino montre définitivement beaucoup de richesse et de concentration, ce qui se traduit par plus de poids de fruit et de texture. L'effet est un peu lourd et exagéré à mon avis, et ce millésime donne la priorité à l'aspic sur les détails nuancés. Il y a beaucoup de choses qui arrivent d'un coup, avec des prunes mûres, des mûres et des épices." Wine Advocate
"Le nez est métallique et pierreux, avec une bouffée d'essence, comme un voyage en voiture en hiver, mais aussi des notes plus vives de bergamote, de cassis et de cerise noire. La bouche embrasse le fruité amer de la bergamote avant que des notes salées ne reviennent pour une finale amère. Un vin équilibré, poli et intégré." Wine Enthusiast
"Ce vin rouge, qui rappelle beaucoup le sangiovese, allie des éléments à la fois fruités et épicés - cerise, fraise, hibiscus, foin humide, fer et tabac - à une structure ferme. Expressif, équilibré, vif et long, avec des tanins raides en fin de bouche." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois et en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,68 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,42
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Accords mets et vins : viande grillée, pecorino
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29182118 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Brunello généreux issu de raisins de différents vignobles situés dans différentes sous-zones de Montalcino, avec le rayonnement classique de son millésime 2018. Le bouquet aromatique intense s'ouvre sur un parfum de violette et développe ensuite des arômes de baies des bois, de vanille, de tabac et de chocolat. Le goût se caractérise par un bon équilibre entre un corps plein et juteux, des tanins souples et un alcool bien intégré. SUPERIORE.DE
"Un bouquet typiquement fruité, avec des notes de rouge foncé et de baies noires (groseille rouge, cassis), auxquelles s'ajoutent à nouveau des notes épicées et éthérées qui rappellent la menthe. Le fruit mûr est étreint avec charme par un fin corset de tanins. Il y a de la puissance et une traction fine. Un 2018 juteux." Weinwisser
"Altesino, qui possède des vignobles dans tout le Montalcino, a commencé les vendanges au début du mois de septembre avec ses exploitations les plus méridionales. Après des pluies survenues au milieu du mois, le domaine a continué à vendanger les parcelles situées au nord. Le vin qui en résulte est d'une couleur claire et brillante, avec un nez immédiatement attrayant de framboise et d'estragon. Linéaire et direct, le palais ciselé offre une intrigue minérale avec une jutosité expansive. Les tanins délicats sont presque oubliés, mais l'acidité portera ce charme équilibré de poids moyen." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Altesino 2018 est un vin particulièrement gracieux au fruité acidulé, aux lignes minérales nettes et au poids moyen. Vous pouvez boire ce vin rapidement ou choisir de le laisser vieillir un peu plus longtemps. Les jeunes tanins sont presque entièrement accessibles et le vin se termine par une sécheresse et une grande fraîcheur." Wine Advocate
"Ce vin présente une intensité fantastique avec des arômes concentrés de noisette, de chocolat et de fruits noirs, ainsi que des notes de fleurs séchées et d'orange séchée. Ferme et moyennement corsé, avec des tanins puissants mais intégrés. Excellente intégrité structurelle. À essayer en 2024." James Suckling
"Remarquable aussi cette version de base d'Altesino, qui met en valeur tout le croquant des matières premières du nord-est de Montalcino. Notes de fraisier au nez, touches de menthe et de genièvre. Retour balsamique et mentholé en bouche, puis agrumes et écorces d'orange. Persistant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 57 mg/l
- pH : 3,52
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Accords mets et vins : rôti, gibier noble, fromage mûr
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09682318 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Ugolforte” DOCG 2018 (BIO)
Au bouquet classique, cerise mûre, tabac et un peu de terre humide. En bouche, d'abord la sensation pure du sangiovese : de belles petites baies rouges, de la cerise sauvage, une acidité vive. Ensuite, un entrelacs impénétrable de fruits rouges et noirs qui, avec un fin réseau de tanins et de minéraux, se dévoilent de plus en plus. Comprimés, les composants gustatifs sont de plus en plus ouverts et présents à chaque gorgée, jusqu'à ce qu'ils débouchent sur une finale aristocratique, longue et fraîche, avec un soupçon de réglisse. SUPERIORE.DE
"Parfum un peu boisé, également végétal séché à herbacé et terreux, de plus en plus fruité et confituré avec l'aération, de baies mélangées et d'un peu de pruneaux avec des nuances cédées. Fruit assez ferme, dans le bon sens du terme, marmelade avec plus de parties rouges qu'au nez, arômes fumés et boisés, tanins assez présents, mûrs, relativement friables, un peu de mordant, épices éthérées au palais, salé-minéral, persistant, un peu herbacé, gagne en profondeur avec l'aération, très bonne finale juteuse et épicée avec du mordant". Wein-Plus
"Le Brunello di Montalcino Ugolforte 2018 est discret dans le verre, serein et tendre, avec du poivre blanc, une belle rose et des nuances de fraises séchées. Il enveloppe le palais de textures douces et de fruits rouges mûrs bienfaisants, contrastés par des épices piquantes et des notes d'herbes intérieures. Le 2018 se prolonge et révèle des nuances balsamiques et de réglisse salée, tandis que des tanins doux ne ralentissent pas l'élan. Il sera intéressant de suivre cette beauté discrète jusqu'à sa maturité." Vinous
"Le Brunello di Montalcino Ugolforte 2018 présente une concentration moyennement sombre et un caractère épicé, avec des épices noires, du cuir de selle et quelques réminiscences lointaines de viande salée. J'associe toujours Ugolforte à un style de vin plus moderne, qui met en avant les épices, les fruits mûrs et les tanins souples. Ce millésime offre toutes ces caractéristiques avec une sensation en bouche douce et accessible." Wine Advocate
"Ce vin rouge se caractérise par des arômes et des saveurs de cerise, de prune, de thym, de sauge et d'argile. Vif et fermement structuré, avec un sous-courant salé. Un vin ouvert avec un bel équilibre, une énergie fine et une finale longue et résonnante." Wine Spectator
"Excellente interprétation du millésime 2018 de Tenuta San Giorgio, le dernier domaine acquis par le groupe ColleMassari. Nous sommes dans la zone sud-est de Montalcino, à partir d'une matière première d'un grand croquant. Au nez, des notes de cassis, puis de cils de laurier et des réminiscences d'écorce d'orange sanguine. Des tanins iodés en bouche, avec une finale fruitée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 29,94 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,50
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-006
Stockage climatisé29642218 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Des pétales de rose, de la menthe, de la cannelle, des cerises douces foncées et de la fumée s'élèvent du verre dans un Brunello translucide et filiforme qui s'appuie sur l'énergie, la puissance et l'opulence. La longueur et le fruit sont ici au premier plan et, avec une structure tannique clairement définie, l'équipe de Leopoldo Franceschi a produit ici, dans un millésime très classique, un vin qui se révélera vraiment dans les années à venir. Comme toujours, il fait partie de nos favoris, et son rapport qualité-prix, toujours aussi exceptionnel, est un grand plaisir ! SUPERIORE.DE
"Un bouquet très diversifié avec beaucoup de bois de cèdre, des fruits rouges et noirs mûrs, des fraises des bois, du cassis et des groseilles rouges. Derrière cela, on voit aussi l'élevage en fûts de bois avec du cèdre fin, des clous de girofle et des épices sombres ainsi que des herbes. Une bouche riche, presque charnue, pas aussi dense qu'en 2016, mais une fraîcheur et une dynamique incroyablement présentes, le réseau de tanins semble également un peu plus mince que d'habitude et de la meilleure qualité. Très persistant et long en bouche avec des baies croquantes en finale." Weinwisser
"Parfum ferme, un peu animal, de baies mélangées mûres et d'un soupçon de pruneaux, avec des notes charnues, d'âpres nuances de noix, de poivre et des tons éthérés et herbacés. Fruit serré, juteux, mûr, assez dense, tanins présents, fins, jeunes et une certaine morsure acide, persistant, légèrement herbacé, tabac et poivre, nettement salé en arrière-plan, beaucoup de puissance mais aussi de fraîcheur, pas éternellement profond mais parfaitement vinifié, très bonne finale ferme et austère". Wein-Plus
"Rouge rubis brillant. Nez épicé et animal, puis cerise amarena mûre et pruneau, noix, sous-bois, cirage. En bouche, des tons tout aussi terreux, des tanins à larges mailles, ainsi que des fruits noirs." Falstaff
"Rouge rubis brillant et profond. Le nez est encore assez fermé avec seulement un soupçon de cuir marocain. En bouche, des arômes purs de cerise avec beaucoup d'acidité mûre. Des tanins fantastiques, compacts et graveleux, qui constituent un véritable tour de force dans ce millésime. Un ensemble hédoniste dont on peut déjà s'approcher, mais qui se bonifiera avec le temps." Jancis Robinson
"Une entrée en matière fumée mène à des nuances de cuir et de tabac qui se répètent en bouche. Le 2018 est plein d'arômes de cerises et d'épices de boulangerie. Il est moyennement lourd au toucher, mais très riche et contribue positivement à la sensation réjouissante en bouche grâce à son mordant puissant. Il s'améliorera encore avec une année supplémentaire en bouteille." Decanter
"Il s'agit d'un Brunello savoureux et complexe, aux arômes de cerises fraîches et acides, de prunes, de feuilles de laurier, de romarin et d'olives. On y trouve également des clous de girofle et de la réglisse. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes et finement granuleux. Souple et bien lié, avec une finale longue et délicieusement épicée." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino Il Poggione 2018 présente un caractère sombre et épicé avec plus de poids de fruit et de concentration que ce que l'on peut trouver chez beaucoup de ses concurrents. Ce vin présente un centre de gravité dense, rembourré de cerise noire, de mûre, d'épices grillées, de fumé d'acajou et de terre labourée. Malgré ses arômes puissants, ce sangiovese est en fait assez élancé et poli dans sa texture. Les tanins sont souples et faciles d'accès. La Riserva Vigna Paganelli du domaine n'a pas été produite en 2018, les fruits de ce vin sont donc venus ici à la place." Wine Advocate
"La structure dense donne le tempo à ce vin rouge, avec des arômes de cerise, de framboise, de menthe et de goudron qui sont attrayants et expressifs. L'églantier, les écorces d'orange et la terre sont visibles dans l'arrière-goût long et expansif. Il est conçu pour durer." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 impressionne dès la première agitation du verre avec une explosion enivrante d'épices exotiques et de pierre à cendre broyée, qui laisse place à des cerises noires séchées et des herbes grillées. Il associe l'énergie du millésime aux fruits sombres et balsamiques des contreforts sud de Montalcino, tandis que l'acidité piquante maintient l'équilibre et que les minéraux se rassasient vers la fin. La finale est longue, savoureuse et structurée, mais ses tanins sont plus ronds que prévu, ce qui lui confère une sensation classique tout en laissant une sensation délicieuse qui incite le dégustateur à saisir son verre encore et encore. Le 2018 est certainement l'un des vins phares du millésime, à ne pas manquer." Vinous
"L'une des premières Cantinaà avoir commercialisé du Brunello, l'un des membres fondateurs du consortium. Un brunello qui se caractérise par sa fraîcheur, de la grenade au nez, des réminiscences d'agrumes-thym et de poivre blanc. Le palais a des tanins et juteux, avec un retour fruité et officinal." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,38
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09082318 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Sélection de raisins 100% Sangiovese provenant des vignobles du domaine, situés sur les versants sud-est et sud-ouest de la commune de Montalcino, à une altitude comprise entre 250 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols ont une texture franchement sableuse avec de l'argile et un squelette de galestro abondant. Les vins sont élevés pendant au moins 24 mois dans des fûts de 500 litres en chêne français et dans des fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 15 à 25 hl. Ensuite, le vieillissement se fait en bouteille. Le Talentis Brunello a une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat, un large bouquet au nez, légèrement épicé. En bouche, il est plein, intense, doux et velouté avec des tanins élégants et doux. Magnifique rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE
"Rouge moyen ; notes épicées, voire confiturées ; juteux, fruit rond, bon tanin, plaît." Merum
"Incroyablement parfumé, floral, comme souvent plutôt délicat avec une expression fruitée plutôt rouge. Au palais, il est compact et tissé serré, avec des tanins fermes et beaucoup de finesse, des framboises savoureuses et des fruits des bois, à nouveau de fines notes d'herbes et des accents minéraux. C'est à nouveau plutôt pour les buveurs élégants qui recherchent le classique. En bouche, filiforme, presque athlétique, avec des tanins soutenus qui accompagnent le vin jusqu'à la finale pleine de finesse." Weinwisser
"Nez clair, assez ferme, un peu animal, de baies noires et un peu rouges, avec un peu d'épices méditerranéennes, des traces florales, du poivre long, un soupçon de genièvre et un soupçon de goudron. Fruit ferme, juteux et âpre, tanins présents, jeunes et relativement fins, mordant acide perceptible, persistant et tout à fait puissant en bouche, mais aussi avec de la fraîcheur et de la finesse, nettement salé, traces de fumée, encore peu développé, certaine profondeur, un soupçon de cumin, un soupçon de livèche, très bonne finale ferme, juteuse et âpre, avec un peu de marc de café et de fumée". Wein-Plus
"Le nez est marqué par des arômes de violette, de camphre, de fruits à peau foncée et de chêne français. La bouche corsée est plus expressive, offrant des arômes de cerise séchée, d'épices de boulangerie et de réglisse sur des tanins fermes et à grain fin. Il s'agit d'un Rosso sérieux qui présente un bon potentiel de vieillissement à moyen terme." Wine Enthusiast
"Grenat rubis moyennement dense éclaircissant. Le nez révèle de délicates notes de cannelle, puis de baies de goji et de cerises croquantes. En bouche, un fruit de cerise très précis et juteux, se déploie avec des tanins coriaces et saisissants, semble encore un peu jeune, mais possède les meilleures dispositions." Falstaff
"Rouge rubis brillant. Au nez, des notes fruitées intenses avec des nuances de menthe et de cumin. En bouche, griotte et framboise avec des notes de chêne mentholées. Une construction aromatique lente mais impressionnante en fin de bouche, complétée par des tanins fins et masticables. Transparent." Jancis Robinson
"Afin d'amener les raisins à leur pleine maturité, Riccardo Talenti a effectué une généreuse vendange en vert avant la période de maturation et a procédé à un effeuillage important à la mi-août afin que le vent et le soleil puissent garder les raisins secs et sains. Le résultat se voit dans le verre : des fruits authentiques et mûrs qui rappellent les cerises et les fraises juteuses et qui sont traversés par le bois de cèdre, le genévrier et la noix de muscade. Une acidité vive et des tanins souples et complexes complètent l'ensemble. C'est une incroyable légèreté, sans pour autant manquer d'une délicieuse profondeur de goût, que Talenti semble atteindre aussi bien dans les millésimes chauds que dans les millésimes frais." Decanter
"Il a des arômes de petits fruits mûrs et secs, de praline, de cèpes et de chocolat au piment. Il y a aussi un peu d'olives salées. J'aime le mélange de fruits épicés et sucrés, avec des tanins souples, une acidité fraîche et un corps moyen qui rend ce Brunello très équilibré et accessible." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino 2018 est sombre et séduisant, avec un mélange de prunes écrasées, d'épices brunes, de cèdre rasé et d'un soupçon de cacao. Ses textures sont comme de la soie pure qui frôle le velours, avec un doux mélange de cerises et de groseilles mûres, souligné par des minéraux salés, tandis qu'une explosion d'agrumes contraste vers la fin. Un réseau de tanins fins traverse la finale, créant une douce traction structurelle qui équilibre les herbes balsamiques et un soupçon de moka, tandis que les fleurs bleues et violettes s'estompent lentement. Il se passe tout simplement tellement de choses ici, et alors que j'ai suivi le 2018 au cours des derniers mois, il semble gagner en profondeur et en richesse à chaque fois que je le goûte. Bien joué." Vinous
"Le Talenti 2018 Brunello di Montalcino est fin et élégant, avec des notes parfumées de fruits secs, de fleurs bleues, de terre et d'herbes balsamiques. L'équilibre du vin est très beau et vous apprécierez la finesse de ses tanins et sa texture élancée à mi-corsée. Les fruits proviennent de huit hectares de vignes sur des sols rocheux de galestro." Wine Advocate
"Un projet né de l'audace de Pierluigi, qui fait désormais de Riccardo un incontournable de Montalcino. Grande finesse dans ce 2018 : prune rouge, réminiscences de chinotto et de rhubarbe. Tannins iodés en bouche, avec une finale fruitée et citronnée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,49
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29752118 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Vallocchio” DOCG 2016
Ce Brunello puissant et long en bouche, issu du grand millésime 2016, est royal. Seuls les meilleurs raisins de nos propres vignobles sont utilisés pour cette sélection. Il incarne à la perfection l'élégance puissante des grands vins rouges toscans. D'un rouge rubis, il présente un bouquet spacieux d'églantier, de lilas et d'épices. On goûte la densité des baies noires, des arômes de torréfaction et de tabac accompagnent la finale ferme, juteuse et persistante. SUPERIORE.DE
"Parfum mûr, intense, floral et épicé, avec des cerises noires, des framboises et des buissons de roses. Palais dense avec des tanins à grain fin, très intense en cours de route, puissant et engageant, alliant la maturité à la fraîcheur du millésime." Weinwisser
"Rouge rubis brillant. Au nez, des notes d'épices invitantes, de sauge, de menthe, puis de cerises et un soupçon de sucre vanillé vient compléter le bouquet. En bouche, juteux et clair, s'ouvre en de nombreuses couches, un léger sous-entendu terreux, néanmoins élégant, également minéral, amertume minimale, longue persistance." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Vallocchio 2016 de Fanti se démarque du Brunello di Montalcino classique. Plus sombre, plus profond et sulfureux, il présente des notes de mûre et de prune mûres complétées par des épices brunes exotiques et un soupçon de citron confit. Ses textures sont comme du velours que l'on étire sur le palais, fruits noirs et mûrs, contrebalancés par des minéraux tactiles et des tons d'herbes rafraîchissantes. Ce vin est jeune, monolithique et dense, et ne révèle son noyau tannique sévère qu'en fin de bouche, où je trouve des notes de thé noir, de réglisse et des soupçons de cacao." Vinous
"Des arômes de moka, de truffe, d'anisette et de camphre mènent le nez, accompagnés d'une bouffée florale de violette. Il est corsé et vivifiant, offrant des arômes de cerise noire séchée, de réglisse et de tabac, ainsi que des tanins fermes et bien serrés. Il faut lui laisser le temps de se détendre." Wine Enthusiast
"Des saveurs vibrantes de cerise et de groseille sont encadrées par des notes savoureuses de cuir, d'épices et d'herbes sauvages dans ce rouge agile et fluide, dont les tanins laissent une impression de poussière, avec une finale fraîche et persistante." Wine Spectator
"C'est un rouge profond et riche aux arômes de chocolat noir, de clou de girofle, de fumée et de cuir, mêlés à des écorces de mandarines séchées. Il est corsé et sombre avec une note terreuse. Les tanins sont fins. Beaucoup d'écorce et de cacao en fin de bouche." James Suckling
"Ce vin tire ses fruits d'un vignoble de cinq hectares, riche en sol schisteux friable de Galestro, situé à une altitude modérée (et chaude) de 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le Fanti 2016 Brunello di Montalcino Vallocchio montre de la rondeur et de la douceur avec des notes minérales élégantes et de sol chaud sur les bords. Le cœur de ce vin corsé regorge de fruits pourpres et noirs tels que la prune et la mûre. Comme le millésime 2015 dont je me souviens bien, cette cuvée 2016 fait preuve d'une belle élégance qui transparaît à travers la nature plus robuste de ce vignoble." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois 50/50 tonneau/grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 2,48 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,35
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09562716 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Pelagrilli” DOCG 2017
Pelagrilli 2017 est un Brunello ouvert et accessible. Au bouquet, des arômes de baies accueillants, des facettes d'épices, de maquis et de fleurs. En bouche, des arômes de cerise noire, de prune, de fumée et d'épices. Avec sa sève, son ampleur et ses tanins au grain fin, il révèle sa remarquable personnalité jusque dans sa finale souple. SUPERIORE.DE
"Au nez, des nuances de baies rouges plaisent, enrobées de notes de violette et de tabac ; construction compacte avec des tanins bien intégrés, une acidité parfaitement intégrée, une excellente évolution, de la finesse et un potentiel de garde. Accompagne très bien les plats de gibier." Vinum
"Grenat rubis brillant et intense. Nez intense et expressif de framboises mûres, de quetsches et de réglisse. Tannin accrocheur au palais, notes de fruits mûrs accentuées au palais, semble assez cassant en finale, légèrement alcoolisé en fin de bouche." Falstaff
"Le Siro Pacenti 2017 Brunello di Montalcino Pelagrilli est une expression robuste et puissante avec des nuances de fruits noirs qui passent à un noyau dense et à un tissu intérieur serré avec des fruits noirs et des épices plus enrichis. Le Pelagrilli a un caractère magnifiquement doux et ouvert, et les tanins sont bien gérés et ne présentent pas d'aspérités ni d'amertume. Ce qui ressort le plus de ce vin, c'est sa densité. Construit comme un char d'assaut, il se prêtera à un long vieillissement en cave." Wine Advocate
"De magnifiques arômes de cerises, de prunes et de fleurs fraîches avec quelques oranges se poursuivent dans un corps plein avec des tanins ronds et mâchus qui sont polis et raffinés pour le millésime chaud de 2017. Finale savoureuse et fraîche. Reste maîtrisé et tonique. À boire à partir de 2023." James Suckling
"Belle version 2017 également pour le Brunello issu des plus jeunes vignobles, d'une viticulture durable. Nez qui montre des petits fruits rouges, de la grenade surtout, puis du thym frais et une belle nuance mentholée en clôture. La bouche est tout aussi mentholée, avec un côté croustillant et tendu." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,29 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09662617 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cielo d’Ulisse” Brunello di Montalcino DOCG 2016
Situé sur le versant ouest des collines de Montalcino, le vignoble est si isolé qu'il est possible de profiter pleinement du ciel étoilé sans être dérangé. Il n'est donc pas étonnant que ce Brunello souple et très classique porte le nom de "ciel d'Ulysse". Comme chacun sait, celui-ci avait la capacité de naviguer à travers les mers sans boussole et en s'orientant simplement grâce aux étoiles.
Selon l'œnologue Sebastian Nasello, 2016 est le meilleur millésime de ce Brunello que le domaine ait jamais produit. Rubis foncé profond avec des inclusions claires. Au bouquet, un pot-pourri de parfums qui se déploient à l'infini et qui, outre les fruits noirs et rouges, révèlent des notes florales de roses claires et de fleurs blanches. En bouche, la puissance, les épices et la fraîcheur reflètent exactement le grand millésime et laissent présager, avec les tanins bien proportionnés, un développement harmonieux et passionnant ! SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et intense avec de légers reflets grenats. Nez complexe avec des notes de pruneaux mûrs et de fleurs de lys, avec en arrière-plan du cuir frais et des cèpes séchés. En bouche, beaucoup de tanins polis, et une finale de cerise juteuse." Falstaff
"Rubis moyen brillant. Nez complexe, chargé d'épices, avec des touches de gâteau aux fruits, de peau d'orange et de vinaigre balsamique vieilli. Bouche acidulée, encore serrée, de cerise noire et de canneberge, avec des tanins fermes qui restent accrochés au fruit. Très long, séduisant et succulent." Jancis Robinson
"Le Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2016 est un vin jovial et riche. Le bouquet mêle l'expression la plus pure du clou de girofle que j'ai jamais rencontrée dans un vin, avec des cerises noires, de la sauge et du moka pour créer une sensation automnale. La texture est soyeuse, les fruits rouges et noirs charnus sont équilibrés par des épices exotiques savoureuses et une acidité vibrante. Vous pouvez sentir ses tannins serrés monter, et pourtant il y a tellement d'intensité primaire ici qu'ils ne gênent presque pas ; et bien que la finale soit structurée, elle est aussi juteuse et carrément délicieuse, avec des notes de noyau de cerise et d'herbes douces qui persistent longuement." Vinous
"Les arômes de baies mûres, de cèdre, de fleurs séchées et d'écorce d'orange séchée se prolongent dans un corps plein, mais très serré et réservé, avec des tanins très fins et intenses qui donnent de la concentration et de la longueur au vin. Très long et concentré. Des notes de champignons séchés et d'écorce d'agrumes en fin de bouche. Le meilleur de tous les temps." James Suckling
"Podere le Ripi exploite des vignes sur les flancs est et ouest de l'appellation. Le Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2016 provient du flanc ouest, plus chaud, dans un endroit pas trop éloigné de Camigliano, avec des vignes plantées en 1990. Ce vin offre un fruité de cerise noire avec des épices douces, de la fumée de cèdre et de jolies notes herbacées. Il n'en demeure pas moins qu'il offre un fruité profond, complexe et sombre. La personnalité de ce vin est douce, riche et fruitée." Wine Advocate
"Le nez est marqué par des arômes de cuir neuf, de truffe, de baies mûres et de camphre, ainsi que par une bouffée de rose pressée et de gibier. Ample et délicieux, le palais enveloppant offre des bouchées de cerise marinée dans l'alcool, de framboise écrasée, de réglisse et des notes de viande assaisonnée, le tout accompagné de tanins veloutés. Le vin est concentré, mais il est aussi d'une élégance presque légère." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 33/12 mois fûts de chêne/cuves en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Accords mets et vins : grillades, fromages affinés
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29632416 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Pelagrilli” DOCG 2018
Pelagrilli 2018 offre un superbe ensemble d'intensité, de fraîcheur, de fermeté et de complexité. Il livre généreusement sur tous les fronts. Le bouquet révèle la cerise sauvage, l'églantier, les herbes séchées et les amandes grillées. Le fruit a ici un goût moins mûr par rapport aux vins des parties méridionales de l'appellation et on sent une fine veine acidulée en fin de bouche. Ce Brunello très classique devrait vieillir encore quelques années en bouteille et gagner en volume. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez très clair et intense, beaucoup de mûres, de cerises noires mûres, avec des notes de tomates séchées en arrière-plan. Montre au palais un beau fruit de cerise accessible, s'ouvre en plusieurs couches avec des tanins accrocheurs, en finale des notes balsamiques et une pression ferme." Falstaff
"Des myrtilles sauvages, des violettes écrasées, du piment, des écorces d'orange épicées et un soupçon de cacao se retrouvent dans le verre. Les sols argileux de la région confèrent au vin un toucher velouté et indéniablement élégant, avec une vague de texture dense de fruits mûrs rouge foncé qui enveloppent le palais de manière concentrée, complétée par des notes d'herbes douces à l'intérieur et un soupçon de lavande. Tel le proverbial poing de fer dans un gant de velours, le 2018 révèle un mur massif de tanins à grain fin en finale, ne laissant que des nuances d'agrumes acides et de groseilles. Cette bête indomptable de Brunello aura besoin d'un long vieillissement pour révéler tous ses charmes. Il est remarquable qu'aucune Riserva PS ne soit mise en bouteille dans ce millésime, de sorte que tout le jus a été utilisé pour augmenter le Pelagrilli et le Rosso." Vinous
"Une version fruitée remplie d'arômes et de saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux pierreux. Un rouge vibrant et élégant, avec une ligne ferme de tannins en fin de bouche. Il fait preuve d'un superbe équilibre et d'un grand potentiel pour l'avenir." Wine Spectator
"Le Siro Pacenti 2018 Brunello di Montalcino Pelagrilli se présente dans une bouteille élégamment conçue avec beaucoup de fruits noirs et de mûres, la qualité du fruit est puissante, fraîche et encore très vive. Le style de la maison mise sur la concentration et les épices de chêne, mais la vinification, soucieuse des détails, est impeccable." Wine Advocate
"Complexe et complexe avec des truffes, du poivre blanc, de la cardamome, des cerises séchées, des myrtilles, des feuilles de laurier, des champignons frais et du pot-pourri. Exigeant et en apesanteur, avec un corps moyen à plein et des tanins à mailles très fines, plus texturés. Tout est si bien intégré. A boire à partir de 2024." James Suckling
"Une région du nord-est, par une entreprise qui a écrit l'histoire. Un projet concret de durabilité, aussi substantiel que ce Brunello, issu des vignobles les plus jeunes. Au nez, des cerises marasca, des nuances d'eucalyptus et de poivre blanc. La buvabilité est dense, croquante, balsamique avec une finale fruitée et épicée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Extrait total : 32,10 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,50
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09662618 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Rouge rubis lumineux avec un bord clair. Un bouquet tout aussi lumineux et très complexe de baies des bois, de fraises, de fruits secs, de goudron et d'herbes balsamiques. Au palais, une texture très attrayante et souple, dans le tronc à nouveau un beau fruit de baies rouges, avec des traces de cassis, de myrtille et de réglisse. Dans la finale longue et propre comme un sou neuf, des traces de bois clair bien intégrées et un soyeux très séduisant. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Le nez est sombre, mais mûr. Beaucoup de fruits de cerise juteux et des tanins croquants. Un blockbuster, mais finement équilibré." Jancis Robinson
"Le Brunello di Montalcino 2018 est riche et d'une noirceur pénétrante, avec des masses de sauce à la cerise et à la framboise qui laissent place à des fleurs de violette sucrées. La bouche est veloutée, avec des épices balsamiques et des fruits rouges et noirs soulevés par une acidité fraîche. Il laisse un soupçon de concentration primaire, contrebalancé par une touche d'agrumes acides, et se termine sur des tanins doux et une force puissante. Il y a beaucoup de choses qui se passent ici, et il a la capacité de mûrir à moyen terme." Vinous
"Arômes de framboises fraîches, de griottes, de citrons, de noix et de gousses de vanille. Il est juteux et savoureux avec un corps moyen et des tanins crémeux. Le fruit pétillant se transforme en chocolat crémeux. Magnifiquement buvable." James Suckling
"Un style juteux pour le millésime, avec des arômes de cerise, de framboise, de fleurs, de graphite et d'épices. Équilibré et vif, avec une acidité claire et des tanins raffinés pour le soutenir. Montre une belle longueur." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 présente des fruits noirs et des épices de chêne et tend vers le côté le plus puissant et le plus volumineux du spectre du Brunello. Le vin est ouvert et accessible. En fin de bouche, il se montre d'un côté plus doux avec des tanins polis." Wine Advocate
"Le nez commence par une étoile filante de cerise douce confite et de vanille avant de s'enflammer et de laisser derrière lui un ciel sombre et savoureux de café, de vieux cuir et de caramel brûlé. Le soleil se lève en bouche, avec des notes de fraise et d'orange sanguine qui s'ajoutent à la cerise renaissante. Les tannins comprimés et l'acidité vigoureuse apportent de la structure." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,36 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09992118 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Poggio al Granchio” DOCG 2018
Le nom de Poggio al Granchio vient du petit étang situé au centre du domaine, sous un imposant chêne vert, dans lequel vivent quelques écrevisses d'eau douce à énergie. C'est la zone où les vignes sont les plus hautes sur la colline de Montalcino. C'est un vignoble qui reçoit le soleil du matin et qui est soumis à la forte influence climatique du Monte Amiata (ancien volcan et montagne sacrée des Étrusques) qui se dresse en face. Cette région de Montalcino possède des sols riches en galestro, particulièrement bons pour le Brunello. Sur Galestro, le sangiovese devient minéral et savoureux, avec des tanins soyeux ; au nez, il a des notes de fruits mûrs du sous-bois, combinées à cette touche de silex reconnaissable entre toutes, que l'on peut sentir directement sur le schiste. En bouche, le vin présente une entrée subtile, élégante mais affirmée et se révèle savoureux et minéral. Le Brunello est ici de couleur sombre et a un grand potentiel de vieillissement.
Rouge rubis intense avec des reflets violets. Un bouquet puissant et aiguisé de cerises fraîches, de groseilles rouges, de mûres, d'anis et de myrte. En bouche, il présente une subtile typicité sangiovese indéniable, les arômes primaires merveilleusement diversifiés sont flanqués de tanins longs et soyeux. Il a une finale très savoureuse et minérale que seule cette région peut donner au sangiovese. SUPERIORE.DE
"Réception robuste sur des notes de framboise, de fleurs et de cuir ; juteux en bouche, les tanins ont du caractère et sont bien intégrés, l'acidité est accentuée de manière vivifiante : Un vin très réussi, avec de la rondeur et du jus. Accompagne parfaitement le bœuf cuit." Vinum
"Bouquet parfumé avec un fruit frais, baies rouges, fin, élancé, en bouche puissant et avec une bonne énergie." Weinwisser
"Un parfum un peu végétal séché à herbacé et un peu charnu de baies plus noires que rouges avec un soupçon de pruneau, des traces de goudron, d'iode et de noix. Fruit serré, âpre et juteux, devenant plus doux avec l'aération, avec une morsure acide perceptible et des tanins relativement fins et jeunes, persistant en bouche, puissance contenue, un peu de chocolat et un soupçon d'épices à café en arrière-plan, persistant, légèrement fumé, a une certaine fraîcheur, nettement salé en arrière-plan, très bonne finale tendue, juteuse et épicée. Peut vieillir". Wein-Plus
"Rouge rubis sombre et lumineux. Le nez est tourbé, sur la cerise confite, d'expression moyenne. En bouche, un fruit profond et une entrée en matière étoffée, présente des tanins terreux et accrocheurs, chaleureux, actuellement encore très jeune, a besoin de patience." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino 2018 Poggio al Granchio, le Brunello de Val di Suga du sud-est de la région, bourdonne d'un mélange sombre de pierres concassées et de cassis, complété par des notes de sauge et de fumée douce. En bouche, il se montre léger, soyeux et raffiné, avec une douceur intérieure équilibrée et une profondeur de fruits rouges minéraux. Le 2018 se rajeunit avec une légère structure et une longueur décente, tandis que des notes de réglisse et de griotte s'estompent. C'est une belle représentation du vignoble." Vinous
"Le Val di Suga 2018 Brunello di Montalcino Poggio al Granchio s'ouvre sur un aspect assez sombre et une qualité de fruit claire avec des cerises rebondies, du cassis et des prunes sombres. Les fruits proviennent d'un lieu situé en altitude, à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. En bouche, le vin est plutôt élancé, avec des tanins poussiéreux et des notes minérales calcaires. Sa structure est généralement souple et le vin est prêt à être bu immédiatement." Wine Advocate
"Ce vin rouge élégant et juteux a un noyau de cerise pure sur lequel se posent des accents d'herbes sauvages, de réglisse et de terre. Charmant et harmonieux, avec le fruit qui résonne en fin de bouche et dévoile un élément minéral tout à la fin." Wine Spectator
"Il provient d'un vignoble orienté sud-est avec un sol marneux et est élevé pendant 24 mois dans de grands fûts de chêne français. Le nez est marqué par le cassis, avec des notes de myrte, de laurier et une pointe de menthe sauvage en fin de bouche. En bouche, il est épicé et iodé, avec une belle persistance et une finale balsamique." Luca Gardini
"D'innombrables fleurs écrasées, des fruits épicés de pruneau et de mûre avec une note de pancetta charnue contrastée, avec une vague de tanins terreux et une finale amère de café.." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24/6 mois tonneau/citerne à béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 30,71 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,69 g/l
- Sulfites : 35 mg/l
- pH : 3,40
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2045
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09052518 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

La célèbre petite ville de Montalcino, avec son impressionnante Fortezza (forteresse) trônant au loin sur le plus haut sommet de la région, est indissociable du vin rouge Brunello et lui doit probablement sa prospérité actuelle. En effet, le Brunello di Montalcino est l'une des réussites les plus légendaires de la viticulture italienne. Si ce n'est dans le monde entier.
Située au sud de la Toscane, près de Sienne, la région réunit tous les avantages que la Toscane a à offrir : L'isolement, une vue magnifique, les célèbres allées de cyprès, une bonne cuisine, des appartements de vacances dans des domaines viticoles et des maisons en pierre anciennes rénovées, ainsi que l'un des vins les plus célèbres du monde, le Brunello di Montalcino. Aussi ancien que soit Montalcino - déjà colonisé par les Étrusques - et aussi disputé pendant des siècles, le Brunello lui-même est en fait une histoire à succès assez récente. En effet, jusqu'en 1980 environ, il y avait assez peu de viticulture dans la région, mais plutôt des terres agricoles, des cépages blancs, comme le Moscadello di Montalcino, aujourd'hui presque disparu, et des broussailles impénétrables.
Il n'y a eu que 63.583 bouteilles de Brunello di Montalcino du millésime 1980.
Aujourd'hui, ce sont environ 10 millions de bouteilles qui sont produites chaque année. Les 700 hectares de terres agricoles de l'époque sont devenus 24.000 hectares, dont 3.500 sont réservés à la viticulture. Le nombre de producteurs s'est multiplié, parmi lesquels de nombreux investisseurs, y compris étrangers, qui n'hésitent pas à débourser plus d'un demi-million d'euros pour un hectare permettant la culture du Brunello.
En 1966, Brunello di Montalcino est devenu une DOC, en 1980 la première DOCG d'Italie, les deux en même temps que son "petit frère". Vino Nobile di Montepulcianoqui a été pendant des décennies le vin le plus connu. Ce n'est qu'à partir du milieu des années 1980 que le véritable boom a commencé. Grâce à la création très précoce d'un consortium (1967), qui fixait déjà à l'époque des directives très strictes en matière de production et de contrôle de la qualité, ainsi qu'à la désignation précoce de la DOCG en 1980, la qualité a pu être maintenue malgré l'énorme expansion. Aujourd'hui encore, il s'agit du seul consortium de producteurs de vin en Italie dont tous les 200 producteurs sont membres. Cela a permis de créer une marque et une notoriété uniques.
Tout n'est pas Brunello.
Seuls 2100 hectares sont consacrés au Brunello, 510 hectares supplémentaires sont des vignobles de Rosso di Montalcino et près de 1000 hectares sont plantés d'autres cépages, dont la moitié sont des Sant'Antimo DOC, du nom de l'abbaye qui existe depuis le premier millénaire après Jésus-Christ. J.-C. à cet endroit. On dit qu'à Montalcino, le climat est plus régulier, les étés plus chauds et plus secs et que le Monte Amiata, qui culmine à 1700 mètres, retient les adversités comme les orages d'été ou la grêle. Les sols sont argileux à sableux, mais souvent calcaires et parsemés de nombreux cailloux. C'est pourquoi des vins concentrés et de longue garde peuvent s'y développer.
Tout a commencé avec Biondi-Santi. Presque.
Il existe certes des documents datant du 14ème siècle qui mentionnent le Brunello, mais ce n'est qu'au milieu du 19ème siècle que Clemente Santi (1795-1865) sélectionna dans son domaine le Brunello. domaine viticole Il Greppo les premiers clones de sangiovese assez compacts qui deviendront plus tard le Brunello. Son petit-fils Ferruccio (1848-1916), fils de Caterina Santi et de Jacopo Biondi, réussit à poursuivre la plantation de cette sélection de haute qualité et présenta en 1888, après plusieurs années de vieillissement dans de grands fûts de chêne, le premier vin rouge appelé Brunello. Comme ce vin n'a été produit qu'à quatre reprises jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale - en 1888, 1891, 1925 et 1945 -, il a atteint une sorte de statut culte et des prix astronomiques. En tout cas, le fait est que ces clones de sangiovese sont encore utilisés aujourd'hui à Montalcino.
Le Brunello di Montalcino est soumis à des directives de production strictes, contrôlées par le "Consorzio del Vino Brunello di Montalcino". Chaque bouteille porte une banderole avec un numéro qui permet de remonter jusqu'au producteur. Les rendements sont réglementés, tout comme les cépages qui peuvent être utilisés pour le Brunello, le Rosso, le Sant'Antimo et le Moscadello di Montalcino.
Pour le Brunello di Montalcino, c'est 100% Sangiovese. Aujourd'hui encore, la majorité des clones sont issus de la sélection de Biondi-Santi. Au cours des dernières décennies, Castello Banfi a également procédé à une sélection de clones sous direction scientifique. Ici, on appelle aussi le cépage sangiovese simplement le cépage brunello. Les spécialistes l'appellent Sangiovese Grosso parce que c'est un clone aux baies un peu plus grosses que celles du Chianti par exemple.
Dans le Rosso di Montalcino, 100% de sangiovese sont également prescrits, mais le rendement peut être un peu plus élevé et le vin peut être mis sur le marché plus tôt. Dans le Rosso Sant'Antimo, d'autres cépages sont également autorisés, mais le cépage principal doit toujours dominer à hauteur d'au moins 70%. Les autres vins rouges, généralement des cuvées, sont étiquetés Rosso Toscana IGT.
Une diversité et un style incroyables.
Comme dans presque toutes les régions viticoles célèbres, le style - le "vrai" Brunello - fait l'objet de nombreuses discussions à Montalcino. Les traditionalistes, qui préfèrent un style un peu plus élancé et plus acide et qui élèvent principalement dans de grands fûts (env. 3.500-5.000 l) en chêne de Slavonie, s'opposent aux "modernistes" qui travaillent avec des barriques (225 l) et des tonneaux (500 l) de France. Comme toujours, c'est une question de goût. Mais quand un Casanova di Neri obtient 100 points au Winespectator, même les "traditionalistes" réfléchissent.
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